[키친툴] 이가모노 가마도상으로 밥짓기 | 솥밥 짓기

🍚가마도상으로 밥 짓는 방법
1. 가마도상 M사이즈 기준으로 쌀 3컵을 씻습니다. (쌀은 1컵에 180ml)
2. 쌀을 씻어 물기를 뺍니다.
3. 씻은 쌀과 물 600ml을 가마도상에 넣고 뚜껑을 덮어줍니다.
4. 겉뚜껑과 속뚜껑은 구멍 각도를 삼각형이 되도록 맞추어줍니다.
5. 뚜껑을 덮고 30분간 쌀을 불려줍니다.
6. 중강불에서 불조절 없이 10분간 가열합니다. (화구에 따라 시간이 달라질 수 있습니다.)
7. 증기가 뿜어져 나오면 밥이 다 되었습니다.
고슬고슬한 밥 - 1~2분후 불을 끄고 20분 뜸들이기
찰기있는 밥 - 약불로 줄이고 5~7분 후 불을 끄고 뜸들이기 (누룽지를 원하시면 1~2분 더 가열하고 뜸들이세요)
8. 밥을 골고루 섞어준 뒤 맛있게 드세요 :)
➰키친툴에서 사용한 제품들
이가모노 가마도상
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라이크잇 like-it 콜랜더&볼
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요나스 손잡이 계량컵
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side by side 우드 확장형 냄비받침
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[@user-oz2wr7nv9d]

솥이 넘예쁨니다

[@ynsn-high]

쌀 3컵과 물 600ml 기준이라고 하셨는데.. 이때 쌀은 불려진 쌀 기준인가요 아님 불리기전 쌀 부피기준인가요?

[@kitchentool_]

쌀 3컵을 불린 후 가마도상(M)에 불린 쌀 3컵과 600ml를 넣었습니다😊