mostaccioli ripieni, dolci delle feste

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  • Опубликовано: 23 ноя 2021
  • i mostaccioli ripieni sono dolci che solitamente si preparano nel periodo natalizio
    ingredienti
    250 g farina 00
    75 g mandorle tritate grossolane e prive di pelle
    88 g miele
    19 g cacao amaro
    1 arancia ( la buccia più il succo )
    mezza tazzina di caffè amaro
    5 g di ammoniaca per dolci
    75 g zucchero
    cannella qb
    un cucchiaino di rhum
    mezzo cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
    55 ml olio semi di girasole
    500 /600g cioccolato fondente
    forno 180°C per 5/6 minuti
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