ปุยฝ้ายมงคล ปุยฝ้ายไหว้เจ้า เนื้อนุ่มนิ่มไม่ติดคอ หวานหอมกลมกล่อม ทำง่ายๆต้อนรับเทศกาลตรุษจีน

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 янв 2025

Комментарии • 461

  • @anuchawannarom3910
    @anuchawannarom3910 9 месяцев назад

    ขอบคุณคลิปดีๆครับ บอกตามตรงทำยากครับผิดขั้นตอนพัง ตีแป้งไม่ได้ที่ก็พัง

  • @rosechamchan8284
    @rosechamchan8284 Год назад

    ขนมน่าทานมากเลยค่ะ ท่ีสำคัญเนื่อขนมดูเหมือนจะนุ่มนิ่มมากๆเลยนะคะ ขออยุญาติลองสูตรนี้นะค่ะ😊

  • @ธนพรมณีสุวรรณ-ย7ฅ

    อร่อยสุดๆไปเลยค่ะเเม่ซี
    ลองทำแล้วหลายสูตร
    สูตรนี้อร่อยที่สุด
    ขอบพระคุณมากค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 года назад

      ขอบคุณเช่นกันนะคะ😍

  • @gaygoodfoodandtravel7209
    @gaygoodfoodandtravel7209 3 года назад

    รักช่องแม่ซีค่ะ ไม่กั๊กสูตร.. ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆมีประโยชน์ค่ะ จะทำพรุ่งนี้เตรียมเป็นของไหว้วันสาร์ทจีนนี้ค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 года назад

      ขอบคุณเช่นกันนะคะที่รับชมช่องแม่ซี 😍

  • @2coolkook
    @2coolkook 5 лет назад

    ขนมมงคล สวยและยังขาวน่ากินด้วยค่ะ

  • @jintav8633
    @jintav8633 4 года назад +4

    สวัสดีค่ะ แวะมาชมและให้กำลังใจค่ะ เพิ่งทำเสร็จเมื่อวาน เป็นคลิปแรกเลยนะคะที่ทำตามแล้วสำเร็จดีตั้งแต่ครั้งแรกเลย สูตรเค้าดีจริงๆ😊 ออกมาเนื้อแตกสวยตั้งแต่นาทีที่ 4-5 (ไม่กรีดน้ำมะนาว) รสชาติอร่อยกลมกล่อมทุกอย่าง เนื้อนุ่ม เหนียวหนึบ ไม่ร่วน อาจเพราะตีด้วยเครื่องใหญ่ แค่ 6-7 นาทีเนื้อก็ฟูแน่นแล้วค่ะ แล้วเนื้อจะหนืดกว่าในคลิปมาก ใช้ที่ตักไอติมเลยค่ะ แล้วนึ่งด้วยลังถึงเล็ก ประมาณ 12 นาทีก็เหมือนจะสุกแล้วอ่ะค่ะ แต่ก็ไม่กล้ายกลงกลัวไม่สุกจริง เลยนึ่งต่อไปจนครบ 20 นาที 😅 ผลออกมาคือ ดีกว่าร้านดังอีกค่ะ 😁 ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ อธิบายละเอียดมากๆด้วยค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 года назад

      สูตรครูตุ้มสุดยอดจริงๆค่ะ ขอบคุณนะคะที่รับชมคลิปแม่ซี😍

  • @mts4137
    @mts4137 5 лет назад +3

    ไม่ข้ามโฆษณาเลยครับ (รักช่องนี้มากครับ ถึงจะไม่ค่อยว่างมาดูแต่พยายามเข้ามาครับ😊

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 лет назад +1

      ต้องขอบคุณมากๆเลยนะคะ 😍🙏🙏😍

    • @hdjsiihddhhs4948
      @hdjsiihddhhs4948 5 лет назад +1

      ชอบทุกเรื่องเลยครับ

    • @hdjsiihddhhs4948
      @hdjsiihddhhs4948 5 лет назад +1

      จะพยายามติดตามชมครับ

  • @บุปผากรอํายะสุจริต

    ทำตามแล้วค่ะ ครั้งแรกในชีวิต ทำไหว้ แต่หากระทงแดงไม่ได้ ก็เลยใช้กระดาษไขสีขาวนั่นแหละค่ะเย็บเข้า ขอชมว่าอร่อยสุดๆเลยค่ะนุ่ม หอมอร่อย ลูกกับสามีก็ชมว่าอร่อยมาก ทุกปีซื้อเอาไหว้เสร็จก็กินกันพอเป็นพิธี แต่นี่กินกันจนหมด แล้วมีกินต่อด้วยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 лет назад

      ต้องขอบคุณสูตรครูตุ้มจริงๆค่ะ 😍

  • @yaniyimyam349
    @yaniyimyam349 3 года назад

    อร่อยมากจริงๆค่า เอามาปรับกะรูปแบบน่ารักๆค่า

  • @prapimngamboonkup6787
    @prapimngamboonkup6787 4 года назад

    ดูหลายอย่างชอบค่ะชัดเจนทำง่ายค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 года назад

      ขอบคุณมากๆนะคะ😍

  • @soparaschke4325
    @soparaschke4325 4 года назад +1

    ขนมน่าทานจังเลยค่ะ เสียดายไม่มี sp อดทำตามเลยค่ะ

  • @PatChanoknan
    @PatChanoknan 3 года назад

    ลองทำตามแล้วค่ะ ขนมออกมาสวยทุกชิ้นเลย นุ่ม อร่อยมากค่ะ ☺️

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 года назад +1

      ดีใจที่ชอบนะคะ😍

  • @Milkii.19
    @Milkii.19 5 лет назад +1

    ลองทำแล้ว อร่อยและดูดีมากเลยคร้าแม่ซี

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 лет назад

      ดีใจจังค่าาา 😍😍😍

  • @เอ๋จิรนันท์-ส3ฐ

    ลองทำแล้วค่ะหอมนุ่มมากๆเลยค่ะตรุษจีนนี้จะทำไหว้ค่ะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะสำหรับสูตรนี้ เจ๋งมากเลยค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 лет назад +1

      ดีใจจัง ขอบคุณมากนะคะ 😍

  • @saranyarattanasekson455
    @saranyarattanasekson455 2 года назад

    แม่ซี เก่งมากเลย ขอบคุณค่ะ

  • @kancilproten1190
    @kancilproten1190 5 лет назад

    สุดยอดเลยค่ะ อธิบายละเอียดมากเดี๋ยวลองทำดูคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 лет назад

      ลองดูนะคะ ขอบคุณค่าา 😍

    • @ทองสุขชาญศิริ-ฆ4ผ
      @ทองสุขชาญศิริ-ฆ4ผ 5 лет назад

      @@maeceenongmoddy ไม่มีเครื่องตีปั่นเอาได้มั้ยค่ะเคยลองทำครั้งนึงไม่ฟูเลยพราะไม่มีเครื่องตีไช่มั้ย

  • @อีสานบ้านนา-ห2ฟ

    ปุยฝ้ายมงคล ดูทานมากๆเลยนะครับ

  • @joychonwarin865
    @joychonwarin865 5 лет назад

    กำลังจะหาอะไรทำขายอยู่เลย ขอบคุณแม่ซีมากค่ะ ติดตามทุกคลิปค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 лет назад +1

      ยินดีมากๆเลยค่ะ 😍

  • @tavinunchadlane3369
    @tavinunchadlane3369 5 лет назад

    ทำตามแตกสวยงามสุดๆค่ะ สูตรนี้เวิร์คมากๆ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 лет назад +1

      สูตรเค้าดีจริงๆค่ะ😍

  • @natrambutan5646
    @natrambutan5646 4 года назад

    ชอบจังเลยค่ะ หนูกำลังจะทำแล้วค่า

  • @KhunJoom-t7s
    @KhunJoom-t7s 5 лет назад +1

    สวยงาม.น่าทานมากค่ะคนสวย

  • @เที่ยวแบบปังปัง

    ทำตามแล้วค่ะ หน้าแตก สวยงามมาก
    อร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะแม่ซี*^*

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 года назад

      ดีใจที่ชอบนะคะ 😍

    • @jiratchayajiratchaya9468
      @jiratchayajiratchaya9468 4 года назад

      พี่ครับน้ำ200MIถ้าเอาไปชั่งจะชั่งเท่าไหรครับ ที่บ้านมีแต่ตาช้งครับ

  • @kanyapaktoeytpey5254
    @kanyapaktoeytpey5254 5 лет назад

    น่าทานมากคะ สวยงามมาก ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 лет назад +1

      ขอบคุณเช่นกันนะคะ😍

  • @PearKaPutt
    @PearKaPutt 4 года назад

    ถึงเทศกาลที่ต้องไหว้เจ้าที ก็ต้องมาหาสูตรทำที ขอบคุณนะคะ ที่มาแชร์ความรู้ไว้ให้ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 года назад

      ขอบคุณเช่นกันนะคะ😍

  • @น้องโยเดียร์

    ใช่แป้งตราบัวแดงได้ไหมค่ะ❤

  • @ppcc3898
    @ppcc3898 5 лет назад

    สวยงามตามท้องเรื่อง..ขนมสวยมากคล้ายดอดไม้เลย..น่ากิน.คงจะอร่อยแน่นอน..

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 лет назад

      อร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณนร้าาา 😍

  • @katekatetarada2589
    @katekatetarada2589 5 лет назад +1

    น่าทานมากค่ะ ขอบคุณที่นำเสนอวิธีทำ😋

  • @นาน่าอีสานบ้านเรา

    ปุยฝ้ายมงคล สวย และน่ากินอีกแล้วค่ะแม่ซี

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 лет назад

      ขอบคุณมากๆนะคะ 😍

  • @รุ่งพรวารีรัตนาพันธ์-ห9ศ

    สายมากเลยค่ะจะทำตามสูตร
    นี้เลยค่ะขอบคุณนะคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 года назад

      อร่อยมากๆ ลองดูนะคะ

  • @มาลัยแซ่เล้า

    ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​

  • @pitchanunwongsiritorn4064
    @pitchanunwongsiritorn4064 5 лет назад

    ลองทำครั้งแรก ทำแล้ว อร่อยนุ่ม หน้าแตกสวยงาม ขอบคุณนะคะ

  • @channel-gd8tw
    @channel-gd8tw 5 лет назад

    ปุยฝ้ายสวยมากๆเลยค่ะน่าทานมาก

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 лет назад

      อร่อยมากๆเลยค่ะป้า😍

  • @aonaon-punpunchanel
    @aonaon-punpunchanel 5 лет назад

    น่าทานมากค่ะแม่ซืหน้าแตกฟูสวยมากๆ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 лет назад

      ขอบคุณค่ะคุณยาย😍

  • @ไม้บ้านฉัน4265
    @ไม้บ้านฉัน4265 3 года назад

    ขอบคุนมากค่ะรักช่องนี้จังค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 года назад

      ขอบคุณค่าา เขิลเลยๆ😍

  • @มุทิตาสุนทรนัฏ

    สวยมากค่ะแม่ซี..คงต้องหัดบ้างแล้วค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 лет назад

      ต้องลองทำนะคะ อร่อยค่ะ😍

  • @พรรณราศิริเปาระยะ

    ขอบคุณมากค่ะ เยี่ยมเลยค่ะ

  • @sasithontilarak639
    @sasithontilarak639 3 года назад

    สูตรนี้เด็ดมาก แตกสวย อร่อยมาก หวานพอดี ทำให้ที่บ้านทานชมกันใหญ่เลยค่ะ^^

  • @ammybechannel5903
    @ammybechannel5903 5 лет назад

    ตามแม่ซีมาขอกินขนมด้วยค่ะ ถ้าไม่ติดคอแสดงว่าโอเคมากค่ะ👍👍😋

  • @kittisak.ubon-DIY
    @kittisak.ubon-DIY 5 лет назад

    เคยกินมานานแต่พึ่งจะเห็นวิธีทำครับ น่ากินมากครับ...

  • @phimphornlaopanich4207
    @phimphornlaopanich4207 5 лет назад

    wow สวยงามมากๆเลยค่ะ ไม่ทำตามไม่ได้แล้วววว

  • @amornratsrinongmek3335
    @amornratsrinongmek3335 5 лет назад

    ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ ♥️♥️♥️

  • @motherdaughtercooking3556
    @motherdaughtercooking3556 5 лет назад

    สวยงามมากๆคะแม่ซี ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆคะ👍😊

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 лет назад

      ขอบคุณสำหรับกำลังใจดีๆเช่นกันค่ะ 😍

  • @สุมาลีบัวเลิศ

    น่าทำขายจัง น่ากินมากค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 лет назад

      ทำขายได้เลยนะคะ ช่วงเทศกาลพอดีค่ะ 😍

  • @marisagmlifestory
    @marisagmlifestory 5 лет назад

    สีสันดูน่าอร่อยน่าทานมากๆเลยค่ะ👍

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 лет назад

      อร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณนะคะ 😍

  • @Lemond6881
    @Lemond6881 Год назад

    รบกวนสอบถามคะ ไฟอ่อน เป็นไฟอ่อนสุดเลยไหมคะหรือค่อนไปทางอ่อน ขอบคุณคะ

  • @นิออนจันทา
    @นิออนจันทา 4 года назад

    ถูกใจสุดไปเลยต่ะ

  • @thanwamoon9680
    @thanwamoon9680 5 лет назад

    ทำไมคุณเก่งจังเลย ปุยฝ้ายน่ากินมากๆ ฉันทำอะไรไม่เป็นเลย😄😄

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 лет назад

      ลองดูคลิปแล้วทำตามนะคะ ทำได้แน่นอนค่ะ 😍

  • @sununsatongrat8508
    @sununsatongrat8508 5 лет назад

    น่าทานมากค่ะ
    สวยด้วยค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 лет назад

      ขอบคุณมากๆนะคะ 😍😍😍

  • @sananonunkaew5677
    @sananonunkaew5677 5 лет назад +1

    ชอบแม่ชีสอนทำขนมเป็นที่สุดค่ะ...รู้สึกว่าการทำขนมไม่ได้ยากอย่างที่กลัว...555 ขอบคุณมากๆนะคะ 😀....ติดตามแม่ชีตลอดค่ะ💝

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 лет назад +1

      ไม่ยากจริงๆค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 😍

  • @wijitkaw1941
    @wijitkaw1941 5 лет назад

    น่าทานค่ะชอบทานค่ะไม่มีsp ค่ะขอบคุณค่ะ

  • @จิตรลดารัตนศักดากร-ฑ6ถ

    วันนี้ทำส่งอเมริกาค่ะ

  • @kwarapha
    @kwarapha 3 года назад

    ถ้าเป็นปุยฝ้าย ใช้แป้งเค้ก กับแป้งซาลาเปา (บัวแดง) อันไหนแม่ซีว่าเนื้อขนมจะเบากว่ากันคะ อยากทำออกมาให้ได้เหมือนของ S&P จังค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 года назад

      แป้งบัวแดงเบากว่าค่ะ

  • @rattanarattana9578
    @rattanarattana9578 Год назад

    ระหว่างพักแป้งต้องแช่เย็นไหมคะ

  • @shayachannel8369
    @shayachannel8369 5 лет назад +1

    แม่ซีรู้ใจคนดู กำลังหาสูตรนี้เลย ว่าปีนี้จะลองทำขนมปุยฝ้าย ใว้ไหว้เจ้าเองคะ ขนมหน้าแตกฟูสวยมาก ในระหว่างทำ ถ้าแอบเปิดฝาหม้อดู จะเป็นอะไรไหมคะ แบบเนื้อเค้กยุบ ะไรแบบนี้คะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 лет назад +1

      อย่าเปิดจะดีกว่าค่ะ ทั้งกังวลเรื่องขนมจะยุบและหยดน้ำก็จะหยดใส่ขนม ทำให้หน้าขนมเป็นด่างดวงค่ะ😍

    • @shayachannel8369
      @shayachannel8369 5 лет назад

      @@maeceenongmoddy ขอบคุณค้า

  • @PetssyChannel
    @PetssyChannel 5 лет назад +3

    ขอ 4 ชิ้นจร้าแม่ชี😁❤❤

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 лет назад +1

      จัดให้เลยค่ะป้า😍

  • @lifeisyourcreation4518
    @lifeisyourcreation4518 5 лет назад +1

    สูตรนี้ขนมจะแตกสวยแต่เนื้อจะค่อนข้างแน่นเพราะตีแรงและนาน(เราใช้เครื่องใหญ่ตี)....

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 лет назад

      แต่ก็อร่อยไม่ติดคอดีนะคะ😍

  • @ต้นข้าว-ฦ9ฬ
    @ต้นข้าว-ฦ9ฬ 4 года назад

    แม่ซีทำขนมสาลี่บ้างสิค่ะ

  • @napatpostchannel
    @napatpostchannel 5 лет назад

    สวยน่ากินมากค่ะ

  • @rattanarattana9578
    @rattanarattana9578 Год назад

    รบกวนถามหน่อยค่ะ แม่ซี พักแป้งด้วยไหมคะ และถ้าพักแป้งต้องพักนานกี่นาทีคะ

  • @son-pu2rn
    @son-pu2rn 5 лет назад

    ใกล้ตรุจจีนแล้ว ทำขายด้วยเลยจร้าแม่ซี 😊😊😊😊👍

  • @jyugouno3668
    @jyugouno3668 4 года назад +1

    ขอบคุณ​ค่ะ​แม่ซี​ ขนมยุ่ได้กี่วันคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 года назад

      3-4 วันค่าา😍

    • @jyugouno3668
      @jyugouno3668 4 года назад

      @@maeceenongmoddy ขอบคุณ​ค่า

  • @tingchaleunsakd5567
    @tingchaleunsakd5567 5 лет назад +3

    Looks beautiful 👍😁

  • @lifestylegarden6252
    @lifestylegarden6252 5 лет назад

    ทำสวยมากครับ

  • @narumolphaking9816
    @narumolphaking9816 2 года назад

    ใช้เครื่องตีมือถือยี่ห้ออะไรคร่า

  • @saranyaket-udom9022
    @saranyaket-udom9022 5 лет назад

    สวยงามมากๆค่ะ👏👏👏

  • @by.1569
    @by.1569 4 года назад

    ขอบคุณมากนะคะ

  • @วรรณาโชคชัยพฤกษ์

    ขนมอร่อยมาก

  • @amnatteerapong1485
    @amnatteerapong1485 5 лет назад

    สุดยอดเลยครับผม😃😃😃😃👍👍👍👍👍👏👏❤❤

  • @panpornchita3686
    @panpornchita3686 4 года назад

    สุดยอดเลยค่ะ👍👍👍

  • @pita707
    @pita707 3 года назад

    สวัสดีค่ะ น่าทานมากเลยค่า อยากลองทำดูแต่ไม่มี SP สามารถใช้อะไรแทน หรือไม่ใส่ได้มั้ยคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 года назад +1

      สูตรนี้จำเป็นต้องใช้ SP ค่ะ

    • @pita707
      @pita707 3 года назад

      @@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะ ☺️

  • @ก้อเก๋อ่ะ
    @ก้อเก๋อ่ะ 7 месяцев назад

    แม่ซีใช้แป้งยี่ห้อไหนคะ

  • @ก๋วยเตี๋ยวต้มยํานายตูน

    มีอะไรให้ผมช่วยมั้ยครับ​ ถ้าไม่มีงั้นผมขอปุยฝ้ายห้าลูกเลยครับ​ นึกถึงกลิ่นปุยฝ้ายออกเลยครับ​ 🤤 🤤 🤤

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 лет назад +1

      55555 งั้นมาช่วยกินเลยค่ะ เดี๋ยวพรุ่งนี้มีขนมเข่งอีก กินกันไม่ทันแล้วเนี่ย😜

    • @ก๋วยเตี๋ยวต้มยํานายตูน
      @ก๋วยเตี๋ยวต้มยํานายตูน 5 лет назад +1

      @@maeceenongmoddy มาซิครับ​ กลัวที่ใหนหล่ะครับ​ เรื่องของกินนายตูนสู้ได้อยู่ครับ​ 😁😁😁 เดี๋ยว​เด้งเตือนปุ๊บจะเข้าไปชิมทันทีเลยครับ​

  • @ชนาภาวิบลูมาลีรัตน์

    ขอบคุณค่ะ

  • @เตือนใจแสงกุศลส่ง

    แม่ซีค่ะขอรบกวนหน่อยค่ะอยากทราบว่าถ้าเปลี่ยนจากน้ำเปล่ามาเป็นนมสดแช่เย็นจะได้ไหมค่ะ😘
    ขอบคุณค่ะ❤

  • @อังคณาสุริยงค์

    แม่ซีค่ะ ทำขนมออกมาแล้วทำไมมันขมละค่ะ มีวิธีแก้ยังไงค่ะ

  • @seekafarthep8585
    @seekafarthep8585 5 лет назад +2

    ถ้าไม่มี sp ใช้อะไรแทนได้บ้างค่ะ

  • @saifonlimnitikarn2370
    @saifonlimnitikarn2370 5 лет назад

    ขอบคุณค่ะแม่ซี จะทำไหว้ตรุษจีน ไว้ไ้ด้กี่วันค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 лет назад

      ขนมชนิดนี้เก็บได้ 3-4 วันเลยค่ะ

  • @benjapanpuangkham7069
    @benjapanpuangkham7069 3 года назад

    ใช้น้ำมะนาวกรีดแล้วหน้าก็ไม่แตกเลยค่ะ มีเทคนิคมั้ยค่ะแม่ซี

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 года назад

      อยู่ที่ไฟในการนึ่งด้วยค่ะ ตามที่แม่ซีบอกในคลิปเลยนะคะ

  • @thanichapawano1048
    @thanichapawano1048 4 года назад

    ถ้าหน้าเป็นด้านๆไตๆ ไม่ฟูตรงหน้า เป็นเพราะอะไรคะ ข้างล่างแน่น นุ่ม สวย อร่อยมากเลยค่ะ แต่หน้าด้านบนแปลกๆ พอเปิดฝาแล้วขนบยิ่งยุบ ยิ่งหดอะค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 года назад +1

      น่าจะตีแป้งไม่ได้ที่ค่ะ

    • @thanichapawano1048
      @thanichapawano1048 4 года назад

      แม่ซี น้องมดดี้ Channel ตีด้วยเครื่อง สปีดสูงสุด 10 นาทีแล้วนะคะ ต้องตีเพิ่มอีกใช่มั้ย

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 года назад +1

      @@thanichapawano1048 ถ้าตีได้ที่ตามเวลา ก็ต้องมาดูตรงการนึ่งด้วยค่ะ มีหลายปัจจัยเลย😄
      1.น้ำในรังถึงต้องเกินครึ่ง
      2.น้ำต้องเดือดพล่านไฟแรง จึงเอาขนมลง ปิดฝานับ 1-10 จากนั้นลดเป็นไฟอ่อนสุด นึ่งต่อไป 22-23 นาที

    • @thanichapawano1048
      @thanichapawano1048 4 года назад

      แม่ซี น้องมดดี้ Channel เดี๋ยวจะลองทำดูอีกครั้งนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ ทำคลิปดีๆออกมาอีกนะ

    • @thanichapawano1048
      @thanichapawano1048 4 года назад

      แม่ซี น้องมดดี้ Channel ลองทำใหม่แล้วนะคะ สวยงามมากเลยค่ะ ขนาดไม่ได้ใช้น้ำมะนาวกรีดนะคะ ขนมขึ้นฟูแตกสุดๆไปเลย ขอบคุณมากนะคะ

  • @ffang1414
    @ffang1414 3 года назад

    แม่ซีคะ หนูมีไข่เบอร์3 ควรใช้กี่ฟองคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 года назад

      ใช้เท่ากันได้เลยค่ะ

    • @ffang1414
      @ffang1414 3 года назад

      @@maeceenongmoddy ขอบคุณมากๆนะคะแม่ซี หนูกำลังจะทำขาย ขอบคุณแม่ซีที่ให้สูตรสอนวิธีการทำให้fcมีรายได้ ❤️❤️

  • @ชีวิต...ต่างแดน

    นี่ก็น่ากินคะ🙌😋😋

  • @Eat-Travel99
    @Eat-Travel99 5 лет назад

    ใกล้ตรุษจีนพอดีเลยค่ะ น่าอร่อยมากๆ☺️

  • @jintav8633
    @jintav8633 11 месяцев назад

    สวัสดีค่ะ ขอรบกวนขอคำแนะนำค่ะ ปกติทำตามสูตรนี้แล้วอร่อย เหนียวนุ่ม หยุดทานไม่ได้เลยค่ะ แต่ครั้งล่าสุดที่ทำ ไม่ทราบเกิดจากอะไร ขนมแตกฟู หอมหวานเหมือนเดิม แต่กลับมีรสขม และรํสึกซ่าๆชาๆติดลิ้นไปทั้งสันเลยค่ะ🥲 ทำ 3-4 รอบ ก็เป็นเหมือนกัน (ใช้หม้อนึ่งขนาดเล็กค่ะ) ไม่ทราบเกี่ยวกันหรือเปล่า หรือ เกี่ยวกับส่วนผสม แต่ก็ใช้เท่าปกตินะคะ ขอบคุณลืวงหน้าค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  11 месяцев назад

      ลองเปลี่ยนผงฟูดูนะคะ อาจจะมีผลมาจากผงฟูก็ได้ค่ะ

  • @sumiyati6494
    @sumiyati6494 3 года назад

    today I want to try mom's recipe I hope I succeed

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 года назад

      😍😍😍

    • @sumiyati6494
      @sumiyati6494 3 года назад

      what's wrong with mine the result looks very lively n i want it like the result mom please teach me

  • @korakotr6202
    @korakotr6202 4 года назад +1

    ตอนอยู่บนเตา ขนมขึ้นฟู แตกสวยมากค่ะ แต่พอปิดไฟ เปิดฝา ขนมหดตัวทุกครั้ง เหลือถ้วยนิดเดียว มีคำแนะนำมั้ยคะ ตั้งเตาน้ำเดือดจัด นับ 1-10 แล้วลดไฟค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 года назад +1

      ตีแป้งนานพอไม๊คะ ถ้าตีไม่ข้นฟูพอ เวลานึ่งเสร็จอาจยุบตัวลงได้ค่ะ

    • @korakotr6202
      @korakotr6202 4 года назад

      @@maeceenongmoddy ตีตามเวลาในสูตรค่ะ สังเกตความข้นเวลายกหัวตีให้ใกล้เคียงกับในคลิป ก็ยังหดตัวทุกครั้งเลยค่ะ 😪😪😪

  • @เสาวรจน์ประดิษฐ์พงศ์ชัย-น8ง

    เราสามารถนึ่งได้มากกว่า 1 ชั้นไหมคะในครั้งเดียว

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ถ้านึ่งสองชั้น น้ำด้านบนจะหยดลงบนหน้าขนมด้านล่างค่ะ

  • @srisudaehricht9268
    @srisudaehricht9268 4 года назад +1

    แม่ซีขาถ้าไม่มีSP เราเพิ่มปริมาณน้ำมะนาวแทนได้มั้ยคะ

  • @ศิริพรอยู่ถาวร-ษ9ย

    หน้าแตกดีสวยมาก🌝💛

  • @เตือนใจแสงกุศลส่ง

    แม่ซีค่ะสูตรนี้ได้กี่ถ้วยค่ะ
    ขอบคุณค่ะ

  • @tea747
    @tea747 3 года назад

    แม่ชีใช้เตาอบทำได้ไหมค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 года назад

      สูตรนี้เคยทำแต่แบบนึ่งค่ะ

  • @mintthailandtraveler5965
    @mintthailandtraveler5965 5 лет назад

    ปุยฝ้ายมงคลอืมหืมน่าทานมากๆเลยค่ะคุณซีวัตถุดิบสดใหม่อธิบายรายละเอียดส่วนผสมขั้นตอนวิธีการทำละเอียดเข้าใจง่ายดีน่าทานมากด้วยขอบคุณนะคร่าที่แชร์สูตรขั้นตอนวิธีการทำค่ะน่าทานมิ้นชอบ❤️❤️🥰🤝

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 лет назад

      ขอบคุณมากๆเลยนะคะคุณมิ้น😍

  • @ลีลาวดีผลศิริ

    พี่ค่ะ เวลาเรานึ่งครบเวลาแล้วเปิดฝา ออกมา ขนมฟูหน้าแตกดีค่ะ พอสักแป๊ป มันแฟ่บหด แป้ง แน่น เป็นเพราะอะไรค่ะ แป้งหนูใช้แป้งบัวแดง ใช้ได้ไหมค่ะพี่

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 года назад

      น่าจะตีแป้งยังไม่ข้นดีนะคะ

  • @bakery8857
    @bakery8857 3 года назад

    ทำแล้วยุบตัว เป็นไต เนื่องจากสาเหตุใดคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 года назад

      ตีแป้งไม่ขึ้นฟูดีรึป่าวคะ

  • @nat_donatmtt3721
    @nat_donatmtt3721 2 года назад

    ใช้ตระกร้อมือได้มั้ยคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  2 года назад

      ไม่ได้ค่ะ เพราะต้องใช้แรงในการตีเยอะเลยค่ะ

  • @bakery8857
    @bakery8857 5 лет назад +1

    สูตรนี้ได้กี่ชิ้นคะแม่ซี

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 лет назад

      7 ชิ้นค่ะ

    • @bakery8857
      @bakery8857 5 лет назад

      ลองทำแล้ว นุ่ม เบา อร่อยมากค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 лет назад +1

      @@bakery8857 ดีใจจังค่ะ 😍

  • @เอสเธอร์เอสเธอร์-ฃ8ธ

    ถ้าไม่มีเครื่องตีจะทำได้ไหมคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  5 лет назад

      ต้องใช้การตีที่นานและแรง ต้องใช้เครื่องค่ะ😄

  • @นิธิวรินทน์เมตตา

    แตกสวยจังเลยค่ะ❤️❤️❤️❤️

  • @jitwadeeying358
    @jitwadeeying358 4 года назад

    ถ้าเราใช้ถ้วย 2416 ต้องนึ่งกี่นาทีค่ะแม่ซี..อยากประหยัดใช้ถ้วยที่มีอยู่แล้วค่ะ😆

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 года назад

      15 นาทีก็น่าจะสุกละค่ะ ลองดูนะคะ

  • @anchanabinkhader4558
    @anchanabinkhader4558 4 года назад

    ใช้ตะกร้อตีแป้งได้รึเปล่าค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  4 года назад

      ไม่ไหวแน่ๆค่ะ เมื่อยแขนแน่ๆเพราะต้องตีแรงและนาน

  • @kanokpornwdk15
    @kanokpornwdk15 Год назад

    กระดาษแบบนี้ซื้อที่ไหนค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  Год назад +1

      ร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ใกล้บ้านค่ะ หรือลองดูใน Shopee Lazada นะคะ มีขายค่ะ

    • @kanokpornwdk15
      @kanokpornwdk15 Год назад

      ขอบคุณค่ะ