저희 중3 아들이 이 중화냉면 동영상보고 어제 주말 외할머니께 직접 만들어 드렸어요 '주말 더운데 내 생각나서 했냐'고 할머니께서 엄청 좋아하시고 감동 받으시더라고요~ 만들기도 쉽고 육수도 끓여서 식혀 얼음 동동 넣어서 만들었답니다~ 요리에 관심 많아서 학원에서 조금 배울시간을 가졌더니 자신감 생겨서 요리해준다네요~ 칼질도 부족하지만 나눌려는 마음이 예뻐서 사랑 받았답니다~ 쉽고 맛난 요리 컨텐츠 만들어주셔서 감사해요~~ 저도 아들과 함께 복덩어리가 될께요🥰~ 무더위에도 건강하시고 좋은 동영상 만들어주셔서 감사합니다 행복하세요~^^
레서피 그대로했습니다. 계란 지단, 알새우 빼고 끓이지 않고 그대로... 솔직히 말씀드리면 왠만한 중식집 보다 훨씬 맛있네요. 솔직히 충격 받았습니다. 저도 집에서 한요리 하지만 육수 만들면서 반신반의 했는데 땅콩 소스 넣고 첫입먹고 감동의 쓰나미ㅜㅜ 애들도 맛있다고 잘먹네요. 냉면 먹지도 않는 막네가 제꺼 반그릇 뺏어 먹네요. 참기름은 호불호가 갈릿것 같으니 취향껏 하시는게 좋을것 같고 오향장육대신 편육을 잘게 썰어서 넣었는데 오향장육 까지는 아니지만 충분히 커버 되네요. 연복쉐프님 감사합니다. 요즘 같은 코로나 시대에 이제 중식냉면 먹으러 나갈필요 없어 다행입니다.
댓글에 해보고 싶은 요리 올려주세요! 콘텐츠에 적극 반영하겠습니다!
유린기요 ^^
산라탕이요!! 제 최애ㅠㅠ
양장피요^^..
집에서 중식 게살스프를 꼭 만들어보고 싶어요
짜사이 육쓸면 이요~
저희 중3 아들이 이 중화냉면 동영상보고
어제 주말
외할머니께 직접 만들어 드렸어요
'주말 더운데 내 생각나서 했냐'고
할머니께서 엄청 좋아하시고
감동 받으시더라고요~
만들기도 쉽고
육수도 끓여서 식혀 얼음 동동 넣어서 만들었답니다~
요리에 관심 많아서
학원에서 조금 배울시간을 가졌더니
자신감 생겨서 요리해준다네요~
칼질도 부족하지만 나눌려는 마음이 예뻐서
사랑 받았답니다~
쉽고 맛난 요리 컨텐츠 만들어주셔서 감사해요~~
저도 아들과 함께 복덩어리가 될께요🥰~
무더위에도 건강하시고
좋은 동영상 만들어주셔서 감사합니다
행복하세요~^^
정말 이쁜 아들을 두셨어요~
아니... 한다면 하신다고 소문 많이 내시지....ㅠㅠㅠ 빨리 더 잘되시길...
다른 요리 채널들 구하기도 힘든 재료를 가지고 요리하고 맛있다고하는데. 이 채널은 재료도 설명도 요리도 인간적이고 가정식이라 좋아요.
와 요리유튜브 많이보는데 이연복쉐프님께 왜 이제뜨는거지 ㅠ 중화냉면 진짜 좋아하는데 감사합니다 이집 사운드가 진짜 맛집이네요
ㅠㅠ인정이요
제 말이요!!!
이게 자막이 웬만하면재밌는데 여기는 진짜 편집자를 잘못만나서 최고셰프모셔놓고 참난감하죠ㅋㅋ
예능프로그램을 봐도 겸손한 스타일로 보이셔서 ...일찍 채널을 만드셨으면 구독수 엄청났을텐데요..
이연복 셰프님의 말씀에는 따뜻함이 묻어 있어요.. 그게 느껴져서 너무 좋습니다.
킹정킹정
재료 만드는거보고. 도대체. 어떤 맛일까. 상상이. 안갔는데. 직접 만들어 먹어보니. 상상보다. 괜찮고. 특이한. 맛이네요
선생님 설명 너~무 잘하시네요^^정말 말씀대로 해서 냉면 만들수 있을정도로 너무 알아듣기 쉽게 말씀하십니다 요리만 잘하시는게 아니고 교수님하셔도 되겠어요^^걸죽한게 땅콩버터 때문이군요 맛있게 보입니다 꼭 시도해볼께요 쉽게 할수있게 가르처 주셔서 감사 드려요~^^
아버지 어머니 누나가 맛있게먹었다고 칭찬받았네요 감사합니다~
와 이연복셰프님의 유튜브라니...이겅 귀하군뇨
셰프님~~집에서 간단하게 해먹을수 고추잡채 부탁해요~~늘 쌤요리는 진리입니다~~
댓글 감사합니다! 컨텐츠에 적극 반영하겠습니다~!
와 제 댓글이 영상에 올라올줄이야... 영광이에요 셰프님ㅠㅠㅠㅠ 정말 감사합니다!! 꼭 해먹어보겠습니다!
덕분에 저 요리 첨알았어요
간단하고 시원하고 아주 맛있게 먹었어요 역시 땅콩소스가 들어가야 제맛이네요 감사합니다
이연복 셰프님 유튜브 왜 이제 알았지 ㄷㄷㄷㄷ
유리유튜버는 백종원 에 고정관념이 있었어요 저도 ㅋ 오늘 앎
이셰프님 안녕하세요 평상시도 늘 이세프님 나오시는 프로를 즐겨봅니다.
맘씨 좋코 인정많으신 인상도 좋은이비지를 가지셨죠
진짜 여름에 냉면은 진리죠!
집에서 한번 해봐야겠습니다!
그리고 고추잡채에 손들어봅니다!
꼭 만들어보시고 맛있었다면 댓글 달아주세요^^ 고추잡채는 빠른 시일 내에 보여드리겠습니다!
저도 손 ㅎㅎ
고추잡채!! 오예 입니다
숟가락으로 계량해주시는거 너무 좋네요 고맙습니다
진심 오늘 해먹었는데 대박이었어욬ㅋㅋㅋ 가정에서 할 수 있게 간편 레시피라고 하셔서 가볍게 만들었는데 맛은 절데 가볍지 않았어요!! 무슨 식당에서 먹는 맛이 나요 마치 제가 금손이 된 기분이었습니다ㅋㅋㅋㅋ 시원한 한끼 덕분에 잘 먹었어요 감사합니당ㅎ.ㅎ
미국 방에 누워서 셰프님들이 직접 요리하는 레시피를 다 보고 좋은 세상이군요ㅎㅎ
허허 저 또한 같은데 반갑습니다..ㅋㅋㅋ
계란 손으로 꺼내는거보면 셰프님들 대단해요ㅋㅋ 저는 기름 좀만 팔에 튀어도 앗뜨거 이러는데ㅋㅋ화염 저항 MAX
2년이나 지나서 이제 봤네요. 아직 맛있게 해먹어보지는 못했지만 해먹으려구요. 선플답니다.
매년 홈쇼핑으로나마 쉐프님 성함이 있는 제품을 시켜먹었는데 엄청 맛있었는데 이젠 정통으로 레시피까지!! 너무 감사드려요!!
계란지단 하는거바라 역시 고수다!!
진짜 백종원님이랑 이연복셰프님 있으면 자취가 두렵지않다ㅎㅎㅎ 감사합니다 정말
이연복 선생님 덕분에 평생 한번 해먹어 본적 없는 요리를 해볼 용기가 생겼습니다. 꼭 시간내서 만들어 먹어 보겠습니다. 너무나 좋은 영상 만들어 주셔서 감사합니다~
중화냉면 진짜 좋아하는데, 짱!!! 담에 기회되시면 고추잡채 만드는 법도 좀 부탁드려요~ ^^
음식에 엄두도 못내던 50대 아재인데 요새 재미 부쳐서요. 감사합니다
연복선생님의 요리를 유튜브로 볼수 있다니 정말 복 받은 복덩이가 된 느낌입니디. ㅠㅜ 주말에 천천히 정주행 하겠습니다.현지에서 먹힐까 시리즈 또 보고싶네요 화이팅입니다 선생님!!!!
현지에서 먹힐까에서 만두만드시는거 보고 감동했었습니다. 간단버전 말고 정말 명절때 손님 대접도 할 수 있는 '본격 끝판왕 만두' 한번 소개해주세요
셰프님 유튜브하고계셨구나.. 이제알았네.ㅜ
마법손에서 동글동글 뽑아내시는 완자가 들어가는 요리 보고싶습니다!
초창기에만든 멘보샤 보고오이소
직접 요리해서 먹어봤는데 정말 맛있어요~ 셰프님 레시피 너무 감사해요^^
웍으로 요리하는거 보고싶습니다 쉐프님의 화려한 불쇼
셰프님은
요리계의 천재십니다😊
티비에서 요리하시는 모습 뵐때마다 절로 감탄하게 되네요~
인상도 좋으시고 편안하게 알려주시니 큰 도움이 됩니다
감사합니다~😊
계란지단.... 깔끔하다 기분좋아진다
가족들과 든든하게 먹을수 있는 동파육 만드는 법을 쉽고 간단하게 컨텐츠로 알려 주시면 좋을듯 합니다! 알기쉽게 편안하게 잘 알려주셔서 감사합니다! 😊
와 이분이 유툽을 시작하셨네 자취생 밥상을 찢어놓으 실거다!
중화냉면 먹으면 자연스레 피서가 되는 느낌이 들어서 좋아라하는 메뉴 중 하나랍니다. 오늘 것도 잘 봤습니다! ^^ 혹시 셰프님 괜찮으시다면 여름에 먹을 수 있는 탄탄비빔면 다시 보여주세요. :)
이열치열로 탄탄면 컨텐츠도 준비중입니다^^ 댓글 감사합니다!
제 최애 중식 팔진탕면&팔진초면
단골 가게가 폐업해서 인생의 낙을 잃었습니다
어딜가도 그 집을 넘어서는 맛이 안나더라고요
정말 간절히 부탁드리겠습니다 선생님...
저도 팔진탕면ㅠㅠ팔아도 이름만 걸어놓지 제대로 파는 집은 잘 없더라구요ㅠ
알려주시는 레시피마다 가족들 반응이 너무 좋습니다 ^^ 따라하기 쉽게 설명을 간단하게 알려주셔서 매번 고마운 마음으로 도움 받고 있습니다 ^-^
편집도 그렇고 연출이 교양풍인게, 보고 따라하기 쉽고 부산스럽지 않아서 참 좋아요. 대가님 유튭 흥하셔요!
중화 냉면은 처음 보네요.
그리고 완전 먹음직스럽네요.
이연복 셰프님! 저 26일 한호전 미리보기에서 셰프님 뵈어서 너무 좋았어요 ㅠㅠ 그때 중화냉면 시연은 보지 못하여서 아쉽기도 했었는데 올려주셔서 정말 감사드립니다! 마파두부도 너무 좋았습니다 ㅠㅠ
ㄷ
'봬서' 입니다.
@@user-zo2yy8kg8f 네 수정했습니다 감사합니다
연복쌤. 노하우를 이렇게 알려주셔서 너무 감사합니다~~
이연복 셰프님~ 오. 잘라켔는데. 보게 되어서. 배고파졌습니다. ㅋㅋ 예전에, 대구에 놀러간적이 있는데. 이게 중국요리인지는 모르겠지만 덴뿌라? 덴푸라? 이름은 일본식 같지만. 여하튼 이거 먹었습니다. 뭐랄까. 소스없는 탕수육이랄까. 식감은 탕수육보다는 더 좋았습니다. 친구말로는 이거 하는 집은 진짜 맛있는 집이다라고 해가지고서 먹게 되었던 기억이 납니다. 한 5년은 된것 같습니다. 집에서 해먹기는 힘들꺼 같긴 하지만, 기회되시면 부탁드리겠습니다.
장마철입니다. 항상 안전운전하시고요, 날도 습해질텐데 건강유의하십시요~!!!!!
좋은 댓글 감사합니다 좋은 컨텐츠를 만들어서 보답하겠습니다 건강유의하세요!
오늘 아버지께서 더워서 힘이 없다 하셔서 이걸 해드렸더니 너무 좋아하시네요 감사 합니다
하.. 진짜 대박이다 과정도 간단하고 결과물은 깔끔함 그 자체 맛도 너무 좋을듯 ㅎㅎ 감사합니다 셰프님
존경하는 복솊 항상 건강하세요
여름하면 중화냉면! 레시피 잘 저장해두었다가 가족과 함께 먹기에 너무 좋을 것 같아요:)
어떻게 이렇게 셰프님들은 다들 발성이 좋으신지.....듣기가 편안해서도 끝까지 보게됩니다. 되감기가 가능한 요리영상 너무 좋습니다
시끄러운 주방에서 의사소통을 해야해서 그런가봐요
가정에서 가족과 간단히 해먹을 수 있겠네요. 감사합니다~
맛있게 드시길 바래요!^^
중화냉면~~
공유하신.레시피로 한번 해보겠습니다.
기대됩니다^^
유튜브 알고리즘 왜 일 안하냐 쉐프님 유튜브를 이제 알려주네…중화냉면 진짜 좋아하는데ㅠㅠ
중화비빔밥 너무 좋아요~~~
방금 만들어 먹어본 후기에요..! 중화냉면 구할 수 없어서 쫄면 대체했더니 비슷해요! 쫄면 식감이 탱글탱글해서 잘 어울려요 ! 레시피 감사합니다 ~~~~*
땅콩버터 너무 생소한데 왠지 모르게 맛있어 보여요 ㅎㅎ
이연복 쉐프님은 냄새를 맡기 힘드시다 보니
확실히 식감이 뛰어난 메뉴를 잘하시는거 같더라구요.
그래서 새우같은 식재료를 주로 쓰시는거 같은데
서울 목란 멘보샤 먹어보고 감동했습니다 ㅠㅠㅠ
셰프님 중화냉면 정말 감사합니다!!
중화냉면 보니까 생각나는데 냉짬뽕도 혹시 괜찮으시다면 희망해봅니다!
댓글 감사합니다! 컨텐츠에 적극 반영하겠습니다~!
쉽고 간단하게 보여주셔서 좋네요. 어제 돈까스 해먹어봣는데. 엄청 간단보여주셔서 손쉽게 해먹을수 잇엇습니다. 감사. 이 냉면도 낼 해먹어봐야겟어여.
액상 치킨스톡이 없어 가루로 했는데 정말 맛있었어요! 뭔가 사먹는 것들중 평타는 친다는 느낌의 맛이라 좋았습니다. 간단하고도 맛있는 레시피 감사드려요.
가정에서 가루를 많이 가지고 계신가봐요~ 액상이 조금 더 편해서 액상으로 쓰고 있습니다
게살 스프요~~연복 선생님의 게살스프 레시피로 먹어보고 싶어요! 🙏
셰프님 유툽하시는지 몰랐어요 맛있는거 마이 해주세염😁
저도 팽이버섯 너무 좋아해요😊
입맛 없는 무더위에 안 먹던 냉면이 땡기고 면요리에 꽂혔어요 안그래도 일본의 히야시츄카 해먹어 보려 했는데 그거 말고 쌤의 레시피대로 해봐야겠어요❤감사합니다
싸부님 저 재훈입니다
어제 연희동 갔다가 셰프님 생각을 했었는데 유투브 알고리즘에 이렇게 딱 뜨네요!!!!!
오늘 가게가서 저도 영상에 나온 냉면 한그릇만들어 봐야겠어요:)
코로나에 건강 유의하시구요~~~~~~
앞으로 유툽자주 놀로 오겠습니다ㅎㅎ
와 ~오랜만이다 얼마전에 박미향기자 재훈이 이야기 했는데 매장한번 가자고 ~
와 이거다 주말은!!! 재료 집에 있는것들이라서 행복하네요. 👍👍👍
목란에서 맛있게 먹었던 동파육이요오 ㅠ.ㅠ
매장맛을 내기는 어렵겠지만 가정용 간단버젼 이라도 부탁드려용..! 오늘도 잘봤습니다 :)
동파육은 현지에서먹힐까 보면 업장 방식 나와욥! 간단 버전은 냉부해서 하셨었어요. 밥솥 동파육ㅋ
이렇게더운여름 좋은레시피 감사합니다 중화냉면 먹어보고싶었는데 꼭해볼께요 마파두부 집에서간단하게만들어먹을수있을까요?
와... 제능력으로는 감히 도전할 엄두가 안나서 보기만해도 좋네요..ㅠㅠ
다양한 요리 많이 올려주세요~!ㅋㅋㅋㅋ
신청할 요리는 냉동 죽순을 사다놔서 죽순으로 할 수 이는 요리요!(뭐가 가능할지도 모르겠다는게 한계에요..ㅠㅠ)
연길쪽에 조선족들이 냉면을 파는데 면발도 두껍도 한국것과 다르더라고요
동네에 중화냉면 파는데 있는데 비슷한 비주얼..! 그 집은 겨자도 기호에 따라 넣게금 주더라구요.
너 군무원이냐
안녕하세요 중화냉면은 맛있게 하는 가게가 많이 없어 매번 아쉬웠는데 셰프님이 가르쳐주신대로 집에서 꼭 먹어봐야겠네요 감사합니다.
와 대박 저걸 집에서 만들어먹을수있다니!!! 너무 감사합니다 ㅠㅠㅠ 😭
너무맛있게드셔요
손자가 부럽네요
중국집에 보면 중화비빔밥이나 특밥같은게 있는집들이 있는데, 혹시 선생님이 생각하시는 중화풍 덮밥이 있을까요? 궁금합니다.
마파두부밥?
@@ganada85 밥 위에 볶은 짬뽕 올려서 나오는 걸 중화비빔밥이라 하던 것 같아요.
@@신민규-g7s 중화비빔밥은 이미 나왔.. 그거말고 중화풍이래서 마파두부밥이라고 했을뿐..
어향가지덮밥
차슈덮밥?
대만에 우육탕면을 차게 해서 먹는 냉면이 있었는데 장계석, 김구,모택동 등 6인이 나눠 먹던 음식 이라고 하네요.
냉면좋아하지만 중국냉면은 못먹어봤는데 꼭 해봐야겠어요!!! 보기만해도 시원해지네요..💓
매콤한 중화비빔밥 맛있는 레시피 부탁드립니다!!! 🌶🥘
야채가 많이 들어가서 맛있는데 직접만들려고 하면 숨이 다 따로죽고 어느시점에서 야채맛이 우러나오는지 감이 안와요ㅠㅠ
오늘 만들어먹었습니다. 시원하게 여름 별미로종종 해먹을것같습니다ㅎㅎ
이거 정말 맛있습니다! 가족들한테 해줬는데 다들 신나하면서 먹는데 기분이 뿌듯! 어렵지도 않으면서도 맛은 거의 최고 수준입니다!
우와. 제가 찾던 레시피에요. 마드리드 차이나 타운 중국 식당에서 항상 제일 먼저 주문하는 음식입니다.
넓적한 당면 국수에, 자작하게 땅콩 소스와 고수를 얹어줘요.
코로나로 못가서 정말 그리웠기에. 소중한 레시피 고맙습니다 🙏
와 감사합니다. 진짜 좋아하는 메뉴인데 ㅋㅋ
그리고 왜 중국집 땅콩버터소스가 더 맛있는지 알겠네....소금이구나 ㅋㅋ
구독/좋아요 신청했습니다.
맛나는음식 계속 만들어주세요^^*
냉짬뽕이랑 중화냉면 잘하던 동네 중식당이 코로나로 없어져서 슬프네요 ㅠㅠ
역시 직접 해봐야겠군요
감사합니다.
도전,도전,도전.♡♡♡
고추잡채만드는법이요!!
댓글 감사합니다! 컨텐츠에 적극 반영하겠습니다~!
이연복 수ㅐ프님 현지에서 먹힐까 방송 보면서 팬되었습니다
웍질하는것부터 음식을 만드는 모습에서 과장된것도 없어보이고 나무처럼 든든하고 여유로운 모습을 본받고 싶더라구요
재방도 정말 많이 봤엇는데 또 다른시즌으로 나오면 보겠습니다
히야시츄카를 많이 먹었는데 이것도 해 먹어 보고 맛의 차이를 느껴 보렵니다
동파육, 만두, 마파두부요!! 셰프님 레시피 덕분에 고급스런 중화요리 맛있게 잘 해먹고 있습니다ㅎㅎ
옛날탕수육이 너무 먹고싶습니다
요즘 중식집에서 파는 탕수육은 옛날과는 확실히 맛이 다른거 같아요. 튀김도 더 울퉁불퉁 바삭하고 소스도 지금처럼 시커먼소스가 아닌 옛날맛 그대로의 탕수육 한번 만들어주세요 셰프늼
여름에 정말별미죠.
중화냉면 생각하니 입에 침이고이네요.
간단한 버전(향신료 적게 사용하는) 동파육,,차슈,, 요런거요,,^-^,, 맛이 원래의 맛과 달라도 괜찮읍니다,,^-^,,
댓글 감사합니다! 컨텐츠에 적극 반영하겠습니다~!
선생님의 말씀이 옳았습니다..
저란녀석은 이렇게 친절하고 편한방식을 알려주시는데
다 보고서 오호라 저렇게 만드는구나! 하고서 오늘은 중식냉면이다! 이러고 배달앱을 켰습니다..
역시 해먹을 사람은 해먹고 배달시킬 사람은 배달시키네요.
저는 빌어먹을 배달맨입니다ㅠㅠ
요리라는게 여러 문화를 접하고 합쳐저서 더 발전하는거 같음
이번주에 함 해봐랴겠네요
중화냉면은 진짜 주방장실력따라 차이가 엄청큼ㅋㅋㅋㅋ 맛없는데 잘못가면 다신 먹기싫고 제대로된대 가면 중독됨
무슨맛이에여?? 시판 일반 칡냉면과 같나여?
@@user-hl445 아뇨! 음.. 비슷한음식이 없어서 설명드리기 애매하네요ㅋㅋㅋㅋ 기본육수는 살짝시큼한게 한국냉면이랑 비슷하긴한데 거기에 땅콩버터랑 겨자를 풀어서 맛이 확달라져요. 한번 도전해보시길ㅎㅎ
@@user-qg2vq3qv4i 엌ㅋㅋㅋㅋㅋ 안타깝군요... 저는 운좋게도 진짜 잘하는집에서 처음 먹고나서 아직까지도 여름만되면 찾아다닙니다. 그.. 홍콩반점꺼는 맛이 드릅게 읍더라구요..ㅎ
채널 있으신지도 모르고 우연히 알고리즘에 떠서 봤네요.
이전 영상들 보니 따라 하기 힘든 메뉴들이 많아 집에서 간단하게 저렴한 비용으로 만들 수 있는 음식을 소개해주시면 더 흥하실 것 같습니다.
화이팅입니다!
생소한 중화요리 컨텐츠 해주세요.
듣도 보도 못한 그런 거요.
잘보고갑니다 저두 도전해봐야 겠네요
브랜드없는곳(노)에서 파는 큐브치킨스탁 한개 다 넣었다가 물 두배로 더 넣었어요!!! 이 레시피에서 큐브치킨스탁은 반 개(실제로 되게 적어요)만 넣으시고 끓여서 식히시길 추천드립니다!!
레서피 그대로했습니다. 계란 지단, 알새우 빼고 끓이지 않고 그대로... 솔직히 말씀드리면 왠만한 중식집 보다 훨씬 맛있네요. 솔직히 충격 받았습니다. 저도 집에서 한요리 하지만 육수 만들면서 반신반의 했는데 땅콩 소스 넣고 첫입먹고 감동의 쓰나미ㅜㅜ 애들도 맛있다고 잘먹네요. 냉면 먹지도 않는 막네가 제꺼 반그릇 뺏어 먹네요. 참기름은 호불호가 갈릿것 같으니 취향껏 하시는게 좋을것 같고 오향장육대신 편육을 잘게 썰어서 넣었는데 오향장육 까지는 아니지만 충분히 커버 되네요. 연복쉐프님 감사합니다. 요즘 같은 코로나 시대에 이제 중식냉면 먹으러 나갈필요 없어 다행입니다.
정말 정성이 느껴져요~
중국에선 찬물 안먹는다는 말 듣고 찬음식도 안먹을거 같다고 생각은 했는데..
중화냉면. 한국에서 만든 중국식 냉면 인걸로. 중국에 없는 메뉴 로 알고 있는데
우리나라 중식 메뉴는 한국형 중식
중국애들이 양치를잘안해서 치아상태가 매우안좋음 그래서 찬거마시면 시려워서 죽으려함
최고이십니다ㅎㅎ
저리 쉽게 만들수있게 보여주시다니요
요알못은 감동받고 갑니당
당장 해볼게요!!!^^