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多謝您👍
請問可以在哪裏買這部麵包機
我用的是小熊牌最小型打面机,型号是HMJ- A20E1,最多可打出一公斤面团.可以做15一20個面包,我觉得已足够了.价钱也不貴,人民币289元(淘宝)
你的毛不会留在面包里ma?
哈!有機會嘅🤪
請問一下,牛油後放的好處是?
水和麵粉裡的蛋白质结合形成麵筋,牛油提早放,會影響到水和麵粉的結合從而降低麵粉的筋性;反之牛油後放就不會影響到麵筋的形成.
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