كاطو أوبيرا الفرنسية بجميع المراحل والأسرار سهلتها ليكم وعطيتكم معلومات ونصائح مهمة - Gateau Opera
HTML-код
- Опубликовано: 17 дек 2020
- Recette du #gateauopera - طريقة الاوبرا بمراحل واضحة ومختصرة
--- ❗❗❗↓↓↓↓ Ingrédients - لمقادير ↓↓↓↓↓❗❗❗ ----
My channel in English: / @byeya
Coucou, Cela me ferais plaisir si vous vous abonnez et aimez cette vidéo pour m'encourager a faire plus de recette :)
****
- Facebook: / health.food.and.beauty
- Instagram: / eya.s.corner
***************************************
❤ Le four a 350°F/ 180°C de préférence a chaleur tournante pour une cuisson homogène
❗❗ Remarque le temps de cuisson dépend de votre four il faut que le biscuit change de couleur et soit bien cuit
Le moule de cuisson du biscuit joconde fait 35cm x 45cm
J'ai coupée des bandes de 13cm après cuisson
Au final J'ai obtenue 5 gateaux de 5.5 cm / 11 cm + 1 gateau plus petit (voir video)
** ingrédients : **
Pour le biscuit Joconde :
- 4 oeufs entier a température ambiante (200gr)
- 125 gr d'amande en poudre
- 125 gr de sucre glace
- 35 gr de farine
- 30 gr de beurre fondue et refroidi
- 4 blancs d'oeufs (110gr)
Pour le sirop :
- 200 ml d'eau
- 100 gr de sucre
- 1 Cuillère a café de café soluble
Pour la ganache au chocolat :
- 120 gr de chocolat a 60% de cacao
- 120 gr de crème liquide
- 10 gr de beurre
Pour la crème au beurre café :
- 4 jaunes d'oeufs a température ambiante
- 100 gr de sucre
- 40 gr d'eau
- 1 Cuillere a soupe de café soluble
- 250 ge de beurre a temperature ambiante
Pour le glaçage :
- 120 gr fr chocolat 60% cacao
- 15 ml d'huile neutre
Chablonnage;
- 30 gr de chocolat noire ou chocolat de couverture.
Si vous aimez cette vidéo n'oubliez pas de me le faire savoir par un j'aime et un commentaire, cela me ferait plaisir :)
J'ai aussi cree un espace Amazon qui regrouppe les produits que j'utilise chez moi;
USA; www.amazon.com/shop/eya.s.corner
Canada www.amazon.ca/shop/eya.s.corner
France; www.amazon.fr/shop/eya.s.corner
email professionnel : eyabejaoui112@gmail.com
********
اذا اعجبكم الفيديو لا تنسو الاشتراك في القناة و تفعيل الجرس.
*** *** ***
الفرن 350 درجة فهرنهايت / 180 درجة مئوية ويفضل أن تكون ذات حرارة دوارة لطهي متجانس
لاحظ أن وقت الخبز يعتمد على فرنك ، يجب أن يتغير لون ويتم خبزه جيدًا
قالب خبز بسكويت جوكوند 35 سم × 45 سم
قطعت شرائط 13 سم بعد الطهي
حصلت على 5 كعكات بحجم 5.5 سم / 11 سم + 1 كعكة أصغر
** مكونات: **
لتحضير بسكويت جوكوند:
- 4 بيضات كاملة بدرجة حرارة الغرفة (200 غرام)
- 125 غرام لوز مطحون
- 125 غرام سكر بودرة
- 35 غرام دقيق
- 30 غرام زبدة مذابة ومبردة
- 4 بياض بيض (110 غرام)
للشراب:
- 200 مل ماء
- 100 غرام سكر
- 1 ملعقة صغيرة من القهوة القابلة للذوبان
لغناش الشوكولاتة:
- 120 غرام شوكولاتة كاكاو 60٪
- 120 غرام كريمة سائلة
- 10 غرام زبدة
لتحضير قشطة القهوة:
- 4 صفار بيض بدرجة حرارة الغرفة
- 100 غرام سكر
- 40 غرام ماء
-1 ملعقة كبيرة من القهوة القابلة للذوبان
- 250 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
للتزيين:
- 120 غرام شوكولاتة 60٪ كاكاو
- 15 مل زيت محايد
وصفة فريكاسي تونسي ناجح - اسهل طريقة : • وصفة فريكاسي تونسي ناج...
*****
▶Disclaimer :
Certains liens, peuvent être des liens d'affiliation ce qui veut dire que je touche des petites commissions dessus. Si vous chaoisissez d'acheter vos articles Via ces Lien, je vous serais, cela ne vous coutera rien de plus. 
Хобби
![Mishary Alafasy: 7X [Al-Fatiha, Al-Ikhlas, Al-Falaq, An-Nas, and Ayatul Kursi]](http://i.ytimg.com/vi/zlOKoHk9W0I/mqdefault.jpg)
![Mishary Alafasy: 7X [Al-Fatiha, Al-Ikhlas, Al-Falaq, An-Nas, and Ayatul Kursi]](/img/tr.png)
يسلمو الايادى ايوتة بالحق برافو فاااااانة 🥰🥰 كل شي كان في حقو و طريقو سلمتى قولا و فعلا ♥️♥️♥️♥️♥️♥️
merci ma belle, men 3andek enty c'est un honneur wallah
يسلمو يدياتك ويعطيك الصحة
ماشاء الله عليك يعطيك الصحة والعافية وسلم يدياتك
يعطيك الصحة ما شاء الله عليك
وحدك ماشاء الله متقونة و مقدية 😍😍😍
Machallah 3lik O5ti Bravo!!! Bravo!!! Bravo
برافو عليك ويعطيك الصحة
ما شاء الله روووعة ان شاء الله نعملها في راس العام
تسلم الايادي ايه ماشاء الله
برافوووو تشهي علي قريب ان شاءالله نعملها
Machallah ya3tak Saha ❤️❤️ merci beaucoup ❤️😍😍
3ayychek😍😍😍😍
تهبل بالبنة ❤️❤️
Mara7bé biik chef😍
يعتيك الصحة 😍
ماشاء الله عليك اية روعة تسلم الايادي❤️❤️❤️🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Yfadhlek
مشاء الله عليك ، طريقتك و شرحك للوصفة بدقة روعة👌💯❤🤗
والله يعطيك الصحه
ربي يسلم الايديدات و يبارك فيهم ...فنانة أيوته يعطيك الف صحة
Yfadhlek😍😍
يعطيك الصحة
ماشاء الله عليك
🌹يعطيك.الف صح 🌹
Bravo bravo bravo
والله معلمة آية
اممممم تشهي يعطيك الصحة عزيزتي والله
Bravo ma chère yumyyy dhaher bniiin 🤤🤤🤤🤤🤤
مممم عالبنة يا ايوتة روعة من اعز القطوات الي انحبهم
3ayyech o5ty. Nweddek ou la nchahhik
Bravo com dhab hajtek sehla w mahleha merci pour le partage
yaaatik alfff sahha ❤❤👌
و أخيرا يا آية انت هي الي كنت نستنى فيها باش تعمل الأوبرا برغم تلقاها صعيبة اما معاك تحس كل شي مبسط و ساهل و في المقدور هذا علاش نحبك
3ayyech o5ty ya rabby. Et Merci beaucoup pour ton commentaire et tes encouragements. Inchallah tjarrabha ou t9olli cha3malt
Bravo pour toutes tes recettes impeccable 😍😍😍
Merci beaucoup
Bravo eya ya3tik esa7a👍👍👍👍👍
يعطيك الصحة والفرحة شرهتني باش نجربها🤗👍👋
Nweddek ou la nchahhik
Ya3tik saha eyouta hbel Opera ♥️
Merci ma cherie
Parfait machallah très bien expliqué je vais essayer pour le réveillon merci
Avec plaisir
خمس وخميس عليك على وداتك راكعسل وشهد رووووووعة برافو👍💕💕💕💕
روعة
يعطيك الصحة جربتها و جاتني روعة ربي يباركلك 🥰
Sa77aa ou far7a inchallah bchfé
متتبعة جديدة مغربية وهدرتكم نموت عليها وصفتك اكتر من رائعة ❤❤ زيدي متعينا
تعجبيني برافو
Bravo ayouta!! I really love your recipes easy to follow and great results guaranteed 😍😍 keep up the amazing work ! ❤❤
Perfect ayouta bravo
Bientot na3malha wo inkolek merci ⚘
Nestanna ton retour mela?
Super
Was waiting for it 😍😍😍😍😍😍
I hope you like it🥰
Machalah 3zizti kol chay martoub tbarkallah 💋🥰el opera aban gateau 3ndi
Sa77aa ou far7a l o5ty
Merci pour la recette
merci beaucoup pour les encouragements ou sa77a likom
Bravo bravo yoyo !
Merci momo 😍😍😍😍😍😍
Cc ayouta wouha quelle belle recette merci orti bisous
coucou ma belle, merci ma cherie bisous
Bravo 💜💜🎄💚🎄💚🎄
Machalah raw3aa
Jarabet gâteau chocolat eli belban waw bravo et bonne fête
Sa77aa 😍😍 c'est mon gâteau préféré
Bravooo
يعطيك صحة عزيزتي 😘😘😘😘
Yfadhlek leyya ya rabby
😘😘😘😘
Bravo , Very good Job 👍👍
Thank you so much si nabil
Raw3a raw3a merci beaucoup ma cherie, merci pour tes efforts merci ala kol chay
Nheeebek barcha 😙😍😗😙😍😗😙
Merci a toi ma cherie. 7attena n7ebbek😍😍😍😍😍
bravo❤💯
3ayychek
يعطيك صحه وصفاتك ديما نجحين جربت جنواز أول مره و جاتني تهبل ان شاء الله نجرب هذى في راس العام🥰🥰🥰❤
Sa77a ou fr7a. Ysallem ydayyetek
Bsara7a ya3tik alf saha 9dech sehla w sahalthenna el7a9 narou fiha s3iba f le groupe ama ya3tik saha w bech njarebha lyoum
3ayyech o5ty l Ghalia ou sa77a Bel msabba9
السلام اية عملتها وانتي روعة خاصة الكريمة بالقهوة تحفة عيشك على اللي تقدم فيه الكل خاصة فيه الصدققققق باكملههههه
Sa77a 3zizty. Inchallah bchfé likom ou enty ya3tik esaa77aa fel commentaire ou Ysallem ydayyetek
Bjr ayouta 3mltha lbere7 el gateau jet bniiina ya3ik saha wlhhh
Khsara manajamtch nhabet el foto f comnt
Sa77a😍😍 ab3athli taswira 3al facebook walla 3al instagram haouka les liens fi sondou9 l wasf
برافو
Merci😍😍😍😍
اشتركت معاك
يعيشك زيدنا قطوات يعطيك الصحة
Eya j'adore t'écouter !!! La vraie grande sœur boussa à toi et ta petite famille
Ghalya wallah jit lbéli il y a quelques jours. Boussa ma chérie
Magnifique Eya's corner je l'ai réalisée 1 fois ton opéra est plus net ! Bravo... 🥰😍😉 inchaallah la 2eme fois plus jolie le mien ...merci !
Bravo à toi surtout d'avoir eu le courage de le faire 💪 après le visuel tawwa yji b chwayya
Tbarklah a3lik!💝🔔👈🌹🍀👍👌
C'est très gentil 😍
Bravo bravo ya3tik essa7a
Comme d'habitude très bien expliqué bravo pour la recette bonne continuation,😍😍😍😍
😍👏
يعطيك الف صحة نقترحو عليك تعرفنا بروحك شويا خلينا نعرفوك اكثر 😍
❤❤❤❤😍😍
Brabi okhti enejem na3mel glacaje chocolat au lait
Oui tnajjem. mais yjik une couleur marron au lieu d’un noir profond.
Ya3tik sa7a ayouta tu as bien expliqué la recette ❤ et surtt sans complications 😘 très facile à réaliser ❤❤ merciiii
Merci ma cherie😍😍 tu es un amour
@@Eyascorner ❤❤❤😘😘
Slt Aya je peut faire la pate de salé avec quelque jours et je le met en refrigirateur merci
Bonjour refrigirateur 24h si non congelateur
Cc
Svp 3maltha b chocolat 72℅ w zedTha ziit jetni yebsa chocolat pourtt chocolat de couverture?!!! Et meerci bcp
😘😍😍😘😍😍😘
مشاء الله عليك اختي وصفاتك راىعة بالتوفيق انا ضيف جديد عندك نتمنى تزورني شكرا 💖🌹😍👍🏻👍🏻
🎀❤️💓
😍😍😍
Bravo madame brabi juste un petit question s'il vous plaît moi j'aime pas le chocolat noir est-ce que je peux le faire avec le chocolat au lait vous pouvez me donner un conseil merci et bonne fête de Noël
Merci a vous. Oui faites le a votre gout 🥰
@@Eyascorner ok inchallah
Brabi najm naaml sucre normal car andich sucre glace ?
Non ma ythoublekch. Er7iih sucre normal ywallilek sucre glace
يعطيك الصحة... سؤالي هو البسكوي نجم نعملو في الكوشة العادية متاع الغاز والا يلزم four Ventilo...و شكرا
Howwa a7sen ki yebda bel ventilateur. Ama tnajjem rahou bel koucha mte3 l gaz. 7el mellouta ou l biscuit ma t7ottouch 9riib yeser l naar
@@Eyascorner شكرا عزيزتي رب يبارك فيك💞💞💞💞💞💞
Woow ya3tik sa7a ❤️
Najem na3ml f creme au beurre zebda margarin tji behia!!
Bonjour🥰
Ma jarrabtech l7a99 ma 3andich fekra
Ya3tik Sa7a 👏👏
Salut eya bravo pour la recette je veux savoir comment réussir. Sa crème au beurre à chaque fois je la ratte pourquoi répond stp
Ok ma Cherie je suis entrain de conduire netelhé bik ba3ed chwayya stp
Hani jiit😊
Écoute il y a plusieurs règles à suivre.
Les oeufs et le beurre à température ambiante.
Le sirop doit atteindre une température précise.
Attendre que le mélange sirop/oeuf refroidisse avant d'incorporer le beurre
Benna 👌 🍰
Merci ma chérie. Nweddek ou la nchahhik
J'ai essayé la recette aya elle est top merci beaucoup pour l'explication que vous avez donné juste ma na3rafch 3alech le glaçage jéni yabés chouya 3alech brabbi ??
Sa77a sa77a
Quel type de chocolat sta3malt?
Kifek!! Sta3malt said chocolat couverture
Les filles. Chocolat de couverture rahou ya3mlou beha les chocolats essghaar. Tebda yebsa bech ki tcheddha fi yeddek ma tdhoubech
@@Eyascorner okk 👍merci azizti
🤲صلوا على الحبيب المصطفى صلى الله عليه وسلم🤲 فضلا🔔 تنورونا فى القناه متنوعة إن شاء الله عندي جديد نحن نختلف عن الاخرين 👍😂😂😂يالا نساعد بعض🤝🔔
Bonjour, glaçage au chocolat yjini yabess 😢 mnech Za3ma 🙄🤔
بربي قداش ركضت ابيض العظم باش ما طلعش très serré ؟
خاطر اول موة بش نجربها و خايفة لا تتهلك
Bel 3iin Sama7ni ma 7sebtech l wa9t
@@Eyascorner عيشك ❤️❤️
جميل .💛. وصفااتك جد جميلة واقتصاادية وسهلة .♥. اتمنى لك كل التوفيق للمليون مشترك
أتمنى زيارة قناتي المتوااضعة.. والانضمااام فيها ❤
😙🌸
Magnifique recette je vais la faire demain
je mets j'aime fellil taw netfarej tawa ne5dem bou zinekkkkkk
merci ma cherie je te fais un gros bisou et bon courage nestanna ton commentaire fellil 9olli 3ejbettek ou pas
El creme au beurre bnina bnina bnina bnina en attendant njarab wl recette lkol 😂😂😂
Hhhh sa77aa sa77aa 🥰 bravo wallah. At ya nestanna retour mte3 gateau kemel
ماشااء الله عليك باين عليها بنينة برشا. نحب نسأل كريمة الزبدة نجم نعملها بسكر مرحي و زبدة اكهو خاطر متعودة نعملها هكاكا و بصراحة بأصفر البيض نية نتصور ما نجمش ناكلها خاطر تبدا قوية و شكرا على رد مسبقا😊
صباح الخير.
الاصفر موش ني راهو. يطيب بالسيرو. الكريمة الي تحكي عليها انتي الكريمة الأمريكية اقوا من هاذي. اما كان انتي تحبها اعملها ميسالش
@@Eyascorner صباح النور
شكرا يعيشك تو نجربها ان شاء الله
ياخي الطريق ساهل أو صعيب
❤️❤️❤️ يعتيك الصحة و العافية و مرحبا بكم في قناتي الجديدة بربي اعملولي لايك و ابوني و شكرا
Inchallah btawfii9❤
@@Eyascorner aycheek o5tyy ❤️❤️
اختي برافو على الوصفة واضحة ومبسطة بلباهي.... نحب نسألك سؤال في ما يخص كريمة الزبدة نجمشي نبدلها بكرام ليكيد مخفوقة لين يولي قوامها ماسك كيما كريمة الزبدة خاطر انا عندي حساسية من بيض النيئ اذا متجيش... موش لازم نعملها وشكرا ليك مرة اخرى👍👍👍
3asslema o5ty. Ma tjikech behia fokk 3kik. 3andi recette gateau b creme liquide a3malha 5iir lek.
Si non 7abbit n9ollok L 3dhamm ki t7ott 3lih sirop s5oun ytiib ma houch nay.
تبعثلي روسات الي قتلي عليها بعد اذنك وبارك الله فيك وجزاك الله خير وشكرا على اجابتك ليا ويرحم والديك 😘
Famma Hedhi
ruclips.net/video/fX1VqUjLQDo/видео.html
Walla Hedhi
ruclips.net/video/xF1K6ucYKI4/видео.html
يعطيك الصحة