남편 7년째 파바 운영하는데 가족여행 딱 세번 가봤어요 365일 아침8시부터 밤 11시 까지 가게 보는거 보통일 아닙니다 그냥 계산대 앞에 서있는거 같죠? 죽노동이에요 음료만들고 빵 포장하고 진열하고 수시로 매대 정리하고 채우고 좌석 청소하고 배달 들온거 챙기고 배달관련 수시로 전화오고ㅠ 샌드위치 샐러드는 제빵기사가 안만들어서 본인이 만들구요 ㅡ 이렇게 소처럼 일해도 그냥 입에 풀칠이나 하고 살아요 사장들이 놀면서 돈번다고 생각하시는데 ~ 그런가게는 전국에 손으로 꼽아요
휴... 지금 저희가 하고 있는데 진짜 개고생합니다. 일단 1천은 못벌고, 제빵사 월급보단 좋으니 하고 있구요. 만약 제빵기사 쓰신다면 알바비랑, 기사비용해서 1천 꼬라박입니다. 재료비는 평균 총수익에 55~60%정도 나갑니다. Loss는 기부한다고 치더라도 순익에 5%정도 생각하시구요.... 음료는 그냥 직원복지용입니다. 주변에 메가, 컴포우즈 등등 많아서 거의 안팔립니다😢 결론은 사양사업이고 본인이 SPC기사면 점주기사까지는 괜찮으나, 기사고용시 나락으로 갑니다
제빵기사 급여가 450이 아니라 제빵기사 한명 도급비가 500이상 기사들은 대부분 협력업체 소속임 저기서 공제할꺼 다 공제하고 기사들한테 급여 지급하는데 보통270~280정도임 그리고 사장이 제빵기사까지 하면 되는거 아냐? 할수있음 문제는 알바 인건비 아낄려고 홀에서 하루를 다 보냄 거기에 주방에서 빵까지 굽는다? 현실적으로 힘듬 그래서 온가족들이 다 붙어야 그나마 사장이 제빵기사까지 하면서 운영가능
@@minilee3552 조기은퇴 한 60세 남성입니다. 그래서 나는 월세 받으면서 굳이 사업 안합니다. 사업하면 세금내야지 투자비 감가상각 되지~~ 까딱하면 시설비는 고사하고 바닦 권리금도 못받고 원상복구 하고 나와야지~~~ 그냥 속편하게 조금 벌고 안전하게 매일 편하게 살면서 월세받는게 속편함~~^^
영상이 그냥 숫자만 보고 짜집기 한 듯요. 불과 5-6년 전까지 월 2천 달달하게 벌었는데, 월 1천도 힘들대 ㅋㅋ 어디 지방 구석 파바 매출인가요? 그리고 본사 용역비랑 제빵기사 실질 월급 달라요. 제빵이나 샌드위치 기사들은 본사 소속이 아니고 용역 단체에 속해서 고용되는 용병 개념임
작은개인카페도 2~3억이 들고 프랜차이즈업종은 5~7억도 천사다 하는마당에, 6개월만에 투자금을 누가 언제 어떻게 회수합니까 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 연10억은 순수익으로 가져간다는데 엥간한 대기업 계열사임원보다 더 가져가는데 누가 자영업 안여나. 실제로는 3~5년안에만 투자원금 회수해도 잘했다 합니다. 통계상 원금회수기간이 8년이넘어요(심지어 수많은 폐업 제외) 그리고 대부분 이런 비용산정영상들이 간과하는게, 대부분 자영업 창업자들 투자금은 대출땡겨서 들어갑니다. 그 몇억 이자는 조상님이 내주는게 아니죠
비즈니스 문의 : ljy1004ljw@naver.com
메일 보냈는데 확인부탁드려요
창업보다 차라리 그 돈을 은행에 예금이나 연금으로 굴리고 알바를 뛰는게 낫겠네요
비교불가
그런 알바 마인드로 파바 창업할 위치까지 가지도 못함. 실제로 파바 업주들 수백억대 재벌들 천지.. 세금 절세 목적이랑 취미로 하시는분들 많음.
@@money-makerkang1947약팔지마세요
@@money-makerkang1947수긍합니다~~
@@money-makerkang1947
ㅋㅋㅋㅋ ㅈㄴ게 웃기네 그지가 뭘 안다고 수백억대는 파바같은거안하고 외곽에 베이커리 카페해서 상속한다
제빵기사 월급이 아니고 기사 인건비로 들어가는 게 450~ 요즘은 거의 500 넘어요.. 그 인건비로 회사 직원들 다 먹여 살리는 거에요 정작 기사는 300도 못 가져가요 😢
빵남아서 버리는 비용도
빼야함!
소진율 계산 못하면 돈들여서
본사만 도와주게됨.
남는거없슴.잠도 못자고~
월 1천 ? ㅋㅋㅋㅋ
200벌면 빨리 폐업해야합니다. 남는게 아니라 마이너스입니다.
남편 7년째 파바 운영하는데 가족여행 딱 세번 가봤어요 365일 아침8시부터 밤 11시 까지 가게 보는거 보통일 아닙니다 그냥 계산대 앞에 서있는거 같죠? 죽노동이에요 음료만들고 빵 포장하고 진열하고 수시로 매대 정리하고 채우고 좌석 청소하고 배달 들온거 챙기고 배달관련 수시로 전화오고ㅠ
샌드위치 샐러드는 제빵기사가 안만들어서 본인이 만들구요 ㅡ 이렇게 소처럼 일해도 그냥 입에 풀칠이나 하고 살아요
사장들이 놀면서 돈번다고 생각하시는데 ~ 그런가게는 전국에 손으로 꼽아요
거기에 창업비 수억들어가죠. 정말 자발적 노예입니다. 빠바는 아니지만 비슷한거 했었어요. 지금은 탈출 했지만 그때 생각하면 정말 끔찍합니다.
누구나 사장들이 노는줄 알더군요. 저도 자영업 2년차 딱 하루 쉬었네요😢 힘내십시요.
죽노동x 중노동o
안타깝네요 ㅠㅠ
돈 벌려면 자기가 메인기사 해야됩니다. 그럼 생각보다 돈 많이 남습니다
파바는 창업하면 그대로 spc노예된다 그리고 요즘 빵가격 많이 올려놔서 예전만큼 매출안나옴
요즘 빵은 편의점이 ㅋㅋ
참 쉽다
어느 유투버가 엄청 노력해서 올린 내용을
쇼츠로 낼름해먹기 겁나 쉽다
spc오너는 노동자 피땀으로 몇대가 개꿀빠네...
휴... 지금 저희가 하고 있는데 진짜 개고생합니다. 일단 1천은 못벌고, 제빵사 월급보단 좋으니 하고 있구요. 만약 제빵기사 쓰신다면 알바비랑, 기사비용해서 1천 꼬라박입니다. 재료비는 평균 총수익에 55~60%정도 나갑니다. Loss는 기부한다고 치더라도 순익에 5%정도 생각하시구요.... 음료는 그냥 직원복지용입니다. 주변에 메가, 컴포우즈 등등 많아서 거의 안팔립니다😢
결론은 사양사업이고 본인이 SPC기사면 점주기사까지는 괜찮으나, 기사고용시 나락으로 갑니다
빠바정도 빵종류,양을 아침8시에 선보일려면 개인빵집기준 새벽 2시부터 반죽치기 시작해야 함...아무런 기술없이 프랜차이즈시작하면서 돈많이 가져갈려는 심보가 도둑인거임...
저기 투자비에서 실제로 보증금 권리금하면
최소 1~2억 더 들어가요 .
님같으면 4억 발라서 그돈 번다고 생각해봐요
실제로 월 760도아니에요 500벌면 다행
저 표에서 알바비로 2~300 더쓴다고봐야되요
사장이 새벽부터 나와서 일하고도 망하는게 사업인데 인건비 펑펑써가면서 죽는소리를 왜하는거임?? 솔직히 기술도 없고 힘들게 치킨 튀기기도 싫고 편하게 사장노릇 하려고 은퇴후에 브랜드빵집하는건데 그냥 고정수입 생기는거에 만족하는거지 뭘 얼마나 벌고싶은건지..
오토매장인데 ,,,,
나쁘진않을듯
빵집을 머하러하노.. 노가다 제대루 하루만 뛰면 몇백 쉽게 버는데..😂
웃긴게 밀이나 빵재료가 많이 내려가도 기존 올렸던 빵값은 절대 안내려간다는게 속임수임
빵 한두개값이 한끼 식사값이랑 비슷하니 어디 먹겠나?
빵 몇개 잡으면 2~3만원 ㅠ
@@정현진-i9g빵 몇개 잡어도 2~3만원 그 이상도 나오죠.
어떤 빵을 잡느냐에 따라서요.
@@정현진-i9g빵값이 비싸다는 얘기를 하시려는걸로 보이는데, 빵 몇개 2~3만원 이라고 표현하시는건 아니네요.
빵과 밀가루 가공식품만 끊어도 진짜 군것질 비용 확 줄어들고 몸과 마음이 달라지면서 삶의 질이 정말 건강해짐
파바빵 물리고 특색 있는 것도 없어 끊고 동네맛집 빵 사먹음. 훨 맛있음.
정확히 현실을 말해주네요. 이게 현실임.! 맘스터치도 재료비 거의 6~70%나옴.!!
이 영상에의하면 빠바 점주가될게 아니라 제빵기사가 돼야겠네
부가세 빠져있네요 그리고 전기료도 더 많이 나올듯 … 임대료도 30평기준 700이에요 ㅋ
뭔가 된다 싶으면 사람이 몰리니 회사가 갑이 되죠. 이미 포화 상태고 가맹점 수가 늘지 않으면 적당한 지점에서 이익충돌이 작아지겠죠.
그러니까 빵장사 못한다고 봐야 함. 이건 파리바게뜨 경영진들의 경영 방식에 문제가 있음.원가가 저렇게 많이 나오는 원인을 파악해서 줄여야 원가 마진이 높아지는데, 자꾸 빵 퀄리트 줄이는 쪽으로 손을 대다 보니까 수익률로 나빠지는 악순환에 빠지고 있음.
수익구조가 spc로 전부 들어가는 구조라서 그러함.
사장이 제빵사가 되어야 돈버네 ㅋㅋ
더 죽어남 그기술로개인카페겸..아 인지도
진상손님진침
실제로 제빵기사 좀 길게 하다가 매장 차리면 창업비 할인해주는게 있어서 차리는 사람도 있었어요.
기사쓰는 값도 아끼고 창업비도 아끼고
지금도 그런지는 모르겠네요.
딱 살아있을 만큼만 사료를 먹이는듯!
파바 하루 200 만원이면 접는게 맞죠 점주 기사 하는거 아니면 직원 월급에 부대비용 감안하면 최소 일당 300-350 나와야 유지 됩니다
프랜차이즈는 하면 안됩니다 ㅠㅜ 본인이 정말 자신있는거로 창업하세요
상해에서 사먹었던 기억이 있네요..비싸더라구요~^^해외니까 별신경 안썼어요ㅋㅋㅋ중국에 많더라구요~빠리베이띠엔~^^
기사가 다가져가는것처럼 하셨는데 파바나 뚜레나 중간에 인력넣어주는 중간에 회사가 낑겨있음 거기서 때가는게 많지 기사해봐야 고작 300정도받아갈려나..? 그마저 기본근무해야되고 시간넘기면 오티 나가니 점주눈치겁나봐야됨...파바나 뚜레나 점주기사해야 그나마 벌어갈듯..
수익은 본사인 SPC가 다 가져감. 우리나라 프랜차이즈 업체들이 가맹점 착취 못하게 법으로 막던가 해야지, 문제가 너무 많다
프차는 원재료비 50프로 이상은 생각해야한다. 본사 처맥일거
프렌차이즈? ㅋㅋ 진짜로 돈이 많이 되면
본사가 직영으로하지, 주겠어?ㅋㅋㅋ
사장이 제빵사를 하면 450을 추가로 벌수잇네요? 상당한데?
제빵기사 진짜 뒤123질라게힘듭니다.....
사람괜히따로쓰는게아님 ..
그래서 요즘 제빵기사 자르고 사장들이 하는데 노동강도가 걍 뒈지는 수준임ㅎㅎㅎ
몇일하고 병원비 더나올듯
34개월일해서 원금회수하고
이제 돈 좀 모으려고 하면10년쯤될때 영업사원이 찾아와 리뉴얼을 하게 하지.. 7년간 뼈빠지게 일해 2~3억 모은거 리뉴얼로 까먹지!
절대 하면 안됨!
여기에 추기적으로 몇년에 한번씩 인테리어 리모델링 강제 하는걸로 알고있어요.
2억5천 투자해서 월 760만원벌면 대찌~뭘~천만원 못버는이유를 다냐ㅋㅋㅋㅋ
저기 투자비에서 실제로 보증금 권리금하면
최소 1~2억 더 들어가요 .
님같으면 4억 발라서 그돈 번다고 생각해봐요
실제로 월 760도아니에요 500벌면 다행
저 표에서 알바비로 2~300 더쓴다고봐야되요
4억에 년6000벌면 15프로인데 좋은데?? 지식산업센터투자잘해봐야 7~8퍼인뎅
하루200 파는데 인건비가 안들어가있네 제빵사1명에 알바 3명은 돌려야지 인건비 1500 은 잡아야됨 본인이 하면 300정도 더가져가는거고
@@가즈아-m5j알바 1명덩 인건비가 300만원 이상임?
@@jameshur7539 보통매장운영 12시간 하니 시급 13000원 잡아도 15만원정도에 30일 장사하면 300 은 우습게 넘지 파트타임 으로 놔눠도 300이상은듬
700만원 못가져 갑니다. 절대 못가져 갑니다. 절대 절대 못가져 갑니다.
죽어라 열심히 하세요. 그래서 10억 모아서 은행 예금하고 일하고 싶은 날만 노가다 하면서 사세요.
내가 노예생활 15년 하고 싹다 정리하고 지금 그렇게 살아요.
인건비가 잘못되었네요
기사인거비 520만원
저매출이면 알바비 최소 500만원입니다.
점주가 일해도요.
결국 인건비 최소 1천만원입니다.
이 매출 절대안나오고
이 영상엔 총 매출에 부가세 10퍼센트랑
포장재료 비용이 빠져있어서 이거보다 더 안남는다고 봐야됩니다
집 앞에 파리바게트가 없어졌는데 점주가 자기네 아버지건물에서 월세,권리금없이 들어와서 하다가 경쟁사 뜌레쥬르들어오고 최근에 파리바게트없어짐
근데 점주가 경쟁사가 들어왔건 안들어왔건 그냥 불친절함
Sk텔레콤 할인들 많이 받으시는데...
그러면 더못버는건가요?
세상 제일 멍청한게 대기업 프렌차이즈 돌리는거
편의점도 마찬가지
제빵기사 급여가 450이 아니라 제빵기사 한명 도급비가 500이상 기사들은 대부분 협력업체 소속임 저기서 공제할꺼 다 공제하고 기사들한테 급여 지급하는데 보통270~280정도임 그리고 사장이 제빵기사까지 하면 되는거 아냐? 할수있음 문제는 알바 인건비 아낄려고 홀에서 하루를 다 보냄 거기에 주방에서 빵까지 굽는다? 현실적으로 힘듬 그래서 온가족들이 다 붙어야 그나마 사장이 제빵기사까지 하면서 운영가능
솔직히 음식장사는 자격증없는사람이 차리는게 이상하지 않냐? 젤 대표적인게 백종원민데 그건 특이 케이스고 빵집 할려면 당연히 제빵자격증 밌는사람이 하고 기타등등
저렇게해서 돈 좀 버나 싶으면 3년인가 4년마다 리모델링해야 한다고 들었는데 사실인가요?
네 맞습니다
10년입니다
ㅋㅋ맞긴 뭐가맞아
@@action_exploration베낀내용이니 제대로 알수가있나풉
저러다 멘징칠때 쯤 인테리어 바꾸면 다시 도르마무아님?
뚜레든 빠바든 빵이 너무 맛이없다.
퍽퍽하고 개인적으로 속이 너무 불편하다.
빵은 기사가만들고 계산은 알바가하고 일도안하면서 돈벌려는게 문제지
이소리 할줄 알았다ㅋㅋ 기본적으로 댓가가 보장되는건 노동뿐이야 일했는데 돈안주면 위법이지만 니가 투자 망한건 니탓이지 불로소득이 보장되는거? 은행에넣고 이자나 뿔려ㅋㅋ 이자로 만족 못해서 투자해놓고 사회욕 나라욕 하지말고
빠리바게트 기사는 빵을 만들지 않습니다. 번사에서 공급되는 냉동생지를 굽기만 합니다. 파리바게트에는 빈죽기가 없어요
@@minilee3552
조기은퇴 한 60세 남성입니다.
그래서 나는 월세 받으면서 굳이 사업 안합니다.
사업하면 세금내야지
투자비 감가상각 되지~~
까딱하면 시설비는 고사하고 바닦 권리금도 못받고 원상복구 하고 나와야지~~~
그냥 속편하게 조금 벌고 안전하게 매일 편하게 살면서 월세받는게 속편함~~^^
일이 ㅈㄴ게 많은데 이 먼 헛소리고 에휴
냉동생지를 굽는다고 빵이되냐
그거 녹여서 성형하고 발효하고 굽는다 제빵 4대공정중 반죽 한개만 빠진거 @@미르코-x5m
파바에서 일매출이 200만원 가능한가요?
가능은 합니다만 재료비 인건비 다 떼면 얼마 안남아요 재료비가 60퍼라고 하네요
Spc 매출올려주는대 spc가 돈들여 매장만들고 고용주채용해서 월급줘야하는거 아닌가??왜 고용주가 자기돈 몇억씩 써서 spc사원으로 들어가는지??이상한 상도덕이내..고용주가 자기돈몇억 들여 spc많 버는구조..
Spc 매장들 옛날부터 목돈 들어가서 푼돈 나오는거로 유명했음
제빵기사는 주인이 해야지.. 뭔 제빵기사 고용하고 알바 고용하고 그러고도 월 1000만원 벌겠다는 것은 말도 안되는 욕심이다..
모든소상공인들.들여댜봄다힘들지요.남들보기나돈많이버는줄.😂😂😂😂😂
파리바게트 빵 너무 비싸😢😢😢
제빵사를 사장이 해야겠네
아니 spc에서 하라고 권유한것도 아니고 지들이 그나마 폐점율 낮아서 차려놓고 뭔 천만원타령이야 ㅋㅋ
자영업이 무슨 금융투자야? 사장이 아무것도 안하고 벌기만하게
300을 벌던 500을 벌던 자기 고정수익 생기면 직업이라 생각하고 해야지
무슨 날로 먹을라해 ㅋㅋㅋ
다른 사람 영상 그대로 복사했네...
점주가 기사하면 안되나요?
하루 매출 209만원은 커녕
100만원도 안됩니다.. 하
원가 미쳤다..
영상이 그냥 숫자만 보고 짜집기 한 듯요. 불과 5-6년 전까지 월 2천 달달하게 벌었는데, 월 1천도 힘들대 ㅋㅋ 어디 지방 구석 파바 매출인가요? 그리고 본사 용역비랑 제빵기사 실질 월급 달라요. 제빵이나 샌드위치 기사들은 본사 소속이 아니고 용역 단체에 속해서 고용되는 용병 개념임
다른것보다 원가율이 너무 높다
누가 209만원을 파는거죠..?
어쩐지 빵 먹고 싶은데도 우리동네에 잘 안 생기더라.
리모델링 달달이 최소150 적립
자영업은 6개월안에 투자금 회수 못한다면 하는게 아님.
불법일이나 초대박집 1% 제외 그런업종이 있긴 하나요?
작은개인카페도 2~3억이 들고 프랜차이즈업종은 5~7억도 천사다 하는마당에, 6개월만에 투자금을 누가 언제 어떻게 회수합니까 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 연10억은 순수익으로 가져간다는데 엥간한 대기업 계열사임원보다 더 가져가는데 누가 자영업 안여나. 실제로는 3~5년안에만 투자원금 회수해도 잘했다 합니다.
통계상 원금회수기간이 8년이넘어요(심지어 수많은 폐업 제외)
그리고 대부분 이런 비용산정영상들이 간과하는게, 대부분 자영업 창업자들 투자금은 대출땡겨서 들어갑니다. 그 몇억 이자는 조상님이 내주는게 아니죠
파바를 왜 차려요? spc 좋은일 시켜주고 노예계약할려구여?
프랜차이즈 = 돈내고 노예 되는것
아직도 모르고하진 않겟지 프렌차이즈는 본사만 배불리는 구조인거 모르니?
파리바게트 안감 원낙 기업인지도가 (직원들한테 갑질 엄청한다는 소리 듣고 정이 뚝 떨어짐) 안좋기로 소문나고 빵도 옛날보다 맛도없고 제빵업체에서 일하는분들 업체 젛다는소리 들어본적 없음.그리고 대기업은 절대 손해안보죠.모든게 점주들한테 떠넘김..사무실 앉자서 탁상공론하는 인간들은 월급 많이 받겠지만 점주나 직원들은 ㅠㅠ
음..가맹점이 많으면 본사가 갑이 됩니다
제빵사 월급이 450 만원 빠리 바께트가 그렇게 직원 월급을 많이 준다고 웃기고 있네요
제빵 업계탑입니다 저 영상서 말하는건 용역비고
450이 아니라 700정도고 기사 실수령은 케바케지만 300~350이에요
맞습니다 현제빵 업계 탑 정말맞아요. 현 운영중
60% 밀가루 헐~무자게 비싸네
리모델링도 해야지 ㅋ
직원월급만 계산하네 ㅋㅋㅋ점심밥값이나 직원복리에 들어가는 돈도 계산해야쥬...ㅋ
우리나라 빵값 세계어서 탑 수준
뭔 재료비가 3천만원나온다고?? 와 뭐가 그리 비쌀까
애초에 내가 암것도 안하고 돈 벌생각이나 할라고 하니까 돈이 안벌린다 싶은거지;; 알바를 줄이던가 본인은 일안하는건 모임
그래서 또 올린다고?
제빵기사 월급 450은 뭔 쌉소리죠?
근데 웬 배민 금액이 들어감? 빵도 배달함?
프랜차이즈 창업은 자기돈 들여서 본사 앵벌이해주는 거지되는거지
Spc 제빵기사 월급 450같은 소리 하고 있네 왜 매 영상에 아무것도 모르면서 망상뇌피셜허위사실 싸지름?
빵 비싸서 잘 안감.
제빵기사 월급 450에 바로 비추
점주가 제빵기사노릇까지 해야지 점주는 뭐하냐
쓰레기빵. 이것도 빵임?
빵 비싸다 비싸다 해도 사다 먹는게 싸다. 만들라치면 못 만든다.
파빵 별로 맛이 없어요 이젠 안가요
빠바는 방부제만 안들어갔지 완전 공장.수퍼빵입니다! 요즘은 빠바보다 좋은 동네 수제빵집, 작지만 고품질의 빵을 파는 집도 많아요!
방부제 들어가지요. 나트륨으로 끝나는 첨가물, 구연산 모두 방부 기능 있어요.
겁나 비싸죠...
SPC 파리빠게트 비쌈 그리고맛도없고 무엇보다 공장에사람죽었는데 입닫을려구했던 비인간적인 회사물건을 먹고싶냐
월 1천만원이 장난임? ㅡㅡ
사장 제빵기사해서 450만 세이브하고
와이프가 카운터 진열 청소하면
월 천오백이상은 벌긴하겠네
개힘들어서 그렇지
창업 점주들이 호구로 보이겠네. 돈 주고 노예가 되는 짓거리
재주는 곰이부리고 이득은 왕서방이?
뭐지...똑같은 내용 다른 채널에서 봣는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 누가배낀거야 ㅋㅋㅋㅋㅋ유튜브판 미쳐돌아가네 ㅋㅋ
본사에서 너무많이 가져가내 어렵지요
제빵사 좋네... 자기가게 해야지
개인빵집은 제빵사 안써서 싸냐?
파바는 왜 비싸?😮
제빵기사 승
적자