24歳の和菓子職人が継承する赤門もち🍵

[@joker_gourmet]

【扇屋】
◎赤門もち 230円
創業74年の老舗和菓子店を継いだ24歳の和菓子職人が作りあげる赤門もち！
沖縄産黒砂糖を混ぜたわらび餅で、ほどよい黒砂糖の風味と甘さが最高すぎていくらでも食べられる🤤
東大の赤門前に店を構えてることからこの名前になったんだって！
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📍東京都文京区本郷5-26-5
🚃本郷三丁目駅徒歩3分
⏰9:00-18:00
💤日曜
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[@歐美津-z1o]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@loves_86]

この労力で1つ230円は安すぎる…

[@あの温厚なぺこらさんにBANされた男]

え、やす。和菓子高いからたいてい敬遠するんだが安いな

[@ブラック4]

@@あの温厚なぺこらさんにBANされた男高いだろw
4ッで230円だよ？w

[@あの温厚なぺこらさんにBANされた男]

@@ブラック4 貧乏すぎやろ

[@pupunini]

一緒に回ってるとこすこ

[@Yuki-if2hr]

お前らアイコンめっちゃにとるやんけ

[@タケノ小僧]

二重人格かと思った😂

[@pupunini]

なんでよりによってこんなのと被ってるんや…

[@あざらし-w3d]

​@@pupunini可哀想に、、、

[@あかりささな]

一緒に回ってた方は師匠さんですか？☺️🌟

[@ケンイチ氏-i1d]

この職人さん若いのに他の和菓子も色々作ってて尊敬します。

[@ooo0o0-oo00o-f9d]

じゃあ若くない人は色々作ってても尊敬されないんか

[@fkmiran]

@@ooo0o0-oo00o-f9d頭悪すぎる。

[@隣の陰キャラ]

@@ooo0o0-oo00o-f9dきしょw

[@三毛猫ぽん酢]

@@ooo0o0-oo00o-f9d捻くれすぎやろ。人生うまく行って無いんか？

[@Mimimimimimimid]

@@ooo0o0-oo00o-f9d長年続けてたら尊敬されるし別業界から飛び込んでも勇気あるって尊敬されるかもね〜

[@くま氏-e3d]

こういう伝統を引き継いでくれる若者って本当に尊敬するし応援したい

[@himajing_wa_nomoney]

マスクして

[@user-dz5cw8ix4w]

​@@himajing_wa_nomoney気にしてんのお前だけやｼ初ｽ

[@梟-l8l]

@@himajing_wa_nomoney
自分で作って食ってろ

[@てるてるてるてるエサエサ-b2g]

出た、尊敬厨

[@_econ_]

返信欄みんな辛辣で草

[@お一人様を楽しむママ]

こうゆう若い職人さんは本当に貴重！どうにか地域で支援して欲しいです。

[@さな-z5s]

そうですね～
こう言う。

[@シアン化カリウム-x2q]

@@さな-z5sこういうで漢字変換する人初めて見た

[@コニー茶-n2i]

お前はしないんかい

[@user-kz6xl2ey2o]

​@@シアン化カリウム-x2q勝手に変換されるんだよ
いうが言うに

[@ああ-l7b7o]

方言で、こうゆうっていうところもあるんだけどな😂wwwwww​@@さな-z5s

[@世界二階級制覇マヨネーズ]

和菓子職人カッコイイです😊

[@user-hideyoshi]

クシャミ～はママの味～

[@いらなーい]

やっぱり応援だけじゃなく支援したくなるよなあ。
車の置き場が怖いけど、たまに買いに伺います。

[@shimum9669]

私も買いに行こう、ってなりました‼️

[@チョコレート-f2z]

なんで車の置き場怖いんですか？
盗みとかあるんですか？

[@いらなーい]

@@チョコレート-f2z 黄緑色のおじさんですね
あの辺りも結構多いと思います

[@チョコレート-f2z]

@@いらなーい
黄緑色のおじさんって怖い話しですか？
トイストーリーの黄緑のやつみたいなおじさんが居るってことですか？
普通に怖いんですけど😱

[@いらなーい]

@@チョコレート-f2z 黄緑色のおじさんって駐車禁止を取り締まってる人達ですよ。
運が悪いと５分で駐禁ステッカー貼られます

[@kakasi-crow]

どんな職人さんも丁寧に物を作る姿勢がとても素晴らしいですね。

[@鈴木さん-i1l]

性別を気にしない、早い時期から作るのを任せる。この子も凄いけど師匠も今どきの発想で凄いと思う。

[@user-di3ju2kr2q]

性別で差別をしないというのがまるですごい事のように言われてるのマジで違和感 当たり前じゃん

[@く゚り゙き゚ん゙ト゚ン゙]

めっちゃ場違いなんやが、「師匠も今どき」が「師匠もどき」に見えてずっと笑ってるw
差別しないのが当たり前な世界になるといいね

[@廣瀬ゆずた]

​@@user-di3ju2kr2q
当たり前ではあるんだろうけど
その当たり前ができない人が居るから
こういう意見というか、こういう言い方になってしまうのもあるかもしれませんね…

[@中野聖子-f4o]

こちらの、可愛いらしい職人さんが
慈しむように、優しい笑顔で作られている
お菓子達はめちゃくちゃ美味しいと思う❤。
動画観せて頂いてるだけで、優しい気持ちになってしまう🥰。

[@黒執権]

和菓子への愛を感じる丁寧な手さばき。
職人然とした真剣な眼差しの中に時折混ざる愛らしい微笑み。
心が暖かくなりました😌
あと、お父さんまでかわいいのは反則😅

[@くま子-s9y]

素敵でかっこいいんだけど、
途中のグルコサミンみたいなのが頭から離れない…

[@FromMercury]

グルコサミンが見えるの？

[@sakura-wj6ks]

​@@FromMercury
多分先代の動きの事じゃない

[@無意味の極地]

@@FromMercury 一人称グルコサミンの精霊

[@Atsama-love]

日本はこうやって受け継いでくれる人がいるからいまでも伝統的な美味しい和菓子が食べられるんだよね。ありがとう。

[@桑原明-e6i]

伝統を守るぞ！と身構える感じは無く、楽しそうに作ってる感じがイイね😊後継者不足と言われ倒産する名店が多いのに、こんな若い子が居るなんて素晴らしい事だろう。

[@勉強机に手榴弾]

暑くて重くて仕込みに時間がかかる
大変で尊い仕事だと思う。

[@yasuo-ro4we]

この女性もこの女性の仕事っぷりも大好き🍀

[@ほのぼのん-p6z]

何で素手で触られてても清潔感めちゃくちゃあるんだろ。見てて心地いいんだよな。手袋より嬉しい

[@マコポン-x1g]

手袋してても色んなとこ触れば汚いしな

[@るめだヨ]

それな

[@でででで-c2t]

@@マコポン-x1g
そうなんよね笑

[@user_resurrection-spell]

@@マコポン-x1gそれ

[@housewawawa3952]

手袋なくても作業場見てるだけでも綺麗なのがわかります😊
いつか食べてみたいです

[@田中亜紀-b9z]

こちらだったのですね！！！赤門餅、娘の東大合格の際にたくさん購入して親戚にお配りしました。もう10年以上前の事ですが、こんなに丁寧に作られていたのだと知って有り難く、ますます嬉しくなりました！美味しかった味、忘れません😢

[@ECoCo-n6r]

何が良いかって、映っているもの全てが綺麗で清潔感あるところ。職人さんの手がとても綺麗でしなやかで、いい表情をしてらっしゃいます。赤門もち食べてみたいです😊

[@三猫子]

😸物を作る方の手って優しくて美しいですよね…心が和みます。

[@とも-z9g3z]

一緒にクルクル動いてる職人さん可愛い(♥ó㉨ò)ﾉ

[@banana-l6s]

顔文字凄！

[@えっぐぷらんと-u2m]

和菓子って本当に力仕事だよね、、、粘土がついてくると女の子でひしゃくいっぱい持ち上げるのにめちゃくちゃ大変
腱鞘炎とかに気をつけて頑張ってほしい😭😭

[@上村孝三]

一つひとつ日本の大事な大事な文化が継承されていく…💪🥺✨
一歩一歩です🥺
応援📣しております✊️🥺📣

[@ch-gz3zs]

繋がりを大事にできる人間か、よくその若さで、愛か夢なのか、尊敬する
是非良い人生を歩んで欲しい

[@RT-ni4hr]

普段何気なく食べてるお菓子も今機会が増えたけど未だにこーゆー風に手作業で作ってくれてる人がいる。日々の感謝を忘れずにしたい

[@Satsuki_roomba_sachiko521]

無駄のない動き。繊細、丁寧で、周りも汚れない。
プルプルのお餅がとても美味しそう。お若いのににこやかにお仕事されて好感持てます🥰👍

[@しまもん-n5y]

若い職人が育つのは大変喜ばしい事ですね❗大変だとは思いますが、伝統を守っていってくださいね😊

[@naikoh360]

手作業多くて尊敬です。きっと美味しい❤❤❤

[@satoruishida6777]

こちらの職人さん、以前動画でお見掛けして、また見たいと思ってました😃
丁寧な仕事で、とても好感が持てます👍

[@ryu0821_f]

この女性からは自分の仕事に対する誇りを持っているように感じます。

[@寺江村]

伝統や文化を繋ぐ若いひとは
頑張って欲しいですね。
むしろ、国はこういう人材を応援する
ために、税金の優遇なりして
文化を守って欲しい。

[@1-qr4ou]

なんと　丁寧な仕事　食べたい
美味しいに　決まっている・・

[@てるてるてるてるエサエサ-b2g]

どの辺が丁寧なの？

[@user-fuyuhima]

こんなに可愛くてかっこいい職人さんが作ってるだなんて…‼️美味しそう〜！！！！

[@緑茶狂い]

こんだけ可愛い店員さんがほんとに作ってくれてるなら素手はむしろありがたい

[@LEN2051]

24歳にして職人の手だ！心の底から尊敬する。

[@ゴンナナシ-v8r]

美味しそう！
日本に生まれて良かった😊

[@choubun-g5i]

真剣な眼差しがステキです！

[@dp.tube-jp]

こうして日本の味覚が、子や孫の世代へと受け継がれて、食文化として我が国に残り続けていく事を、心から願います。　若くして味を継承された人生のご決断に、感謝と尊敬の念を強く感じます。　感謝♡

[@salut0307]

こんなにお若い方が職人さんでいてくださる…✨赤門もちは安泰ですね🍀

[@小竹由香]

まっだまだお若いですね毎日体調崩さず健康に幸せに生きていって下さい一回は、食べてみたいです歳をとっても元気で居て下さい😊❤

[@星猫-i1f]

世代を越えて受け継がれる職人技❤

[@マサガマ]

若い女の子なのにネールもしたいでしょうに仕事柄それも出来ない、それを我慢して頑張る貴女は素敵な人です
どうか日本の食文化を守ってほしい

[@sunsetphotographer7972]

分量とかも含め簡単そうに見えて、絶対真似出来ない職人の技ですね😮

[@三浦秀樹-c7g]

沢山の工程を経て…手間隙かけて…愛情込めて作られているのですね…美味しい筈だわ❤😊

[@ハンバーガー-c7f]

とても美味しそうですね！！！！
祖父が料理人で一斗缶の水飴(サンシラップ)でおいしい煮物等を作ってました。
祖父の仕事を見ていると、孫の私にスプーンで大きくすくった水飴をいつもくれました。
今それを思い出して温かい気持ちになっています。

[@kk-xp7it]

速攻で買いました。
なんか泣けました、こんな若い人が職人やってて本当にすごい。仕事ってなんなのか考えさせられました。

[@tt2851]

これ自分用にちょくちょく買ってますねぇ
あまり甘いモノは食べないんやけどこれは絶妙なバランスでたまに食べたくなるのよねぇ

[@夏子小橋川]

わらび餅大好き！
沖縄に本当のわらび餅は無いです。
素晴らしい匠の職人になって伝統を守ってほしい😊

[@駒形哲也-v3r]

素敵だな〜😊
ほっこりほっこりします😊

[@plus4160]

重たいし熱いし力はいるし、大変なお仕事ですが、生き生き情熱を持って作ってくださっているのが伝わります。
この方の作ったお菓子を食べてみたいです。

[@user-byakko-kaidan]

この娘が一生懸命作ったわらび餅
最高に美味しんだろうな😊

[@アソパソマソ-z3s]

娘をどう読むかで印象ガラッと変わるの草

[@ビンビンに勃起したちんぽを激しくし]

この娘(メス)が一生懸命作ったわらび餅
最高に美味しんだろうな😊

[@Scarlet0724]

何がどう変わんのか全くもって意味不明で草

[@luckynz7928]

とっても美味しそうです。食べてみたいです。🍡

[@hi-de-ns3qe]

美味しそうですね!
食べてみたいです😊

[@ユッカユッカ-f1i]

おいしそう❤
すばらしい職人さん。😊
これからも後継し、この世に大切なことを残し、作り続けてください。
気持ちも温かくなる画像の贈りもの、ありがとうございます。

[@yonasuke1]

若い子に技術が継承されていくって本当に尊いと思うよ

[@えっちゃん-u9l]

70年後ぐらいにもバズって欲しい😙

[@20D_R]

日本の伝統をありがとう
いつまでも…

[@user-dh7en6cy6rjiyusei]

なぜかやっぱり泣きたくなりました！動画アップして頂きありがとうございます！感謝！

[@佐々木希-w6d]

赤門もち、美味しいよね!

[@toku206]

若者頑張って継ぐ動画を多く流して欲しいね。集客にもなり伝統を継続して行くに役立つ。

[@澁谷幸子-f2v]

おいそうですね。😋🤤おねさんかんばてくらさいね。

[@けん-n4q]

国はもっとこのような凡ゆる日本の伝統文化を創り上げてきた、多くの色んな職人を支援するべきですね。

[@てるてるてるてるエサエサ-b2g]

べきではない

[@ziyuukimamanaobakasann]

​@@てるてるてるてるエサエサ-b2g
しょーもないしおもんない

[@ばめ-q1z]

笑顔が素敵な可愛ぃ職人さん❤

[@シークワーサー]

ひとつひとつの工程や作業の仕草が完璧に美しい。心を込めて赤門餅を作っている。
菓子職人の気持が赤門餅にエッセンスとして入るから美味しいんだね。
赤門餅も菓子職人も最高に輝いてます。

[@さびわ-j5m]

何故か、絵画のものと違って日本のだと清潔感があって安心する。
美味しそ\( *´ω`* )/

[@自己中になりたい-x7s]

ああ。これは美味い奴やん

[@Thediamondjasmine]

気どらない飾らないこの素朴な美味しさを味わいたい

[@chirorinn]

食べてみたい。って会社帰りに買いにいこっと。

[@kohtashirayama3793]

水飴みたいに透き通った娘だな、

[@まめ君-b1n]

工程も多く、重労働を感じさせない気持ちは見習うべき所作です。尊敬致します。😊

[@けここん-l1p]

店頭でも作成中の動画流したらちょっと高くても買っちゃうかも

[@ハチ-q4n]

本当美味しそう(*´﹃｀*)食べたいなあ

[@減税勢]

伝統を受け継いで今もなを人気がある店。
ここで働いてる人は、その誇りをきっとこれからも大切にしてくだろう

[@かんちゃん-q2d]

和菓子作りに真剣に向き合う姿、本当に素晴らしいし尊敬します！
これからもお身体には気を付けて、美味しい和菓子を作り続けてくださいね！心から応援してます！

[@Kintaman4545]

父ちゃんの動き前よりさらに滑らかになってる。

[@nobutuna9917]

こういう若い職人さんには本当に頑張ってもらいたい。必ず年内に買いに行かせていただきます。

[@TH-pl2jd]

ほんと美人やな

[@yukidaru]

美味しそう。こんな風に愛情込めて作ってもらえて、和菓子も幸せだね！
東京行ったら扇屋さん寄らせてもらいますね😊

[@メロンソーダ-g6p]

喰いたい。職人技頑張れ🌺🌺👋👋👋🍻🍻

[@のりちゃん-q8m]

この方が作ってると思うとなおさら美味しそう🎉

[@夜ノ朔夜]

お姉さん肌メチャクチャ綺麗❤

[@boms-shooter464]

人が真剣に取り組んでいるときの姿勢と視線は、
息をのむほど凛々しく、美しい。

[@ぷるっとさん-w4n]

今は機械にやってもらっている工程も有るんだろうが、昔の職人さんは人力でしょ手間掛かってるんだね

[@陽菜-o9t]

きっとお店のために一生懸命頑張ってるね☺️👍

[@文月-j7o]

多分おじさんだったら、素手は汚いとか散々叩かれてた

[@miso9_ri]

わかる
目で見える情報に振り回されるのよな

[@さつき涼]

大変な工程で頭が下がります。美味しそうで食べてみたいです。いつまでも継承していって下さい🙇

[@kazuokunndayo]

アユ焼きでも出られてますね。ここは行かなくては。古希を迎えた者は未来ある若者を応援する義務と楽しみがある。

[@komugi0529]

磨き上げられた道具や作業場、無駄のない美しい動き何度も何度も見てしまいます

[@sakana-wifi]

つーか、めっちゃ素手使うやん…

[@아유미-t2q]

こういう方々のおかげで日本文化は廃れずに続いていくんだね、ありがたい

[@Miracle-voice-ojisan]

これおっさんとかやってたら、手洗った？とか素手だ、とか日本人言うんだろうな

[@宵闇-f4e]

めっっっっっちゃ美味そう

[@Yeuucy]

作業してる時は手袋つけて欲しいw

[@山本誠司-e8q]

楽しそうに、やってるね。日本の誇りだよ

[@kappazusi]

だべだい😂

[@ae613400]

24歳で素敵。日本には職人さんという素晴らしい世界がありますね。

[@yurionn_Player]

素手ってのが気になる

[@こんちは朝の挨拶は]

これ食べたことあるわ
めちゃクソうめーよなこれ！

[@ドズル社大好き]

めっちゃ個人的な意見になっちゃうんだけど
めっちゃ美味しそうだけど手袋して欲しい

[@takamph1945]

水飴を手袋付けて持ったときを想像して欲しい

[@ポリポリ-e7l]

考え無し

[@karomeika]

清潔感♥️♥️♥️

[@たかしくん-m1n]

これがおっさんの素手だと叩かれるんだよなぁ