Oiii, por coincidência temos muitas coisas em comum! Sou enfermeira formada e agora estou entrando no mundo da confeitaria kkkk me ocorreu hoje do meu bolo quebrar e adorei suas dicas! Obrigada parceira de profissão duas vezes 😂❤
Estou entrando nesse mundo da confeitaria agora ,nc fiz curso,estou aprendendo bastante assistindo os vídeos aqui no RUclips e praticando em casa rs,sem falar w é uma terapia pra mim...quem sabe da qui um tempo faço para vender🥰
Obrigado pela sua dica o meu bolo quebrou aí eu fiz como vc falou graças à Deus espero que na hora de passar o chatiliy der certo bjs ótimo. Natal para vc é sua família moro em.São Paulo
Muito lindooooo amei 👏🤩👏 obrigada por compartilhar conosco o seu conhecimento e suas dicas e criatividades.. aprendo muito com vc e seu jeito divertido de narrar o vídeo
Olá eu faço isso quando quebra, coloco o que quebrou no meio 🥰☺️ e só minto na forma 😅🥰🌸 bjs amo seus vídeos! Faz uma decoração com a personagem Isabela do encanto da Disney 🙏
Eu viro o bolo desse jeito ai tbm, Aprendi que a parte de baixo está acostumada com o peso do bolo, e a de cima não esta acostumada, por isso pode ceder e tal.
E se o bolo for de andar e o ultimo andar a massa quebrou todinha? Vai suportar o peso dos outros andares, fazendo tudo certinho assim, e respeitando o tempo de descanso?
Bom dia , montei meu bolo todo , e quando fui passar o acetato , vi que ele e estava rachado , prensei e vou ver o que vai dar . Já pensei em inúmeras coisas aqui rsrs. Que Deus me ajude .
@@robertamikaella4630 Se a massa rachou no manuseio, mas ela está estruturada e o recheio também, depois das 12h na geladeira tudo vai se unir. Mas se o problema for na estrutura do bolo, talvez seja necessário uma blindagem com ganache.
Oiii, por coincidência temos muitas coisas em comum! Sou enfermeira formada e agora estou entrando no mundo da confeitaria kkkk me ocorreu hoje do meu bolo quebrar e adorei suas dicas! Obrigada parceira de profissão duas vezes 😂❤
Essa foi top "a gente quer ganhar dinheiro".
Todo mundo fala,faço pq fico com pena do cliente. Mentira gente,faz pq quer dinheiro....kkkkkk
🤣🤣🤣bem assim
Ivone e família. Eu creio que o tempo de vitória chegará na minha vida.🙏🦋
Amei seus vídeos tenho 11 anos e meu sonho e ser confeiteira e estou aprendendo com seus vídeos e outros 😍😗
Bru coloco as formas quentes sem desenformar de frente o ventilador.rapidinhi esfria.faço muito bolo de ultima hora.da super certo.
Fiz isso ontem 24/04/22 e deu certo 🙏🙏🙏
Estou entrando nesse mundo da confeitaria agora ,nc fiz curso,estou aprendendo bastante assistindo os vídeos aqui no RUclips e praticando em casa rs,sem falar w é uma terapia pra mim...quem sabe da qui um tempo faço para vender🥰
Boa Sorte pra te!!!
@@Patríciakak obrigada 😘
@entretenimento com a gente obrigada pelo incentivo 😘
Não é atoa que ele é a gliterinada do momento...
Obrigado pela sua dica o meu bolo quebrou aí eu fiz como vc falou graças à Deus espero que na hora de passar o chatiliy der certo bjs ótimo. Natal para vc é sua família moro em.São Paulo
❤❤❤❤❤❤❤amém ,gostei da dica
Adorei, ótima dica! 😊
Maravilhosaaa...comediante e confeiteira preferida parabéns chero
Que legal, é o primeiro bolo que vejo nesse tema.
Ficou lindo!
Coloquei em cima mesmo, depois volto pra dizer o resultado. Tomara que dê certo😂😂
E deu certo?
Muito lindooooo amei 👏🤩👏 obrigada por compartilhar conosco o seu conhecimento e suas dicas e criatividades.. aprendo muito com vc e seu jeito divertido de narrar o vídeo
Ficou maravilhoso! ❤️
A bru é uma luz pra todos nós adoro😍
O quer é isso quer vc molha a colher ?
Amei a dica😍
É água 🥰
Eu faco sempre recheando e prensando no mesmo dia, colocando no freezer nao tem problemas.
Você é a melhoooooor 😍😍
Bru fala sobre o boleador de brigadeiro!
Top demais esse 🎂
Ficou muito lindo Bruna! 😍👏👏👏👏👏
Amei esse bolo, Eita amiga eu moro em patos e perto de João Pessoa😘😍
Amooooo❤️❤️❤️🌷🌷🌷
Olá eu faço isso quando quebra, coloco o que quebrou no meio 🥰☺️ e só minto na forma 😅🥰🌸 bjs amo seus vídeos!
Faz uma decoração com a personagem Isabela do encanto da Disney 🙏
Muito bonito amei
Lindo lindo!
Eu viro o bolo desse jeito ai tbm, Aprendi que a parte de baixo está acostumada com o peso do bolo, e a de cima não esta acostumada, por isso pode ceder e tal.
Lindo demais.
Arrasa muitooooo❤️❤️
Sou igual a você Bruna tenho ranço de bolhas kkkk
Faz um vídeo fazendo recheio na panela mexedora
cheguei lindona e já me escrevir!!
Maravilhoso 👏
Maravilhosa arrasa
Fico louca qdo essas bolhas aparecem.
Amor você usa panela mexedoura ?
Acabei de quebrar um bolo, não sou confeiteira ,fiz para um amigo.estou com o coração na boca.kkk
Aconteceu comigo tbm ontem kkkkkk
Olá, vc trabalha com farinha de trigo com fermento ou sem ?
Bruna onde você compra as cakboard?
E se o bolo for de andar e o ultimo andar a massa quebrou todinha? Vai suportar o peso dos outros andares, fazendo tudo certinho assim, e respeitando o tempo de descanso?
Esse saquinho,da certo substituir por papel filme?
Amada tem receitinha da sua massa amanteigada ?
Bruna qual é essa espátula que vc faz as quinas?
May you show us on how you bake your cakes ❤️
A água da caneca azul que você molha a colher é quente?
❤️
Bruna qual é essa espátula de alumínio
bacana show
Vc não cola o bolo na base? Com recheio ou glucose??
O problema do chantily ficar pedrado é por causa do armazenamento no lugar que vende.Eu recupeto ele pedrado.
Quem nunca! 😔😔😔
Gente no meu caso quando coloquei o disco de cima ele partiu em 3 . Faço o que ? Os outros estão inteiro. N sei o que fazer😢
Ola bruna tudo bem, eu desejo saber qual forma eu uso para um bolo de 3 kilo por favor desde ja muito obrigada
Dependendo do recheio aro 20×10
fiz um de 3 quilos semana passada no aro 20 com recheio de brigadeiro
Obrigada
Bruna cadê a receita dessa massa
Uma pena bru pois nem todas temos dinheiro pra pagar 😥eu sei que e seu trabalho
Eu montei no acetato 😭
Desenformei meu bolo quente, acabou quebrando 🥲
Eu coloquei em cima 😫😫😫😫
E quando se é só duas massas?? Socorro!!! Kkkkk
E agora ???
Quebrar assim não é nada, o problema é quebrar depois de prensado.
Bom dia , montei meu bolo todo , e quando fui passar o acetato , vi que ele e estava rachado , prensei e vou ver o que vai dar . Já pensei em inúmeras coisas aqui rsrs. Que Deus me ajude .
@@robertamikaella4630 Se a massa rachou no manuseio, mas ela está estruturada e o recheio também, depois das 12h na geladeira tudo vai se unir. Mas se o problema for na estrutura do bolo, talvez seja necessário uma blindagem com ganache.
Nem pareceu que quebrou
Ficou lindo😍😍So achei que vc molha a massa muito pouco nao fica seca depois?