ЖАРЕНЫЙ КАРП В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 дек 2024

Комментарии • 866

  • @senyavdele
    @senyavdele  5 лет назад +72

    Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями.
    Подписывайтесь на мой Инстаграм - instagram.com/senyavdele/

    • @ild-qt4hc
      @ild-qt4hc 5 лет назад

      Сеня такое ощущение ,что ты поправился?)Я нахожусь у тебя в подписи -+13 кг заработал(((Хорош(((!!!!

    • @РоманРоманыч-т4у
      @РоманРоманыч-т4у 5 лет назад

      Это же мелкие карпята. С размер нормального карася. Карасей тогда надо было жарить

    • @НазирЛатипов-х4у
      @НазирЛатипов-х4у 5 лет назад

      СЕНЯ В ДЕЛЕ Привет Сеня конечно ты молодец.вот хочу тебе сказать попробую просто вода и мука размещаем станет ну как сметана рыбку воткнуть отправить казан ещо красивые получаются

    • @qazaqalash747
      @qazaqalash747 5 лет назад

      Я ходил, но мне отказали

    • @СергейПетряев-п6и
      @СергейПетряев-п6и 5 лет назад

      Добрый день ,а как получить скидку от тебя

  • @НиколайВторой-г3ж
    @НиколайВторой-г3ж 5 лет назад +85

    Сеня, так надрезают не для того, чтобы пропиталось, а чтобы костей меньше было.

    • @vantichsun6405
      @vantichsun6405 4 года назад +3

      меньше их от этого не станет. вранье. просто вместо рогатки станет палка и легче пролетит в глотку.

    • @shuhratjon88
      @shuhratjon88 4 года назад +1

      Проверено несколько раз, костей от этого не будет меньше

    • @КоляБулочкин
      @КоляБулочкин 3 года назад +1

      Нельзя так надрезать рыбу весом больше 1 кг. Эти перерезанные косточки застрянут в горле. Их очень трудно будет выбирать из мяса по кусочкам.

    • @oyaks
      @oyaks 3 года назад

      Правильно. Кости по хребту в масле перегорают и можно смело есть. Карп, карась-процедура обязательна. Только нарезать ближе надо)

    • @leshapo4195
      @leshapo4195 2 года назад +1

      Я так карасей надрезаю, кости не чувствуются

  • @ГерманГросс-б5е
    @ГерманГросс-б5е 5 лет назад +3

    А так хорошо день начинался,думал обойдусь сегодня без лишних заморочек на кухне,но нет же,тут Сеня с карпами.Придется идти за рыбой и за дровами,не успокоюсь пока не приготовлю.Спасибо,Сеня,не даешь спокойно поваляться на диване.

  • @ДенисНикифоров-о1ь

    Смотря на тебя я в первый раз начал готовить в казане а мне на секунду 29 лет! Самый мой любимый канал советую друзьям всем всем всем)

  • @relaxyotdyh
    @relaxyotdyh 11 месяцев назад

    Спасибо, Сеня, классная рыба.))) С Новым годом!) Счастья и успехов в новом году.)))

  • @ЖастикКомилов
    @ЖастикКомилов 5 лет назад +1

    Базаров нету, очень вкусно готовили, просьба есть покажите как можно готовит рыбу на духовки жарить.

  • @georgeglobal7517
    @georgeglobal7517 5 лет назад +1

    Какая красота,вкуснятина наверное,парень красавчик,здоровья и успехов тебе.

  • @ВладимирВладимирович-ь7п

    Только начала видео, а у меня уже слюнки бегут))) СЕНЯ вы молодец!!!

  • @wr7667
    @wr7667 5 лет назад +1

    Всегда такие светлые и приятные видео. Спасибо за вкусный контент! :)

  • @СергейКустов-ж8ш
    @СергейКустов-ж8ш 5 лет назад

    Как обычно все на красоту, никогда не готовил на казане, но после твоих видосов заболел. Смотрю тебя больше года, все рецепты на 10+ по 5 бальной!!! С казаном только промахнулся я, маловат взял по незнанке, но к сезону планирую обновить. Спасибо за труд!!!

  • @Cookie_alex997
    @Cookie_alex997 5 лет назад +2

    Так готовят рыбу у нас на пляже. Но муку не используют, рыбка и так прекрасно зажарится. Класс 👍🏻

  • @elenaeriksson6918
    @elenaeriksson6918 5 лет назад +1

    Это обалденный Карп!!! Тысячи благодарностей Вам 👍👍👍

  • @fayz5533
    @fayz5533 5 лет назад +1

    Вот хотел на выходные жарить рыбу
    Так теперь все точно как этот рецепт буду готовить. спасибо

  • @нкар-щ1э
    @нкар-щ1э 5 лет назад

    На шумовку надо палку привязать ,или есть специальные сетчатые с длинной ручкой

  • @ВладимирКазначеев-о1м

    Сеня, нарезать желательно почаще. Это не для мариновки делается, а для "уничтожения" межмышечных косточек. Их в карпе много. Ещё бы я посоветовал в брюшко лучка положить, нарезанного полукольцами. Вкус даёт. А так всё офигенно. Удачи!

  • @РусланНайман-к6е
    @РусланНайман-к6е 3 года назад

    Давно смотрю мне нравится как готовит и обьясниет

  • @Alex-fy3ty
    @Alex-fy3ty 5 лет назад

    Сеня, привет! Был у ребят в магазине Всеказаны, купил у них 6, 12, 22 литровые казаны, печь под 22 л казан. Подарили мне отличную шумовку, специи и сделали скидку 5% от Сени))). 6 литровый казанчик купил для газовой плиты домой, 12 литровый буду ставить на военную буржуйку пов-57, у неё верхняя крышка снимается. В общем будем готовить! Спасибо за интересный, творческий подход к приготовлению вкусных блюд! У меня возникла идея сделать в казане шпроты. Не знаю есть ли у тебя такой рецепт, пока не успел просмотреть все ролики. Всех благ!!!)

  • @дозаправкасамолетов

    Карпики, вроде карпы вырастают вообще большие, но все равно интересно. Сеня молорик.

  • @gnatgerasimyk5063
    @gnatgerasimyk5063 5 лет назад +1

    Жарил карпов на дисковой бороне тоже вкуснотище .Ну а за обкатку нового казана отдельный лайк.Спасибо.

    • @GelyaVi
      @GelyaVi 5 лет назад +1

      Gnat Gerasimyk я думала, только в нашей деревне так делают))

    • @gnatgerasimyk5063
      @gnatgerasimyk5063 5 лет назад

      Я тоже из деревни люблю жарить на дисковой бороне.Получаэться очень вкусно.

  • @user-ceBa777
    @user-ceBa777 5 лет назад

    Приветствую, обалденная песочницы на заднем плане, один в один как у меня. Даже цвет.

  • @01061972Mur
    @01061972Mur 5 лет назад

    Да, здорово! И казан могучий на 22л. Так наверно и красную рыбу можно сделать, и филе. Отлично! Спасибо за рецепт!

  • @АндрейКишов-у5ь
    @АндрейКишов-у5ь 5 лет назад

    Душевно! Хороший микс-рецепт, между традиционным русским способом и китайским. Пятерка и лайк однозначно!

  • @ЭльдоРадо-ф5й
    @ЭльдоРадо-ф5й 5 лет назад

    Однозначно лайк, всегда так готовлю не только карпа, а также карася только так! Рекомендую всем! За соус спасибо.

  • @kulinarnayagarmonia
    @kulinarnayagarmonia 5 лет назад +36

    Вкуснотище! Отличные карпы получились👍🙂

  • @ФИН-666
    @ФИН-666 5 лет назад

    Хотел было поругаться за дегустацию, но Сеня молодец, быстро исправил ситуацию - рыбу, мясо и девицу берут руками.(в начале вилкой начал ковырять). За приготовление конечно же 👍👍👍. Я сам так барабулю в казане готовлю,объеденье, нет, обжорство!!!

  • @alexgutmann6988
    @alexgutmann6988 5 лет назад

    Однозначно лайк,молодцы и удачи,спасибо за труды!

  • @__-fl3ky
    @__-fl3ky 5 лет назад

    Друже! Забыл упомянуть, что если не сделать поперечные разрезы - потом вилочковыми костями из спины плеваться замучаешся. Применительно к карпу, сазану, карасю и подобным. А идея с маслом супер. Надо пробовать.

  • @richiumaroff9396
    @richiumaroff9396 5 лет назад

    у меня с рождения аллергия на рыбу (до такой степени, что в детстве чуть до летального исхода не дошло), но все равно с удовольствием смотрю этот рецепт. Сеня красавчик!

  • @СЕРГЕЙМАЙОРОВ-г6ц
    @СЕРГЕЙМАЙОРОВ-г6ц 5 лет назад

    да рыба всегда вкусна сама по себе если ее вкусно приготовить..но в казане я еще невидел ..интересно..супер..понравилось...молодец СЕНЯ....удивил.....

  • @ВиталийЖизненный-п7с

    Привет, Сеня! Вот это вкуснотища ! А какая корочка получилась👍

  • @sem11692
    @sem11692 5 лет назад

    Супер!!!! Слюнки потекли , респект тебе Денис и уважение , привет из Волгограда .

  • @mrsjessy7961
    @mrsjessy7961 5 лет назад +3

    дааа карп получился, что надо! казан бы такой мужу подарить, да все финансы свои вложила в криптовалюту... может погорячилась... а кстати за токены купила бы, кто готов поменяться со мной??

    • @ЕвгенийКочетков-с6ю
      @ЕвгенийКочетков-с6ю 5 лет назад

      ммм пальчики оближешь карп зачетный! крипта вверх пошла вроде так что правильно если с плинтуса покупала

    • @Лилия-з9ы7м
      @Лилия-з9ы7м 5 лет назад

      @Андрей Айрих норм это сколько? что это еще за р2р обменники? а я не люблю карпов.... мне по душе форель )))))

    • @РозаКрасная-ш9ь
      @РозаКрасная-ш9ь 5 лет назад

      @Андрей Айрих я новичок в этой теме. Разбираюсь по возможности. Раз там такая небольшая комиссия, не повлияет это на надёжность производимых сделок?

    • @pobokalchiky7014
      @pobokalchiky7014 5 лет назад

      @@Лилия-з9ы7м Понятно дело, форель то подороже) я привык экономить, и обменник не исключение )я дружу с bitteam у них обменник Р2Р с комсой 0,2%. так ,что кому надо меньше платить, милости прошу)

    • @laygrey2155
      @laygrey2155 5 лет назад

      @Андрей Айрих А что это за p2p? Как оно работает?

  • @АС.42-ъ7с
    @АС.42-ъ7с 5 лет назад

    Блюдо супер ,сразу рыбки захотелось!!!! Лайк 100%!!!

  • @АнатолийИевлев
    @АнатолийИевлев 5 лет назад

    Здравствуй дорогой Денис !!!! Очень очень очень очень очень приятно смотреть!!! Огромный привет из Тольятти, смотрим всей семьёй!!! Процветания и благополучия вам и вашим близким!!!!!!!!!!

  • @cvadrosambist
    @cvadrosambist 5 лет назад

    Хотел спросить 12 литров казан плюс печь норм,или мало,3 ребенка 2-6 лет,я и жена,гости приезжают

  • @ИринаТукманбетова

    Что ж тут скажешь))) я слюнями давилась пока смотрела!!!!Красотаааа!!!!!

  • @РоманСкворцов-л5я
    @РоманСкворцов-л5я 5 лет назад

    Сеня привет,у тебя всё класно, молодец, а где купить такую печь под казан(учак-помоему она так называется ?)

  • @ЕвпатийКоловрат-э8л

    С ходу лайк.Сеня красавчик.

  • @segakrf1638
    @segakrf1638 5 лет назад +2

    Класс, я не знал, что можно рыбу в казане готовить, как всегда бомба🐟👍🖖

  • @Добрыйдоктор-э4ъ
    @Добрыйдоктор-э4ъ 5 лет назад

    Сеня подскажи пожалуйста универсальный размер казана? 10-12-16 литров?

  • @КириллТуз-х5ь
    @КириллТуз-х5ь 5 лет назад

    Денис,как всегда супер!

  • @сергеймухин-т5д
    @сергеймухин-т5д 3 года назад

    Спасибо за рецепт, все просто! Буду прибывать сделать также!!!

  • @kvantlive8703
    @kvantlive8703 4 года назад

    хорош, даже зимой! Лайк за ненавязчивость... даже в реклама органично заходит

  • @ИванРусский-е9ш
    @ИванРусский-е9ш 5 лет назад

    Где ты раньше был? А то я тут имхо видио смотрю , смотрю , а рецепты у них не ахти , а у тебя все просто и самое главное вкусно , а я люблю чтобы было , просто и вкусно , подписка !

  • @demonvopreki
    @demonvopreki 5 лет назад +1

    Рецепт отличный но есть маленький совет попробуй шинковать карпа не под прямым углом а от хвоста и с наклоном в 45 градусов кости меньше будут чувствоваться

  • @eugenblack90
    @eugenblack90 5 лет назад

    Сеня, это офигенно!

  • @ДмитрийИсланов-з1к
    @ДмитрийИсланов-з1к 5 лет назад +36

    Блин скорей бы лед сошел на рыбалку захотелось рыбки свежей на природе эх)))))!!!

    • @васявасин-о8л
      @васявасин-о8л 5 лет назад +2

      рыбку ему,,,законы читал новые???

    • @АлександрЗеленский-ч5щ
      @АлександрЗеленский-ч5щ 5 лет назад

      @@васявасин-о8л особо не порыбачишь.... 😞😞😞

    • @GelyaVi
      @GelyaVi 5 лет назад

      Александр Зеленский почему?

    • @АннаЛобанок-л9й
      @АннаЛобанок-л9й 5 лет назад

      Про лёд это точно,а я жду когда на дачу,она у нас берегу озера,красота.Потом на постоянку переведу,рыбачить хоть каждый день можно будет

  • @ВПетров
    @ВПетров 5 лет назад

    Одного лайка недостаточно. Очень классно!

  • @Bender5PE
    @Bender5PE 5 лет назад

    Сеня ну что же ты творишь!!!!!?
    Я опять чуть не захлебнулся слюной.

  • @ПОКАЙФУ-ц5ю
    @ПОКАЙФУ-ц5ю 5 лет назад

    Супер!МАСТЕР своего дела и погода даже радует тебя!

  • @СерикАльжанов-м5о
    @СерикАльжанов-м5о 5 лет назад +3

    Привет Денис. Отличный рецепт. Особенно удивил соус, обязательно попробую на даче, как только снег растает 😀👍👍👍

    • @senyavdele
      @senyavdele  5 лет назад

      Привет, спасибо

  • @dendenih4437
    @dendenih4437 5 лет назад

    с опыта знаю вкус рыбы зависит от ее свежести .каждую пятницу покупаю толстолобика или сазанчика но только живого беру и жарю если норм погода то тоже в казане .Ден как всегда на высоте

  • @АлексейАндреев-ш2р
    @АлексейАндреев-ш2р 5 лет назад +1

    КЛАСС!

  • @Denchikilek
    @Denchikilek 5 лет назад

    Карась, карп все одно и то же - костей мелких море. И режут их только по хребту намного мельче по два мм приблизительно, Тогда даже детям можно самостоятельно кушать. а у тебя Сеня дробленые реберные кости получились. Мариновка не требуется, все привкусы из панировки острота перца из масла. Я так готовлю и щук и всю белую уральную рыбу. Сеня приготовь (потуши) щуку или судака. Пальчики оближешь.

  • @siniyslon4471
    @siniyslon4471 5 лет назад

    Наблюдаем любовь к Сене от магазина Все казаны ) Прям задаривает его )

  • @3De_Mir
    @3De_Mir 2 года назад

    кости вилочки которые при такой нарезке выжариваются или все же остаются?

  • @Den-cu5if
    @Den-cu5if 5 лет назад

    Ну Ден, Молодчина!!! На днях также сделаю!!! Лайк, как всегда!!!;)

  • @ВладОсадчий-к7в
    @ВладОсадчий-к7в 4 года назад

    Сеня,попробовал приготовить так карпа,огонь

  • @ЕвпатийКоловрат-э8л

    Летом давай больше видосов на природе ,рыбалке.

  • @КириллЗахаров-ъ1ц
    @КириллЗахаров-ъ1ц 5 лет назад

    Ты что творишь Сеня!!! Ты кого слюной давишь!!! 😂✌️

  • @Namad-ev2bv
    @Namad-ev2bv 5 лет назад

    Подскажи пожалуйста, а где ты проживаеш.Заранее спасибо, ну очень интересно

  • @va5460
    @va5460 5 лет назад

    Как всегда, на высоте..

  • @Zhandos_chef
    @Zhandos_chef 5 лет назад

    Я сазана с куркумой как шашлык готовил оболдено получается!) У меня Сеня тебе вопрос ты в масло закинул перец и имбирь сильно остро получается?! Просто родители не любят слишком острое.

  • @johannschmunk4248
    @johannschmunk4248 5 лет назад

    Молодец Сеня 👍👍👍
    Удачи 👍

  • @СергейФукалов-щ6с
    @СергейФукалов-щ6с 5 лет назад

    Я недавно подписался и тоже очень люблю мясо но все же сейчас пост. Есть ли у тебя какой-нибудь рецепт постного блюда в казане?

  • @maikl1978ful
    @maikl1978ful 5 лет назад

    Сеня ты красавчик !!! Круть

  • @Useralleda
    @Useralleda 5 лет назад +1

    Добавлю, что если надрезы на рыбе сделать более частыми, то никакие косточки вам не страшны, они просто измельчатся и прожарятся, кроме крупных реберных конечно, приятного аппетита!

  • @ВикторАкимов-ш6н
    @ВикторАкимов-ш6н 5 лет назад

    Шикарный канал продолжай в том же духе

  • @dusik8021
    @dusik8021 5 лет назад

    Для пикантности вкуса внутрь карпа лук кольцами в один ряд, вкус оболдеть, проверено.

  • @media320
    @media320 5 лет назад

    Денис, насечки на рыбе нужны исключительно для того, что бы покрошить вилочные кости, расстояние между насечками должно быть минимальное, тогда все косточки при жарке растворяются в кипящем масле.

    • @dmitrygurov7304
      @dmitrygurov7304 3 года назад

      ничего не растворяется,просто вы их маленькими меньше чувствуете

  • @АлексейЛатыпов-б6л

    Твоя жена наверное самая счастливая женщина, муж кулинар мечта всех женщин!!!!

  • @АндрейВ-ш3ц
    @АндрейВ-ш3ц 5 лет назад +1

    А в какой вы области живете?

  • @АлександрЖердев-о6е

    Сколько казан с печкой обошёлся?

  • @Квадриллионер
    @Квадриллионер 5 лет назад +1

    Спасибо .

  • @uq456iryjk5
    @uq456iryjk5 5 лет назад

    вкусная хрустяшка, так а что на счёт костей,рыбка то крупная,растворяются или остаются? Я ромбикам надрезаю но рыбка меньше обычно,но костей вообще не остаётся только рёберные.

  • @АртемКрылов-ъ1й
    @АртемКрылов-ъ1й 5 лет назад

    Конечно же сразу лайк!!!

  • @ДокторЛивси-й5ю
    @ДокторЛивси-й5ю 5 лет назад

    Да не уж то и на Смоленщину пришла Весна?Наконец то!!!Бубенцы больше не подмерзают😉Спасибо за вкуснятину!Лайк как всегда.

  • @НаталияПуминова
    @НаталияПуминова 5 лет назад

    куда выливаешь остатки масла

  • @konstantinvitalievich3112
    @konstantinvitalievich3112 5 лет назад

    👍👍👍Приятного аппетита, спасибо за рецепт!!!!!

  • @user-zm4pi4iq7x
    @user-zm4pi4iq7x 5 лет назад

    Скоро выходные поедим в деревню , а там мой любимый казан . А карп а холодильнике.

  • @oggang7675
    @oggang7675 3 года назад

    Оой блииин, карпики обожаю 🤤и карасиков, вкусно 100%👍👍👍

  • @oleglebedew7842
    @oleglebedew7842 5 лет назад

    Хотел заказать казан,сказали в ваш город доставки нет,бравооо👏👏👏

  • @SergR-u8i
    @SergR-u8i 5 лет назад

    Успехов вам, Сеня!

  • @sawewe
    @sawewe 5 лет назад +46

    Сейчас где-то плачет казан на 12 литров

  • @ЕвгенийВегера
    @ЕвгенийВегера 5 лет назад +18

    "Все казаны" -задал пару вопросов интересующих меня для покупки казана, нагрубили, ни здрасте ни до свидания. Отвратительно

    • @arturzolotarev7088
      @arturzolotarev7088 4 года назад +3

      Это сайт мошенников, посмотри движнов, он там про них рассказывает

  • @mmkSer
    @mmkSer 5 лет назад

    Душевненько. Но рекомендую попробовать, насечку рыбы шахматной кубиками и в муке не обваливать, а именно втирать между надрезами, ведь функция муки задерживать в рыбе жир. А кубики есть приятно, да и прожаоивается лучше))))

  • @stepa_zharit
    @stepa_zharit 5 лет назад

    Сень, рецепт хорош, сразу вспомнил бабушкины карасиков! Молодец.
    Соус, который ты предложил, вариация на тему греческого соус-салата дзадзыки. Замени в своём рецепте сметану на греческий не сладкий йогурт и добавь парочку зубчиков давленного чеснока. Поверь, тако соус салат не только к рыбе зайдёт, но и к мясу, а так же будет идеальной лёгкой закусочкой с кусочком чёрного хлеба.
    Продолжаем следить за эфиром

  • @worldtanks7835
    @worldtanks7835 5 лет назад +2

    Приготовил сегодня, карп и соус просто супер, спасибо за рецепт. 👌

  • @АлексейИванов-д5у
    @АлексейИванов-д5у 3 года назад

    Молодец!! Жарь, вари, готовь!! Ждёёём!!!

  • @alexandersljusarenko759
    @alexandersljusarenko759 5 лет назад

    Подскажу два нюанса. Соль не сыпь на рыбу. Муку соли. После обмакивание в муку, отсутствует обмакивание в взбитые яйца с приправами (так-же подсоленные). Попробуй. Рыба просто тает во рту... Сам об этом долго не знал, но один раз попробовал. Теперь только так готовлю.

  • @pano4ka964
    @pano4ka964 5 лет назад

    Обожаю рыбу,спасибо за рецепт

  • @ЗелимханГуриев
    @ЗелимханГуриев 5 лет назад

    Как всегда отлично!!! Красава!!!👍👍👍👍

  • @ОЛЬКАЗЕЛЁНКА-ъ3ц
    @ОЛЬКАЗЕЛЁНКА-ъ3ц 5 лет назад +3

    АБАЖАЮ КАДА МУЖИКИ ГОТОВЯТ!!! СЕНЯ,ЛАЙК!

  • @ВладимирГоловень-к4ж

    Чуть слюной не удавился😋😋😋😋

  • @ЮрийТеслюк-р7и
    @ЮрийТеслюк-р7и 5 лет назад

    Денис спасибо Всегда класссс!

  • @ВиталийНиколаев-ц6ы

    Хороший карп получился! Блюдо зачет!

  • @ПашаВолк-ю9р
    @ПашаВолк-ю9р 5 лет назад

    Всё как всегда Супер !!! Попробуй на чистой кукурузной муке , ну это на любителя . более хрустящая получается )))

  • @dolya200
    @dolya200 5 лет назад +3

    Саня спасибо за шикарный видос!!! От твоего рецепта у меня слюни рекою текут 😁

  • @НаталияПриймак-с6п
    @НаталияПриймак-с6п 5 лет назад +2

    Всё супер молодец !!!слюньки текут.

  • @АлександрМокробородов-ф2б

    Приятного аппетита