Торт "Экзотика" / Cake "Exotica" / Торт с Фруктами / Бисквитный Торт / Торт на День Рождения
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Торт "Экзотика" / Cake "Exotica" / Торт с Фруктами / Бисквитный Торт / Торт на День Рождения
В этом видео я вам подробно расскажу и покажу как приготовить вкуснейший и очень красивый торт «Экзотика». Тортик по этому рецепту получается очень нежным, мягким и свежим, в нем чудесное сочетание кокосового бисквита, клубничного и ананасового компоте, творожно - масляного крема и свежих фруктов и ягод. Торт получается изумительно вкусным!
Приятного аппетита!!!
Диаметр формы для бисквита 24 см.
Диаметр форм для компоте 20 см.
Диаметр кольца для того чтобы собрать торт 24 см.
Торт: вес приблизительно 3 кг., высота 10 см., диаметр 24 см.
Ингредиенты:
Кокосовый бисквит:
- 6 яиц;
- 150 г. сахара;
- 175 г. муки;
- 5 г. разрыхлителя;
- 20 г. картофельного крахмала;
- 50 г. кокосовой стружки.
Сироп для пропитки бисквита:
- 120 мл. обычной холодной воды;
- 120 г. сахара;
- 10 г. ванильного сахара.
Клубничное компоте:
- 500 г. свежей клубники;
- 100 г. сахарной пудры;
- 10 г. желатина;
- 60 мл. холодной обычной воды.
Ананасовое компоте:
- 1 банка консервированных ананасов весом 565 г. (понадобится 345 г. ананасов + 125 мл. сиропа от ананасов);
- 75 г. сахарной пудры;
- 10 г. желатина;
- 60 мл. холодной обычной воды.
Творожно - масляный крем:
- 350 г. мягкого сливочного масла;
- 370 г. обычного сгущенного молока;
- 600 г. не сухого творога;
- 150 г. сахарной пудры.
Также:
- 70 г. молочного шоколада:
- свежие фрукты и ягоды для украшения по вкусу.
========================================================
In this video, I'll tell you in detail and show how to cook a delicious and very beautiful cake "Exotic". Cake with this recipe is very gentle, soft and fresh, it has a wonderful combination of coconut biscuit, strawberry and pineapple compote, curd and butter cream and fresh fruits and berries. The cake turns out deliciously delicious!
Bon Appetit!!!
The diameter of the biscuit shape is 24 cm.
The diameter of the compote is 20 cm.
Diameter of the ring to assemble a cake 24 cm.
Cake: weight approx. 3 kg, height 10 cm, diameter 24 cm.
Ingredients:
Coconut biscuit:
- 6 eggs;
- 150 g of sugar;
- 175 g. Of flour;
- 5 g baking powder;
- 20 g of potato starch;
- 50 g of coconut shaving.
Syrup for biscuit impregnation:
- 120 ml. ordinary cold water;
- 120 g of sugar;
- 10 g. Of vanilla sugar.
Strawberry compote:
- 500 g of fresh strawberries;
- 100 g of powdered sugar;
- 10 g. Gelatin;
- 60 ml. cold ordinary water.
Pineapple compote:
- 1 can of canned pineapples weighing 565 grams (345 grams of pineapples + 125 ml syrup from pineapples);
- 75 g of powdered sugar;
- 10 g. Gelatin;
- 60 ml. cold ordinary water.
Cottage cheese and butter cream:
- 350 g of soft butter;
- 370 g. Of ordinary condensed milk;
- 600 g. Not dry cottage cheese;
- 150 g of powdered sugar.
Also:
- 70 g of milk chocolate:
- fresh fruit and berries for decoration to taste.
Мои Торты - • Торт "Чародейка" (Очен...
Группа Вконтакте: parkhom...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Группа в Одноклассниках: ok.ru/group/53...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Twitter: / natali151113
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Facebook: / natiksmatik
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Instagram: / natasha_vkusnyshki
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Сообщество на G+: plus.google.co...
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Лучшая благодарность для меня - ваш лайк и комментарии под видео.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @natashaparkhomenko
От всей души поздравляю С днем рождения! Желаю Вам здоровья, бесконечного счастья, море любви, чтоб Вас окружали самые близкие и дорогие люди, на вашем лице были только улыбки, а если будут слезы, то только от счастья.🌹💐🎁🙏🏼🙏🏼
Огромнейшее вам спасибо за такие искрение и добрые слова! Мне очень приятно!
С днем поздравляю 🏷🏷
Торт ШИКАРНИЙ ! Я приготувала, і це було неймовірно смачно! Рекомендую всім! Дякую за рецепт!
Очень рада, что тортик у вас получился и вам понравился!
С днём рождением.Живите долго .будте счастливы .радовайте нас своими интересными и вкустными ресептоми.
Большое вам спасибо! Рецептов будет еще очень много!
Natasha Parkhomenko буду ждать без терпением.
Спасибо Вам за такой подробный рецепт приготовления)😊👍
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!
Как будто торт из красивой сказки, ооочень красиво...
Спасибо! Мне очень приятно!!!
С Днём Рождения, Наташа !!! 🌹🌹🌹🍰🥂. Очень Невероятно Волшебно и Вкусно !!! 🔥🔥🔥.
Большое спасибо!
This cake is my favorite. it looks so delicious, beautiful and different fruits. the decoration is so beautiful too. You have done a great work. 👍 👍 👍 👏 👏 👏 💜 💛 💚
Большое спасибо!
Наташа тортик шикарный !!! От всей души поздравляю тебя с днём рождения !!! И от всего сердца желаю тебе здоровья, благополучия , Мира , счастья , радостного смеха, во всех делах твоих успеха !!!🎂🍒🌼🍓🎈🌸♥️
Спасибо вам огромное за такое чудесное поздравление и хорошие слова! Рада, что тортик вам понравился!
Красавица и с золотыми ручками! Спасибо!
Большое спасибо! Мне очень приятно!
Милая Наташенька !!! С днём рождения тебя ,дорогая наша !!!Счастья тебе огромного ,безконечного ,здоровья крепкого ,настроения прекрасного , чтоб удача всегда была спутницей в твоей жизни !!!🌹🌹🌹!!!🎂 😍😘😍!!!Торт прекрасный для дня рождения ,просто чудо , бисквит с такой замечательной ягодно --кремовой начинкой ,МММ , как же это вкусно ,гости будут в восторге ,Спасибо ,Наташа ,за рецепт ,,счастливого Дня рождения тебе ,Наталочка !💖💖💖!!!
Спасибо вам за такое прекрасное поздравление и хорошие, искрение слова. Я как всегда очень рада, что вам понравился тортик. Этот тортик на праздник то, что надо, он легкий, свежий и очень вкусный.
С Днем Рождения!!!!! Желаю счастья и успехов во всем!!!!! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Большое спасибо!
Торт шикарный 😍😍😍😍👍👍👍. Поздравляю желаю тебе в этой жизни самого самого хорошего и наилучшего 🌹🌹🌷🌷🌷🌷🌷🌹🌹🌹🌹🌹
Большое спасибо! Мне очень приятно!
Супер! Поздравляю с днём рождения! Желаю здоровья, счастья, семейного благополучия!👍👍👍👍👍👍🎂🎉❤
Большое спасибо!
Наташенька,с днем рождения!!!!!Удачи и успехов,спасибо что Вы есть!!!!!!!!!!!
Большое вам спасибо! Мне очень приятно!
два раза уже готовила,все просто в восторге.комплиментами закидают - вот так хозяюшка))) очень необычный торт,легкий и вкусный,единственное,что заменяю ананас на персик.просто не очень люблю ананас)))СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!теперь это любимый торт моей родни)))
Пожалуйста! Очень рада, что тортик вам понравился!
Чудесный и очень вкусный торт!!!! Готовила Сыну на день рождения, получился очень вкусный ! Спасибо за рецепт!👍
Очень рада, что торт у вас получился и всем понравился! Сына поздравляю с прошедшим днем рождения! Желаю ему крепкого здоровья и всего самого наилучшего!
Спасибо большое!!! ☺️
Красота из красот!!!Ты как всегда на высоте!!!Золотые ручки!!!
Большое спосибо за такой вкусный рептилий тортика!!!
Просто настоящая Экзотика!!!
Дорогая Наташенька!!!Поздравляю тебя с днём рождения!!!
Желаю тебе большого здоровья,счастья и благополучия!!!
Огромное вам спасибо за хорошие слова!!! Мне очень приятно, что тортик вам понравился!
С днём рождения!!! здоровья.Тортик класс.
Большое спасибо!
А торт классный!!!!!
Очень вкусный. Не передать словами. Спасибо за рецепт🤗🌻🌻🌻
Пожалуйста! Очень рада, что торт вам понравился!
Наташенька,с днём рождения!!!Пусть сбудутся и реализуются все Ваши мечты и желания!!!
Спасибо вам огромное!
Спасибо вам Наташа за рецепт торта. Делала его на свой День рождения был очень вкусный, сытный и ароматный, вес 4 кг.
Пожалуйста! Очень рада, что тортик у вас получился и вам понравился! Поздравляю вас с прошедшим праздником! Желаю вам всего самого наилучшего!
Спасибочки!!! Удачи и процветания вам и вашему каналу!
Поздравляю!!! Вас 🌹🌹🌹💐💐💐💐🥀🥀🥀
Большое спасибо!
Красиво.Хотя и долго печь,но оно того стоит
Какая ты сегодня красивая!с ДР.тебя .здоровья тебе
Большое спасибо!
Наталья с Днём рождения Вас, удачи и процветания, любви и счастья, семейного благополучия. Торт шикарный, очень, очень понравился!!!
Большое спасибо! Мне очень приятно!
Милая Наташа, с днем рождения! Пусть у вас и у близких и любимых всё будет хорошо!
Большое вам спасибо! Мне очень приятно!
Наталья,Поздравляю с днём рождения, всего самого наилучшего, успехов вам
Большое спасибо!
Красотища!!! С днем рождения, всего всего самого наилучшего!!!
Большое вам спасибо!
И ещё просто великолепный. Ням- ням
Happy Birthday! 🎉Very nice cake 😊👍
Большое спасибо!
Поздравляю!!!Счастья,здоровья и благополучие! !!💐🎉
Большое спасибо!
С днём Рождения!!!будьте счастливы!!!
С днем рождения,здоровья ,счастья, успехов.
Вита Боровская Спасибо большое!
Большое спасибо!
У меня чуть слюнки не потекли))) представляю какой он вкусный. Спасибо за рецепт, буду пробовать на день рождения своей доче)))
торт супер,вкусный и красивый,Наташенька с днем рождения!
Большое вам спасибо!
Торт просто вкусный вкусняшка
Наташенька!с Днём рождения!!!Дай Бог тебе здоровья ....!!!!
Большое вам спасибо!
Сначала лайк потом просмотр))
Большое спасибо!
Класс! Обязательно сделаю....спасибо...
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!
С днём рождения Наташа всего тебе хорошего
Большое спасибо!
Класс,нужно маме на день Рождения приготовить,спасибо)))
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!
От всей души поздравляю вас с днём рождения, желаю вам всего самого наилучшего,торт великолепный, нет слов!!!!!!💐💐🌸🌹🌺😆👍👍👍👍🌷🌻🌼 ШЕДЕВР!!!!
Спасибо большое за поздравление! Мне приятно, что тортик вам понравился!
Уже несколько раз пересматривала видео. Ну не даёт мне покоя этот тортик. Буду готовить его на новогодний стол, только надо подумать, какие фрукты и ягоды взять. Всё таки не лето 😊Спасибо за шикарную идею!
Готовьте на здоровье! Надеюсь тортик у вас получился и вам понравился!
Шикарно!
Спасибо!
Спасибо за рецепт,приготовила на Новый год, очень вкусный торт.
Супер!
ЛАЙК !
Спасибо!
Прими и мои поздравления!Счастья тебе,много,много!!!))
Спасибо вам большое!
Сделала торт по Вашему рецепту, оооооочень вкусный. БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО ❤❤❤❤❤
Желаем неба голубого, желаем солнца золотого,на неприятности плевать и никогда не унывать! Желаем океан цветов,а в сердце пусть живёт любовь!Чтоб на работе не ругали,зарплату вовремя давали и премиально поощряли!Здоровья всей семьёй желаем и с днём рожденья поздравляем! Наташа,спасибо за такой рецепт!Сыну 8 июня 20лет юбилей,я ему такой сделаю,убью гостей на повал!🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🌺🌹🌹🌷
Спасибо огромное за такое чудесное поздравление! Очень рада, что тортик вам понравился! Готовьте на здоровье! Сына поздравляю с Днем рождения!!! Желаю ему всего самого наилучшего!!!
Natasha Parkhomenko Ещё раз вам спасибо за этот рецепт!Гости всё смели без остатка!Первый раз такое ,что бы на следующий день не осталось ни кусочка и никогда не были такими чистыми тарелки! Такой комплимент от гостей,окупил все мои труды! Теперь-то я знаю,где найти рецепт тортика, которым можно удивить и накормить гостей!
Очень рада, что вы и ваши гости по достоинству оценили этот тортик.
Умница!!!!
Спасибо!
С днем рождения!!! Торт просто фантастика а кросата супер
С днём рождения вас! Желаю всего наилучшего,а торт просто очень красивый молодец,у вас золотые ручки.
💐🎂
Очень рада, что тортик вам понравился! Спасибо за поздравление!
Здоровья тебе и твоим близким. Поздравлю Наташа 🤗🤗🤗
Большое спасибо!
Дякую за шикарний рецепт😍😍😍
Готовьте на здоровье!
Получился ОООООЧЕНЬ вкусный торт. Ушло на него правда у меня не мало времени, но оно того стоило. Спасибо большое 🤭
Умничка молодец 😍😍😍😘😘😘😘😙😙👍👍👍👍👍
Спасибо!
Спасибо за рецепт！Пока что не пробывали,но выглядит вкусно,всё получилось,огромное вам спасибо,готовтли для бабушки,а она как раз очень любит творог,поэтому очень подходит этот рецепт！ещё раз большое спасибо!
Пожалуйста! Очень рада, что тортик вам понравился!
Торт просто вкусняшка😍😍😍
С днём рождения! Желаю счастья! ,,💐
Большое спасибо!
Только смотреть начала, сразу лайкнула. С Днем рождения, Наташенька! Сыну такой сделаю, скоро именинник. Летний, свежий, легкий, красивый
Спасибо вам большое! Очень рада, что тортик вам понравился! Готовьте на здоровье! Сыночка поздравляю с наступающим праздником! Желаю ему всего самого наилучшего!
Поздравляю!!🌷🌷🌷Шикарный торт, молодец!!
Спасибо! Рада, что тортик вам понравился!
Спасибо за рецепт, дети были в восторге от тортика)))
Поздравляю!желаю процветания и здоровья!
Большое вам спасибо!
Шикарный торт, спасибо за рецепт!!!
Пожалуйста! Рада, что рецепт вам понравился!
Добрый день Наталья с днем рождения вас!!!Счастья вам и ЗДОРОВЬЯ!!! Наталья а можно верх торта тоже как подтеки украсить шоколадной начинкой вместо фруктов?
Здравствуйте! Большое спасибо за поздравление! Украсить торт вы можете по своему вкусу.
с днем рождения!
Спасибо!
С днём рождения!
Спасибо большое!
Поздравляю с днём рождения ♥️
Как всегда СУПЕР!!! Поздравляю!!!!!!
Спасибо!
Торт просто суппер!Подскажите в летнее время он не потечет,а фрукты не будут падать,когда его резать.Спасибо❤
Красота ,жалко резать.С днём рождения!
Большое спасибо!
Женя Прикар й
Поздравляем от души!!!
Спасибо! Мне очень приятно!
Бравооооооооо, такой труд. Смогу ли я так.
Спасибо! Обязательно сможете :)
PERFEQT
Здравствуйте! Подскажите, а можно использовать крем не из творога, а из творожного сыра?
Отличное видео!Лайк и полный просмотр от верного друга! жду в гости!
Подскажите компоте сколько может стоять в морозилке ?
А можно компоте делать не из ананасов,а из персиков консервированных?
Привет, поздравляю с днём рождение 💕
А можно спросить?
А фрукты или ягоды можно заменить на другие?
Здравствуйте! Спасибо за поздравление! Ягоды и фрукты можете использовать по вашему вкусу.
А кто делал,скажите как получается?
Здравствуйте Наташа! А можно приготовить бисквит без кокосовой стружки или чем то заменить?
Конечно можно приготовить без кокосовой стружки.
Спасибо за интересный рецепт торта, очень хочу повторить. У меня вопросы- на весь торт хватило одной порции крема? , Можно ли компоте сделать заранее ?, с ним ничего не случится в морозилке? Фрукты для украшения быстро теряют внешний вид( очень жарко),можно их чем-то обработать? что бы сохранить свежесть.Может обмакнуть в желе? Спасибо за ответ.
Пожалуйста! Рада, что тортик вам понравился!
Крема у меня хватило на весь торт.
Компоте можно сделать заранее, в морозилке с ним ничего не случится.
Фруктами тортик можете быстро украсить уже перед самой подачей, так как это не займет много времени. Также фрукты можно обмакнуть в желе.
Скажите пожалуйста а бисквит можно в процессе когда он будет в духовке открывать?
Он у Вас осядет и будет очень тонкий, высотой примерно 1 см
С Днём рождения, Наташа! Скажите пожалуйста копоте можно ставить в холодильник ,а не в морозилку и на какое время. Спасибо за ответ
Спасибо за поздравление! Компоте лучше ставить в морозилку, так с ним будет лучше работать. Его конечно можно поставить просто в холодильник, тогда он будет немного дольше застывать. Вы лучше ориентируйтесь по самому компоте, когда увидите, что оно хорошенько застыло, тогда можете дальше с ним работать.
Спасибо Вам большое за ответ
Добрый день! Если не поставить кокосовую стружку вкус же не сильно измениться и текстура бисквита ?
Добрый вечер! Кокосовую стружку можете не добавлять, без нее бисквит также получится 🙂
Наташа, скажите пожалуйста, кампаде замороженные ещё, когда ты торт собираешь ?
Да, компоте из морозилки.
👍🏼🌹💁🏻✨
Здравствуйте! Скажите, а без компоте, просто прослойка фруктов можно добавить с таким кремом? Как это будет сочетаться, нормально?
Здравствуйте. Конечно можно и с фруктами, также будет очень вкусно.
Спасибо огромное! Уже делаю)
Готовьте на здоровье! Надеюсь тортик вам понравится!
Добрый день ! Подскажите , как творог сбить хорошо, если нету погружного блендера?
Я вот очень хочу
Скажите если я заменю клубнику малиной, брать все в таких же пропорциях?
Вы совершенно правы.
Natasha , vse reshila, budu Pech. Tolko est vopros, kompote Nado srazu posle morozilki klast na korj ili poderjat pri komn.temp? Vielen Dank, zaranee
Компоте сразу после заморозки нужно класть на торт! Готовьте на здоровье!
А можно творог не добавлять , ответьте пожалуйста
Здравствуйте. скажите пожалуйста вы покрываете чем-то фрукты на тортах? Слышала что они обветриваються.
Я обычно торт украшаю фруктами перед подачей. Конечно если фрукты простоят ночь в холодильнике то они обветрятся. Фрукты можно покрывать разведенным желе или специальным кондитерским гелем.
Здравствуйте, а можно этот бисквит выпекать в мультиварке?
Можно ли использовать замороженную малину вместо свежей клубники?
Можно.
ж
Подскажите, пожалуйста, у меня коржи не поднялись, что может быть причиной?
Может вы не довзбивали яйца с сахаром или бисквит поставили в не разогретую духовку.
Наташенька, подскажите пожалуйста, тортик по вкусу не получается сильно сладким?
Торт получается свежим, легким и очень вкусным.
Наташенька, большое вам спасибо за рецепт. Я приготовила тортик на день рождения крестнику. Он получился просто шикарный, в меру сладкий, а прослойка с клубникой и ананасами это просто бомба. Очень хороший, удачный бисквит. Я только внесла свое изменение:я верх и бока торта украшала белково-заварным (кстати тоже по вашему рецепту), и на верх положила вафельную картинку. Я очень довольна, получилось все и с первого раза. Удачи вам, побольше подписчиков, буду ждать с нетерпением новых вкусняшек!!!!!
Вітаю! Підкажіть будь ласка на який діаметр дана грамовка продуктів?
Здравствуйте!
Диаметр формы для бисквита 24 см.
Диаметр форм для компоте 20 см.
Диаметр кольца для того чтобы собрать торт 24 см.
@@NatashaParkhomenko дуже дякую за оперативну відповідь ☺️ вже купую продукти для готування 😍