Crie coquetéis inusitados com este Xarope de Pimenta | BARTENDER STORE

Prepare este delicioso e incrível Xarope de Pimenta para criar coquetéis inusitados e surpreendentes!
INGREDIENTES
2 partes de Açúcar
1 parte de Água
1 pimenta Dedo-de-moça
6 unidades de Pimenta Biquinho
6 a 8 Cravos
MODO DE PREPARO
Remova as sementes da pimenta dedo-de-moça e corte em pedaços pequenos.
Corte ao meio as pimentas biquinho.
Aqueça o xarope e o açúcar em fogo baixo, até começar a diluir. Não deixe ferver.
Adicione as pimentas e o cravo e misture bem.
Deixe aquecer por alguns minutos.
Prove a potência das pimentas para saber se está ao seu gosto. Se precisar que fique mais forte, amasse as pimentas e deixe aquecer. Se desejar reduzir a picância, adicione um pouco mais de água e açúcar na proporção indicada anteriormente, 2 partes de açúcar para 1 parte de água.
Desligue o fogo e deixe esfriar.
Coe para uma garrafa esterelizada e mantenha refrigerado.
Este xarope tem um prazo de validade grande, até 3 meses se bem armazenado e devidamente vedado.
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