New version 🆕. Homemade wholemeal bread with seeds. Sliced bread recipe.
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- Since our first 100% wholemeal flour bread was a success, we decided to make a new version of homemade wholemeal bread.
Unlike the previous recipe, this bread has seeds inside.
Ingredients:
500 grams of wholemeal flour.
10 grams of dry yeast.
1/3 cup seeds (I used black and white sesame, flax, chia, and sunflower).
2 tablespoons of oil.
1 tablespoon of honey.
330 milliliters of warm milk.
1/2 teaspoon salt.
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Este es el más fácil de elaborar y delicioso
Muchas gracias!
excelente receta , ya lo prepare 2 veces , sale mas grande , no tan dulce , no se desmorona - QUE RICO MA!!!(dicen mis hijos)-gracias por compartir , este es mas rapido de hacer-con 33°, tucuman .leuda rapido--Saludos
Muchas gracias Lucrecia! Me alegro que les haya gustado. Este es mas rápido y fácil de hacer que la otra versión, aunque es un poco menos esponjoso. Pero es cuestión de gustos y tiempos.
Hola, hola!!!!! Les comento que hice el pan!!!!! Gracias por todos los consejos!!!!!. Lo saqué unos minutos antesdel molde como me dijeron y lo volví al horno sobre la rejilla. Ya no queda con esa humedad casi desagradable. Gracias chicas a todas!!!!!!!! Abrazo enorme desde Mendoza Argentina
que suerte que ahora ya quede bien!!! Saludos!!
Francamente tienen unas recetas estupendas.
Gracias!
Hola Graciela! Muchas gracias!!!! Nos alegra mucho que te gusten nuestras recetas!!! Saludos!
En casa somos consumidores del anterior , Ya lo preparo a este con leche y miel-GRACIAS POR LA RECETA -Saludos desde Tucuman-
Gracias 👍🏻🥰😘
Me encantó se tan rico y no se desarma gracias por la receta la voy hacer !
Muchas gracias a vos! Esperamos nos cuentes como resulta! Saludos!
ESPECTACULAR me salió el pan con ésta receta, riquísimo 😋 y me gusta que no se amasa casi
Hola Lorena!! Esta receta es muy práctica!!! Especial para quienes no disfrutan tanto de amasar o no tienen mucha paciencia! jajaj. Nos alegra mucho que hayas tenido un buen resultado! Saludos!
Muy buena receta! Yo hice el pan sin semillas porque en casa así me lo piden.Quedó rico! Gracias!
Excelente! Gracias a vos ♥
Ummmmm lo voy a hacer. Gracias por receta.
Genial! Gracias a vos
No sé cocinar pero estoy intentando, y esta receta me ha ENCANTADO, es justo lo que buscaba! Gracias, lo voy a hacer. Saludos desde San Martín, Mendoza. ☺️💪
Hola Lili! Esta versión es súper fácil! Esperamos nos cuentes como resulta! Saludos!!
Que receta fácil y práctica!! La voy a hacer! Muchas gracias!!!💖💖💖💖
Muchas gracias!!! Esperamos nos cuentes como resulta! Saludos
Que buena receta fácil, rápida y sin secretos graciass
Gracias a vos! Nos alegra que te guste nuestra receta!! Saludos!
Muchísimas gracias por la receta 👏👏👏👏👍👍
Gracias a vos!! Saludos!
Y ahora cual hago? Vi el vidro antetior y devia wue eta elmejor de internet!!! Jajaaa...hare este
..seguro es receta mejorada!!!💪💪💪
Hola Yiki!!! Jajajjaj. Contanos como resulta! Saludos!
Hola !!! Cómo están muy buena receta.
Pregunta en éste momento sólo tengo levadura fresca cuánto debería poner.
Gracias Marina . Capital Federal. Flores.
Saludos Genios!!!.
La cantidad de levadura fresca es el triple que de levadura instantánea. En este caso necesitas 30 gramos aprox
@@CocinemosPorFavor Holaaa!!.
Ayer hice el pan y por suerte tenía 5 gr de la levadura seca. Hice tal cuál las indicaciones que dieron; lo hice con agua y semillas sólo por dentro coloqué.
Quedó súper alto y esponjoso. Con el molde que es de 25 por 10 . Esa cantidad de levadura más que suficiente.
Súper rico.
Saludos y gracias por todo .
@@marinaalmiron713 que bueno!!!! Gracias por contarnos eñ resultado!
すぐにでも、作って食べたいですねー❤❤❤
😘
hola realice la receta tal cual como está descripta, pero el pan salió muy seco por fuera y la miga dentro estaba como apelmasada no tenía aireado cómo la primera receta q hicieron, que pudo ser lo q sucedió? muchas Gracias... ya probare con la primer receta q hicieron donde hacen una masa madre primero mezclándo levadura con agua y una parte de harina
Reciban mi grato saludo desde Colombia América del Sur
Hola Victoria! Saludos para vos desde Argentina!!!
Hola! Qué lindo encontrar esta receta. Les hago una consulta: por qué cuando hago el pan ( esta receta la haré mañana) siempre me queda tan húmedo abajo y es como que no leudó. Demasiado húmedo y muy pesado. He intentado muchas recetas y respetado las cantidades y tiempos. Pir favor! Espero su respuesta. Abrazo desde Mendoza Argentina
Hola Sandra. No todas las harinas necesitan la misma cantidad de líquido. Por eso es muy importante que vayas agregándole el líquido de a poco hasta lograr la constancia que ves en video: una masa húmeda pero que no se pega en las manos. Otra cosa importante es que dejes enfriarlo en una rejilla ya que si lo dejas en el mismo molde casi siempre va a condensar el líquido y te va a quedar la base húmeda. Esperamos ayudarte con estos consejos, pruebes nuestra receta y después nos cuentes como resultó!!! Saludos!
A mí me sucede exactamente lo mismo y no entiendo cual es el motivo, qué hago mal.
@@CocinemosPorFavor lo haré hoy y les cuento. Sé lo del líquido y lo he probado, también desmoldo inmediatamente. Pero les esraré comentando. Muchas gracias!!!!
@@analiafernandaalmiron4811visre? Es muy extraño. Por eso dicen que la panadería es lo más complicado que hay. Voy a volver a hacer lo que me sugieren y veo. Después comento
La harina integral lleva un sobado mas prolongado que la harina comun, eso logra que el gluten que se encuentra en la harina trabaje mas para hacerlo mas liviano, esta harina es mas pesada que la otra. La humedad del pan la dara el tiempo de coccion, puede ser algo del horno donde se lo cocina, lo mejor siempre para estos panes es el horno electrico.
Hola Sole y Mariano 👋😊💕
Recetazaaaaa!!!!!!!
(Madre mía qué gritona soy 🙊)
E X Q U I S I T A!!!!!!!
S A L U D A B L E!!!!!!
P E R F E C T F O R ME!!!!
La haré también, y les cuento resultado.
El otro me quedó buenísimo.
Gracias por compartir. Saludos cordiales para los dos y........no se pierdan tanto madre mía que los extraño mucho 😪😥
Tere with love 🇨🇱🤗🤗❤❤🫂🫂🌹🌹😘😘
Muchas gracias Tere.
Estamos bastante atareados últimamente.
Pero seguimos a full con el canal!!!
😘😘😘
Hola!! Una consulta.. Qué puedo hacer para conservar el pan sí lo quiero tener cortado en rodajas y no se me endurezca? Lo envuelvo en papel film? Lo tengo que dejar enfriar o en caliente lo envuelvo? Gracias
Hola Sabrina. Podes conservarlo como máximo 4 días en heladera ya que no tienen ningún tipo de conservante. También podes colocarlo en el freezer. Para esto dejalo que se enfríe, cortalo en rodajas y después lo guardas en una bolsa con cierre hermético. Saludos!!
@@CocinemosPorFavor muchas gracias por responder!!! Lo voy a hacer!!! Espero me salga bien 😊
Con que se puede reemplazar la miel??? O se puede obiar??
Podes reemplazarla por azúcar, azúcar mascabado, panela o simplemente no colocar nada. El azúcar ayuda al fermento pero podes obviarla. Saludos!
ניראה מדהים וטעים וקל הכנה בריא תודה 🙏👌👏👏👏😋
הרבה תודות!! מזל טוב !!
Holaaaa justo la receta que quería.tengo un molde de 31 x11 cuanto seria de ingredientes?
40% mas de cada ingrediente en forma aproximada
Gracias me parece excelente solo que el tiempo de leudar de 45 min es mucho y me parecio que levanto poco. Mañana intentare hacerlo. Gracias y bendiciones !
Hola Luis! El pan sigue leudando en el horno. Tené en cuenta que al ser 100% de harina integral de trigo y no contener harina de fuerza (harina de trigo común) me cuesta más el leudado, sin embargo con estos tiempos queda perfecto! Esperamos nos cuentes como resulta! Saludos!!
@@CocinemosPorFavor Hola agradesco la aclaración de que es harina 100% integral . Cada día se aprende algo nuevo. Y si me salio excelente solo le agrege un poco de concentrado de maple para darle un rico aroma. Gracias por tu atención !
@@luismanuelhernandez2395 Me alegro mucho que haya salido bien!
Este pan lo puedo hacer en la cocina
Te refieres a una sartén?
Yo hice la receta anterior. Ya hago ésta! 🍞🍞🍞
Hola Lorena! Esperamos nos cuentes como resulta!! Saludos!
Se puede hacer con aceite de coco?
Hola Lily! Si, no hay problema!! Saludos!
Muchas gracias, un abrazo
¿Se puede hacer sin molde?
Hola María Inés! Si, podes hacerlo. Te dejo el link a un video donde hicimos un pan rústico sin molde para que puedas ver el procedimiento. ruclips.net/video/m6bEZa1uiV4/видео.html Saludos!
@@CocinemosPorFavor Muchas gracias.
ありがとうございました💕
😘
Este pan no lleva bandeja de agua en el horno ????
Hola Marcela! No, esta receta no lleva. Saludos!
@@CocinemosPorFavor gracias !! 🙏
Seve bueno pero yo no uso la leche porque es mala y el azúcar ni hablar que se puede usar ?
El azucar podes no colocarlo ya que lo utilizamos para ayudar a formar el fermento. Reemplaza la leche por agua. Saludos!
mycket gott och bra recept
Tack så mycket!😘
Si yo hago el pan integran me gustó como lo hizo el pan pero como yo no uso la leche ni el azúcar ni huevo solo huzo un poco de aceite, he tenido un problema que cuando lo voy a partir el pan como se desmorona todo algunas veces si me queda bien otras no.
Добрый день! А бездрожжевым хлебом на закваске Вы занимаетесь? Есть рецепты хлеба и выпечки на закваске?
Привет! Мы еще не пекли хлеб на закваске. Спасибо.
@@CocinemosPorFavor все впереди. Удачи Вам. 🌺🖐️
POR QUE A MI SE ME DESGRANA CUANDO LO CORTO ????? GRACIAS.
عالی
😘 بسیار از شما متشکرم 😍
Bonjour c'est énorme 10 g pour un pain de 500 g!!
Que he visto
😘
En realidad no se de donde proviene esta elaboración de alimentos
Lástima que no puedo mandar fotos 😔
Podes buscarnos por Instagram como "cocinemos por favor" y compartirnos las fotos!! Besos
Si se las comparto por IG!
Pane troppo asciutto!!!!!!
jätte gott bröd men lite torrt
Tack
Se puede hacer sin leche?
Hola Silvana. Si, podes hacerlo con agua directamente. La leche le otorga más humedad pero igualmente va a quedarte bien. Saludos!
@@CocinemosPorFavor gracias 🙂