정상적인 양과 시간을 준수하면 문제가 없다. '최대' 조리시간과 '최소' 재료 양으로 200도씨 이상 가열하는 비정상적인 짓을 해야 문제가 발생한다. 결론: 어지간히 태워서 쳐먹는 이상한 인간이 아니면 문제 없음 뉴스 만들라고 고생한다,, 어디서 에어프라이기 견제 넣으라드냐? 최소 최대로 말장난 치지마라,, 요즘 어지간한 바보 아니면 이런 말장난에 안 속아,,
감자를 튀길 때 고온에서 오랫동안 지속되는 조리로 인해 일부 감자 조각들이 가장자리 부분에서 갈색으로 변할 수 있는데, 이를 일반적으로 '감자탄화'라고 합니다. 감자탄화 현상은 감자의 탄수화물과 아미노산이 열과 함께 반응하여 생성되는 화학물질로, 그 주성분 중 하나가 아크릴아마이드입니다. 하지만 감자탄화가 아크릴아마이드의 형성과 직접적인 연관성이 있는 것은 아니며, 감자탄화와 아크릴아마이드의 함량에 대해서는 별도의 연구가 필요합니다. 또한, 감자를 적절한 온도와 시간에 맞추어 튀기면 감자탄화나 아크릴아마이드 문제가 발생하지 않을 가능성이 높습니다. 따라서 감자튀김을 할 때는 적절한 조리 시간과 온도를 지켜주는 것이 중요합니다. AI가 사람보다 낫다 ㅋㅋㅋㅋ
실험에는 200도로 가열햇네요. 왜 200도로 했죠 ? 이래놓고 에어프라이어기가 무조건 발암물질하면서..... 안 좋다고하면 되나요? 제가 알기로는, 감자튀김이든, 후라이드건,뭐건간에. 대부분, 170도에서 180도로 굽는 걸로 알고잇어요. 그리고, 저렇게 갈색될때까지 굽는 것도 아니구요. 그냥 노르스르할때 꺼내서 먹는 걸로 알고잇어요 극단적인 실험을 하셧네요
그거 감자 갈변하면서 생기는건데, 에어프라이어에 독성물질 있어서 그런것처럼 기사를 만들어놨네…
중국발 중금속 미세먼지 독성오염물질이 수천배 더 해롭다. 중국발 미세먼지가 얼마나 독성인지 밝혀라.
@@나문희-y3s그 정보가 확실치 않고 공포 조장을 하니 문제지
민주당; (부들부들)
@@gkim59 중궈들 화났다 ㅋㅋㅋ
@@chodacho-wb9ki 중국애들 민주당 좋아함
딱히 저걸 안 먹고 오래 살 이유가 없다
무슨 음식을 탈때까지 익혀 먹으면 몸에안좋다는 얘기를 과학적으로 얘기하는거같은데 이딴뉴스 쓸거면 기자좀 하지마라 ㅡㅡ
정상적인 양과 시간을 준수하면 문제가 없다.
'최대' 조리시간과 '최소' 재료 양으로 200도씨 이상 가열하는 비정상적인 짓을 해야 문제가 발생한다.
결론: 어지간히 태워서 쳐먹는 이상한 인간이 아니면 문제 없음
뉴스 만들라고 고생한다,, 어디서 에어프라이기 견제 넣으라드냐? 최소 최대로 말장난 치지마라,, 요즘 어지간한 바보 아니면 이런 말장난에 안 속아,,
@@나문희-y3s네 다음 기래기~ ㅋㅋㅋㅋ
최대 조리시간이면 최소 20분이고 거기서 200도를...? 얇은 감자를 넣으면 당연히...
그거 몇번 처먹는다고 안뒤져요. 예를들어 일주일에 세번 아침점심저녁 꼴로 섭취하면 진짜 뭔가 안좋은게 몸에 생기겠지만.어쩌다 술안주로 몇번 먹는다고 병걸리냐고 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그럼 뭐 물만 먹고 살아야돼? 정수기는 어떻게 믿어
언론사가 참....
Kg당 인데... 진짜 몸에 안좋은 수준으로 먹으려면 감자 반박스는 한번에 바로 해먹어야 하는 수준이네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
고기로 치면 2근 ㄷㄷㄷㄷ
무려 6인분
독성물질 수치가 국내기준 안넘는데 그마저도 양은 최소 시간은 최대로 했을때 이야기면 일상에서 시간맞춰서 쓰면 아무 이상없다는 말 아닌가 ㅋㅋㅋㅋ
겨우 저게 위험할 수준이면
커피 한잔 마시면 사지 비틀면서 피토하고 죽겠네 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ 응급실 가야하나요 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 적은양에서 오래하면 나오는데 수집량을 1키로로 쳐잡네 어떻게하든 자극적인 통계나오게하려고 애쓴다
기름에 튀기는게 더 해롭다
네? 그럴리가요... 기름에 튀기는건 전통방식이라 건강할텐데
너 지능 문제있는거야
@@나문희-y3s 얘는 지능에 문제 있는거를 티내네 사람들이 괜히 비아냥 거린다고 생각을 하는거임? ㅋㅋ
애초에 뉴스놈들이 제대로된 정보는 안주고 맨 이런 장난질만 하는 뉴스만 내보내니까 화나서 그런거잖아 이 무식아
@@adjkhard7기름이 건강하다니…
그런거 따지면 삼겹살 못먹음
음식에 건강 따질라면 물하고 샐러드만 먹어야지
저렇게 중금속나와서 요새 어떤 에어프라이어는 오븐처럼생겨서 닭같은거는 앞뒤로 닭을 고정시킬수있게해서 돌리면서 공기로 구워주는것도 나옴. 대부분 저런 밀폐형 에어프라이어는 식품들이 올라가는부분은 열을 뉴스에 나오는것과같이 몸에 않좋은 물질로 마감함.
아크릴아마이드는 탄수화물을 120도 이상에서 가열할때 나오는 물질이라고 함... 기름쓰는 요리엔 왠만하면 다 검출될듯...
미세먼지 노래부르면서
회사사람들 그 좁은 흡연장에서
담배피는 모습 보면 아이러니
아니 고등어랑 삼겹설이 더하면 더했지ㅋㅋ
감자튀김은 에어프라이 180도,16분이 최고로 오래한거...참 200도에 20분 ㄷㄷ
고기를 5분구우면 다익는거 10분구워 태우고 발암물질 나왓다고 하는꼴 ㅋㅋㅋㅋ
아니 감자 조금넣고 200도 20분 돌려놓고 독성물질 나온다고 하면 ㅋㅋㅋㅋ ytn 클라스
원래 맛있는게 몸에 안좋지 당장해먹자ㅋㅋ
아크릴 아마이드 120도 이상이면 나오는데 튀기면 얼마 나오죠? 왜 비교는 안하는지
감자가 색이 많이변해서 발암물질이 나오는건가…?
기름에 튀기면 어떻게 되는지도 같이 비교해야지..
뉴스가 뭐 이렇냐…그냥 에어프라이어 잘못? 요지를 모르게어
감튀를 건강으로 먹냐
탄 거라는거임?
근데 왜 온도를 200도로 가열하누...???
튀김 한번도 안해봤어? 보통 180도 아니야?
여기 열폭하는 분들 손 사진 보고 싶네요 ㅋㅋㅋ
전번 주삼
ㄱㅊ음 소량안먹음
네 오래오래오래 유럽가서 사세요
'냉동 감자'
진짜 쓸 기사가 없으셨나보다. 안타깝네
이럴려고 저널리즘 들어갔나 우리나라 뉴스 하는 사람들 현타 안 오나
냉동감자면 이미 한번 튀겼던거잖아 그러니까 검출되지 장난하나
그냥 불에다가 숯덩이만들고 그거먹으면 암걸린다그러지??
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 뒤질게요 라는 댓글이 젤 웃기노ㅋㅋㅋ
이따위걸로 보도자료 내는 수준….
진짜 부끄럽지도 않나 이런기사는... 그럼 기름에 튀기면 더 건강한가요?
아크릴아미드가 어떠한 물질인지, 어떻게 생성되는지는 설명도 없네요?
그럼 뭐 에어프라이어 말고 최고급 숯으로 구우면 아크릴아미드 안생기나요? 진짜 코메디가 따로없네
기부를 덜했구나 😂😂😂😂
1:15 불안 안해요(…)
그래서 맛있었구나?
요즘 언론사 수준이 유튜브 렉카랑 다를게 뭔가 싶다
할말하않
조회수도 그렇고 진짜 기사 못쓴다 ㅋㅋㅋㅋ
누가 감튀를 한번에 1키로씩 처먹냐 ㅋㅋㅋㅋ
ㅈㄴ 어이없네
담배 술부터 끊자 누룽지는 맛있지
그래서 맛있어
난 160도에서 20분 ㅋㅋ
여기가 유럽이냐 계속 유럽기준으로만 말하네
탄거 먹지말자
담배가 더나쁨
그냥 뒤질게요
감자를 튀길 때 고온에서 오랫동안 지속되는 조리로 인해 일부 감자 조각들이 가장자리 부분에서 갈색으로 변할 수 있는데, 이를 일반적으로 '감자탄화'라고 합니다.
감자탄화 현상은 감자의 탄수화물과 아미노산이 열과 함께 반응하여 생성되는 화학물질로, 그 주성분 중 하나가 아크릴아마이드입니다. 하지만 감자탄화가 아크릴아마이드의 형성과 직접적인 연관성이 있는 것은 아니며, 감자탄화와 아크릴아마이드의 함량에 대해서는 별도의 연구가 필요합니다.
또한, 감자를 적절한 온도와 시간에 맞추어 튀기면 감자탄화나 아크릴아마이드 문제가 발생하지 않을 가능성이 높습니다. 따라서 감자튀김을 할 때는 적절한 조리 시간과 온도를 지켜주는 것이 중요합니다.
AI가 사람보다 낫다 ㅋㅋㅋㅋ
탄음식을 먹으면 위험하다 같은 소리하고있네 ㅋㅋㅋ
오래살아서 뭐할껀데
저기에속는 호구없제?
응 만들어먹으면돼
실험에는 200도로 가열햇네요. 왜 200도로 했죠 ? 이래놓고 에어프라이어기가 무조건 발암물질하면서..... 안 좋다고하면 되나요?
제가 알기로는, 감자튀김이든, 후라이드건,뭐건간에. 대부분, 170도에서 180도로 굽는 걸로 알고잇어요. 그리고, 저렇게 갈색될때까지 굽는 것도 아니구요. 그냥 노르스르할때 꺼내서 먹는 걸로 알고잇어요
극단적인 실험을 하셧네요
쓰지마라 진심 맛도그렇고 건강에안좋다
맛있는거 건강에 나쁜거 다 알텐데.
요즘 이런거 모르는 ㅎㄱ 아직도 있어요?
뉴스가 영양가 없내?