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- Опубликовано: 21 окт 2024
- こんにちは、鈴木鮮魚の鈴木です！
今回は鱧の真子の炊き方を私の父親、Mr.Kに伝受してもらいました。
綺麗な鱧の真子の色を活かした味付け、透き通る出汁は割烹料理のそれですね！
私もMr.Kのように考えと経験が乗っかった料理を作れるよう精進したいと思います。
ご視聴ありがとうございました！
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#はも #鱧の子 #真子 #魚料理 #炊き方
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