Στο σημερινό επεισόδιο επισκεπτόμαστε το μαρτυρικό χωριό του Πηλίου, την Δράκεια. Μαγειρεύουμε κατσαμάκι, στην ουσία μια κρέμα που έσωσε πολύ κόσμο την περίοδο της κατοχής! Υλικά: 4 ποτήρια νερό 1 ποτήρι καλαμποκάλευρο Ελαιόλαδο Αλάτι Φρέσκο θυμάρι Λίγο σταφιδίνη (Θρεψίνη) Εκτέλεση: Σε κατσαρόλα ή τηγάνι, βάζουμε το νερό, λίγο ελαιόλαδο και το αλάτι μέχρι να πάρουν βράση και προσθέτουμε σιγά σιγά το καλαμποκάλευρο ανακατεύοντας συνέχεια. Η κρέμα μας είναι έτοιμη μόλις απόκτηση βελούδινη υφή. Σερβίρουμε με φρέσκο θυμάρι και την σταφιδίνη. *Προσοχή* Πρέπει να είμαστε όλη την ώρα πάνω από την κρέμα, γιατί μπορεί εύκολα να κολλήσει.
Μπραβο που κρατας τις παραδοσεις . Σε τιμα ...Τιμο !! Μπραβο και για το υπεροχο βιντεο. Παρεπιπτοντως αυτο το χυλο τον κανανε και στη Μανη και τον τρωγανε ,σαν φαγητο εκεινα τα χρονια της στερησης του πολεμου. Αυτο μου το ειχε πει κι εμενα η δικια μου γιαγια.
"Πρέπει να κοιτάξουμε λίγο την παράδοση πριν προχωρήσουμε μπροστά" - Εύχομαι η σοφία αυτής της φράσης να αγκαλιάσει όλες τις πτυχές της κοινωνίας μας γιατί είναι άδικο να παραγκωνιστεί στο μέλλον και να μην εμπλουτίσει το μυαλό των νέων γενιών. Πραγματικά, είναι από τις λίγες φορές που αισθάνομαι περηφάνια για κάποιον που δεν είναι καν γνωστός μου. Εύγε Τιμολέων.
Εύγε Τιμολέοντα και μπράβο σε όλη την ομάδα που παρόλο που είστε νέα παιδιά, αναδείξατε τις ομορφιές του τόπου μας και την παράδοση , τιμήσατε τους ήρωες και αγωνιστές στους οποίους οφείλουμε την δική μας ελευθερία σήμερα!
Τιμολεων εισαι ενα ατομο που εκτος απο την μαγειρηκι λες και καποια πραγματα απο παλιες εποχες οπως και τα πιατα σου ειναι κατι τετοιο μπραβο και παλι μπραβο σου σε τιμα
ΜΠΡΑΒΟ ΣΟΥ!!!! ΚΑΛΗ ΣΤΑΔΙΟΔΡΟΜΙΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ. ΨΑΞΕ ΚΑΙ ΘΑ ΒΡΕΙΣ ΘΗΣΑΥΡΟΥΣ! ΑΡΚΕΤΑ ΜΕ ΤΑ.....ΛΑΣΠΟΓΛΥΚΑ ΨΥΓΕΙΟΥ( ΟΛΑ ΜΕ ΤΥΠΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ) ΚΑΙ ΤΑ.." ΓΚΟΥΡΜΕ" ...Α, ΚΑΙ ΠΡΟΣΕΞΕ ΚΑΛΑ ΤΟ ...ΑΙΩΝΟΒΙΟ ΠΙΑΤΟ ΣΟΥ!!!
Τιμολέων συγχαρητήρια για την πολύ παλιά συνταγή. Η μητέρα μου (καταγωγή από Φωκίδα) μου έχει αναφέρει πως αντί για νερό χρησιμοποιούσαν γάλα!! Και πάλι μπράβο σου!!
Τι γλυκό και συνετό πλάσμα είσαι!Μπράβο για την εξαίρετη δουλειά σου και για το ήθος σου.'Ηθελα πάρα πολύ να κερδίσεις και τελικά έτσι έγινε.Εύχομαι να 'χεις λαμπρή καριέρα.Σου αξίζει με το παραπάνω.
Εισαι αυθεντικος, εισαι αληθινος και απλος! Τα λογια περιττα... Να συνεχισεις δυναμικα γιατι εχεις να δωσεις πολλα! Θελουμε και αλλες συνταγες για χορτοφαγους, μην μας ξεχνας και εμας...
Πολυ ωραία τα βίντεο σου και διαφοροποιείσαι από άλλες εκπομπές μαγειρικής συνδυάζεις φαγητό με την φύση και με την ιστορία του κάθε τόπου με ωραία πλάνα αναδεικνοντας τα μέρη που πας...Αν και δείχνεις άλλο εαυτό από αυτόν που είχες στο μάστερσεφ... συνέχισε έτσι η δουλειά σου είναι φοβερή 😉😉
τα ιδια και τα ιδια δεν ειναι να εχεις καναλι στο youtube και να μαγειρευεις? πηρε τον τιτλ του μαστερ σεφ αυτο δλδ τι σημαινει να βγει στο γυαλι και να μαγειρευει ή να μπει σε μια κουζινα και να εξελιχθει...και πιστευω και τον ιδιο να ρωτησεις πριν μερικα χρονια θα σου λεγε να ειναι σε μια μεγαλη κουζινα...
@@brucewayne-gv9ug αγαπητε φιλε δεν μπορούμε να ξερουμε αν δουλεύει καπου και δεν μπορουμε να ξερουμε τι μαγειρικά σχέδια εχει για το μελλον!!!απλα μεχρι στιγμής δεν κανει αλλη μια καρμπονάρα η αλλο ενα μπέργκερ που βλεπουμε παντου... Εμενα αυτο που κανει μου αρεσει σε συνδυασμό με το τοπίο!!! Σιγουρα θα θελήσει καποια στιγμή( αν δεν ειναι είδη )να μπει σε μια μεγαλη κουζινα οπως λες!!!
Σε γνωρισα μεσα απο τους TechItSerious μιας και δεν μενω Ελλαδα και δεν βλεπω πολυ ελληνικη τηλεοραση. Και μονο που τιμας την παραδοση και αυτους που σε μεγαλωσαν, ειναι αρκετο για να σε συμπαθησω! Συνεχισε ετσι και δε με βλεπω να χανω κιλο παλι! Υ.Γ.: Αναμενω Ποντιακες συνταγες!
Στη Κέρκυρα Μπόμπολα έλεγαν το ψωμί από το καλαμποκαλευρο. Ενδιαφέρουσα συνταγή!!! Ωραίο και το πιατο της γιαγιάς. Και το γύρισμα στο βουνό. Τόσο απλά και τόσο ωραία!!!! Πραγματικά η φωνή του Θεού!!! Να είστε καλά!!!!
Παλικάρι μου συγχαρητήρια για την καταπληκτική σου ιδέα δεν πρέπει να ξεχνάμε τις ρίζες μας γιατί αυτό είμαστε. Στα απλά πράγματα βρίσκετε η ωραιότητα των πραγμάτων γιατί πίσω από αυτά είναι ο Θεός. Θα ήθελα πολύ να ξαναδώ πως φτιάχνανε τον πλαστικό ή μπλατσαρα οι παλιοί είναι αγαπημένο μου φαγητό με μνήμες. Τους χαιρετισμούς μου από Λονδίνο.
φοβερή συνταγή!! δεν την γνώριζα, αλλά ειλικρινά την λάτρεψα λόγω της απλότητας της...συνεχίστε να μας δείχνετε παραδοσιακά και συνάμα εύκολα πιάτα! καλή συνέχεια!!
Ωραίο το πιάτο της γιαγιάς! Έχω κι εγώ κάποια σκεύη από την προγιαγιά μου, και τα λατρεύω! Επιτέλους και κάτι διαφορετικό! Σύντομα βίντεο με ωραία τοπία και συνταγές που έχουν ιστορία. Υπάρχει ίσως κάποια συνταγή για πίτα (αλευροπιτα πιθανώς) τηγανιού? Θα είχε ενδιαφέρον και θα μείνεις και εντός budget! 😁
Τιμολεων μολις σε ειδα στην οντισιον του Μαστερσεφ καταλαβα οτι θα υποστηριζω εσενα στο show Εβλεπα ολα τα επεισοδεια μονο και μονο για εσενα Ηξερα οτι θα κερδισεις απο την αρχη Μολις κερδισες τσιριζα σαν χαζος και ξυπνησα ολη την πολυκατοικια Η μαγειρικη ποτε δεν μου αρεσε αλλα εσυ μου αλλαξες γνωμη Πιστεψε με ποτε δεν περιμενα οτι θα το εξελιξεις τοσο πολυ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΙΣ ΟΜΟΡΦΕΣ ΣΤΙΓΜΕΣ Keep it up
Τιμολέων εισαι μεγαλος μαγειρας και εχεις τον δικο σου ξεχωριστο τροπο να εμπλεκεις τα πιατα σου μαζι με ιστορια κατι που καθιστα τα βιντεο σου καταπληκτικα!!! Συνέχισε ετσι #TechItSerious
το λέγαμε χυλο και βάζαμε πετιμεζι και ηταν το αγαπημένο μου, από καλαμάτα παράλληλα έβαζα όπως λες και λάδι και αλάτι και πετιμέζι, η μπέμπα μου το βαριέται, εγώ ποτέ!
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Στο σημερινό επεισόδιο επισκεπτόμαστε το μαρτυρικό χωριό του Πηλίου, την Δράκεια.
Μαγειρεύουμε κατσαμάκι, στην ουσία μια κρέμα που έσωσε πολύ κόσμο την περίοδο της κατοχής!
Υλικά:
4 ποτήρια νερό
1 ποτήρι καλαμποκάλευρο
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Φρέσκο θυμάρι
Λίγο σταφιδίνη (Θρεψίνη)
Εκτέλεση:
Σε κατσαρόλα ή τηγάνι, βάζουμε το νερό, λίγο ελαιόλαδο και το αλάτι μέχρι να πάρουν βράση και προσθέτουμε σιγά σιγά το καλαμποκάλευρο ανακατεύοντας συνέχεια.
Η κρέμα μας είναι έτοιμη μόλις απόκτηση βελούδινη υφή.
Σερβίρουμε με φρέσκο θυμάρι και την σταφιδίνη.
*Προσοχή* Πρέπει να είμαστε όλη την ώρα πάνω από την κρέμα, γιατί μπορεί εύκολα να κολλήσει.
Μια χαρά τα πας.
Να σου πω ότι το προτιμάω έτσι ... άντε και καμιά πυροστιά. Έχεις κι άλλα πολλά να δείξεις από το πανέμορφο Πήλιο!
Σταφιδινη η θρεψινη οπως γραφεις τι ειναι???
Συνταγη για σταφυδινι δε παιζει να κανεις;
ΥΓ πες μου οτι οι techitserious θα τραβανε παντα τα βιντεακια σου;
Οκυριος;ιήσους;;χριστος;;να1;θεραπευση;το1λαό;του;να;
Θεράπέπύσή1κάι;,μένά;αποτου ς;πονους.1σ5ά;ποδιά.;.;μου;ά.μην
Τι σκατοφλωρος είσαι εσύ ρε Διαμαντή!?
Μπράβο αγόρι μου γλυκό!!!!
Πίσω στην παράδοση!!
Να μη ξεχνάμε!!!❤
🙌🙌🙌❤
Μπραβο που κρατας τις παραδοσεις . Σε τιμα ...Τιμο !! Μπραβο και για το υπεροχο βιντεο. Παρεπιπτοντως αυτο το χυλο τον κανανε και στη Μανη και τον τρωγανε ,σαν φαγητο εκεινα τα χρονια της στερησης του πολεμου.
Αυτο μου το ειχε πει κι εμενα η δικια μου γιαγια.
"Πρέπει να κοιτάξουμε λίγο την παράδοση πριν προχωρήσουμε μπροστά" - Εύχομαι η σοφία αυτής της φράσης να αγκαλιάσει όλες τις πτυχές της κοινωνίας μας γιατί είναι άδικο να παραγκωνιστεί στο μέλλον και να μην εμπλουτίσει το μυαλό των νέων γενιών. Πραγματικά, είναι από τις λίγες φορές που αισθάνομαι περηφάνια για κάποιον που δεν είναι καν γνωστός μου. Εύγε Τιμολέων.
🙏🙏🙏🙏
Ta Palia fayita ta kalitera,
Έτσι
Εύγε Τιμολέοντα και μπράβο σε όλη την ομάδα που παρόλο που είστε νέα παιδιά, αναδείξατε τις ομορφιές του τόπου μας και την παράδοση , τιμήσατε τους ήρωες και αγωνιστές στους οποίους οφείλουμε την δική μας ελευθερία σήμερα!
Να σαι καλά ✌🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Μπράβο σου που μας δείχνεις τέτοιες συνταγές όλο Ελλάδα
Εννοείται 🙏
Respect...
Δεν έχω λόγια...
Μπράβο.
🙏🙏🙏🙏♥️
Πω πω ! Συγκινήθηκα , μου θύμησες την γιαγιά μου . Μπράβο σου βρε Τιμολέων χ
❤️❤️❤️
Μπραβο σου!!!!!!! Σε ευχαριστω πολυ!!!!
Ένα ΜΕΓΑΛΟ μπράβο σε όλα τα παιδιά που ασχολήθηκαν, ώστε να δημιουργηθεί ένα τόσο όμορφο βίντεο!
Κατι περισσοτερο απο μια απλη συνταγη!!Συγχαρητηρια για την δουλεια σου
Είσαι πολύ γλυκό παιδί η παράδοση πρέπει να ζει σε όλες της ηλικίες και όσο για το δοντάκι μη μασάς είναι η γοητεία σου.
Αχχα να είσαι καλά
Κι εμείς στην Πιερία έτσι το λέμε και το τρώμε! Μπράβο που παρουσιάζεις τέτοια ξεχασμένα για πολλούς φαγητά!
Κάθε επεισόδιο είναι ξεχωριστό. Ανυπομονώ κάθε φορά για το επόμενο. :)
Το καλύτερο σου βίντεο. Μπράβο σου Τιμολέων. Σαν την παράδοση δεν είναι τίποτα.
Έτσι ακριβώς 💪🏻
Τιμολεων εισαι ενα ατομο που εκτος απο την μαγειρηκι λες και καποια πραγματα απο παλιες εποχες οπως και τα πιατα σου ειναι κατι τετοιο μπραβο και παλι μπραβο σου σε τιμα
Μαγειρικη*
ΜΠΡΑΒΟ ΣΟΥ!!!! ΚΑΛΗ ΣΤΑΔΙΟΔΡΟΜΙΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ. ΨΑΞΕ ΚΑΙ ΘΑ ΒΡΕΙΣ ΘΗΣΑΥΡΟΥΣ! ΑΡΚΕΤΑ ΜΕ ΤΑ.....ΛΑΣΠΟΓΛΥΚΑ ΨΥΓΕΙΟΥ( ΟΛΑ ΜΕ ΤΥΠΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ) ΚΑΙ ΤΑ.." ΓΚΟΥΡΜΕ" ...Α, ΚΑΙ ΠΡΟΣΕΞΕ ΚΑΛΑ ΤΟ ...ΑΙΩΝΟΒΙΟ ΠΙΑΤΟ ΣΟΥ!!!
Πολυ ωραια συνταγη και οχι μονο! Ιστορικη αναδρομη και ενα γλυκο ταξιδι στον χρονο, παλιες μνημες και αναμνησεις απο αλλα χρονια. Μπραβο!!!
Συγχαρητήρια Καλό μου παιδί που τιμάς την παράδοση, μας τιμά που σου τα έμαθε η γιαγιά και συνεχίζεις εσύ εύγε σου. Απο Σύρο με αγαπη.κυκλαδες.
Τιμολέων συγχαρητήρια για την πολύ παλιά συνταγή. Η μητέρα μου (καταγωγή από Φωκίδα) μου έχει αναφέρει πως αντί για νερό χρησιμοποιούσαν γάλα!! Και πάλι μπράβο σου!!
Τι γλυκό και συνετό πλάσμα είσαι!Μπράβο για την εξαίρετη δουλειά σου και για το ήθος σου.'Ηθελα πάρα πολύ να κερδίσεις και τελικά έτσι έγινε.Εύχομαι να 'χεις λαμπρή καριέρα.Σου αξίζει με το παραπάνω.
Υπέροχη ιδέα! Συγχαρητήριά! Είναι κάτι που δεν το έχουμε ξαναδεί και έχει πολύ ενδιαφέρον.περιμένω εναγωνίως κι άλλα βιντεάκια. Και πάλι μπράβο!
Ουαου τι υπεροχη ιδεα... Ποσο σπουδαιο αυτο που εκανες... Χιλια μπραβο.
Είσαι φανταστικός. ΕΥΓΕ!!!!!!!!! Συνέχισε προσηλωμένος στην παραδοση....
Ευχαριστώ!!
Καταπληκτικά τα βίντεο . Συνδυασμός φύσης , μαγειρικής και πλέον ιστορίας. Ότι καλύτερο . Keep up !!
Συμφωνω
Συγχαρητήρια Τιμο ...κανε κατι φαγοσημο... χωρις γκαζάκι ..και για ωρες δυσκολες
Είναι ότι ψάχνω εδώ και καιρό να βρω συνταγιες παραδοσιακές από όλα τα μέροι . Πολύ ενδιαφέρον και πρότυπο! Μπράβο!!
Σε ευχαριστώ πολύ 🙏
Μπράβο σου 🇬🇷
Να σαι καλά!!
Μπράβο σου αγόρι μου για το βίντεο!!
Αναμένουμε νέο καλοκαιρινό βίντεο Τιμολέων!!!
Όλα στο κανάλι μου
Εισαι αυθεντικος, εισαι αληθινος και απλος! Τα λογια περιττα... Να συνεχισεις δυναμικα γιατι εχεις να δωσεις πολλα! Θελουμε και αλλες συνταγες για χορτοφαγους, μην μας ξεχνας και εμας...
Σε χαίρομαι συνάδελφε!!!
Να είσαι καλά Γεωργία!!
Πολύ ωραίο βίντεο!!Κανε και άλλες τέτοιες απλές συνταγές του βουνό που χρειάζονται πολύ απλό μαγείρεμα!
Σε ευχαριστώ πολύ ❤️
Σε ευχαριστω για της ομορφιες που μας δειχνεις!!!
Εχω βαρεθει να βλεπω στουντιο!!!
εμεις οι θρακιωτες το λεμε μπομποτα αποτι μου ειπε η δικη μου η γιαγια. να σαι καλα τιμολεοντα συνεχισε ετσι
Ναι έχει και αυτή την ονομασία, σε ευχαριστώ πολύ 🙏
Πολυ ωραία τα βίντεο σου και διαφοροποιείσαι από άλλες εκπομπές μαγειρικής συνδυάζεις φαγητό με την φύση και με την ιστορία του κάθε τόπου με ωραία πλάνα αναδεικνοντας τα μέρη που πας...Αν και δείχνεις άλλο εαυτό από αυτόν που είχες στο μάστερσεφ... συνέχισε έτσι η δουλειά σου είναι φοβερή 😉😉
Κοινοποίηση παντού, απίστευτο βίντεο φίλε. 👍
Θα σου πηγαινε μια ταξιδιωτικη εκπομπη μαγειρικης στα μερη της Ελλαδας...! Πολυ καλο..! ❤❤🔝🔝💎💎υπεροχος! Και ξεχωριστός!
Δεν ξέρω καν πως βρέθηκα εδώ, αλλά κάτι παρόμοιο έχουμε και εμείς οι Πόντιοι, το λεγόμενο χαβίτς. Πολύ όμορφο βίντεο, μπράβο σου!!!
Να είσαι καλά
Πολύ ωραία τοπία και παραδοσιακά φαγητά
Πολύ ωραίες ιδέες έχεις✔️❗❗❗
Εύγε αδελφέ μου ✝️🇬🇷❇️
Σε ευχαριστούμε πολύ για το ωραίο διδακτικό ευχάριστο ✔️👍 βίντεο 🇬🇷❗
❤️
ευχαριστούμε για όλες τις πληροφορίες σε κάθε βίντεο.. συνέχισε έτσι!!!!
Πολύ ωραίο!
Σε ευχαριστώ πολύ
Είσαι άγγελος!!!!😍 θέλουμε κι άλλα μπακ στέιτζ 😍👏👏!!!!!
Μπράβο για το συγκεκριμένο βιντεάκι και για το ταπεινό φαγάκι!! Και στη Θράκη κατσαμάκι το λένε....το κάνει και η μαμά μου....Καλή συνέχεια😊😊
Καλα κάνεις!!!!συνέχισε ετσι και ασε τους άλλους να κανουν τα ιδια και τα ιδια!!!!
τα ιδια και τα ιδια δεν ειναι να εχεις καναλι στο youtube και να μαγειρευεις? πηρε τον τιτλ του μαστερ σεφ αυτο δλδ τι σημαινει να βγει στο γυαλι και να μαγειρευει ή να μπει σε μια κουζινα και να εξελιχθει...και πιστευω και τον ιδιο να ρωτησεις πριν μερικα χρονια θα σου λεγε να ειναι σε μια μεγαλη κουζινα...
@@brucewayne-gv9ug αγαπητε φιλε δεν μπορούμε να ξερουμε αν δουλεύει καπου και δεν μπορουμε να ξερουμε τι μαγειρικά σχέδια εχει για το μελλον!!!απλα μεχρι στιγμής δεν κανει αλλη μια καρμπονάρα η αλλο ενα μπέργκερ που βλεπουμε παντου...
Εμενα αυτο που κανει μου αρεσει σε συνδυασμό με το τοπίο!!!
Σιγουρα θα θελήσει καποια στιγμή( αν δεν ειναι είδη )να μπει σε μια μεγαλη κουζινα οπως λες!!!
Δυστυχως ο καιρος εχει γυρισματα...Σας τιμαει αυτη η προσεγγιση..ναστε καλα..
Επιτέλους κάτι πρωτότυπο και αξιόλογο , με σεβασμό στα υλικά και τις παραδόσεις. Συνέχισε έτσι, μπράβο!
Σε γνωρισα μεσα απο τους TechItSerious μιας και δεν μενω Ελλαδα και δεν βλεπω πολυ ελληνικη τηλεοραση. Και μονο που τιμας την παραδοση και αυτους που σε μεγαλωσαν, ειναι αρκετο για να σε συμπαθησω! Συνεχισε ετσι και δε με βλεπω να χανω κιλο παλι!
Υ.Γ.: Αναμενω Ποντιακες συνταγες!
'Αμα δε σε ήξερα από άλλη γνωστή εκπομπή, θα έλεγα οτι είσαι καλό παιδί!! Φαίνεσαι σχεδόν συμπαθητικός...συνέχισε έτσι!!
BRAVO
Μπράβο Τιμολεων. .συνέχισε! Χίος.
Στη Κέρκυρα Μπόμπολα έλεγαν το ψωμί από το καλαμποκαλευρο. Ενδιαφέρουσα συνταγή!!! Ωραίο και το πιατο της γιαγιάς. Και το γύρισμα στο βουνό. Τόσο απλά και τόσο ωραία!!!! Πραγματικά η φωνή του Θεού!!! Να είστε καλά!!!!
Συγγνώμη Μπομποτα ήθελα να γράψω.!!!
Καλές γιορτές με υγεία ❤️
Μπραβο ρε μαγκα! Πολυ καλη δουλεια κανεις.
Εξαιρετική συνταγή!
Ιδέα για επόμενη εκπομπή: Παραδοσιακό Πηλιορειτικο ψωμί.
Εκπληκτικός!!!!
Ευχαριστώ πολύ ❤️
Μπράβο. Σου. Ευχαριστώ
Παλικάρι μου συγχαρητήρια για την καταπληκτική σου ιδέα δεν πρέπει να ξεχνάμε τις ρίζες μας γιατί αυτό είμαστε. Στα απλά πράγματα βρίσκετε η ωραιότητα των πραγμάτων γιατί πίσω από αυτά είναι ο Θεός. Θα ήθελα πολύ να ξαναδώ πως φτιάχνανε τον πλαστικό ή μπλατσαρα οι παλιοί είναι αγαπημένο μου φαγητό με μνήμες. Τους χαιρετισμούς μου από Λονδίνο.
Πλαστό εννοώ
Σε ευχαριστώ πολύ ❤️❤️
φοβερή συνταγή!! δεν την γνώριζα, αλλά ειλικρινά την λάτρεψα λόγω της απλότητας της...συνεχίστε να μας δείχνετε παραδοσιακά και συνάμα εύκολα πιάτα! καλή συνέχεια!!
το backstage ήταν όλα τα λεφτά
Μπράβο Τίμο.. συνέχισε έτσι
Συγχαρητήρια για την ιδέα σου να συνδυάσεις ιστορικά στοιχεία με μαγειρική! Συνέχισε έτσι!
Λιγοι νεοι ανθρωποι θα εκαναν κατι τετοιο μπραβο.
Έτσι μεγάλωσαν χιλιάδες Έλληνες..Η παράδοση πάνω από ολα
Omg σήμερα σε ανακάλυψα ωραίος να κανεις κι αλλά τετια βιντεο
Τελειο Τιμο!!! ( και ο ηχος σου εχει βελτιωθει παρα πολυ😉😉)
Μπράβο βρε Τιμολέοντα...
Να είσαι καλά Μαριλού!
@@TimoleonDiamantis 🥰
Πολύ ωραίο βίντεο 🔝
πολύ καλό μπράβο σου. δυστυχώς ομως στην κατοχη δεν ειχαν τόσο λαδακι να βαλουν. συνέχισε έτσι
Μπράβο για την ιδέα σου. Εγώ το ξέρω μπομποτα το λεγε ο πατέρας μου.
Η παραγωγή το μοντάζ και η ποιότητα αυτού του καναλιού δεν περιγράφεται με λόγια !
άρχονταααααααα
?
Και την σταφιδινη που την βρίσκουμε;
Σε φούρνο!
Μπορείς να βάλεις τυρί κίτρινο και φέτα ίσως μέσα...το έχω κάνει και είναι φοβερό ..
Ναι ναι το γνωρίζω όπως και καρότα κλπ σε ευχαριστώ πολύ
Μπραβο αξιος!!!! Με τετοια βιντεο θελουμε να συνεχισεις!!!
Ωραια συνδιαζεις την μαγειρικη με την φυση και ιστορικα στοιχεια για το φαγητο
Μπομπότα & τσουκνιδοπιτα
Κατσαμάκι με τυρι και κατσαμάκι πετιμέζι! Τα φαγητα της κατοχης που μαγείρευαν ο παππούς και η γιαγια μου.
Έτσι ακριβώς!!
Για αλλη μια φορα εγραψες Τιμολεων....Ειναι τοσο ωραια τα βιντεακια σου κοντα στην φυση...Συνεχισε ετσι....Το αξιζεις και με το παραπανω....😜😋😊😍
Που βρίσκουμε την σταφιδινη;
Σε φούρνο
Είσαι ο καλύτερος μακάρι να σε είχα αδερφό μου
Νικόλας Βλάχος ότι να ναι.δεν ντρεπεσαι ρε αλητη;
Βούλωσε τε ρε μαλακά αντέ γαμησου
Στο χαβίτζ´ η διαφορά είναι ότι γίνεται και με φούρνικο αλεύρι (ψημένο καβουρδισμένο καλαμποκίσιο αλεύρι) ... καλά μαγειρέματα!
Τέλειο ❤️
👏👏👏
❤️❤️❤️
👏👏👏❤
✌🏻✌🏻✌🏻
Ωραίο το πιάτο της γιαγιάς! Έχω κι εγώ κάποια σκεύη από την προγιαγιά μου, και τα λατρεύω!
Επιτέλους και κάτι διαφορετικό! Σύντομα βίντεο με ωραία τοπία και συνταγές που έχουν ιστορία.
Υπάρχει ίσως κάποια συνταγή για πίτα (αλευροπιτα πιθανώς) τηγανιού? Θα είχε ενδιαφέρον και θα μείνεις και εντός budget! 😁
Ωραια συνταγή και με πολλη ιστορια οπως μας ειπες!!!😊👌 Μπορουμε να το χρησιμοποιησουμε και σαν μπεσαμελ πχ πανω απο ενα χορτοφαγικο παστίτσιο?
Δεν το είχα σκεφτεί,ίσως γιατί όχι !
Η πιο ωραία κουζίνα κάτω από τα πλατάνια
Ισχύει 🙌
Ειχε τελιώσει ο χρόνος!!!!!
Μπορούμε να κοσκινισουμε το αλεύρι για να αποφύγουμε τυχόν σβόλους;
κανε ενα βιντεο για το πως γινεται η θρεψινη....
Τιμολεων μολις σε ειδα στην οντισιον του Μαστερσεφ καταλαβα οτι θα υποστηριζω εσενα στο show Εβλεπα ολα τα επεισοδεια μονο και μονο για εσενα Ηξερα οτι θα κερδισεις απο την αρχη Μολις κερδισες τσιριζα σαν χαζος και ξυπνησα ολη την πολυκατοικια Η μαγειρικη ποτε δεν μου αρεσε αλλα εσυ μου αλλαξες γνωμη Πιστεψε με ποτε δεν περιμενα οτι θα το εξελιξεις τοσο πολυ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΙΣ ΟΜΟΡΦΕΣ ΣΤΙΓΜΕΣ Keep it up
TechltSerious♥♥♥
Χυλό. Το λέμε στην Πελοπόννησο
polu wraia i idea sou na magireueis sth fush. Alla prosexe ligo vre agori mou me to kamineto sto dasos!
Τιμολέων εισαι μεγαλος μαγειρας και εχεις τον δικο σου ξεχωριστο τροπο να εμπλεκεις τα πιατα σου μαζι με ιστορια κατι που καθιστα τα βιντεο σου καταπληκτικα!!! Συνέχισε ετσι #TechItSerious
Να
polu kalo alla kai ta amontarista super xaxaxa
♥️♥️🙂🙂🤸
❤️
κανεις τα βιντεο με τους TIS
Ναι ναι
Εξαιρετικός. Πολύ ενδιαφέρον κάθε βίντεο
το λέγαμε χυλο και βάζαμε πετιμεζι και ηταν το αγαπημένο μου, από καλαμάτα παράλληλα έβαζα όπως λες και λάδι και αλάτι και πετιμέζι, η μπέμπα μου το βαριέται, εγώ ποτέ!
Χαχα να είσαι καλά
Γίνεται με γάλα και ζάχαρη;;
Λογικά ναι !
sugxaritiria gia tin sutagi