Dobrý den, děkuji za vaše naučné video na založení kvásku. Supr natočené, srozumitelné a podle tohoto videa, to musí zvládnout každý. I já. :-) Už se těším na první chlebík. Díky a přeji hezký den Jarka
Ahoj Lu, škoda, že není to video, jak kvásek odebírat a přidávat, a také pečení toho chleba. Máš v plánu to ještě někdy natočit, případně napsat recept? Jinak skvělé video. Moc ráda na tebe už roky koukám. Měj se hezky. :)
Tak dobrý... Ale druhý díl jsem nikde nenašel... Tedy spíš nevím pod jakým názvem nebo pod čím ho mám hledat, když mne to zajímá... Takže ? Informace jak dál jsou kategorii : 50 : 50 ...
Vladimir Nevosad nejsou třeba. Neb, jak plyne z komentáře, kvásek je hotový. Podaná informace ve videu není 0,5:0,5. Ale 100 % Chce to příště jen dávat pozor, nevyrušovat při vyučovací desetiminutovce, nebavit se v lavici s kamarády. Takže další videa mají obsahovat co? 🧐
Mockrát děkuji Lu za úžasné video už chvilku pátrám po receptu na domácí chleba a články jsou strašně dlouhé a tohle video je prostě perfektní na pochopení už se těším na druhou část a můžu začít péct domácí chleba. Díky moc
super popis jedu podle toho, tak jsem zvědavá, kvásek se mi zatím nepodařil nikdy (zkoušela jsem dvakrát :-)) , mohu poprosit o odkaz na ten chleba? hledala jsem ve tvých videích, ale máš jich tam požehnaně :-).
Ja ho ted delala znovu. jelikoz chcipnul a 3 dny jsem nechala opet zavreny (ale ve velke sklenici, aby tam byl vzduch!) a od 4 dne zakryju platynkem a gumickou a 5den do lednice. Ale kazdy pise neco jineho no :o)
Ja ji kupuju kdekoli jsem (teda treba Lidl ji nemá :o)), takže Billa, Tesco, proste ty vetsi hypermakety. Rada bych primo od vyrobce v nejakem pytli, ale nemam to kam dat :-(
Jestlipak jde udělat z tohoto kvásku podkrkonošské kyselo , já ho kdysi jedla a bylo výborné a vždycky mě právě chyběl kvásek, ale proč ne, určitě to půjde........dík za dobrý nápad
urcite cim je starsi, tim je lepsi, ale musim rict ze u nas uz od pocatku skvely.. ale jak ho Luci peces, kdyz nejsi cely den doma? Je to vzdy akce na x hodin, obcas je tezke to skloubit :o)
Dobrý deň, chcem sa spýtať ako to teda ďalej skladovať po tom 5 dni. Ja kvások urobený už mám ,ale neviem ako ho ďalej udržať aby bol silný a teda aby vydržal :) ďakujem za radu :)
NEMOHU NAJIT POKRACOVANI - DRUHE VIDEO a z komentaru plyne, ze nejsem sam. Doufam, ze nekdo zodpovedny za toto video obcas cte komenty, ted asi musim kvasek vyhodit, skoda
Ja se opravdu moc mco omlouvam, ale dost se to zkomplikovalo. Jsem po operaci a muzu jen bilou mouku a krom toho, ze nemam ted ani silu a energii zadelavat kvasek a pect chleba, tak ho ani nemuzu jist...:-( Uz to pisu po xte, ale jsem si vedoma, ze je to moje blbost, nemela jsem ten kvasek zverejnovat driv nez jsem mela natocene video s chlebem...
Tesim se na dalsi video, kde to bude vysvetleno, protoze se priznam ze sem to nepochopila :-) kdyz si chci udelat dneska chleba a tenhle kvasek budu delat 4 dny. jinak ale super, nenapadlo by me ze se to tak da udelat.
4 dny děláte kvásek, pátý den těsto na chleba, které bude kynout do druhého dne a šestý den pečete chleba, pokud se teda nemýlím a správně jsem to pochopila.
Markéta Šůnová : jj ja to taky taky pochopila. proto sem zvedava na dalsi dil, protoze je snazsi si koupit drozsi, udelat za par minut kvasek a zacit pect. :-)
Dobrý den, děkuji za vaše naučné video na založení kvásku. Supr natočené, srozumitelné a podle tohoto videa, to musí zvládnout každý. I já. :-) Už se těším na první chlebík. Díky a přeji hezký den Jarka
Ahoj Lu, škoda, že není to video, jak kvásek odebírat a přidávat, a také pečení toho chleba. Máš v plánu to ještě někdy natočit, případně napsat recept? Jinak skvělé video. Moc ráda na tebe už roky koukám. Měj se hezky. :)
Je to jednoduse a hezky vysvetleno. Jdu na to. Dekuji.
Tak dobrý... Ale druhý díl jsem nikde nenašel... Tedy spíš nevím pod jakým názvem nebo pod čím ho mám hledat, když mne to zajímá... Takže ? Informace jak dál jsou kategorii : 50 : 50 ...
Vladimir Nevosad nejsou třeba. Neb, jak plyne z komentáře, kvásek je hotový. Podaná informace ve videu není 0,5:0,5. Ale 100 % Chce to příště jen dávat pozor, nevyrušovat při vyučovací desetiminutovce, nebavit se v lavici s kamarády. Takže další videa mají obsahovat co? 🧐
Prosím laskavě, kde najdu další video, kde se už peče chleba. Děkuji mnohokrát. Lidka
DObrý den, navazuje na to nějaké video na ten chléb? :) Děkuji
To čekani je strašné. Už se těšim na chleba. Super
Mockrát děkuji Lu za úžasné video už chvilku pátrám po receptu na domácí chleba a články jsou strašně dlouhé a tohle video je prostě perfektní na pochopení už se těším na druhou část a můžu začít péct domácí chleba. Díky moc
dekuju mco a vydrz, ja nemohla, ale zitra bude novy, tak snad stihnu jeste video do stredy ;-)
mám za sebou sen druhý a můj pan Kvásek se těší nafouknutému zdraví, takže paráda! děkuji. Je někde k dohledání video, jak si pak dál pekla chleba?
juuuj..teším sa.. kvások založený.. tak už len podrobné video ako na chlebík.. cakaaam 😁
Dobrý den je možné použít pšenicno-žitnou mouku? děkuji
Zdravim, jsk najdu prosím na tento navazující další díl?
z kvasnic jsem už dělala a docela to šlo, jen ty kvasnice byly moc cítit, takže se těím a tuto zkusím :)Díky moc LUci
ďakujem za recept vždy som to chcela vyskúšať ďakujem☺😘
Ahoj Luci, super že i ty jsi natočila video jak udělat kvásek 😗 Já zatím dělala podle Olinky z kanálu cestlavie jen teda přikrývám sáčkem.
Jé a ja jeji video vubec nevidela, safra. Se musim podivat
Nemuzu najit dil 2. Kvasek mam zadelany a ted co? Nasla jsem nejaky jiny film ktery pouziva domaci kvasek ale vypada dost slozity. Pomooooc.!
Zdravím,nedaří se mi najít to druhé video, mohu požádat o odkaz? Děkuji
Paráda!! Díky Lu!!
super popis jedu podle toho, tak jsem zvědavá, kvásek se mi zatím nepodařil nikdy (zkoušela jsem dvakrát :-)) , mohu poprosit o odkaz na ten chleba? hledala jsem ve tvých videích, ale máš jich tam požehnaně :-).
Mám problém. Míchám na druhou stranu. Může být? Ne vážně - dobrý recept. Díky.
Milá Lu, dnes jsem dělala předobjednávku Tvé knihy do svého knihkupectví, tak jsem moooc zvědavá a moc se těším :-)
Có, to je možné?? To jsem netusila :D
Jenom technická :-) Ten poslední den už se sklenice nezavírá víčkem, ale jen se zakryje plátýnkem ? Díky za odpověď :-)
Ve videu nahoře vpravo jsou poznámky: někdo zavírá, někdo zakrývá... Pak tam je dále: někdo peče už 3. den...
Ja ho ted delala znovu. jelikoz chcipnul a 3 dny jsem nechala opet zavreny (ale ve velke sklenici, aby tam byl vzduch!) a od 4 dne zakryju platynkem a gumickou a 5den do lednice. Ale kazdy pise neco jineho no :o)
Lu to je bomba poucne video a na tebe kratoucke. Uz se moc tesim na pokracovani.
Díky, Lu, za toto video. Peču chleba z kvasnic, takže teď zkusím kvásek!
ja zas nikdy nedelala z kvasnic :)
Ahoj, kdy prosím bude video v pečení chlebíka? :)
žitná mouka je celozrnná? děkuji
skvělý,diky ! to zkusím také
Díky za všechny recepty hlavně různé triky na které se moc ráda dívám a vše vyrábím ... super vše !!!!
@svetpodlelu a nechava se pri pokojove teplote cele 4 dny? Ja nekde cetla do lednice 😉 jinak mam zadelano na kvasek a tesim se na chleba 😋
Peto, ja cetla v lednici i mimo lednici, tak nevim, ja nechala venku a 5ty den do lednice..
jupí jupí těším se :-)) děkuji
Ahoj Lucinko,dekuji za tohle video,pockam az upeces a jdu do toho také:-))
Moc dekuji za navod.
moc se těším na další video. Lucinko, kde kupuješ žitnou mouku? A šlo by to i z jiný než žitný?
Ja ji kupuju kdekoli jsem (teda treba Lidl ji nemá :o)), takže Billa, Tesco, proste ty vetsi hypermakety. Rada bych primo od vyrobce v nejakem pytli, ale nemam to kam dat :-(
Z chlebového kvásku se také dělá Krkonošské kyselo.
tak jsem zvedava....vzdycky me kvasek umřel...tak to zkusim podle Vas Lucinko :-)
No, Alco, mne taky chcipnul :o) Ja myslim, ze to chce vychytat, mozna i nadobu a teplotu v lednici atd...
Paráda! Už se těším na recept na chleba :-)
Ahoj Luci, díky za tip :)
Tak než dělat takhle kvásek, tak dělám chleba z droždí a přidám trochu octa a strouhané vařené brambory a chleba je moc dobrý... toto je moc zdlouhavé
Prý se tam na začátku dá přidat i neomyté ovoce ze zahrádky, což by mělo dodat potřebné mikroorganismy do začátku.
Ahoj najdu mezi toliko tvého videjich další část videa?
Už se těším jak chleba děláš.Mě se totiž nikdy nepovedl a to kvásek byl krásně zkvašený.
No, mne se povedl xkrat, ale desim se, ze zrovna jak to budu chtit natocit, tak to neoujde :o)
zlatá,usedám k tabletu a jdu kuknout!!💝💝
Jestlipak jde udělat z tohoto kvásku podkrkonošské kyselo , já ho kdysi jedla a bylo výborné a vždycky mě právě chyběl kvásek, ale proč ne, určitě to půjde........dík za dobrý nápad
urcite jde ;-)
určitě vyzkouším 😊
super. jsem zase o neco chytrejsi 😊
Ja myslela, ze Ty uz to mas v malíku! :o)
Zdravím kde bych našla druhý díl ? :)
Je prosim natoceno dalsi video?
to je úúúúžasný :D budu se tak těšit na další video...:D a hned zítra ráno du dělat kvásek, děkuju :D
Staci uriznout vrch, tak 1/4 az 1/3 plastickych lahvi a mate neomezene mnozstvi perfektnich trychtyru
Já mám kvásek už přes půl roku a chleba je úplně jiní než na začátku - lepší :-). Manžel už jiný chléb ani nechce
urcite cim je starsi, tim je lepsi, ale musim rict ze u nas uz od pocatku skvely.. ale jak ho Luci peces, kdyz nejsi cely den doma? Je to vzdy akce na x hodin, obcas je tezke to skloubit :o)
já jsem na mateřské :-) > spíše pro mě problém jak překládat a rychle zadělat než mi syn někam uteče nebo něco ,,uklidí´ :-D
Dobrý deň, chcem sa spýtať ako to teda ďalej skladovať po tom 5 dni. Ja kvások urobený už mám ,ale neviem ako ho ďalej udržať aby bol silný a teda aby vydržal :) ďakujem za radu :)
Dneska jsem založila ta jsem zvědavá, do lednice to jde až ten 5 den?
Nekdo pise do lednice 5ty den a nekdo to ma v lednici od zacatku, tak si vyber :o). Ja davam do lednici az ten paty den... ;-¨)
Zdravim kde najdu další video otom rozkvasu na chleba
Kde najdu pokračovani chleba?
NEMOHU NAJIT POKRACOVANI - DRUHE VIDEO a z komentaru plyne, ze nejsem sam. Doufam, ze nekdo zodpovedny za toto video obcas cte komenty, ted asi musim kvasek vyhodit, skoda
Mouka musí být pouze žitná nebo se dá použít i klasická, pšeničná? Děkuji!
No mňa by to tiež zaujímalo
Škoda že není ten chleba těšila jsem se 😕
Nemuzu najit 2. dil :-(
Je někde další díl?
Jde zalozit kvasek i z bezlepkove mouky?
kvaskovanie.sk/zalozenie-bezlepkovy-kvasok/
Skvěléééé,díky,strašně se těšíííím. :-)
Suuuper
díky ;-)
Lu jsi Šikula mrkla jsem, polkla a šla si dát dietu🙁po operaci nožky musím😝tak zatím pa👍
Dekuji a hodne zdravicka :-)
Dobrý den, mohu založit kvásek z celozrnné žitné mouky? Děkuji
Z celozrnné a pak z žitné hladké. A kvásek se dělá déle než pět dní, mám jiný postup, pokud ho chcete mít opravdu silný.
Ja dělám vše přiměřeně a kvásek jede jak čert,,peču každý týden....
Pečiem doma chlieb už dlhšie cca rok a pol a stále sa chystám aj na kvaskový...teraz si ma Lucka naštartovala skúsime
Ja prave chleba pecu uz mnoho let, ruzne druhy - ale ne pravidelne. Ale kvaskovy jsem se vzdy bala ;-)
Vždycky je dobré krmit jen lžíci kvásku. Takže odebrat a dokrmit jen tu jednu lžíci.
a duvod? To jsem netusila... vsude pisi 2 lzice i vic...
Aby byl začínající kvásek dost silný a utáhnul těsto. Já už teď vždycky odebírám dvě, ale prvních cca 10 dní jsem udržovala jednu a pak až ty dvě.
Málo, nemá vlásek vzduch, tak to jenom zavřít tak ,aby tam mohl vzduch!
PRIMA
Kvásek super, chleba ne🤪, nevykynul dobře, tak příště.
ted v době koronaviru paráda
co ten chleba bude video 😞
Ja se opravdu moc mco omlouvam, ale dost se to zkomplikovalo. Jsem po operaci a muzu jen bilou mouku a krom toho, ze nemam ted ani silu a energii zadelavat kvasek a pect chleba, tak ho ani nemuzu jist...:-( Uz to pisu po xte, ale jsem si vedoma, ze je to moje blbost, nemela jsem ten kvasek zverejnovat driv nez jsem mela natocene video s chlebem...
začalo mi to přetýkat už po 1 a půl dne.
Musí být v lednici.
@@mariafrydrychovska5905 To taky byl.
Tesim se na dalsi video, kde to bude vysvetleno, protoze se priznam ze sem to nepochopila :-) kdyz si chci udelat dneska chleba a tenhle kvasek budu delat 4 dny. jinak ale super, nenapadlo by me ze se to tak da udelat.
4 dny děláte kvásek, pátý den těsto na chleba, které bude kynout do druhého dne a šestý den pečete chleba, pokud se teda nemýlím a správně jsem to pochopila.
Markéta Šůnová : jj ja to taky taky pochopila. proto sem zvedava na dalsi dil, protoze je snazsi si koupit drozsi, udelat za par minut kvasek a zacit pect. :-)
Ale z droždí to chutná úplně jinak.Není nad žitný kvásek ;-)
Ten kvásek takhle zdlouhavě děláte jen poprvé...