Jak udělat "věčný" kvásek na domácí chleba

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 105

  • @jaroslavaokie4034
    @jaroslavaokie4034 6 лет назад +2

    Dobrý den, děkuji za vaše naučné video na založení kvásku. Supr natočené, srozumitelné a podle tohoto videa, to musí zvládnout každý. I já. :-) Už se těším na první chlebík. Díky a přeji hezký den Jarka

  • @klarabalatova6595
    @klarabalatova6595 6 лет назад +4

    Ahoj Lu, škoda, že není to video, jak kvásek odebírat a přidávat, a také pečení toho chleba. Máš v plánu to ještě někdy natočit, případně napsat recept? Jinak skvělé video. Moc ráda na tebe už roky koukám. Měj se hezky. :)

  • @rendlikk
    @rendlikk 4 года назад

    Je to jednoduse a hezky vysvetleno. Jdu na to. Dekuji.

  • @Vlada03vn
    @Vlada03vn 5 лет назад +14

    Tak dobrý... Ale druhý díl jsem nikde nenašel... Tedy spíš nevím pod jakým názvem nebo pod čím ho mám hledat, když mne to zajímá... Takže ? Informace jak dál jsou kategorii : 50 : 50 ...

    • @vendi558
      @vendi558 5 лет назад

      Vladimir Nevosad nejsou třeba. Neb, jak plyne z komentáře, kvásek je hotový. Podaná informace ve videu není 0,5:0,5. Ale 100 % Chce to příště jen dávat pozor, nevyrušovat při vyučovací desetiminutovce, nebavit se v lavici s kamarády. Takže další videa mají obsahovat co? 🧐

  • @ludmilakrskova3225
    @ludmilakrskova3225 5 лет назад +3

    Prosím laskavě, kde najdu další video, kde se už peče chleba. Děkuji mnohokrát. Lidka

  • @jiridudacek6011
    @jiridudacek6011 2 года назад

    DObrý den, navazuje na to nějaké video na ten chléb? :) Děkuji

  • @irenavinklarkova3524
    @irenavinklarkova3524 8 лет назад

    To čekani je strašné. Už se těšim na chleba. Super

  • @nikolabrichackova6402
    @nikolabrichackova6402 8 лет назад

    Mockrát děkuji Lu za úžasné video už chvilku pátrám po receptu na domácí chleba a články jsou strašně dlouhé a tohle video je prostě perfektní na pochopení už se těším na druhou část a můžu začít péct domácí chleba. Díky moc

    • @Budtesamisebou
      @Budtesamisebou  8 лет назад +1

      dekuju mco a vydrz, ja nemohla, ale zitra bude novy, tak snad stihnu jeste video do stredy ;-)

  • @riastel4542
    @riastel4542 5 лет назад

    mám za sebou sen druhý a můj pan Kvásek se těší nafouknutému zdraví, takže paráda! děkuji. Je někde k dohledání video, jak si pak dál pekla chleba?

  • @ivetasajmon
    @ivetasajmon 8 лет назад +1

    juuuj..teším sa.. kvások založený.. tak už len podrobné video ako na chlebík.. cakaaam 😁

  • @petrabrabcova1830
    @petrabrabcova1830 4 года назад +1

    Dobrý den je možné použít pšenicno-žitnou mouku? děkuji

  • @SarkaWeber.
    @SarkaWeber. День назад

    Zdravim, jsk najdu prosím na tento navazující další díl?

  • @Milcouc
    @Milcouc 8 лет назад

    z kvasnic jsem už dělala a docela to šlo, jen ty kvasnice byly moc cítit, takže se těím a tuto zkusím :)Díky moc LUci

  • @alenarosolankova92
    @alenarosolankova92 8 лет назад +2

    ďakujem za recept vždy som to chcela vyskúšať ďakujem☺😘

  • @soncesek
    @soncesek 8 лет назад +1

    Ahoj Luci, super že i ty jsi natočila video jak udělat kvásek 😗 Já zatím dělala podle Olinky z kanálu cestlavie jen teda přikrývám sáčkem.

    • @Budtesamisebou
      @Budtesamisebou  8 лет назад

      Jé a ja jeji video vubec nevidela, safra. Se musim podivat

  • @janasadlik1218
    @janasadlik1218 4 года назад

    Nemuzu najit dil 2. Kvasek mam zadelany a ted co? Nasla jsem nejaky jiny film ktery pouziva domaci kvasek ale vypada dost slozity. Pomooooc.!

  • @bc.lenkapodlenova5861
    @bc.lenkapodlenova5861 4 года назад

    Zdravím,nedaří se mi najít to druhé video, mohu požádat o odkaz? Děkuji

  • @lenkakorcakova6091
    @lenkakorcakova6091 8 лет назад +1

    Paráda!! Díky Lu!!

  • @EchoesOfTheLife
    @EchoesOfTheLife 7 лет назад

    super popis jedu podle toho, tak jsem zvědavá, kvásek se mi zatím nepodařil nikdy (zkoušela jsem dvakrát :-)) , mohu poprosit o odkaz na ten chleba? hledala jsem ve tvých videích, ale máš jich tam požehnaně :-).

  • @svendajaromir1268
    @svendajaromir1268 4 года назад

    Mám problém. Míchám na druhou stranu. Může být? Ne vážně - dobrý recept. Díky.

  • @dagmarmrazova6588
    @dagmarmrazova6588 8 лет назад

    Milá Lu, dnes jsem dělala předobjednávku Tvé knihy do svého knihkupectví, tak jsem moooc zvědavá a moc se těším :-)

  • @tytyta2008
    @tytyta2008 8 лет назад +2

    Jenom technická :-) Ten poslední den už se sklenice nezavírá víčkem, ale jen se zakryje plátýnkem ? Díky za odpověď :-)

    • @janaheda
      @janaheda 8 лет назад

      Ve videu nahoře vpravo jsou poznámky: někdo zavírá, někdo zakrývá... Pak tam je dále: někdo peče už 3. den...

    • @Budtesamisebou
      @Budtesamisebou  8 лет назад

      Ja ho ted delala znovu. jelikoz chcipnul a 3 dny jsem nechala opet zavreny (ale ve velke sklenici, aby tam byl vzduch!) a od 4 dne zakryju platynkem a gumickou a 5den do lednice. Ale kazdy pise neco jineho no :o)

  • @sistershoods9159
    @sistershoods9159 8 лет назад +3

    Lu to je bomba poucne video a na tebe kratoucke. Uz se moc tesim na pokracovani.

  • @avenaneumann5481
    @avenaneumann5481 8 лет назад

    Díky, Lu, za toto video. Peču chleba z kvasnic, takže teď zkusím kvásek!

    • @Budtesamisebou
      @Budtesamisebou  8 лет назад

      ja zas nikdy nedelala z kvasnic :)

    • @lenka7890
      @lenka7890 8 лет назад +1

      Ahoj, kdy prosím bude video v pečení chlebíka? :)

  • @anickaradostna1586
    @anickaradostna1586 3 года назад

    žitná mouka je celozrnná? děkuji

  • @nvurir
    @nvurir 8 лет назад +2

    skvělý,diky ! to zkusím také

    • @jaroslavavolkova8352
      @jaroslavavolkova8352 4 года назад

      Díky za všechny recepty hlavně různé triky na které se moc ráda dívám a vše vyrábím ... super vše !!!!

  • @petrasolcova2299
    @petrasolcova2299 8 лет назад

    @svetpodlelu a nechava se pri pokojove teplote cele 4 dny? Ja nekde cetla do lednice 😉 jinak mam zadelano na kvasek a tesim se na chleba 😋

    • @Budtesamisebou
      @Budtesamisebou  8 лет назад

      Peto, ja cetla v lednici i mimo lednici, tak nevim, ja nechala venku a 5ty den do lednice..

  • @mirkagarofanella5268
    @mirkagarofanella5268 8 лет назад +2

    jupí jupí těším se :-)) děkuji

  • @hanamajdivranova6506
    @hanamajdivranova6506 8 лет назад +4

    Ahoj Lucinko,dekuji za tohle video,pockam az upeces a jdu do toho také:-))

  • @evakmochova2069
    @evakmochova2069 8 лет назад +1

    Moc dekuji za navod.

  • @jitkapytlounova2248
    @jitkapytlounova2248 8 лет назад

    moc se těším na další video. Lucinko, kde kupuješ žitnou mouku? A šlo by to i z jiný než žitný?

    • @Budtesamisebou
      @Budtesamisebou  8 лет назад

      Ja ji kupuju kdekoli jsem (teda treba Lidl ji nemá :o)), takže Billa, Tesco, proste ty vetsi hypermakety. Rada bych primo od vyrobce v nejakem pytli, ale nemam to kam dat :-(

  • @emilnovy9030
    @emilnovy9030 4 года назад

    Z chlebového kvásku se také dělá Krkonošské kyselo.

  • @alenakratka8812
    @alenakratka8812 8 лет назад +1

    tak jsem zvedava....vzdycky me kvasek umřel...tak to zkusim podle Vas Lucinko :-)

    • @Budtesamisebou
      @Budtesamisebou  8 лет назад

      No, Alco, mne taky chcipnul :o) Ja myslim, ze to chce vychytat, mozna i nadobu a teplotu v lednici atd...

  • @terighorghar7811
    @terighorghar7811 8 лет назад +1

    Paráda! Už se těším na recept na chleba :-)

  • @jirinakokesova1818
    @jirinakokesova1818 4 года назад

    Ahoj Luci, díky za tip :)

  • @milusedvorakova1220
    @milusedvorakova1220 5 лет назад +1

    Tak než dělat takhle kvásek, tak dělám chleba z droždí a přidám trochu octa a strouhané vařené brambory a chleba je moc dobrý... toto je moc zdlouhavé

  •  4 года назад

    Prý se tam na začátku dá přidat i neomyté ovoce ze zahrádky, což by mělo dodat potřebné mikroorganismy do začátku.

  • @terezieh9576
    @terezieh9576 6 лет назад +1

    Ahoj najdu mezi toliko tvého videjich další část videa?

  • @marcelaliskova1835
    @marcelaliskova1835 8 лет назад

    Už se těším jak chleba děláš.Mě se totiž nikdy nepovedl a to kvásek byl krásně zkvašený.

    • @Budtesamisebou
      @Budtesamisebou  8 лет назад

      No, mne se povedl xkrat, ale desim se, ze zrovna jak to budu chtit natocit, tak to neoujde :o)

  • @janaskrobackova5201
    @janaskrobackova5201 8 лет назад +1

    zlatá,usedám k tabletu a jdu kuknout!!💝💝

  • @alaala1550
    @alaala1550 8 лет назад

    Jestlipak jde udělat z tohoto kvásku podkrkonošské kyselo , já ho kdysi jedla a bylo výborné a vždycky mě právě chyběl kvásek, ale proč ne, určitě to půjde........dík za dobrý nápad

  • @petrakunetova106
    @petrakunetova106 8 лет назад +2

    určitě vyzkouším 😊

  • @SmoothCookingCZ
    @SmoothCookingCZ 8 лет назад +1

    super. jsem zase o neco chytrejsi 😊

    • @Budtesamisebou
      @Budtesamisebou  8 лет назад

      Ja myslela, ze Ty uz to mas v malíku! :o)

  • @janahonkova2236
    @janahonkova2236 5 лет назад +5

    Zdravím kde bych našla druhý díl ? :)

  • @simonkasimonka
    @simonkasimonka 9 месяцев назад

    Je prosim natoceno dalsi video?

  • @charliek5812
    @charliek5812 8 лет назад +1

    to je úúúúžasný :D budu se tak těšit na další video...:D a hned zítra ráno du dělat kvásek, děkuju :D

  • @sidoniewinterpasternak9938
    @sidoniewinterpasternak9938 4 года назад

    Staci uriznout vrch, tak 1/4 az 1/3 plastickych lahvi a mate neomezene mnozstvi perfektnich trychtyru

  • @luciehakova8134
    @luciehakova8134 8 лет назад +2

    Já mám kvásek už přes půl roku a chleba je úplně jiní než na začátku - lepší :-). Manžel už jiný chléb ani nechce

    • @Budtesamisebou
      @Budtesamisebou  8 лет назад

      urcite cim je starsi, tim je lepsi, ale musim rict ze u nas uz od pocatku skvely.. ale jak ho Luci peces, kdyz nejsi cely den doma? Je to vzdy akce na x hodin, obcas je tezke to skloubit :o)

    • @luciehakova8134
      @luciehakova8134 8 лет назад

      já jsem na mateřské :-) > spíše pro mě problém jak překládat a rychle zadělat než mi syn někam uteče nebo něco ,,uklidí´ :-D

    • @danulka1231
      @danulka1231 7 лет назад

      Dobrý deň, chcem sa spýtať ako to teda ďalej skladovať po tom 5 dni. Ja kvások urobený už mám ,ale neviem ako ho ďalej udržať aby bol silný a teda aby vydržal :) ďakujem za radu :)

  • @simcakonecna2794
    @simcakonecna2794 8 лет назад +1

    Dneska jsem založila ta jsem zvědavá, do lednice to jde až ten 5 den?

    • @Budtesamisebou
      @Budtesamisebou  8 лет назад

      Nekdo pise do lednice 5ty den a nekdo to ma v lednici od zacatku, tak si vyber :o). Ja davam do lednici az ten paty den... ;-¨)

  • @zanidan1
    @zanidan1 4 года назад

    Zdravim kde najdu další video otom rozkvasu na chleba

  • @petrkv77
    @petrkv77 5 лет назад

    Kde najdu pokračovani chleba?

  • @charlessevera8051
    @charlessevera8051 4 года назад +1

    NEMOHU NAJIT POKRACOVANI - DRUHE VIDEO a z komentaru plyne, ze nejsem sam. Doufam, ze nekdo zodpovedny za toto video obcas cte komenty, ted asi musim kvasek vyhodit, skoda

  • @charen5178
    @charen5178 4 года назад

    Mouka musí být pouze žitná nebo se dá použít i klasická, pšeničná? Děkuji!

    • @zuzana502
      @zuzana502 4 года назад

      No mňa by to tiež zaujímalo

  • @jajajanku180
    @jajajanku180 7 лет назад +3

    Škoda že není ten chleba těšila jsem se 😕

  • @eqisoftcom
    @eqisoftcom 4 года назад +2

    Nemuzu najit 2. dil :-(

  • @monikav.8946
    @monikav.8946 4 года назад

    Je někde další díl?

  • @MrsLatye
    @MrsLatye 7 лет назад

    Jde zalozit kvasek i z bezlepkove mouky?

  • @jaroslavahloupa2696
    @jaroslavahloupa2696 8 лет назад +2

    Skvěléééé,díky,strašně se těšíííím. :-)

  • @milikopecka9906
    @milikopecka9906 8 лет назад

    Suuuper

  • @jankastaflova1670
    @jankastaflova1670 8 лет назад +1

    Lu jsi Šikula mrkla jsem, polkla a šla si dát dietu🙁po operaci nožky musím😝tak zatím pa👍

  • @sabinaharazimova5561
    @sabinaharazimova5561 4 года назад

    Dobrý den, mohu založit kvásek z celozrnné žitné mouky? Děkuji

    • @specialchannel7210
      @specialchannel7210 4 года назад

      Z celozrnné a pak z žitné hladké. A kvásek se dělá déle než pět dní, mám jiný postup, pokud ho chcete mít opravdu silný.

  • @mariafrydrychovska5905
    @mariafrydrychovska5905 Год назад

    Ja dělám vše přiměřeně a kvásek jede jak čert,,peču každý týden....

  • @jankajanickova5799
    @jankajanickova5799 8 лет назад

    Pečiem doma chlieb už dlhšie cca rok a pol a stále sa chystám aj na kvaskový...teraz si ma Lucka naštartovala skúsime

    • @Budtesamisebou
      @Budtesamisebou  8 лет назад

      Ja prave chleba pecu uz mnoho let, ruzne druhy - ale ne pravidelne. Ale kvaskovy jsem se vzdy bala ;-)

  • @KatkaZe
    @KatkaZe 8 лет назад

    Vždycky je dobré krmit jen lžíci kvásku. Takže odebrat a dokrmit jen tu jednu lžíci.

    • @Budtesamisebou
      @Budtesamisebou  8 лет назад

      a duvod? To jsem netusila... vsude pisi 2 lzice i vic...

    • @KatkaZe
      @KatkaZe 8 лет назад

      Aby byl začínající kvásek dost silný a utáhnul těsto. Já už teď vždycky odebírám dvě, ale prvních cca 10 dní jsem udržovala jednu a pak až ty dvě.

  • @stanislavmracek2987
    @stanislavmracek2987 2 года назад

    Málo, nemá vlásek vzduch, tak to jenom zavřít tak ,aby tam mohl vzduch!

  • @jirinadeklevova7473
    @jirinadeklevova7473 4 года назад

    PRIMA

  • @_oxo_oxo_8890
    @_oxo_oxo_8890 4 года назад

    Kvásek super, chleba ne🤪, nevykynul dobře, tak příště.

  • @lukassukop7141
    @lukassukop7141 4 года назад

    ted v době koronaviru paráda

  • @sarkajankovska6818
    @sarkajankovska6818 8 лет назад

    co ten chleba bude video 😞

    • @Budtesamisebou
      @Budtesamisebou  8 лет назад

      Ja se opravdu moc mco omlouvam, ale dost se to zkomplikovalo. Jsem po operaci a muzu jen bilou mouku a krom toho, ze nemam ted ani silu a energii zadelavat kvasek a pect chleba, tak ho ani nemuzu jist...:-( Uz to pisu po xte, ale jsem si vedoma, ze je to moje blbost, nemela jsem ten kvasek zverejnovat driv nez jsem mela natocene video s chlebem...

  • @djdaan2471
    @djdaan2471 4 года назад

    začalo mi to přetýkat už po 1 a půl dne.

  • @mellanyxxx6249
    @mellanyxxx6249 8 лет назад +1

    Tesim se na dalsi video, kde to bude vysvetleno, protoze se priznam ze sem to nepochopila :-) kdyz si chci udelat dneska chleba a tenhle kvasek budu delat 4 dny. jinak ale super, nenapadlo by me ze se to tak da udelat.

    • @tytyta2008
      @tytyta2008 8 лет назад

      4 dny děláte kvásek, pátý den těsto na chleba, které bude kynout do druhého dne a šestý den pečete chleba, pokud se teda nemýlím a správně jsem to pochopila.

    • @mellanyxxx6249
      @mellanyxxx6249 8 лет назад

      Markéta Šůnová : jj ja to taky taky pochopila. proto sem zvedava na dalsi dil, protoze je snazsi si koupit drozsi, udelat za par minut kvasek a zacit pect. :-)

    • @tytyta2008
      @tytyta2008 8 лет назад +1

      Ale z droždí to chutná úplně jinak.Není nad žitný kvásek ;-)

    • @janaheda
      @janaheda 8 лет назад +1

      Ten kvásek takhle zdlouhavě děláte jen poprvé...