Zwiebelwurst selbermachen!

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  • Опубликовано: 28 янв 2025

Комментарии • 27

  • @christianfaupel7489
    @christianfaupel7489 2 месяца назад +2

    Hey Ralf! Ein toller Beitrag wiedermal! Nicht das man es nicht gewusst hätte, aber es rückt dieses interessante Thema mal wieder in den Vordergrund. Gerade jetzt in der dunklen Jahreszeit auch eine klasse Aktion und wie schon erwähnt; ohne böse Zusätze.
    Ich mag solche Anstiftungen und deshalb ganz klar Daumen hoch!!!
    PS: Vielleicht solltest du auch am Rande mal erwähnen, dass du nicht ausschließlich Filme für und vom Jäger machst. Bestimmt gibt's unter Waidmenschen auch den ein oder anderen, der deine professionelle Hilfe für Filme rund um Gerewke, Produkte oder Sonstiges in Anspruch nehmen würde?!
    Vielen Dank und WMH
    Christian & Renate

    • @JAEGERTV
      @JAEGERTV  2 месяца назад +3

      @@christianfaupel7489 Guter Hinweis, lieben Dank 😊

  • @sirhenry8609
    @sirhenry8609 2 месяца назад +2

    Ein sehr schöner Beitrag.
    Waidmannsheil

  • @chrissei5454
    @chrissei5454 2 месяца назад

    Super Film Ralf 👍👍👍👍

    • @JAEGERTV
      @JAEGERTV  2 месяца назад +1

      Lieben Dank

  • @deroberst8777
    @deroberst8777 Месяц назад

    Top! :)

  • @christophschnebelt5213
    @christophschnebelt5213 2 месяца назад

    Super Video!

  • @feuersmart6549
    @feuersmart6549 2 месяца назад

    moin ralf, klasse video 👍 das wird ausprobiert 😎

    • @JAEGERTV
      @JAEGERTV  2 месяца назад

      Viel Erfolg!

  • @Bettarg
    @Bettarg 2 месяца назад

    Ralf ist der beste !

    • @JAEGERTV
      @JAEGERTV  2 месяца назад

      Das wär schön 😅

  • @frankhartgens5283
    @frankhartgens5283 2 месяца назад

    😋 lekker

  • @Aha-Soso
    @Aha-Soso 2 месяца назад

    Servus, bin erst auf euch/dich aufmerksam geworden mit dem Fuchsgulasch. Würde ich auch sofort probieren. Toller Beitrag. Frage zu der Zwiebelwurscht: Bei 100 Grad 90Min erhitzen????
    Wie schaffe ich dass auf einem normalen Herd/großen Topf die 100 Grad? Spudelnd kochen....oder, oder. Will ich - MUSS ich machen, da ich sehr viel selber mache wie Bärlauchpesto, Chilipesto, Einlegen usw. Danke im voraus.

    • @JAEGERTV
      @JAEGERTV  2 месяца назад +1

      100 Grad oder mehr schaffst du nur um Vakuum. Normal kochen reicht. Wir machen das im Weck Einkocher. Da sprudelt nix 😉

    • @philippwinkler8216
      @philippwinkler8216 Месяц назад

      Eigentlich 120minuten ab dem Zeitpunkt wo das Wasser kocht

  • @bernhardkapser6596
    @bernhardkapser6596 Месяц назад

    Schmeckt auch vom konventionellen Bauern!

    • @JAEGERTV
      @JAEGERTV  Месяц назад

      Ja klar. Warum auch nicht.

  • @videolugtnicht7378
    @videolugtnicht7378 2 месяца назад +1

    Wer konnte ahnen, dass man nach dem Jagdschein noch im selbststudium zum Metzger wird!
    Mein nächstes Projekt!
    ...dann noch Salami lernen, fertig!

    • @JAEGERTV
      @JAEGERTV  2 месяца назад

      Fertig wird man Gott sei Dank nie 😉

  • @AndreasGeburtig
    @AndreasGeburtig 2 месяца назад

    Da müsste ihr mal Bregenwurst vom Wildschweine machen . Super Lecker . Darz Bor Waidmannsheil

    • @JAEGERTV
      @JAEGERTV  2 месяца назад

      Warum nicht, viele Grüße

  • @dinckel2650
    @dinckel2650 2 месяца назад

    Salz ist ein Konservierungsmittel...

  • @Beowulf-sd5gh
    @Beowulf-sd5gh 2 месяца назад +3

    "Nur natürliche Gewürze" stimmt nicht ganz, da muss man noch das nitrit weglassen und akzeptieren, dass die Wurst grau wird. Schmeckt aber genauso, mit weniger Krebsrisiko

    • @derwildfleischer3006
      @derwildfleischer3006 Месяц назад

      Las die Kirche mal im Dorf

    • @Beowulf-sd5gh
      @Beowulf-sd5gh Месяц назад +1

      @derwildfleischer3006 ich für meinen Teil nehme es halt nicht gern wenn ich schon alles selbst mache ;)