Whiskey Sour | Um drink suave, levemente cítrico e adocicado com Whisky | Bartender Store

Um drink clássico que possui fãs por todo o mundo. Alguns preferem a receita clássica, sem espuma utilizando a clara de ovo. Outros preferem com espuma. Mas e você? Como você prefere o seu Whiskey Sour?
Receita do Whiskey Sour
INGREDIENTES
45 ml de Whisky
20 ml de Xarope de Açúcar 1:1 (1 parte de açúcar e 1 parte de água)
25 ml de Suco de Limão
20 ml de Clara de Ovo Pasteurizada Líquida (opcional, apenas para modificar a textura e criar uma espuma por cima do drink)
MODO DE PREPARO
Sirva os ingredientes em uma coqueteleira.
Adicione bastante gelo e agite com vigor de 10 a 15 segundos.
Coe duplamente o drink para um copo baixo com pedras de gelo.
Finalize com uma fatia de laranja desidratada e uma cereja em um espeto.
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