I'm Arab and I think this recipe is fantastic rich of vegetables and fruits and the meet was very clean. My respect to Kurian chef🙏🏽❤ greetings from Oman
@@lawan3422 *재료 : 닭다리살 닭갈비 정육, 고구마, 양배추, 파, 깻잎, 치즈떡, 떡볶이 떡, 치즈 ( 여기에 나온 재료에 플러스 해서, 이외 단호박, 새송이 버섯, 더덕 등 취향에 맞는 재료 넣으면 되요) *양념은 ( :여기에 나온 양념에 플러스해서, 제가 집에서 넣는 것 추가해서, 같이 적어 보아요) : 과일 : 사과, 파인애플, 키위 믹서기에 간 것, 믹서기에 간 양파, 고추가루, 간장, 고추장, 설탕, 물엿, 설탕 대신 넣는 천연 단맛 양념 : 홍시 감, 생강즙, 청주(소주), 간 마늘, 맛술(단맛나는 요리용 술), 후추가루, (식용유), 깻가루, 참기름, 들기름, 카레가루, 우유, 들깨가루, 배즙, 홈 메이드 천연 조미료 가루 ( : 건새우 가루, 표고버섯 가루, 다시마 가루, 곡물가루 등 중에 : 집에 있는 천연 조미료 가루) * 양념장은 1~2일 정도 냉장고 숙성하면 ( :더 깊은맛이 나고, 맛있어져요), 이정도 숙성하면 약간 되직(걸죽)해져요, 이 상태에 양념장을 닭갈비 정육 ( 자르지 않은 상태)에 발라 준다는 느낌으로 버무려 주세요, 그리고 양념한 닭갈비 정육도, 냉장고에 1~2일정도 숙성 시켜주면 ( : 고기에 양념이 잘 베어져 더 맛있고, 고기의 육질도 더 맛있어져요) * 원조 춘천식 닭갈비 굽는 방법 적으면 : 위에 자르지 않은 상태로, 양념 재우고 숙성시킨 닭갈비 정육을, 구울 때, 처음에 닭껍질이 아래로 가게 해서, 닭껍질 기름 자체로 구우니, 타지 않아요, 뒤집어서 구우면 되요 ( 철판이 아닌경우, 식용유를 조금 두르고 구워 주세요) 이렇게 닭갈비 정육을 자르지 않은 상태에서, 먼저 구워준 후, 먹기 좋은 크기로 잘라서 먹으면, 육즙이 빠져나가지 않고 맛있어요, 맛나게 해서 드세요~
wow ! I watched your video in full. It is very interested me. I interest the spicy grilled chicken. Thank for sharing your recipe. let me try it at home
Saludos desde Ecuador mis mas sinceros saludos querido amigo te pido de favor si puedes hacer las recetas con subtítulo en castellano gracias de corazón
@@teenieplates They did create that vibe in the restaurant interior as well didn't they. I wish more restaurants like this open in clusters here in the States as well.
Holaaa se mira muy delicioso el pollo y como lo preparan pongan subtítulos de los ingredientes gracias abrazos para todos desde Mexicali baja California México ❤️💋❤️💖😘
If you don't know the specific culture or food culture of a country, you can hide your ignorance by at least Googling. The bottle is not just a storage bottle. It's called a Hang-a-ri. It is for aging food. It is also a bottle that ferments kimchi or doenjang red pepper paste.
요리 촬영한 유튜브 보면서 괜찮다고 생각한 가게 거의 없었는데.
청결하고 정성을 다해 맛있어 보이는 비쥬얼.
먹어보고 싶은 음식점.
😋😋😂😂😍😍😍😍😍
Как приятно смотреть какие чистоплотные работники,завораживающее видио
.
யோக ஹம்
이집 청결과 정성이 최고 대박나세요
Korean cooking is very nice ilove Korean cooking food iwant eatting that's spicy chicken
Waooooo Korean peoples ammaizing food eating I love Korean
All this yummy food makes me miss Korea. Lived there for five years. Great food adventure 👍.
Very good video, the red of the chicken makes me so hungry. I guess I need to learn Hangul and get some good food.
The food is very foreign and from another country. It looks like it is cooked well. The chicken looks very spicy and good to eat.
Yummy food i love this
I'm Arab and I think this recipe is fantastic rich of vegetables and fruits and the meet was very clean. My respect to Kurian chef🙏🏽❤ greetings from Oman
준비과정이 참 많내요
정성스런 닭갈비 최곱니다
수고하셨습니다
마늘 꽁지도 자르고 과일도 자투리 모두 잘라내는군
진짜 개인 가정집보다 더 정성이다
ㄹㅇ 마늘 꽁지까지 다 자른 거 보고 찐이다 싶었음...
진짜 손 많이 가고 정성이 보이네요~
깨끗 청결해보여 무엇보다 맘에듬!!
신선한 닭과 소스 야채들 볶음밥까지
넘 맛잇어보여요~~~^^
Hi, Please do you know the ingredients that they use for the delicious food ? Thank you
@@lawan3422 르완님, 답글, 메에롱님 답글에서 르완님 이 댓글 보아서, 거기에 제가 쓴 답글 적어 놓았어요, 보세요~
신선해 보여요🐔🐓 ㅋ 🥛🥛우유 숙성🐷🤪👍🐽🐷🐷🧧
파인애플 까지 🍍🍍🍍🍍🍍👍
우리동네 없어서 못가고 대리만족 눈으로 🐓🐔🐔🐔🐷🐽🐓🐔🐔🐔
Wow! Amazing korean food.
It looks super delicious!!!
Yes i love this food
😋😋😋😋
이 영상보고 오랜만에 닭갈비가 먹고 싶어지네요 군침이 싹 도네요 크으
숯불 닭갈비만 먹었었는데 영상 보니깐 여기도 한 번 가보고 싶네요 !!!!!!!!!!! 맛있겠다 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ☺️☺️😜
Hi, Please do you know the ingredients that they use for the delicious food ? Thank you
@@lawan3422
*재료 : 닭다리살 닭갈비 정육, 고구마, 양배추, 파, 깻잎, 치즈떡, 떡볶이 떡, 치즈
( 여기에 나온 재료에 플러스 해서, 이외 단호박, 새송이 버섯, 더덕 등 취향에 맞는 재료 넣으면 되요)
*양념은 ( :여기에 나온 양념에 플러스해서, 제가 집에서 넣는 것 추가해서, 같이 적어 보아요) :
과일 : 사과, 파인애플, 키위 믹서기에 간 것,
믹서기에 간 양파,
고추가루, 간장, 고추장, 설탕, 물엿, 설탕 대신 넣는 천연 단맛 양념 : 홍시 감, 생강즙, 청주(소주), 간 마늘, 맛술(단맛나는 요리용 술), 후추가루, (식용유), 깻가루, 참기름, 들기름, 카레가루, 우유, 들깨가루,
배즙, 홈 메이드 천연 조미료 가루 ( : 건새우 가루, 표고버섯 가루, 다시마 가루, 곡물가루 등 중에 : 집에 있는 천연 조미료 가루)
* 양념장은 1~2일 정도 냉장고 숙성하면 ( :더 깊은맛이 나고,
맛있어져요),
이정도 숙성하면 약간 되직(걸죽)해져요,
이 상태에 양념장을 닭갈비 정육 ( 자르지 않은 상태)에 발라 준다는 느낌으로 버무려 주세요,
그리고 양념한 닭갈비 정육도, 냉장고에 1~2일정도 숙성 시켜주면 ( : 고기에 양념이 잘 베어져 더 맛있고, 고기의 육질도 더 맛있어져요)
* 원조 춘천식 닭갈비 굽는 방법 적으면 : 위에 자르지 않은 상태로, 양념 재우고 숙성시킨 닭갈비 정육을,
구울 때,
처음에 닭껍질이 아래로 가게 해서, 닭껍질 기름 자체로 구우니, 타지 않아요,
뒤집어서 구우면 되요 ( 철판이 아닌경우, 식용유를 조금 두르고 구워 주세요)
이렇게 닭갈비 정육을 자르지 않은 상태에서, 먼저 구워준 후, 먹기 좋은 크기로
잘라서 먹으면,
육즙이 빠져나가지 않고 맛있어요,
맛나게 해서 드세요~
맜있겠다
최고
Marinated with milk and pineapple.
Me: That chicken will melt in your mouth
Excellent preparation clean and flavorfull even by staring ....much more to taste
아무리 생각을 해도 요식업 하시는 분들 정말 대단한거 같습니다
ย
끝나고 청소도 해야함
부지런이 부지런이.. 말도 못함.
사장은 시스템만 잘 구축 해놓으면 일은 직원들이 다 합니다 ㅎㅎ 물론 시스템을 제대로 갖추기 까지가 많은 시행착오와 노력이 필요하겠지만요
@@8over9 윤종신님이 하신 말씀이 생각나네요. 그냥 맛있기만 하면돼~ ㅋㅋ
깔끔함이 느껴지네요 당근 맛도 짱일거같음 위생장갑도 확실하게 하시고 짱임니다~어떤곳은 위생상태가 영아니던뎅 ㅎ
양배추 썰어서 씻는거
짱이에요~
어느식당은 통채로 씻어 썰더라구요
그럼 농약 하나도 안 씻겨요
썰어서 그냥 저렇게 흐르는물에 씻어두 농약은 안없어짐.녹찻물에 담궈놓아야 농약빠짐.
Very healthy and tasty, I need to try! The cooker put the best for the food.
굿정보 감사합니다
I am more curious of that potato dish. I wonder how they made it stay in shape and crispy.
Agree; amazing looking!
맛난 닭갈비 영상 잘보고 갑니다
먹고 싶네요 대박나세요 👍👍👍
닭갈비 만드는 비법이 처음부터 끝까지 온갖 정성이 들어가야 됨을 보고 배웁니다~눈이 다 즐겁습니다~맛보지않아도 맛에 대해 느낄수가 있겠어요~~
Hi, Please do you know the ingredients that they use for the delicious food ? Thank you
Why was I expecting it to be cooked in the jar?
wow ! I watched your video in full. It is very interested me. I interest the spicy grilled chicken. Thank for sharing your recipe. let me try it at home
Your jar grilled chicken must be delicious, see you after Covid- 19!
Спасибо за прекрасное видео.
It looks so good and I love those pots!
Yes true dear good job
@@healthyfoodbyfarhanausman9949
.
Please anyone knows the ingredients that use for this delicious food 😋 thanks.
밤에이거보고 다음날에 바로 먹으러갔잖아요 ㅠㅠ 👍👍
어딘가요?
맛은 어때요?
English please. I live what you are doing but I need to see the recipes in English. Thanks for your help and Prayers. Be blessed.
맛있는 영상 감사합니다.
Please can I get the recipes in English please? I would really appreciate it.
볶음밥 볶는 리듬이 왜 흥나지ㅋㅋ
아 배고파
정말 위생적으로 탉갈비 맛있겠어요 먹고 파요👍
In the caption i thought its a kimchi😀😀😀😀😀😀 looking so delicious 🤤🤤🤤🤤🤤
Was the white powder ingredient at 2:48 sugar? I assume the sauce is homemade gochujang.
After seeing how they make the marinating sauce... How does this taste like?!?!?!
Ih..kan eive don chuang lo bawk ah tite hian tivel mai2 teng...tuiloh hmel emai ah😁😁it looks so delicious i wanna try it someday,,🤦🤦🤦🥳🥳🥳
Truly delicious. I love the spice/fruit mix that marinade the chicken
Trời ơi hấp dẫn quá đi muốn ăn liền ngay và luôn.
What was the white cream (?) or yogurt (?) poured over the dish towards the end???
pokok e uenaakk pol.....sukses selalu .....
This all looks delicious. A lot of happy customers I am certain. Everything made from scratch. And the rice! Thanks for sharing.
I wanna live in Korea 💙💚 the food are amazing
닭갈비 좋아하는데… 너무 맛있어보여요..
조만간 방문예정… 👍👍👍😍😍😍
Very good!
Dear yummmy and healthy food.
Lots of love from Pakistan
Nice beautiful cooking
it would take me several years to make one dish like that. 😁😁👍
이야 푸디랜드님 여기 진짜 맛있어요
집근처인데 어쩜 맛집을 실속있게 아시는지
ㅎㅎ 여기 추천드립니다.
I wanna be in Korea soon. I miss Korean food.😍👍
Also me dear
Now that looks hella delicious 😋
위생,영양,맛... 건강한식재료!!! 이런기업은 상 줘야해요.💪❣
Hi, Please do you know the ingredients that they use for the delicious food ? Thank you
ㄷㄷ.. 사과에 키위에 파인애플까지.. 고기가 얼마나 부드러울지 상상이 가네요
과일 들어가면 육질이 부드러워지나요?
@@NyarukoLove 네 :) 그래서 고기 양념에 사과나 배 키위 파인애플 중에서 한~두개정도는 꼭 갈아서 넣어줘요. 그렇게 만든 양념에 재워놓으면 연육 작용을해줘서 확실히 부드러워집니당.
@@NyarukoLove 키위랑 파인애플이 연육작용 최고봉이라네요!
식초, 와인 , 요구르트, 토마토 소스, 맥주 등등 과일 대신 사용 가능.
Great and so delicious! 💮💮💮 💗💗💗 👌👌👌
Wow, amazing grilled chicken in jar. I want to try it.
잘,보고갑니다
Is that culantro or some other kind of green @ 7:58
오ㅎㅎ 저여기 되게좋아하는 음식점인데ㅎㅎ 여기서 닭갈비 먹어보고 다른데서 닭갈비 못사먹겠더라구요.... 맛..있...게.,땅 ㅠ
看起来很好吃，试试做一次吧！
Saludos desde Ecuador mis mas sinceros saludos querido amigo te pido de favor si puedes hacer las recetas con subtítulo en castellano gracias de corazón
Awesome presentation & excellent preparation 😍❤ looks yummy 😍❤❤ Great video!
Nice video 😊 looks so yummy 😋 good job👍
In your recipe plz describe al ingredient name... From🇧🇩Bangladesh
I am from INDIA witching your video
Yummy Yummy! thanks for sharing
Awesome video and this is next level street food🥰💖
Like your comment. Not a street food tho... it is a proper restaurant.
@@chrischihoonhwang6787 .Tq for the clarification. That’s what I thought but the title said Korean street food…
@@teenieplates They did create that vibe in the restaurant interior as well didn't they.
I wish more restaurants like this open in clusters here in the States as well.
@@chrischihoonhwang6787 they sure did! Agreed, definitely a lovely set up and will be awesome to have one nearby to go to.
podaj proszę przepis na tego kurczaka...
Wow. That looks so good.
OMG! That looks delicious. 🤤🤤🤤
What did you mix in chicken 🐔?
Milky, red chilli 🌶 and...............
지나가다 줄서있는거만봤는데
꼭 한번 가봐야겠어요~
영상 감사합니다^
어디인가요, 여기?
Wow 😮 looked great 👍, I try to kook some 😋I have never been in Koria🤤🤤 But this food made me like to go there once times 🥰🥰👍👍
Where are you coming from?
Thanks for sharing
very good,
Wow wow wow I can't believe it. So many many many process...
Nice,but I don't understand what you're talking .but look like good taste
보는것만으로도 맛있음이 느껴지네..새벽에 고통스럽네
Pongan el nombre de los ingredientes para saber que es por favor muchas gracias saludos y abrazos desde Mexicali baja calif mexico 💖💋💕💋
Kindly add English subtitles to understand the ingredients and recepie
Look so good
와 딱봐도 장사 잘되게 되어있네요 ㅎㅎ 더욱 대박 나시길 기원합니다~>.< 뭔가 직원분들이 손님 응대하시는 목소리도 그렇고 여러면에서 완벽해 보이네여 ㅎㅎㅎ 앞으로 더욱 발전하고 성업하세요.^^! 영상도 감사드립니당
Hello
@@electronlab5551 is
@@balosahb4219 is Tiger 😁😁
😂😂😂😍😍😍😍
@@balosahb4219 qqeàq
Subs english please , or give the english description pleasee
끝내주네요
Holaaa se mira muy delicioso el pollo y como lo preparan pongan subtítulos de los ingredientes gracias abrazos para todos desde Mexicali baja California México ❤️💋❤️💖😘
와~침고인다
And I really thought they were going to oven bake the jar of chicken meat... The jar is just to store the marinated chicken... LOL
If you don't know the specific culture or food culture of a country, you can hide your ignorance by at least Googling. The bottle is not just a storage bottle. It's called a Hang-a-ri. It is for aging food. It is also a bottle that ferments kimchi or doenjang red pepper paste.
Agree with you. It's just a gimmick anyway. Lol.
진짜로 맛있어보이너요 가서먹고싶어요 위치좀알려주세요
Is it a milk added in it initially..
Fresh n tasty food
Certified Gold!!!!!
我很喜歡超級喜歡韓國美食謝謝你們
우유에 넣어 숙성시킨 후 물에 헹구나요?
what was the point of the pots tho... thought they were cooking it in there.
마지막에 뿌려주는건 무슨치즈죠???
Was it milk ? OR beaten diluted curd? that eas added to the raw meat
Super good
집근처인데 이런곳이 생겼는지 몰랐내요 언제함 가봐야겠어요..
어딘가여?
Awsome preparation cleanliness to its best🇱🇰🇱🇰🇱🇰