Tę mielonkę można przechowywać miesiącami konserwa w słoikach z galaretką
HTML-код
- Опубликовано: 20 окт 2024
- Witam serdecznie :-)
Dzisiaj poleca pyszną konserwę w słoikach, mielonka z galaretką z łopatki, boczku i boczku wędzonego. Niesamowicie aromatyczna i smaczna.
W przepisie: pasteryzacja, tyndalizacja tak aby można było ją długo przechowywać, idealna na trudne czasy.
Smacznego !!!
• Tę mielonkę można prze...
Składniki:
Łopatka surowa 1,5 kg.
Boczek surowy 1,2 kg.
Boczek surowy wędzony 300 g.
Sól kuchenna 54 g.
Majeranek 2 łyżki.
Kolendra mielona 1/2 łyżeczki.
Pieprz 1 łyżka.
Czosnek granulowany 2 łyżki.
Żelatyna 50 g.
Woda 250 ml.
Liść laurowy 5 szt.
Ziele angielskie 6 szt.
Zapraszam do subskrybowania :-)
Napełnianie słoików bez umazania brzegów jest trudne, a wycieranie tych brzegów wkurzające - więc wymyśliłam prosty i bezkosztowy patent: biorę kubek po zjedzonym dużym jogurcie (najlepszy jest po dużym jogurcie Zott, bo ma brzegi bardziej wywiniete niż innych firm), nożyczkami odcinam denko wraz z 1-2 cm ścianki wokoło (lub więcej jak komu pasuje, ale nie za dużo, bo to musi przylegać do ścianek słoika od wewnątrz dla stabilności) - i mam świetny szeroki lejek do napełniania słoików bez brudzenia brzegów. Kształt i wielkość jest idealna do tych konkretnych słoików o prostych ściankach.
Pewnie, zawsze można pokombinować 🙂👍 lub kupić taki specjalny lejek👍
Pozdrawiam serdecznie i dziękuję bardzo za niezły patent 👍🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
@@Gotujtosam Te specjalne miałam ze trzy, żaden nie trzymał się tak dobrze słoika (podczas napełniania i ugniatania zawartości), jak ten zwykły kubek po dużym jogurcie. Polecam.
… przy czym ważne, aby nie odciąć z tego kubka zbyt dużo - tylko denko (czyli to na dole) i nieco ścianki wokoło. Większość wysokości kubka ma zostać, bo to ona jest w słoiku „napełniana” do odpowiedniej wysokości do jakiej potrzebujemy napelnić słoik, po czym jest z niego wysuwana i brzegi oraz wnetrze słoika ponad farszem pozostają czyściutkie. To tyle tytułem uścislenia. Serio, niczego lepszego nie znalazłam, a od wielu lat robię przetwory mięsne (i nie tylko, bo i wędzonki, sery itd.) 😊
Są lejki do napelniania
@@magorzatazjska342 Super pomysł z tym kubkiem.
Gosc robi swietna robote 😎 Nie robi pieknego programu jak w tv. Mowi w prosty i konkretny sposob. Przy tym nie zanudza. Swoj gosc. Znowu namowil mnie do zrobienia nowego produktu 😎
Dziękuję bardzo 🙂
Staram się 👍
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Dokladnie. Super kanał bez jakichś wstepów, lanserskich trailerów... Włączasz i odrazu treść, której szukasz. Leci sub.!
Qq1 do
@@piotrb.2093 tak,bez zbędnych dyrdymałów 😊
I naprawdę wiele przepisów sprawdziłem i wszystko się super sprawdza.
"Polaku szykuj zapasy ,bo ida znowu ciezkie czasy." My juz odwyklismy od zapelniania piwnic sloikami.Zapomnielismy jak smakuja wlasne wyroby.bo co swojskie to najlepsze.Smakowicie to wyglada.Pozdrawiam.
Szykują nam głód. Obserwujcie co sie już dzieje w Stanach. Dopłacają rolnikom żeby niszczyli plony. Mendy je.bane.
Zapasy to niech robi lewacka unia bo jak widać już nawet ciepła woda w kranie to jest u nich luxus...
Ciężkie czasy już są nadchodzą jeszcze gorsze !
A ja tam piwnicę zapełniam od ładnych paru lat a jeszcze dobrze 30 na karku nie mam 😅 mąż zadowolony, a i dzieci mają też zawsze co skubnąć 😉
Narobisz a inni wpadną i Cię ograbią
Bardzo mi się podoba,że są jeszcze ludzie,którzy w tych czasach obłędu dzielą się swoją wiedzą z innymi i ci 'inni' mają jeszcze ochotę to oglądać.Róbcie zapasy dziś po to by korzystać z nich póżniej....i oby było z czego.Moja pasteryzacja to 3...2...1...Otwieram słoik np po trzech latach i pachnie i smakuje jak milion dolarów....Chociaż nie wiem jak pachnie milion dolarów...Fajnie prowadzisz kanał.Tak trzymaj.
Dziękuję bardzo 🙂
Bardzo mi miło, staram się 🙂👍
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Konkretny facet ,lubie takich ludzi . Wszystko bez zbędnych dupereli.
Wszystkiego dobrego życzę
Dziękuję bardzo, staram się :-)
Pozdrawiam serdecznie :-)
juz sloiki sie gotuja dziekuje juz jestem na tym kanale na stale teraz nastepny bedzie salceson pychotaduzo zdrowia 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Super, jeszcze raz dziękuję bardzo 🙂
Smacznego i do zobaczenia w kolejnym odcinku👍🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Prosty przepis a wynik wyglada wspaniale.No i najwazniejsza rzecz, ktora warto zuwazyc: Jest to zywnosc bez konserwantow i "polepszaczy" smaku. To dodatkowa motywacja, by samemu robic takie rzeczy.Pozdrawiam
Dziękuję bardzo 🙂 i życzę smacznego 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Takiego przepisu właśnie szukałem i najwazniejsze, ze nie trzeba trzymać w lodówce 👍
Super. Prosto konkretnie, bez udziwnień i smacznie. Sub 👍
Dziękuję bardzo 🙂
Staram się 🙂👍
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Dziś już kolejny raz robimy tą pyszną😋 mielonkę.DZIĘKUJEMY za przepis 👍
Super, polecam mielonkę z papryką, pycha😜
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Oj ślinka leci✌️Dzieki za przepis :)pozdrowienia z Canady✌️✌️💕👍👍👌
Zrobiłem. Wyszła przepyszna mielonka. Słoik poszedł na raz. Dziękuję za przepis. Podczas oglądania Pana filmów ślinka cieknie.
Dziękuję bardzo 🙂
Zapraszam po więcej smacznych przepisów 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Zioła przyprawy i czas to klucze do wspaniałego smaku i aromatu.
Nabrałam ochoty na skorzystanie z Pańskiego przepisu. Dziękuję bardzo,życzę wielu miłych chwil przy kucharzeniu.
Ooo tego mi trzeba było...
MEEEEEEEGA. kocham te mięsa. Biorę przepis w ciemno. Dzięki wielkie
Proszę bardzo i smacznego 🙂👍
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Szefie,super przepis szczególnie w czasach jakich żyjemy.
Pozdrawiam Serdecznie 🙂
Dziękuję bardzo 🙂
Będzie dobrze 👍
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Mistrzuniu pyszny przepis pozdrawiam ciebie i rodzinkę
Bardzo dziękuję 🙂
Pozdrawiam serdecznie 👍
Moim skromnym zdaniem najlepszy przepis na domową konserwę.😀👍
Dziękuję bardzo 🙂👍
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Dziekuje Za pokazanie tak waznych rzeczy y uczenie jak sie zabezpieczyc
Jestem cała pośliniona. Jutro lecę po produkty i zabieram się za robotę.
Super, będziesz zachwycona :-)
Pozdrawiam serdecznie :-)
Barbara, chętnie pomogę w tej robocie :)
Aż sobie zrobię, pieknie wygląda 😍🤤
Dziękuję bardzo 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Aż mi ślina leci
Zrobiłam dziś wg Pana przepisu. Już mieso surowe po przyprawach pachniało nieziemsko. Właśnie sloiki są w piekarniku pierwszy dzień. Dziękuję. Wygląda obiecująco
Super, jak wyszło?
Dziękuję bardzo 🙂 i życzę smacznego 🙂 zapraszam po więcej smacznych przepisów 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
@@Gotujtosam Wyśmienite . dziękuję
Mam i ja❤świetny przepis dziekuje❤
I jak pięknie pachnie mmmm. Pozdrawiam
Sztos. Pyszna mielonka
Już drugi raz robię wdlg tego przepisu z lekkimi modyfikacjami pod mój smak i jest rewelacja. Ja pakuje to w puszki i wychodzą super konserwy.
Super i o to chodzi 👍👍🙂
Dziękuję bardzo 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Super mięsko akurat moi domownicy takie lubią Mam wszystkie produkty o których mowa i biorę sie do roboty Dziękuję za przepis i pozdrawiam
Super . Konkretnie I dokladnie. Poprostu profesjonalista 👍👍👏👏
Dziękuję bardzo 🙂
Zapraszam po więcej smacznych przepisów 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Mistrzostwo !!! Jeszcze tylko jakaś taka konserwa z indyka (dla mojej Żonki - najlepiej z niską zawartością tłuszczu żeby nie marudziła :) ) i będę miał komplet na półeczkach :) Pozdrawiam i czekam na więcej przepisów !
Dziękuję bardzo, indyk też będzie 👍🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Dobry zwierzęcy tłuszcz....to podstawa.
d3@@Gotujtosamładnie się ć
Ú⁶⅞
No i kurna zgłodnialem.
Te podudzia z kurczaka a la naturel to bomba .
Dziękuję bardzo 🙂👍
Pozdrawiam serdecznie i zapraszam ponownie 🙂
Witam super konserwa. Muszę zrobić. Pozdrawiam serdecznie
Dziękuję bardzo 🙂
Pozdrawiam cieplutko 🙂
Wczoraj oglądałam przepis, rano kupiłam mięsko i za 10 min kończy się pierwszy czas pasteryzacji. Dzięki za przepis :)
Super, smacznego, czekam na recenzję 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Witam i jak wyszło??
Przepis super. Właśnie zrobiłam i zjadłam cały słoiczek mielonki z 6 skibkami chleba. Miami, mniam. Spróbujcie. Bardzo fajny przepis. Dziękuję 🤗
Dziękuję bardzo 🙂
Polecam inne smaczne przepisy na moim kanale.
Pozdrawiam serdecznie 🙂🙂
Tylko w takich słoikach , co za prosty przepis - pozdrawiam .
Przepis prosty i bez zbędnych głupot. Zrobiłam dokładnie z przepisu. Wyszło MEGA. Polecam!!!
Dziękuję bardzo 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Wyglądają smakowicie ☺️ aż zgłodniałam
Dziekuje za przepis wszystkiego dobrego❤
Super! :) łatwy przepis, smacznie wygląda, dziękuję za przepis. Pozdrawiam!
Dziękuję bardzo 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
super musze zrobic 😊
Przepisy super Widac ze ma Pan wybitny talent 🙂
Mega dobry przepis. Dziś robię drugi raz. Z tym wyjątkiem że dam mniej soli a więcej papryki. Dziękuję bardzo i pozdrawiam. 👍👋
Witam serdecznie 🙂
Proszę bardzo i dziękuję bardzo 🙂👍
Super, trzeba modyfikować aby smakowało kucharzowi 🙂 👍
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Jest przepyszna ,dziękuję ❤❤
Jak zwykle rewelacja😋👌👍
Dziękuję bardzo 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Apetycznie wygląda,wypróbuję.Pozdrawiam.
Dziękuję bardzo 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Przepis bardzo się podoba ,aż ślinka leci.
Do dzieła, prosta sprawa 👍🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Dziękuję pozdrawiam 🎉
Super, będę zaprawiać,będzie na trudne czasy.
Pychotka, bardzo apetycznie wygląda, na pewno równie dobrze smakuje. Serdecznie pozdrawiam.
Dziękuję bardzo 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Już raz robiłam z Pana przepisu mielone pycha A jutro biorę się za następne słoiczki, poproszę o więcej takich dobrych przepisów pozdrawiam😊 pozdrawiam
Dziękuję bardzo 🙂
Smacznego 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Zrobiłem dziś, zobaczymy co mi wyjdzie, ale zapewne też pysznie 😋 jak u Pana.
Super 🙂
Smacznego 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
I dzięki panu znowu zaskoczę męża. 👌
Proszę bardzo 🙂 i dziękuję 🙂
Smacznego 👍🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
super kolorek 👌👌👌👌
Dziękuję bardzo 🙂
Pozdrowionka👍🙂
Robiłam wczoraj. Dziś już oczywiście próbowałam …. Jeszcze ciepłe i nie ściągnięte ….. ja Cieeeee….. jakie to pyszne 😍😍😍😍
Dziękuję bardzo 🙂
Cieszę się że smakuje 👍🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Wygląda smakowicie mmm.....👌👌👌👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Super prosty przepis a efekt końcowy palce lizać. Polecam
Dziękuję bardzo 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Jutro lecę po mięcho i robie słoiki. Dzięki za przepis 👍💋
Super, dziękuję bardzo 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Super mielonka pozdrawiam cieplutko miłego dnia 👍👍👍😏❤️
Dziękuję bardzo i wzajemnie 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
O,nie... Idę stąd! Mam ślinotok i cierpię 😁
Najlepszy przepis.Prosty i smaczny.
Dziękuję bardzo 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
@@Gotujtosam Robię już któryś raz i zawsze petarda.Dodaje tylko trochę zimnego rosołu dla galaretki,ale przepis mega ❤️
Ale pychotka, chyba też zrobię 👍
Dziękuję bardzo 🙂
Polecam, mielonka jest wspaniała👍🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Coś wspaniałego. Wygląda wspaniale i ta galaretka :-) .Dodatkowo dziekuje za poszerzenie wiedzy, do tej pory pasteryzacja kojarzyła mi się tylko z gotowaniem słoików w wodzie, nie miałem pojęcia, że można w piekarniku. Jak tylko zgromadzę słoiki to zrobię tą pyszną mielonkę. Pozdrawiam serdecznie
Dziękuję bardzo 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Zjadę z trasy i robie. Dzięki za przepis
Super, smacznego 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Pięknie wygląda i na pewno fantastycznie smakuje!
Dziękuję bardzo 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Robi wrażenie
Dziękuję bardzo 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Kolejny przepis z Pana przepisów wypróbowany, pycha 🤗
Słoiki się już nam nie mieszczą 😅❤️
Dziękuje
Super👍🙂💪
Dziękuję bardzo 🙂
Mam na imię Marcin, nie Pan 😜
Smacznego i do zobaczenia w kolejnym odcinku 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Dziękuję za pomysł..musze kupic słojiki 😄
Dziekuje za przepis maz z synem to kierowcy tirow bedzie to idealne jedzonko dla nich Pozdrawiam
Super przepis
Dziękuję bardzo 🙂👍
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Witam serdecznie. Długo się zbierałam, by zrobić, ale w końcu zrobiłam i .. Myślałam, że to będzie podobne w smaku do kupowanych w sklepach, mielonek w puszkach, ale to jest zupełnie inny smak!!! To jest autentycznie smaczne i bardziej smakuje jak wędlina z szynkowaru, niż kupna mielonka.
Dziękuję za przepis. Mąż opitolił już dwa słoiki 😁👍
Super 🙂👍
Dziękuję bardzo 🙂
Zawsze robię więcej i różne.
Dzięki temu nie muszę kupować 🙂👍
Spróbuj ostatni przepis z filetem, jest mega.
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Prosty sposob dobry fajnie .Dziekuje
Proszę bardzo 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Dobra robota 😁
Zrobię wg tego przepisu , chociaż wcześniej oglądałam inny z 500tyś wyświetleń - ale ten bardziej do mnie przemawia ❄❤👍🌹🥀🍀
Dziękuję bardzo 🙂
To dla mnie zaszczyt 🙂👍
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Do mnie też 😁
Też robimy to sami, szczerze,zawsze ale to zawsze są genialne
Super, dziękuję bardzo.
Pozdrawiam serdecznie :-)
Wielkie dzięki. Już mi ślinka ledzi.
dziekuje za dobry przepis , jutro zabiore sie do roboty i kupie produkty swieze
Super, miłej pracy i degustowania 🙂👍
Smacznego 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Fantastyczna. Pozdrawiam
Jeszcze raz dziękuję za miłe słowa🙂👍
Pozdrawiam serdecznie 🙂
bardzo smaczne lepsze niż z puszki 😀
ale mi narobiles smaku , dziekuje
Super wygląda ta mielonka 👍👌. Trzeba będzie wypróbować ten przepis 😊👍.
Przeslij swoja recepture do Soklowa Podlaskiego , ich konserwy sa tak paskudne ze moj pies nie chce ich nawet ruszyc . Pzdr z Kanady .
🤣🤣🤣🤣 super, dziękuję 👍
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Można dodać do tego mięso z dzika?
Zrobiłem te konserwy wg tego przepisu i wyszły zajafajne. Polecam
Dziękuję bardzo 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Aż mi ślinka cieknie, super to wygląda a jeszcze bardziej podoba mi się przekaz który jest jasny, łatwy i bez zbędnego ględzenia. Z przyjemnością skorzystam z przepisu. Smacznego 🌲🦌🌲
Dziękuję bardzo 🙂 staram się aby wszystko było przejrzyste🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Od samego Patrzenia Ślinka Leci ! 🤪😋😋😋 Trzeba spróbować !!!
Dzięki i pozdrawiam serdecznie.
Super łał dzięki szefie 🙋🏻♂️💕
Dziękuję bardzo 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Już zrobiłam mielonkę jest pyszna
Dziękuję bardzo 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Smakowicie wygląda aż slinka leci 👍👍👍👍👍
Dziękuję bardzo 🙂
Pozdrawiam serdecznie 👍🙂
Alfreda zrobie ta mielonke do sloikow ,bo lubie eksperymentowac domowe sposoby,Ps..Bardzo dziekuje za przepis i zycze PANU Wesolych Swiat Wielkanocnych
Dziękuję bardzo i wzajemnie Wesołych świąt 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Najlepszy przepis w sieci 🍻👍
☺️ Dziękuję bardzo 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
smacznego :)
Bardzo dziękuję za przepis . SUPER . Pozdrawiam !!!!!!!!!!!!!
Proszę bardzo 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Dziękuję bardzo za informację
Proszę bardzo :-)
Pozdrawiam serdecznie :-)
Narobiłeś ochotki i smaka na taką domową konserwę, oczywiście wykonam👍💦Pozdrawiam serdecznie,!
Szybko się robi i długo korzysta🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Pysznie to wyglada :)
Dziękuję bardzo 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Podoba mi się spróbuję przepisu jutro
Super 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Elegancko.
Smaczny pomysł
Dziękuję bardzo 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Super przepis🙂👏👏👏
Dziękuję bardzo 🙂
Pozdrawiam serdecznie 🙂
MNIAMNIUŚNE💪❗