Soy chilena pero vivo en España y amo el dulce de leche que en mi país lo llamamos manjar. Ya sabía cocinarlo pero igual me encanta ver sus vídeos de repostería. Se me hizo agua la boca.
Holaa soy argentina y la verdad que los alfajores que nombran con tapita luego dulce de leche y luego tapita son una ricura , acá comemos muy tradicionalmente aquellos alfajores y nunca falta el dulce de leche 😀
me fascina esta mujer. es maravillosa y deseo que sea siempre feliz y tenga éxito en su vida. hace muy bonitos programas. la felicito. y le doy las gracias...
Vamos con el dulce de leche argentino! Y yo acá en España haciendo probar esta ricura cacerita que nació tan cerquita mio... Gracias por compartir su receta!
Que rico lo voy a hacer , también soy venezolana en Venezuela 🇻🇪 también se le dice arequipe y se utiliza para rellenar tortas, galletas, obleas, etcétera!! Gracias por la receta😘
Mucha gente diciendo que este no es el verdadero dulce de leche, a lo mejor no lo es, pero es una alternativa mucho más rápida y sencilla para quienes no tienen mucho tiempo de estar removiendo la leche con el azúcar.
Buena tu receta aunque eso no es dulce de leche, el dulce de leche se hace con leche entera, azúcar y escencia de vainilla a fuego bajo, mezclando constantemente hasta que al mover la cuchara se vea el fondo de olla, y también se le añade una cucharadita pequeña (de café) de bicarbonato de sodio, esto hace que tome un color mas ámbar. Saludos
En Bolivia lo hacemos en olla a presión y así tarda menos tiempo. Fuera de los alfajores lo usamos en los pasteles "napoleones" y otros. Saludos guapas.... y sigan cocinando
En repostería me enseñaron esa técnica, bien sencilla que es, se gastan pocos ingredientes, pero más gas, queda con el mismo sabor, bien rica. Bendiciones!
También le llamamos: AREQUIPE. Gracias por el vídeo, no importa que no sea de 2019, ayuda mucho sobre todo el tip de seguridad para evitar explote la lata o la olla.
En Guadalajara somos unos genios matamos 2 pájaros de un solo tiro, ya que como aca se consume comúnmente el frijol pues cuando tenemos ganas de hacer dulce de leche lavamos bien la lata y la introducimos en la olla donde cosemos el frijol y como se lleva el.mismo tiempo para su elaboración pues gastamos gas o energia para ambas cosas, así que evitamos gastar de más el gas o energía y a cambio obtenemos dos alimentos.
Lo que muy bien han ensenado Uds ,es como hervir unos tarros de leche condensada y que el resultado sea un tarro de manjar. Interesante seria aprender a hacer dulce de leche partiendo de leche ,azucar etc..
gracias por subir estas recetas tan faciles y deliciosas!! carolina eres la mejor, y tu pagina web super util para los aficionados a la cocina como yo... silvia enhorabuena por vuestro programa!! suerte y exitos!! SALUDOS DESDE VENEZUELA!!!
Hace mucho tiempo que hago dulce de leche, tanto del modo tradicional como éste con la lata de leche condensada y no es necesario dejar hervir tanto tiempo. Con 1h 20 minutos, es más que suficiente y queda delicioso.
Me encantó no sabía q se podía hacer de esa manera, aunque tiene un gusto más suave y ligero. Yo no entiendo xq se pelean diciendo de donde es original el dulce de leche, sinceramente el mejor dulce de leche q probé es el de argentina q tiene el mismo gusto q el de Uruguay. Pero en otros países es distinto como alguien dijo en los comentarios en distintas partes del mundo se lo llama de varias maneras como también se prepara y tiene distintos ingredientes. No pueden llamar dulce de leche cuando está prepara con otro tipo de leche o azúcar y hasta incluso tiene otro nombre en su país. Es lo mismo q en argentina digamos q la nutela o crema de avellana como le digan en su país es lo mismo q el dulce de leche. Obviamente q no es lo mismo la textura, el sabor, los ingredientes, y el modo preparación. Digo este ejemplo xq muchos argentinos se lo confunden pensando q es un dulce de leche con chocolateolate. Yo no digo q sea argentinatino o uruguayo, o de cualquier otro país. Es lo mismo con el azado. Cualquiera se puede poner a hacer azado en cualquier parte del mundo, si sale rico o feo eso depende de la carne si es buena y el cocinero.
Hola Carolina haciendo el dulce de leche dejandolo por 3 horas se puede trabajar con mangas pasteleras para decoracion de cake. Gracias y disfrute mucho de Los videos que publican en el canal
Me encantan tus videos. Cada dia que subes videos no me separo del video hasta terminar. Me gustaria que hicieran un video de tecnicas con manga o algo de pastel de tres leches ( si ya los hiciste por favor enviame los links de lis videos. Saludos y mil abrazos desde mexico
La felicito realmente exquisito y muy facil, mil bendiciones desde venezuela me facinan todas las receta de la Sra Carolina y la presentaciòn excelente.
Gracias de verdad muchas gracias por enseñarnos esta fácil forma de hacer el dulce de leche. Esta misma noche lo haré por que tengo en mente un pastel de crema de dulce de leche jajaja.. Gracias Saludos desde Puebla, México.
aun que si lo quieren hacer tradicional como Argentina combiene mas hacerlo revolviendo ya que sale mucho mas rico y le puedes variar el sabor agregando o quitando azucar.
En Casa Contigo.: en méxico se llama CAJETA, lo digo con mucho respeto, ya que en otros países esta palabra, tiene otra connotación. Está elaborada con leche de cabra, lo cual le da un sabor exquisito. la felicíto muy ampliamente señora Silvia Tortosa a usted y a todos sus colaboradores, especialmente a esta hermosa señora, Carolina Schmilinsky, por todas las delicias que prepara, reciban saludos de un suscriptor del estado de Veracrúz, México.
Hola Silvia, soy brasilena y vivo in Italia...me gusta muchissimo tu canal y todas las cosas estupendas que encuentro aqui....Eres maravillosa!! Un fuerte abrazo desde Padua -Italia!!
Si lo hacemos así, lo que ahorramos en azúcar y leche lo perdemos y aún mas en tiempo y energía. Entonces el dulce de leche nos sale a precio de oro. En Colombia se hace con leche condensada y en la olla a presión, media hora y dejar enfriar y punto y queda exactamente igual.
Mi abuelita junto a mi familia lo hace en una paila con leche 100 natural salida de la vaca le ponen panela que es como azucar cocinada o algo asi y lo vaen hasta que se espese y queda delicioso saludos desde Ecuador
El dulce de leche en Uruguay se come mucho y se vende en todos los supermercados de uruguay y los alfajores tambien se venden mucho en uruguay no solo en argentina!!
Hola! Sono una ragazza italiana, e non vedo l'ora di provare a fare questo meraviglioso dolce cremoso. In quanto italiana, sono riuscita a capire un buon novanta per cento di quello che dite, senza aver mai studiato alcun tipo di spagnolo :) Non scrivo in inglese perché voglio vedere se la cosa è reciproca e se chi parla lingua spagnola può capire quello che ho scritto.
Giorgia Olivotto o capito tutto! Me gusta oir italiano porque entiendo una gran parte sin conocer todas las palabras, es un sonido bello que envuelve la mente y es perfectamente entendible!
El dulce de leche es conocido en todo el continente americano, yo tenia conocimiento de que se puede hacer en olla de presión pero desconosco los tiempos, mi mamá lo hacía. Mmmmm delicioso
Soy chilena pero vivo en España y amo el dulce de leche que en mi país lo llamamos manjar. Ya sabía cocinarlo pero igual me encanta ver sus vídeos de repostería. Se me hizo agua la boca.
Holaa soy argentina y la verdad que los alfajores que nombran con tapita luego dulce de leche y luego tapita son una ricura , acá comemos muy tradicionalmente aquellos alfajores y nunca falta el dulce de leche 😀
Quien mas lo ve en él 2020 cuando estamos en cuarentena F
F
seis minutos de video que se resumen en meter a fuego bajo 3 horas una lata de leche condensada, guau que super receta
When I was a kid, it was the main and favorite sweet of all children in the USSR. In Russian it is called "Вареная сгущенка"
me fascina esta mujer. es maravillosa y deseo que sea siempre feliz y tenga éxito en su vida. hace muy bonitos programas. la felicito. y le doy las gracias...
en olla de presion esta en 45 minutos y tambien sale espeso y rico..Gracias por su lindo programa pues es muy util
Vamos con el dulce de leche argentino! Y yo acá en España haciendo probar esta ricura cacerita que nació tan cerquita mio... Gracias por compartir su receta!
Que rico lo voy a hacer , también soy venezolana en Venezuela 🇻🇪 también se le dice arequipe y se utiliza para rellenar tortas, galletas, obleas, etcétera!! Gracias por la receta😘
hola ya lo hice y si que funciona muy bien gracias por sus vídeos un saludo desde saltillo coahuila
Mi mamá no me dejará hacerlo porque se gasta mucho gas 😂😂😂😂
Que Dulce persona Carolina. Una manera siempre muy sabia de ensenar. Muchas gracias a las dos por este Programa.Bendiciones!!!!
Mucha gente diciendo que este no es el verdadero dulce de leche, a lo mejor no lo es, pero es una alternativa mucho más rápida y sencilla para quienes no tienen mucho tiempo de estar removiendo la leche con el azúcar.
Exacto 😎
Que lindo es aprender a preparar estas recetas de mano de dos lindas chicas. Saludos desde México.
P.D.: Adoro el dulce de leche.
Muy rico y muy buena pinta, buen provecho.muchas gracias.
Buena tu receta aunque eso no es dulce de leche, el dulce de leche se hace con leche entera, azúcar y escencia de vainilla a fuego bajo, mezclando constantemente hasta que al mover la cuchara se vea el fondo de olla, y también se le añade una cucharadita pequeña (de café) de bicarbonato de sodio, esto hace que tome un color mas ámbar. Saludos
En Bolivia lo hacemos en olla a presión y así tarda menos tiempo. Fuera de los alfajores lo usamos en los pasteles "napoleones" y otros. Saludos guapas.... y sigan cocinando
Mi abuela Española de Castilla La Vieja, lo hacia en los años 50 en Buenos Aires Argentina muy sabroso, un gusto especial.
Jamas me imagine que se podia hacer de esta maneraa!!!!! Super espectacular las felicito 😘😘
Me encanta la actitud de estas 2 mujeres
En repostería me enseñaron esa técnica, bien sencilla que es, se gastan pocos ingredientes, pero más gas, queda con el mismo sabor, bien rica. Bendiciones!
Lo hice y me quedo espectacular
También le llamamos: AREQUIPE.
Gracias por el vídeo, no importa que no sea de 2019, ayuda mucho sobre todo el tip de seguridad para evitar explote la lata o la olla.
Gracias por esta receta. Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷
Es verdad.. sale igualito yo hice hace tiempo es muy bueno. 👍👍
En Guadalajara somos unos genios matamos 2 pájaros de un solo tiro, ya que como aca se consume comúnmente el frijol pues cuando tenemos ganas de hacer dulce de leche lavamos bien la lata y la introducimos en la olla donde cosemos el frijol y como se lleva el.mismo tiempo para su elaboración pues gastamos gas o energia para ambas cosas, así que evitamos gastar de más el gas o energía y a cambio obtenemos dos alimentos.
Es importante dejar que se enfrie la lata despues de sacarlo de la olla porque puede explotar y causar quemaduras.
que rico muchas gracias las quiero mucho
Wow jamás imaginé que era así. Jaja cada día se aprende algo nuevo 😊
Excelente Carolina, Gracias. Orgullo Venezolano.
Mi enhorabuena por tu programa me encanta y Carolina que manos tienes es una maravilla ver lo vídeos no me pierde ninguno gracias a las dos un abrazo
Dulce de leche me encanta, es mi favorito. Gracias por la receta.
Lo que muy bien han ensenado Uds ,es como hervir unos tarros de leche condensada y que el resultado sea un tarro de manjar.
Interesante seria aprender a hacer dulce de leche partiendo de leche ,azucar etc..
gracias por subir estas recetas tan faciles y deliciosas!! carolina eres la mejor, y tu pagina web super util para los aficionados a la cocina como yo... silvia enhorabuena por vuestro programa!! suerte y exitos!!
SALUDOS DESDE VENEZUELA!!!
Carolina te queremos mucho y gracias por compartir con nosotras tus conocimientos, Dios te bendiga, como también nos bendiga a todos los venezolanos.
r está buenísimo todo me encanta me encanta la cocina y lo tuyo está muy bueno me alegro
Nadaa, mas bueno que sentarse en familia a tomar un mate bieen Argentino y comer pan con dulce de leche! Me encantó tu receta!
Hace mucho tiempo que hago dulce de leche, tanto del modo tradicional como éste con la lata de leche condensada y no es necesario dejar hervir tanto tiempo. Con 1h 20 minutos, es más que suficiente y queda delicioso.
Increible no sabia que era tan facil, gracias por enseñarnos.
Me encantó no sabía q se podía hacer de esa manera, aunque tiene un gusto más suave y ligero.
Yo no entiendo xq se pelean diciendo de donde es original el dulce de leche, sinceramente el mejor dulce de leche q probé es el de argentina q tiene el mismo gusto q el de Uruguay. Pero en otros países es distinto como alguien dijo en los comentarios en distintas partes del mundo se lo llama de varias maneras como también se prepara y tiene distintos ingredientes. No pueden llamar dulce de leche cuando está prepara con otro tipo de leche o azúcar y hasta incluso tiene otro nombre en su país.
Es lo mismo q en argentina digamos q la nutela o crema de avellana como le digan en su país es lo mismo q el dulce de leche. Obviamente q no es lo mismo la textura, el sabor, los ingredientes, y el modo preparación. Digo este ejemplo xq muchos argentinos se lo confunden pensando q es un dulce de leche con chocolateolate.
Yo no digo q sea argentinatino o uruguayo, o de cualquier otro país. Es lo mismo con el azado. Cualquiera se puede poner a hacer azado en cualquier parte del mundo, si sale rico o feo eso depende de la carne si es buena y el cocinero.
Hola muy buen video! Yo soy de Argentina! El dulce de leche es muy rico!
Hola Carolina haciendo el dulce de leche dejandolo por 3 horas se puede trabajar con mangas pasteleras para decoracion de cake. Gracias y disfrute mucho de Los videos que publican en el canal
Muchas gracias por el video , era lo que andaba buscando y lo pondré en práctica 😊
se ve muy rico y muy facil lo are y lo probare a ver k tal gracias ;D
vamos argentinaa!!!! :D
gracias por las menciones lindas de los videos
es algo bien dos deditos arriba 👍👍 muy bien ese ánimo el dulce me gusta hee yea empalaga huuy
Buenísima gracias
Me encantan tus videos. Cada dia que subes videos no me separo del video hasta terminar. Me gustaria que hicieran un video de tecnicas con manga o algo de pastel de tres leches ( si ya los hiciste por favor enviame los links de lis videos. Saludos y mil abrazos desde mexico
desde ARGENTINA YA ES UN POQUITO TARDE PERO MIENTRAS MI ESPOSO DUERME YO MIRE POR PRIMERA VEZ EL VIDEO ME ENCANTO GRACIAS.UN ABRAZO.
Wooww!! Esta súper fácil!! Jamas hubiese imaginado que estaría tan fácil!! Tengo que hacerlo!! Ohh por dios!! 😳😯😯😜😁😁👌👏
Las amo! Las dos son un encanto.😘
Y... estaba buscando ésta receta, mañana lo cocino. Muchas Gracias... Saludos desde Bolivia
¡Me encanta! voy a probar la receta. Mil gracias 😉💛💜
Wow!! Nunca se me hubiera ocurrido...gracias por el tip!!
esta va SUPER lo voy a hacer y lo voy a poner en una torta
La felicito realmente exquisito y muy facil, mil bendiciones desde venezuela me facinan todas las receta de la Sra Carolina y la presentaciòn excelente.
Gracias de verdad muchas gracias por enseñarnos esta fácil forma de hacer el dulce de leche. Esta misma noche lo haré por que tengo en mente un pastel de crema de dulce de leche jajaja.. Gracias Saludos desde Puebla, México.
wiiii! puebla! chocalas
En colombia le decimos arequipe....y también tenemos manjar blanco que es igual de delicioso
aun que si lo quieren hacer tradicional como Argentina combiene mas hacerlo revolviendo ya que sale mucho mas rico y le puedes variar el sabor agregando o quitando azucar.
En Casa Contigo.: en méxico se llama CAJETA, lo digo con mucho respeto, ya que en otros países esta palabra, tiene otra connotación. Está elaborada con leche de cabra, lo cual le da un sabor exquisito. la felicíto muy ampliamente señora Silvia Tortosa a usted y a todos sus colaboradores, especialmente a esta hermosa señora, Carolina Schmilinsky, por todas las delicias que prepara, reciban saludos de un suscriptor del estado de Veracrúz, México.
Nos encanta! Agregado a nuestras listas.
q hermosos estan ricos
Hola Silvia, soy brasilena y vivo in Italia...me gusta muchissimo tu canal y todas las cosas estupendas que encuentro aqui....Eres maravillosa!! Un fuerte abrazo desde Padua -Italia!!
Sois unas artistas. Me encantan vuestras recetas. Feliz año y muchas gracias!!!!
Eso lo ponemos en el refri y lo cortamos en cubitos y son unos deliciosos chiclosos.
Soy nuevo y ya me caen bien saludos desde República Dominicana
Yo lo he hecho toda la vida con la olla express y sale buenísimo, y sólo en quince minutos.
me encantó yo lo ise y me salio yo lo puse por tres horas como dijiste
E QUEDADO ENCANTADA CON SU CANAL PONDRE EN PRACTICA SUS RECETAS Q SE VEN MUY RICAS Y SOBRE TODO MUY FACILES :P :D
Podriais hacer un video enseñando como hacer mousse con dulce de leche?
Las amo. Me encantan. Soy de Colombia y acá eso se llama arequipe.
Podrían ir mas al punto? hacer la reseta de una en vez de hablar 4 minutos sin hacer nada..
Es mas rico el dulce de leche, que la nutella. (para mi)
Esta muy bueno el video
Has ganado una subscriptora :) sigan asi me encantan sus videos :)
bien bueno y facil
aqui en Mexico es Cajeta mmmm riquisima!!!
Muy bien lo voy hacer
barato y facil, esta receta la hago si o si en esta misma semana ^^
gracias por el video
Si lo hacemos así, lo que ahorramos en azúcar y leche lo perdemos y aún mas en tiempo y energía. Entonces el dulce de leche nos sale a precio de oro. En Colombia se hace con leche condensada y en la olla a presión, media hora y dejar enfriar y punto y queda exactamente igual.
Yo hiervo la leche condensada, en chile es conocido como manjar para las tortas o alfajores, para los panqueques o crepes (blini).
Las adoro!!! Amo sus recetas... Que guapa está Silvia!!! Saludos desde Caracas, Venezuela...
Que bien que lo explicaron , aca en Argentina es muy barato el dulce de leche. besos.
En Venezuela también se le llama arequipe.
Mi abuelita junto a mi familia lo hace en una paila con leche 100 natural salida de la vaca le ponen panela que es como azucar cocinada o algo asi y lo vaen hasta que se espese y queda delicioso saludos desde Ecuador
En Chile también tenemos manjar no sólo en argentina!
En Cuba lo hacemos así MUYYYY RICOOOO
El dulce de leche en Uruguay se come mucho y se vende en todos los supermercados de uruguay y los alfajores tambien se venden mucho en uruguay no solo en argentina!!
Vicky Zucc pero es de argentina
Ustedes no tienen idea de como me salvaron la vida jijiji,besos saludos desde Sydney Australia Bendiciones
Silvia por favor, enseña a hacer los alfajores!!! Un besazo desde Colombia! Buen trabajo, y guapísima, como siempre.
En Colombia se llama Arequipe. No sabia que era tan fácil de hacer
+Lina Maria S Y EN VENEZUELA TAMBIEN LE LLAMAN IGUAL AREQUIPE Y SI HACI DE FACIL ES DE PREPARAR... ;)
+Walter Rodriguez en chile se llama manjar
+Walter Rodriguez así es. En Chile lo llamamos manjar!
+Lina Maria S En Costa Rica se llama dulce de leche.
saludos desde monterrey que ricas resetas he visto para preparar ala familia
Hola! Sono una ragazza italiana, e non vedo l'ora di provare a fare questo meraviglioso dolce cremoso. In quanto italiana, sono riuscita a capire un buon novanta per cento di quello che dite, senza aver mai studiato alcun tipo di spagnolo :) Non scrivo in inglese perché voglio vedere se la cosa è reciproca e se chi parla lingua spagnola può capire quello che ho scritto.
Giorgia Olivotto o capito tutto! Me gusta oir italiano porque entiendo una gran parte sin conocer todas las palabras, es un sonido bello que envuelve la mente y es perfectamente entendible!
Wow algo nuevo para mi me encanta
Yo segui Los Paso y me salio muy Rico can galleta
Es una delicia este dulce de leche, no lo Iguala al que venden
Esta buenísima la receta ,gracias amiga
Ummm que rrrico lo hic en un dos por tres y esta genial 10/10
El dulce de leche es conocido en todo el continente americano, yo tenia conocimiento de que se puede hacer en olla de presión pero desconosco los tiempos, mi mamá lo hacía. Mmmmm delicioso
Que Rico! Gracias
Yo lo hago en olla exprés rápida en 20 minutos
Dejo q la olla se enfríe muy bien antes de abrirla.
Está delicioso y ahorro energía.