【混ぜて5分でオーブンへ!】チョコ好きも大満足♪これ以上ない簡単チョコブラウニー!Butter-free chocolate-free brownies recipe

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  • Опубликовано: 2 окт 2024
  • ご覧いただきありがとうございます。
    今回はバター不使用、チョコ不使用なのに濃厚でとろけるようなチョコレートブラウニーのレシピです!
    作り方はいたって簡単!コツはなく、混ぜて焼くだけで完成します。
    焼き時間はレシピを参考に、調整してください。
    【レシピ】
    卵 1個 (MS〜M)
    砂糖 75g
    油 50g
    牛乳 50g
    (水で代用する場合:40g)
    薄力粉 50g
    ココアパウダー 20g
    (お好みで)くるみ 20〜30g
    丸型なら15cm、角型なら12cmがちょうどいいです。
    パウンド型は10×20cmを使ったので少し薄めでした。
    【焼き時間】
    金属型→18分
    シリコン→18分〜
    ガラス型→20〜23分
    こちらを目安に、生地の厚さなどでも変わってきます。
    竹串を刺して何もついてこないorホロホロした生地がついてくるならOK!
    どろっとした生地がついてきたら追加で焼きます。
    ①卵をボウルに割り入れ、コシがなくなるように混ぜる。
    ②砂糖、油、牛乳(水)を加えて混ぜる。
    ③薄力粉とココアパウダーを合わせてふるい加える。
    ④ホイッパーである程度混ぜたらゴムベラに持ち替えて、ツヤツヤの生地になるように混ぜる。
    ⑤クッキングシートを敷いた型(シリコン型なら不要)に生地を流し、170℃に予熱したオーブンで焼く。
    焼き時間は上記を参考に、18〜23分焼く。
    ⑥焼き上がったらシートごと型から外して冷ます。
    生のナッツをトッピングする場合は先に加熱してください。
    動画のようにレンジだと手軽です。
    20〜30gで500wか600wで1分半くらいから様子を見て、熱くなるまで加熱します。
    焦げや火傷に注意してください。
    #ブラウニー 
    #チョコなし 
    #バターなし 
    Thank you for watching.
    This time, it's a chocolate brownie recipe that doesn't use butter or chocolate, but it's rich and melting!
    It's so easy to make! There is no trick, just mix it and bake it.
    Please adjust the baking time by referring to the recipe.
    [Recipe]
    1 egg (MS~M)
    75g of sugar
    50g of oil
    50g of milk
    (When substituted with water: 40g)
    Thin flour 50g
    Cocoa powder 20g
    (If you like) Walnuts 20-30g
    If it's a round shape, 15cm, and if it's a square shape, 12cm is just right.
    The pound type was a little thinner because it used 10 x 20 cm.
    [Baking time]
    Metal mold → 18 minutes
    Silicon → 18 minutes ~
    Glass type → 20-23 minutes
    As a guide, the thickness of the fabric will also change.
    If you stick a bamboo skewer and it doesn't come with anything, or if it comes with a hollow dough, it's OK!
    If the thick dough comes on it, I'll bake it additionally.
    1 Crack the egg into a bowl and mix it so that it loses its stick.
    2 Add sugar, oil and milk (water) and mix.
    3 Combine thin flour and cocoa powder and add a sieve.
    4 After mixing it with a whipper to some extent, change it to a rubber spatula and mix it to become a glossy dough.
    5 Pouse the dough into a mold with a cooking sheet (no need for a silicone mold) and bake it in an oven preheated to 170℃.
    The baking time is 18 to 23 minutes, referring to the above.
    6 When it's baked, remove the sheet from the mold and cool it down.
    If you want topping with raw nuts, please heat it first.
    It's easy to use in the range like a video.
    Watch the situation from about a minute and a half at 500w or 600w at 20-30g and heat it until it gets hot.
    Be careful of burns and burns.
    #brownie
    #nochocolate
    #nobutter

Комментарии • 11

  • @福岡一子
    @福岡一子 3 месяца назад

    コスパ最高!家にある材料ですぐ作れるの好きです。

    • @emisweets
      @emisweets  3 месяца назад

      ありがとうございます❗️
      私もです✨✨

  • @リットン_ai
    @リットン_ai 3 месяца назад

    作りましたー!ホール型で!
    冷蔵庫でしっかり冷やしたら、しっとりどっしりブラウニー!
    砂糖を10g減らして蜂蜜を足しました。焼き時間は18分です。
    美味しい…1ホールいきそうで怖かったです🤭

    • @emisweets
      @emisweets  3 месяца назад +1

      ありがとうございます‼️
      どっしりなのにパクパク食べてしまいますよね🍫
      +はちみつ🍯リッチで美味しそうです✨✨

  • @sshooting8391
    @sshooting8391 3 месяца назад

    焼き型違いで焼き時間の記載もしてくれるのは、親切で素敵ですね😊✨ちょっとした気遣いで、こちらも作り易くなりとても嬉しいです❤

    • @emisweets
      @emisweets  3 месяца назад +1

      ありがとうございます‼️
      記載してよかったです😭💖

  • @珠愛-z6j
    @珠愛-z6j 3 месяца назад

    18センち角型でやる場合分量どうなりますか?

    • @emisweets
      @emisweets  3 месяца назад +1

      コメントありがとうございます❗️
      2.2倍になるかと思います❗️

  • @4krya86
    @4krya86 3 месяца назад

    たまご、Lサイズしかないのですが
    分量どうなりますか?

    • @emisweets
      @emisweets  3 месяца назад +1

      Mサイズで中身50g前後なので、Lサイズで60gなら計算して分量を合わせるか、
      濃厚さは少し減ってもそのままで作るかはお好みによるところかなと思います❗️
      かなりチョコ感強めなので、そのままでも大丈夫かな、とは感じています❗️

    • @4krya86
      @4krya86 3 месяца назад

      @@emisweets ありがとうございます(人´∀`*)