Я канешн не бондарь ни разу. Но вот случилось, после сухого вина не слил остаток. И в бочке среднего обжига появился запах уксуса. Промывка не дала результатов. Тогда я 10-ку просушил, оставил одно донце и обжигал головами. Спалил 200 гр.- и запах исчез. Короче закрепил результат- частями сжег 700 гр. голов и стало норм. Теперь вискарь туды пойдёт. Сам обжиг немного обновился. 2 дня просто на солнце ещё подержал.
Получается жечь надо до такой степени...чтобы клепку не сжечь до такой степени чтобы потекла..если клнпка 25-30мм значит жгем порядка 3-5 мм но не у доньев...середку
Алексей, доброго дня хорошее чувство юмора залог долголетия)))) те кто про штаны и бухло пытаются учить людей скорее всего жены)))) смотрю иногда ваши видосики нудновато конечно временами, но видимо есть свой зритель.
Алексей, здравствуй! В видео, где ты для Счастливчика делал канадский виски, видел газовую горелку (вроде как на 20 кв, для ВОК). Расскажи про неё, стоит брать или нет, можно там плавно регулировать нагрев, подключать на баллон через лягушку или редуктор? Просто нагрев у меня от газа, (отдельная плитка от общей кухонной) и мой куб (если на две конфорки сразу ставить) обтекается с боков пламенем - мне кажется, что это потери тепла, а на одной конфорки мало мощности. Заранее спасибо.
@@historiroadтак ты про судьбу этой бочки до сих пор не в курсе чтоли?!!! В этом году, в Астане, на Кубке Большая Сый-Аяк, Гран-при взял однососковый кумыс тройной закваски и пятилетней выдержки. В этой самой бочке выдерживали...
Недумаю что это хорошая идея обжигать этим! Пропа́н (лат. propanum), C3H8 - органическое вещество класса алканов. Содержится в природном газе, образуется при крекинге нефтепродуктов, при разделении попутного нефтяного газа, «жирного» природного газа как побочная продукция при различных химических реакциях. Чистый пропан не имеет запаха, однако в технический газ могут добавляться компоненты, обладающие сигнальным запахом. Как представитель углеводородных газов пожаро- и взрывоопасен. Малотоксичен, но оказывает вредное воздействие на центральную нервную систему (отравление, рвота, возможен летальный исход)[3][4].
бред ..... в пропан для запах добавляют одорант (меркаптан) в мизерных количествах, это вещество разлагается от температуры и превосходно окисляется и выгорает давая в результате безвредные компоненты СО2, Н2О и SO2, последнй образуется в мизернейших количествах
Братан, не хочу тебя обидеть, но неужели нельзя убрать мусор на заднем фоне, перед тем как снимать видео? Лежит в бурьяне хлам, который 100 лет уже никому не нужен! Ну не хочешь навести порядок, так хоть фон сделай другой, камеру разверни на бочки, а не на бурьян в колено с канистрами и гниющими столами! Что же вы такие безалаберные!
Единственный опытный человек на ютубе который нормально рассказывает про бочки!
Всем кто не пьет ,что вы делаете на этих каналах ?вам ведь ни кто ни чего не навязывает ,люди просто делятся тем, что умеют .И это есть гуд!
Анатолий Головачев д
Слюной давятся
Потерял 11 минут из жизни и не жалею. Спасибо за видео....
Леша, не обращай ни на кого внимания! Будь собой, если кому то не нравится, пусть не смотрят!
Респект и уважуха, Алексей! Зачетные шорты! Так держать!
И Антонычу понравились.
Лёш ,для " полного" образа необходима ещё и шляпа )))
Почти трезвый... ЛАЙК.
Опохмеленный
Лёша, это не парад мод. Просто некоторым тяжело жить в обществе где нет цветовой дифференциации штанов...
Куплю оранж
У тебя и так как у ПЖ - голубые штаны. Положен личный бассейн и охрана.
Дядя Андрей Ку!
КУ!
Дядя Андрей 👍👍👍🔥🔥🔥
Я канешн не бондарь ни разу. Но вот случилось, после сухого вина не слил остаток. И в бочке среднего обжига появился запах уксуса. Промывка не дала результатов. Тогда я 10-ку просушил, оставил одно донце и обжигал головами. Спалил 200 гр.- и запах исчез. Короче закрепил результат- частями сжег 700 гр. голов и стало норм. Теперь вискарь туды пойдёт. Сам обжиг немного обновился. 2 дня просто на солнце ещё подержал.
залили 1,5 литра кипятка и стоят 2 недели с водой?
Молодец, Алексей! Поддерживаю! Хорошо в начале сказал, трезвенникам и модникам! )))
Алексей как Челентано прямо напомнить..... Смотреть и многое узнать в видео
Спасибо за знания, действительно, вся соль в деталях!
Получается жечь надо до такой степени...чтобы клепку не сжечь до такой степени чтобы потекла..если клнпка 25-30мм значит жгем порядка 3-5 мм но не у доньев...середку
Алексей, доброго дня хорошее чувство юмора залог долголетия)))) те кто про штаны и бухло пытаются учить людей скорее всего жены)))) смотрю иногда ваши видосики нудновато конечно временами, но видимо есть свой зритель.
Леха а если тушить сладким крепленым вином?
Еще и карамель будет образовываться
Что за хересные бочки на сайте, что это значит ?
Хорошая работа...👍
Причём бесплатная.
Алексей, здравствуй! В видео, где ты для Счастливчика делал канадский виски, видел газовую горелку (вроде как на 20 кв, для ВОК). Расскажи про неё, стоит брать или нет, можно там плавно регулировать нагрев, подключать на баллон через лягушку или редуктор? Просто нагрев у меня от газа, (отдельная плитка от общей кухонной) и мой куб (если на две конфорки сразу ставить) обтекается с боков пламенем - мне кажется, что это потери тепла, а на одной конфорки мало мощности. Заранее спасибо.
Все что перечислили можно делать, у меня в видоса есть такая горелка
Алексей вы с Алматы? где можно купить бочку?
Алексей привет!Супер!
Очень информативно и познавательно, спасибо!
мне заходят такие задроты подписываюсь лайк
Алексей а если перед обжигом со снятым донцем вскепитить с помощью погружного тена несколько раз воду, дубильность уйдет? Или есть подводные камни?
Зачем дуб выливать в унитаз?
@@historiroad что бы в кавказскую 15ти литровую бочку залить зерновой дистиллят и через год-два не получить плинтус к примеру.
Какой обжиг внутри бочки для заливки чачи?
Не всё так однозначно
@@historiroad ага ну да
Алексею уважуха как всегда класс
А как её вымачивать? Вода же всегда чёрная будет
Не будет она черной. Не обоженная бочка колерует воду больше.
Слушай, а не будет каких то вкусовых остаточ5ых ощущений от газа?
Газ выгорает полностью,тем более какой от него запах может быть? Её ж не бензорезом обжигают
Леш привет, на заднем плане, что за бочки? Обручи "цветные" у них.
Привет. Бочки хороши!!! Только после потопа пришлось к себе в работу взять. Это коррозия :) ап
Здраствуйте. Интересно чьи бочки, какой объем и почему донца не обозжонные.
Бочки пока мои :) При массовом производстве обжигать донца нахрен никому не нужно.
Алексей, познавательное видео, но зачем ребятам такой сильный обжиг?
Они не верят, что со стандартного медальный бурбон получается.
@@historiroadтак ты про судьбу этой бочки до сих пор не в курсе чтоли?!!!
В этом году, в Астане, на Кубке Большая Сый-Аяк, Гран-при взял однососковый кумыс тройной закваски и пятилетней выдержки. В этой самой бочке выдерживали...
Отличное видео! Наконец-то дождались хорошего качества звука?
Один хрен, петличку некуда воткнуть.
В зубах держи😂😂😂😂
Не канцерогенно ли это ? Такое обугливание.
Горелка называется кровельная, продается там где "все для сварки"
Я её на продуктовом рынке в Молдавии купил. Лет пять назад. Пригодилась не только крышу крыть.
Можно ли обжигать бочки головами?
Есть маньяки торф жгут
Ай да Алексей кудесник
Лёня привет , зачёт, цену скажи ,10 литровой ?
3800р vinokurnya.com/index.php?route=product/product&product_id=58
Ок спасибо , если что закажу , привет тебе с Алтайского края, удачи и здоровья тебе.
Добрый день Алексей, можно Прайс на новые бочки.
На сайте актуальные цены vinokurnya.com
Леша красава
Интересно как вкус на пропане?
Лёгкие нотки одоранта добавляют гармонии)))
донце клееное?
нет, шпунтованое
Лучше в печи или накройняк природный газ.
Обжег а дальше ?
Спасибо за видос, но лучше бы вместо времени как ты обжигаешь бочку, снял как ставить донце и стягивать клепки обратно
Так там всё просто. Тянуть не надо. Просто ставишь обруча на место и осаживаешь. Если будет оператор есть проблемная бочка, там и воск будет...
Класс!
Буду заказывать у вас 👍
привет че пивного шкеришь
То ты просто нежный на все внимание обращаешь 😉
Алексей. Лет 20 назад. две бочки по сто литров испортил. , еслиб. тогда вас посмотрел
Мужик! Хер на них таких комментаторов! Я Сам такой же! Лайк и Подписка!
Спасибо!
Новая бочка две недели течет по утору , это нормально ??? Обручи осаживал, может есть способы ремонта уторов???
Андрей" Брянскй винокур " предлогает краской пройтись.
Если разобрать, то собирать с косичкой из пакли. Если течёт не сильно, то посушить и воск. А что за бочка?
Очень круто и познавательно! На штаны не обращал внимание вообще! Но где шляпа??? Зачем без имиджа вообще??? Народ не понимает поэтому!
А подо что так круто?
Вроде под бурбон просили
@@historiroad сейчас тоже под бурбон старую готовлю )))
напихали бы туда бау, раз им нужен уголь
А молодец подколол в начале😀
👌
чей дуб?
Кавказский
Где ты был несколько часов назад 😂😂😂 Угробил паз и теперь только на щепу)
Саня Мочалов оставь на антураж.
паз глиной обмахж
молодец братан
Это шорты
А уторы не обжигаются?
Это вопрос религии
Побритый и опохмеленный))))
Когда в гости позовёшь?)))
Хоть сейчас приезжай.
не узнаю Алексея, где комуфляжжж -))
Я его вечерами одеваю, чтобы комары боялись.
При чем тут штаны? Не нравиться - уйобуйте.
Недумаю что это хорошая идея обжигать этим! Пропа́н (лат. propanum), C3H8 - органическое вещество класса алканов. Содержится в природном газе, образуется при крекинге нефтепродуктов, при разделении попутного нефтяного газа, «жирного» природного газа как побочная продукция при различных химических реакциях. Чистый пропан не имеет запаха, однако в технический газ могут добавляться компоненты, обладающие сигнальным запахом. Как представитель углеводородных газов пожаро- и взрывоопасен. Малотоксичен, но оказывает вредное воздействие на центральную нервную систему (отравление, рвота, возможен летальный исход)[3][4].
бред ..... в пропан для запах добавляют одорант (меркаптан) в мизерных количествах, это вещество разлагается от температуры и превосходно окисляется и выгорает давая в результате безвредные компоненты СО2, Н2О и SO2, последнй образуется в мизернейших количествах
Короче с вашей бочки я бы пить не стал 😁
Братан, не хочу тебя обидеть, но неужели нельзя убрать мусор на заднем фоне, перед тем как снимать видео? Лежит в бурьяне хлам, который 100 лет уже никому не нужен! Ну не хочешь навести порядок, так хоть фон сделай другой, камеру разверни на бочки, а не на бурьян в колено с канистрами и гниющими столами! Что же вы такие безалаберные!
Я свиней смалю баллоном без редуктора вопще. Недавно став бондарь разбирал обжигал. Еле собрал. Текла 3 дня.