Sarcodon imbricatus, yani Balaban Mantarı, etli ve yoğun yapısıyla pişirildiğinde zengin bir lezzet sunan bir mantardır. Bu mantarı pişirirken ilk adım, dikkatlice temizlemek ve saplarının sert kısımlarını ayırmaktır. Mantarın kendine özgü acımsı tadını hafifletmek için genellikle haşlanması önerilir. Haşladıktan sonra, ince dilimler halinde kesilip tereyağı ya da zeytinyağı ile sotelenebilir. Balaban Mantarı, yoğun aroması nedeniyle et yemeklerine veya sebze sotelerine eklenerek lezzet katabilir. Aynı zamanda, çorbalara ya da güveç yemeklerine eklenerek pişirildiğinde derin bir tat verir. Baharatlarla ve sarımsakla birlikte pişirilmesi, mantarın doğal lezzetini daha da ortaya çıkarır.
41. Like 41 kere maşallah 🧿
Sağ olasın dostum İyi denk getirmişsin. Rabbim hepimizin nazardan saklasın inşallah
Maşallah size kamuran bey. Bereketli olsun
Teşekkürler Yeliz Hanım Çok sağ olun
Izlemeden maşallah sübhanallah diyelim nazar değmesin
Amin ablacığım Çok sağ olasın
Kolay gelsin bereketli olsun kardeşim.
Çok sağ ol ablacığım
10:45 mükemmel eline sağlık
Kesinlikle katılıyorum da abi ne ara izledin daha yeni attım 🙂 Harikasın👍
@@kamuranarslan 🤣🤣ben sıradan bi takipçi değilim 👍
Yarin nasipse sizin memleketteyim kardeşim. Erkek kardeşim Kara Bigada yaşıyor ziyarete gidiyoruz Aĺah nasip ederse
Biga'ya gelirseniz veya biga'dan geçersiniz mutlaka beklerim. Hastanenin karşısında CK DÖNER ÇİĞ KÖFTE de çalışıyorum.
Tam destek tam izleme başaırarl diliyorum bizlerde desteklerizi bekleriz.
Elbette
👍🏻👏🏻
Çok ama çok teşekkürler
Bereket li olsun kardeşim nasipse Ertan da bende tekrardan gelmek istiyoruz Kanlıca mantarı için tarihi sen ver ne zaman gelelim
Abi sen benim Kanlıca paylaşımlarını görmeye başlayınca ara beni gününü belirleriz
Maşallah eline sağlık 🎉
Eyvallah abi sağ olasın
Balaban mantarını nasıl bişiriyorsunuz biri bana söylermi lütfen
Sarcodon imbricatus, yani Balaban Mantarı, etli ve yoğun yapısıyla pişirildiğinde zengin bir lezzet sunan bir mantardır. Bu mantarı pişirirken ilk adım, dikkatlice temizlemek ve saplarının sert kısımlarını ayırmaktır. Mantarın kendine özgü acımsı tadını hafifletmek için genellikle haşlanması önerilir. Haşladıktan sonra, ince dilimler halinde kesilip tereyağı ya da zeytinyağı ile sotelenebilir. Balaban Mantarı, yoğun aroması nedeniyle et yemeklerine veya sebze sotelerine eklenerek lezzet katabilir. Aynı zamanda, çorbalara ya da güveç yemeklerine eklenerek pişirildiğinde derin bir tat verir. Baharatlarla ve sarımsakla birlikte pişirilmesi, mantarın doğal lezzetini daha da ortaya çıkarır.