Яйцо Пашот:готовлю как основу и завтраки всегда получаются разнообразные (два способа приготовления)
HTML-код
- Опубликовано: 28 май 2023
- Как приготовить яйцо Пашот? Очень просто! В этом видео показываю 2 способа приготовления,выбирайте понравившийся и готовьте с удовольствием!
ПРОДУКТЫ:
Способ №1:
яйцо-1шт (либо больше)
вода-700мл-1л
уксус-3ст.л.
Для подачи-соль,перец, хлеб-по желанию
Способ №2:
яйцо-1шт (либо больше,в зависимости от количества порций)
вода-700мл
соль-1/2ст.л.
Также понадобится сотейник или кастрюля :)
**********************************
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на меня,чтобы не потеряться:
ВКонтакте club98992477
Телеграмм t.me/Tsvetkova_Natalia
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/id/5f5c4381feb4...
Присоединяйтесь ❤️
Будем на связи)
Для сотрудничества: id20626661
****************************************
Другие блюда:
НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ clck.ru/RspAq
НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ clck.ru/RspBL
VLOG clck.ru/RspBv
ВТОРЫЕ БЛЮДА clck.ru/RspCM
БЛИНЫ,ОЛАДЬИ,СЫРНИКИ и прочее clck.ru/RspCq
БЛЮДА ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ clck.ru/RspDQ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ,МОРЕПРОДУКТОВ clck.ru/RspDp
ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы) clck.ru/RspGB
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (пироги,пирожки,пицца,хлеб и прочее) clck.ru/RspGh
СОУСЫ clck.ru/RspHC
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ clck.ru/RspHc
ТЕСТО clck.ru/RspJD
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ clck.ru/RspJq
ЗАКУСКИ И БУТЕРБРОДЫ clck.ru/RspKS
САЛАТЫ clck.ru/RspKi
ТОРТЫ и КРЕМА clck.ru/RspLX
#яйцопашот #цветкованаталья #завтракиизяиц #рецепты #завтрак
![DRAGON BALL: Sparking! ZERO - Fused Warriors Trailer [BUDOKAI TENKAICHI Series]](http://i.ytimg.com/vi/84p4Lvyfyes/mqdefault.jpg)
Да яичницу пожарил +лук ,помидоры приправа укро чеснок петрушка очень вкусно и полезно!😊
В помидорах много пуринов. Поэтому их полезность подойдёт не для всех.
Вместе или вприкуску
@@svorok1 Не всем можно жареное и острое.
@@annagergievna2553 Жареное и острое - это общие темы, а вот помидоры - конкретный продукт.
@user-pf8vu9iw1e...Яичница с ПАШОТ близко рядом НЕ лежала.
Поставьте креманку с яйцом в воду на глубокой сковороде и накройте крышкой.
Идеальный пашот. И никакие воронки не нужны.
Сын обожает. Почти каждый день на ночь ест... Как традиция уже.
Наташенька спасибо за советы. Как всегда все понятно. Радуйте нас дальше, не обращайте внимания на людей, которым не угодишь никогда ✌️
Спасибо 🌷
@@Tsvetkova_Natalia подписался) очень интересно рассказываете))
Я видело очень много блогеров , которые так же показывают этот рецепт.*Вот один из блогеров это *Ясмин готовит * Как говорят :*Век живи Век учись!* Спасибо и вам Наталья!!👏👏👏
Беру обычный полиэтиленовый мешок, внутри кисточкой смазываю под. маслом, разбиваю яйцо, завязываю узелок, и этот мешок опускаю в кастрюлю с кипящей водой. Через несколько минут яйцо пашот готово!
Варить пластик - последнее дело.
Все планету засрали своми пакетиками!
Можно в сковороде,в нее можно несколько яиц сразу добавить.С добавлением уксуса вода 👍👍👍
Очень приятно, Наташенька❤
Здорово. Очень понравилось. Спасибо ❤❤❤❤
Научил меня готовить это блюдо друг когда я ездила в Армению.
Берешь оба яйца в ладошки и прогреваешь их своим дыханием.
Он называл это блюдо "яйца Ашот".
Наташа, спасибо, давно хотела попробовать , все очень понятно
Никогда не получалось, сейчас поняла. Спасибо огромное Вам, Наташа, пойду пробовать 👌👌
Спасибо за рецепт!
Наташа,спасибо большое 😍
Спасибо за рецептик❤❤❤❤❤
В скорлупке лучше всего , быстро и без хлопот и посуды много мыть
Супер, спасибо
Спасибо всегда хотела научиться
Спасибо за рецепт, делала с уксусом, получилось 😊
А мне бабушка в детстве варила в скорлупе всмятку,тоже похоже. Мне уже 54года,но я такие яйца люблю! Спасибо,Наталья за рецепт,попробую в поварешке сварить.
Очень "просто". А главное рассказано, как сделать одновременно 3-4 яйца. 😁
Я научилась готовить яйцо пашот за две минуты. Вскипятить воду в чайнике, вылить в миску небольшого диаметра. В кипяток разбить яйцо. Дать постоять 30 сек, затем в микроволновку на 40 сек на полную мощность.
Всё)
Воронку нужно крутить?
микроволновку крутить надо.
А зачем такие сложности? 😮
@@user-hw9wy7lv5n нет, ничего крутить не нужно)
@@user-mj6xp5fv6m наоборот, всё просто)
Умница.
Наташенька, спасибо большое за видео 😊 давно хотела попробовать приготовить яйцо пашот... Сегодня обязательно его приготовлю, благодаря вам ❤❤❤❤
Я тоже попробую. Люблю яйца с жидким желтком. Ну, не знала я этого способа, хотя на слуху последние лет 20. Всё надо попробовать когда либо...
Я ещё варила в пакете. Но не так красиво получилось)) спасибо за рецепт ❤
Прлучается яйцо лохматое.Надо на сковородку немного воды и туда яйцо разбить.Прекрасно получается.
Дай Бог Всем здоровья крепкого и духа сильного.
Эксперимент похож на какой то фокус, нам понравилось, а Вы, продолжайте нас радовать наше солнышко.
Наташа, мне очень понравился рецепт. Пробовала оба варианта. Оба хороши. Спасибо, что делитесь с нами замечательными рецептами. Очень люблю Ваши видео.
Куда лучше ложечкой из скорлупки съесть яйцо, чем рамазню с тарелки.
Благодарю за сравнение рецептов. Пробовала с уксусом, получилось! Вот только 2 мин для меня оказалось мало, белок сырой ещё был(( пришлось доваривать
Спасибо
Спасибо большое, Наташа!
Очень коротко, четко и понятно показала и объяснила все подробности приготовления. Важна, каждая деталь.
😋
Я купила пашотницу на вальбериссе
По рецепту на 1 литр воды 1 ст. л соли и 1 ст. л уксуса. Получается очень вкусно
А можно сделать яйцо Ахреневший Ашот. Просто положите яйцо в микроволновку и включите😜
Спосиб огромное великий маг я раньше дел тоже самое но яйцо разбивал в воду (пока возьмеш разобеш воронка стихает )но что его (яйцо)подготовить в чашку ума не хватило ...еше раз спосибо буду своих баловать
Сколько возни!!! А стоит?
Зачем ТАКИЕ сложности? Доведите воду до кипения, уверните огонь и ложкой в середине сделайте водоворот - в него вылейте яйцо и УСЁ. Пашот у вас в кармане.
Мало того, пробовал без воронки, вообще нет разницы 😅
@@user-zf7kn4ji8iбелок растекается
Спасибо за то,что поделились своим опытом!🌹
Оказывается его готовить довольно просто.
Видел ещё один способ-на кастрюлю с сильно горячей водой несильно(с прогибом) натягивается пищевая плёнка и в неё разбивается яйцо и так готовится.Правдп не знаю как обстоят дела с безопасностью и при нагреве пленки не выделяется ли из неё,что либо вредное?🤔
Точно выделяется. Все-таки пластик.
Берите пакет для запекания. Отрежьте сколько надо и варите. Пакет до 270 град.С
Спасибо) Подскажите, сколько ложек 9% уксуса необходимо на литр воды
а если соль и уксус одновременно?) соль повышает температуру кипения воды, а уксус - "сворачивает" белок )
Сварить яйцо так, чтобы желток был сырым, а белок вареным, достаточно сварить яйцо обычным способом в скорлупе 4-5 мин.Яйца предварительно положить в горячую воду, чтобы они прогрелись и не лопнули в кипятке, воду в посуде, в которой будут вариться яйца, довести до кипения и переложить ложкой туда яйца и варить их в не сильно кипящей (уменьшаем так температуру пламени горелки или другого прибора) воде 4-5 мин., затем перекладываем в холодную воду, чтобы они хорошо очистились и получим желаемую консистенцию составляющих яиц,- белок будет сваренный, а желток сырой без всяких заморочек.
При варке 4 мин желток будет сырой, а при 5 мин., чуть гуще, но почти сырой. Время варки обязательно соблюдать. Время прогрева яиц в горячей воде- пусть там полежат, пока вода для их варки закипит, этого времени будет достаточно- это из моего опыта, так варю яйца на завтрак не один день.
Я кладу яйцо из холодильника в холодную воду и ставлю на огонь. Когда вода закипит, сразу газ выключаю. Яйцо лежит 3 минуты в горячей воде. Затем горячую воду сливаю и заливаю холодной водой. Минут 5 постоит в холодной воде и яйцо всмятку можно кушать. 👍
К чему эти новомодные изыски сварите в смятку
После холодный воды, пашот холодный, как его есть?😂
Его не едят , а любуются ! 😀
Яйца Ашот😂
А еще 2 пожалуйста покажи
Ну и зачем эта возня? В " смятку" То же самое и без мороки.
Извиняюсь,ножи у вас яксель или же вюстхоф?
Яйцо пашот готовится пошированием, то есть в воде, НЕ доведенной до кипения. И уж точно без кислоты. Желток в нем не должен быть жидкий, он должен быть густой!
Белок расплывается у не свежих яиц, независимо от того, где они лежат.
Какая у тебя красивая косса ❤
Я не поняла... Варили яйцо 2 минуты тоже на минимальном огне. Или как опустили яйцо снова увеличили огонь?!
Где устлись
Вот не пойму в чем разница между яйцом пашот и яйцом в смятку
В смятку вы варите в скорлупе,а Пашот без!
По физике 2,хоть ложкой по краю,хоть в середине,воронка ьудет по середине!!!!
Объясните смысл этих танцев с бубнами !Что изменилось в яйце ,оно стало полезнее !Потеряли часть белка ,возня около плиты .Не проще и гигиеничнее сварить в смятку ,можно в мешочек !
Всё под французов косим!Пашот......как звучит
Люблю яйцо пашот!
У шефа Емельяненко копия только несколько лет назад.
А вот у меня вопрос:после яйца пашот сальмонеллез был у кого-нибудь?
Если в яйце была сальмонелла, то да
5(!) мин!!! Это талант-так расписать пашот
За Емельяненко повторяет
Есть ещё один способ и он намного лучше и яйцо идеальное будет, а не это что на видео. Надо просто не снимать скорлупу и будет идеал, а это все остальное понты и только
Столько сложностей😮
Я вообще не понимаю вкус яиц сваренных без скорлупы! Всё равно что колбасу сварить в воде. Уж лучще глазунью пожарить без масла. Хотя, кому- то ведь нравится:((
Совершенно с вами согласен.😜🤪😝
А зачем так заморачиваться с яйцами?
ЯиШница лучше:))
Для разнообразия! Вы можете готовить как угодно?
Сколько проблем, сколько воды... Не проще ли сварить в смятку .
Та же смятка только без скорлупы зачем мозги делать когда можно сразу 10 в скорлупе и ложкой кушать
Сколько лишних слов для затягивания видео
Какой смысл ВОЗИТЬСЯ.ЕСЛИ ТОЛЬКО ОТ НЕЧЕГО ДЕЛАТЬ
Конечно, можно же просто есть макароны с кепчуком
Ахринеть)))))))
Автор сварила яйца всмятку.Яйцо пашот варится 4 мин.Тыркаться ложкой в середине кастрюли бессмысленно.Чем сильнее закручена воронка,тем плотнее яйцо и меньше лохмотьев белка-поэтому закручивать воду надо ближе к краям посуды,а не бадьи,как у автора.Вода,к сведению автора,при 100^ кипит,но пашот надо варить не доводя до кипения.
Варите хоть 10 минут 😂
Это невозможно...Зачем
Ну очень сложно!
Так заморачиваться, это когда подача нужна! А для себя - четыре минуты, яйцо в смятку!
Прошло уже 7 столетий а рецепт на этом канале появился только что. Мда. Новизной так и прёт.
Есть способы проще
Пробачте...але як на мене,і моя сім'я,не розуміє цього ...пашота! Такая розмазня! Тільки яйця переводить! І ще,не доварене....термічно не ,оброблене,значить,небезпечно! Є,безліч способів,приготування яєць,і без пашоту!
Кошмар , получились лоскуты
Абы что,полное фуфло(((((
изврат для тех, кому нефига делать
Вы в тему ! 👍🏼
Кypва кatsапска
Так и запишем, готовить не умеет
Господи какой маразм. Ну есть же хорошие ролики.
В чем Вы увидели "маразм"? Прекрасно,если Вы умеете готовить,пропустите. Есть и те,кому видео будет полезным.Всего хорошего.
Ну так и смотрите хорошие. Здесь вы что забыли...
@@Tsvetkova_Nataliaвот мне было очень полезно и интересно, спасибо.
А нахрена все эти заморочки?
В силиконовых формочках лучше...
какоето извращение над продуктом
Физику надо учить,и не утверждать здесь свою глупость!
Что за бред)))