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前に今後は普通のテンションで動画を撮っていきたいと仰ってましたが、このくらいのテンションが穏やかに観れて非常に心地良いです✨
いちごの季節になったので作ってみました。お店で売っているようなとっても美味しいケーキができて、本当に感動しました。レシピを公開してくださって本当にありがとうございます😍
クリスマスケーキに作りました！粉を10g抹茶に置き換えてアレンジしました。見た目もクリスマスらしく、苺やクリームとの相性もよく美味しくできました𓃗ˊ˗バターが少なめで口溶けが良く、とっても好みのクリームムースリーヌでした！素敵なレシピをありがとうございました𖤐⡱
動画が上がるのをいつも楽しみにしていますはてな？と思う所をいつも丁寧に説明してくださるのでいつも感動しています✨フレジェはまだ挑戦した事はないのですが苺がもう少し安くなったら作ってみたいです😊
きれいでかわいい🍰とてもわかりやすく勉強になります。美味しそうすぎて作ってみたくなりました。
甘さ控えめで濃厚でぺろりと食べれてしまいました！やっぱりバニラビーンズ使うとカスタードがとても美味しいです！作るの大変でしたが、型から抜く時の感動のために頑張って良かったです！カスタードが緩く完成してしまって、火の入れが足りないのかわからず、ゼラチン入ってるしと思ってそのまま使ったけど、大丈夫でした！苺の季節にまた作りたいです！
作業がとても綺麗で素敵です、、。クリスマスにぴったりなレシピ、ありがとうございます🎄✴︎
とても丁寧な解説でめちゃありがたいです😍💖✨
クレムムースリーヌ！の強力粉の使用の意味がよ～～～く理解できました！！o(*º▽º*)o シャンパンと食べたい (๑´ڡ`๑)
あなたがビデオをダウンロードしたという通知を受け取ると、私の幸せな時間が始まります📸❣️🍊♥️🥳😘🥰🤩❤️
こんにちはとても美味しいプロのレシピを、いつもありがとうございます😊 色々挑戦しています！ 今日フレジエを作ってみました！ 明日食べるのが楽しみです♪ ただバターの量に疑問が起きたので質問します。25g に間違い無いですか？ 動画の量が25gには見えません。もうちょっと多く見えます。あとカスタードが35度より低くなってしまったら、ゼラチンに問題がおきますか？ よろしくお願い致します
From Brazil: このクリスマスにぜひ作ります! 私はビーガンでゼラチンの変わり寒天でもいいでしょうか!? ありがとうございます!!! 🙇🏻♀️ 美味しそうですね... 🍰🍽️😋
カットするときに気をつける点はなんでしょう？ うまくカットするのって難しそうですね。
Truly an art .... thanks for sharing ..
カスタードの卵黄は記載されている40g(2個)じゃなくて動画でボウルに入れている4個(80g)が正しいんでしょうか？よく見るカスタードのレシピより水分少ないなぁーと思いつつも40gで作ったら加熱し混ぜていると、糊かな?!ってレベルの粘りで全く緩まずネバネバに😱笑混ぜながら牛乳かなり入れて何とかカスタードっぽくはなりましたが...😅とっても可愛いくて美味しそうなのでスポンジやクリームを参考にさせていただいて手抜きのスコップケーキにしました🍰レシピありがとうございます☺🙏🏻
Sooo eine tolle köstliche Torte 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
カスタードクリームだけ作って冷凍しても問題ないですか？前日に作るにした方がいいですか？
Thank you so much for teaching 🌹🌹🌹😍😍😍
コレは美味そうやわ🤤
おはようございます😆卵黄は４０グラムですか？４個？
自分は17リットルのカスターを長いゴムヘラで毎回炊いてました。時代を感じますね笑
Thanks for caption in English 😍 I’m waiting 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
Inlove you video! Thank you for sharing! 😊
The red of the strawberries matches Asuka's plugsuit from Evangelion 😍
ムースリーヌのクリーム出来上がってるカスタードクリームを使うとしたら何gにしたら良いですか？
25日の教会⛪のクリスマスパーティー用に挑戦してみようと思います。
Looks yummies!
Aquí andamos como en cada video 🤗🤗
So delecious❤
Great video, as always. But it looks to me like crème diplomat, instead of crème mousseline.
今気づいたけど使ってる鉄板うちと一緒や。
Ohaiyo. Tried this yesterday. However, it seems that the ingredients amount for the Chantilly cream is a bit too little. Is there any typo error? Arigato
すみません アーモンド 食べれない場合はどうしますか？ 何かが入れ替わりのものがありますか？
アーモンドパウダーの代用は正直おすすめ出来ないのですが、アレルギー等のこともあるので代用もしょうがないと思います。他のナッツ類のパウダーで代用は出来て同じ形には作れます。ただ、材料が変わるので同じ味にはならないことをご承知おきください。他のナッツ類を使用するなら、なるべく主張の強くない癖の少ないナッツのパウダーを使った方が良いと思います。例えばカシューナッツパウダーとか。クルミ、ヘーゼルナッツ、あとネットの記事でよく見るきな粉とかは全然別のフレーバーになってしまうので、やめた方が良いかと思います。
@@masayoshi_ishikawa_patissier 教えていただきありがとうございました。 自分の家族はアーモンドパウダーは食べられないので。どうしようかなぁと 思いました！ほんとにありがとうございました。
How can I replace gelatin to Agar agar?
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته حلويات لذيذة
🙏🙏🙏👏👍
👏👍
カット見せてほしかったです😭
![[ Strawberry Mousse ] Chef Patissier teaches you](http://i.ytimg.com/vi/RmWLZspbVls/mqdefault.jpg)
![[ Strawberry Mousse ] Chef Patissier teaches you](/img/tr.png)
![[ Cheese tart ] Chef Patissier teaches you](http://i.ytimg.com/vi/I8cqlIqEYrg/mqdefault.jpg)
![[Japanese Roll Cake][Explained in subtitles]Chef patissier teaches](/img/1.gif)
前に今後は普通のテンションで動画を撮っていきたいと仰ってましたが、このくらいのテンションが穏やかに観れて非常に心地良いです✨
いちごの季節になったので作ってみました。
お店で売っているようなとっても美味しいケーキができて、本当に感動しました。
レシピを公開してくださって本当にありがとうございます😍
クリスマスケーキに作りました！
粉を10g抹茶に置き換えてアレンジしました。見た目もクリスマスらしく、苺やクリームとの相性もよく美味しくできました𓃗ˊ˗
バターが少なめで口溶けが良く、とっても好みのクリームムースリーヌでした！素敵なレシピをありがとうございました𖤐⡱
動画が上がるのをいつも楽しみにしています
はてな？と思う所をいつも丁寧に説明してくださるのでいつも感動しています✨
フレジェはまだ挑戦した事はないのですが苺がもう少し安くなったら作ってみたいです😊
きれいでかわいい🍰とてもわかりやすく勉強になります。美味しそうすぎて作ってみたくなりました。
甘さ控えめで濃厚でぺろりと食べれてしまいました！やっぱりバニラビーンズ使うとカスタードがとても美味しいです！作るの大変でしたが、型から抜く時の感動のために頑張って良かったです！カスタードが緩く完成してしまって、火の入れが足りないのかわからず、ゼラチン入ってるしと思ってそのまま使ったけど、大丈夫でした！苺の季節にまた作りたいです！
作業がとても綺麗で素敵です、、。
クリスマスにぴったりなレシピ、ありがとうございます🎄✴︎
とても丁寧な解説でめちゃありがたいです😍💖✨
クレムムースリーヌ！の強力粉の使用の意味がよ～～～く理解できました！！o(*º▽º*)o
シャンパンと食べたい (๑´ڡ`๑)
あなたがビデオをダウンロードしたという通知を受け取ると、私の幸せな時間が始まります📸❣️🍊♥️🥳😘🥰🤩❤️
こんにちは
とても美味しいプロのレシピを、いつもありがとうございます😊 色々挑戦しています！ 今日フレジエを作ってみました！ 明日食べるのが楽しみです♪ ただバターの量に疑問が起きたので質問します。25g に間違い無いですか？ 動画の量が25gには見えません。もうちょっと多く見えます。あとカスタードが35度より低くなってしまったら、ゼラチンに問題がおきますか？
よろしくお願い致します
From Brazil: このクリスマスにぜひ作ります! 私はビーガンでゼラチンの変わり寒天でもいいでしょうか!? ありがとうございます!!! 🙇🏻♀️ 美味しそうですね... 🍰🍽️😋
カットするときに気をつける点はなんでしょう？ うまくカットするのって難しそうですね。
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カスタードの卵黄は記載されている40g(2個)じゃなくて
動画でボウルに入れている4個(80g)が正しいんでしょうか？
よく見るカスタードのレシピより水分少ないなぁーと思いつつも40gで作ったら
加熱し混ぜていると、糊かな?!ってレベルの粘りで全く緩まずネバネバに😱笑
混ぜながら牛乳かなり入れて何とかカスタードっぽくはなりましたが...😅
とっても可愛いくて美味しそうなので
スポンジやクリームを参考にさせていただいて
手抜きのスコップケーキにしました🍰
レシピありがとうございます☺🙏🏻
Sooo eine tolle köstliche Torte 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
カスタードクリームだけ作って冷凍しても問題ないですか？前日に作るにした方がいいですか？
Thank you so much for teaching 🌹🌹🌹😍😍😍
コレは美味そうやわ🤤
おはようございます😆
卵黄は４０グラムですか？４個？
自分は17リットルのカスターを長いゴムヘラで毎回炊いてました。時代を感じますね笑
Thanks for caption in English 😍 I’m waiting 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓
Inlove you video! Thank you for sharing! 😊
The red of the strawberries matches Asuka's plugsuit from Evangelion 😍
ムースリーヌのクリーム
出来上がってるカスタードクリームを
使うとしたら何gにしたら良いですか？
25日の教会⛪のクリスマスパーティー用に挑戦してみようと思います。
Looks yummies!
Aquí andamos como en cada video 🤗🤗
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今気づいたけど使ってる鉄板うちと一緒や。
Ohaiyo. Tried this yesterday. However, it seems that the ingredients amount for the Chantilly cream is a bit too little. Is there any typo error? Arigato
すみません アーモンド 食べれない場合はどうしますか？ 何かが入れ替わりのものがありますか？
アーモンドパウダーの代用は正直おすすめ出来ないのですが、アレルギー等のこともあるので代用もしょうがないと思います。
他のナッツ類のパウダーで代用は出来て同じ形には作れます。
ただ、材料が変わるので同じ味にはならないことをご承知おきください。
他のナッツ類を使用するなら、なるべく主張の強くない癖の少ないナッツのパウダーを使った方が良いと思います。
例えばカシューナッツパウダーとか。
クルミ、ヘーゼルナッツ、あとネットの記事でよく見るきな粉とかは全然別のフレーバーになってしまうので、やめた方が良いかと思います。
@@masayoshi_ishikawa_patissier 教えていただきありがとうございました。 自分の家族はアーモンドパウダーは食べられないので。どうしようかなぁと 思いました！
ほんとにありがとうございました。
How can I replace gelatin to Agar agar?
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته حلويات لذيذة
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カット見せてほしかったです😭