Karalahana Çorbası Nasıl Yapılır Karadenizin Meşhur Lezzeti Kışın Şifa Kaynağı Bir Çorba
HTML-код
- Опубликовано: 14 ноя 2021
- #Çorbatarifi#Karalahanaçorbası#Karadenizyemrkleri#
MALZEMELER
1kg kara lahana
1kase fasülye
1kase mısır
2Tane soğan
3 yemek kaşığı mısır unu
1tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
Tuz 
Хобби
Çok severim mısır ekmeğide yanına çok yakışıyor şifa sifa
☺️☺️☺️🌹
Ellerinize saglik cok guzel oldu afiyet olsun deneycem
Çok teşekkür ederim
Ellerinize sağlık çok harika tat oldu nefis
Çok teşekkür ederim 🙏🤚🌹😍
Eline sağlık çok güzel görünüyor
Çok teşekkür ederim 🌹😍
Çok güzel harika bir yemek afiyet olsun🙏🙏🙏
Çok teşekkür ederim 🤚🌹
Çokk giüzel oldu, ben çok az salça ve domates sosu da kattım, iç yağ kullanmadım, teşekkürler
Çok güzel oldu mis gibi afiyet olsun canım
Çok teşekkür ederim canım benim kızınıza selamlar hoça kalın🌹
Maşallah güzel göründü
Çok teşekkür ederim 🤚🌹
Harika oldu elinize sağlık
Çoookk Teşekkür ederim 🥰
Yapım aşamaları anlatımı anlasilir ve güzel.. emeğinize sağlık
Çok teşekkür ederim
ELLERİNİZE EMEĞİNİZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLDU👍🌹😍
Çok teşekkür ederim😘💕
Afiyet olsun eliine sağlık
Çok teşekkür ederim 🤚🌹
Deneyeceğiz...teşekkürler emeginjz için...🎉
Çok teşekkür ederim
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık 👏👏👏👏
Çok teşekkür ederim 🙏🙏🙏🌹
@@ayseilehersey3991 ellerinize emeginize saglik pistikten sonra kiyilmis maydonozda serpistirseydiniz 2 dakikada kapagi kapaysaydiniz sonra servis olsaydi daha harika olurda afiyet olsun simdi bende yapiyorum
@@birgularda3824 afiyet olsun
Eline sağlık abla.super oldu.
Teşekkür ederim
Ellerinize sağlık canım bende yaptım tarifinden çok güzel harika bir çorba oldu hep yapacağım artık ❤❤❤
Çok teşekkür ederim😘💕
Elinize sağlık Ayşem kızım benim dugurlerimde Karadenizli bende çok seviyorum ve yapıyorum çok güzel 👍👏
Çok teşekkür ederim 💕💕💕🌹
Elinize sağlık🥰
Çok teşekkür ederim 🌹🤚
Ohhhh misss gibi tam şifa kaynağı vitamin deposu oldu ellerine sağlık komşum afiyetler olsun Süperrr 5 benden
Çok teşekkür ederim
Naime çelik Ellerine sağlık çok güzel oldu Süpersiniz yemiş kadar olduk
Oyyyy muhteşem görünüyor ellerinize sağlık Ayşem ❤❤❤❤
Çok teşekkür ederim canım benim 🥰🥰🥰🥰✋✋
Ayşe Hanım yaptığın bütün yemekler okadar lezzetli görünüyor ki yemiş kadar oluyoruz süpersiniz bizi büyüten lezzetler mis kokulu mutvağımız ellerinize sağlık Afiyet olsun ❤️ 🥰 🌹 🙏
Çoookk Teşekkür ederim canım benim 🌹🌹🥰🥰
@@ayseilehersey3991 ,,
Lp
Günaydın Eline sağlık çok güzel Afiyet olsun canım 🥰♥️💖🌹☕
Günaydın çok teşekkür ederim canım 🙏🤚🤚🌹🌹😍😍
Sinopluyum harika olmuş ❤️❤️❤️
Teşekkür ederim bende samsunluyum hemşerim🥰takipte kalın 🤚🌹
Ellerinize saglik
Çoookk Teşekkür ederim 🤚💕
Güzel oldu bende yapicam
Teşekkür ederim😘💕
Merhabalar canım ellerine emeğine sağlık afiyet olsun olsada yesek 🙋♀️🥰👍
Çok teşekkür ederim
Cok güzel görünüyor cobaniz yemiş. Kadar oldum😉😃😆🥰😂🥹❤
Çok teşekkür ederim 😍🌹
Ellerine emeğine yüreğine sağlık..
Çok teşekkür ederim
Nefis hemen abone oldum 👍🤗
Çok teşekkür ederim 🤚🌹
Eline emeğine sağlık canım benim 🔔👏🏻👍🏻💯
Çok teşekkür ederim 🤚🌹
Ellerinize sağlık
Çoookk Teşekkür ederim 🤚🌹
Elinize sağlık kıvamı falan cok guzel oldu mesela suyu ayri lahanasi ayri kalmadi hosuma gitti hic yapmadım ama lezzetli de görünüyor 👏👏
Çok teşekkür ederim 🩶🩵🩷
yaptım nefis oldu ellerinize sağlık.....
Çok teşekkür ederim afiyet olsun 🌹🌹
@@ayseilehersey3991 birde bende eski iç yağı yoktu kasptan taze aldım hiçde fena olmadı..))
Bir gümüşhaneli olarak çok sevdiģim bir çorba tarifinize göre şuan yapıyorum bakalım nasil olacak😊
İnşallah güzel olur afiyet olsun
Ben Karadeniz'i eşim Gümüşhaneli ben çok seviyor🤣🤣🤣
Elınıze saglık, baskaları haslayıp suyunu dokdu butun vıtamın gıtdı. Dogru olan sızınkı. Tesekkur ederim
Çok teşekkür ederim 🥰🥰
Lahana acı olur onun acısını nasıl çıkardınız,
Ellerine sağlık
Teşekkür ederim
Elinize sağlık ❤️
Çok teşekkür ederim 🥰🙏🙏
❤️
Tarifinizi yaptım harika oldu ellerinize sağlık 👏
Çok teşekkür ederim afiyet olsun 🤚🤚🌹
Ey günler
Mısır ununu soğuk suylami açıyoruz çok teşekkür ederim 🌹
@@gurseryildiz4505 evt soğuk suyla
Eline sağlık abla
Çok teşekkür ederim
Eline emeğine sağlık ustam ablam 🎉🎉
Çok teşekkür ederim
Izmitten selamlar sevgiler canim çok beyendim ellerinize sağlık afiyet olsun
Samsundan selemlar çok teşekkür ederim 🤚🌹
Çooooook severim
Ellerinize sağlık kokusu buraya kadar geldi bir karadenizli olarak çok severim karalahana çorbasını afiyet olsun ❤️
Çok teşekkür ederim 🙏🙏🌹🌹😍
Çok teşekkür ederim
Sagalasin sizde n allah emanet ❤
Hiç yemedim bu tarife göre bir çorba yapacam inşallah
Ellerine sağlık süper yalnz ben karadenizlikerin lokantasında çalıştmda bu çorbayıda çok yapar ve severdik ona fasulye deil haşlamış barbunya koyarlardı kara denizliler nefis bir çorba afiyet olsun ❤Ellerine sağlık çok güzel
Çok teşekkür ederim evet barbunya çok yakişir ama evde olmayınca hat hangi bir fasülyeylede yapıyorum tekrar teşekkür ederim😘💕
.Çok.guzel.oldu.oh.mis
Teşekkür ederim 🌹🌹
Ellerinize. Salik cok guzel gorunuyor❤❤
Çok teşekkür ederim 🙏💕💕💕🌹
Sadece 1 kere İstanbulda mahalle arasında,ev yemekleri yapan minik bir lokantada yemiştim ve çok beğenmiştim. İnşallah tarifiniz o yediğim çorbayla aynıdır.Kara lahana bulursam deneyeceğim mutlaka.Elinize sağlık🌻🌻🌻
Çok teşekkür ederim 🌹
Eline sağlık yiyene afiyet olsun çok güzel görünüyor yanında mısır ekmeği güzel olur şu an canım çekti tabiki yapıcam teşekkürler ♥️👍🤗🌹🌻😀
Çok teşekkür ederim 🙏🙏🤚🌹🌹💕
Geçen sene tarifinize annen yaptım torunlarim ve ev halkı bayıldilar abone bugün oldum ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun
Harika 10 numara👍🌹
Çok teşekkür ederim 🤚🌹
Hemen abone oluyorum
Çok teşekkür ederim 🌹
Yeni abone oldum bende Karadenizli olarak size kanım ısındı yemek lahana çorbası olursa biz hayır diyemeyiz kanalınızda başarılar 👍🥰🌹💐❤️🤗
Çoookk Teşekkür ederim Allah razı olsun evet karalahanaya dayanamayız 💕🌹
Teşekkürler Ayşe hanım slmlar
Ben teşekkür ederim selamlar 🥰🌹🌹
ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM NEFİS GÖRÜNÜYOR.💗 AFİYETLE YESİNLER YAPACAK OLANLAR BENCE UNU SU İLE AÇIP İLAVE ETMEK DAHA KOLAY
Çok çok teşekkür ederim canım benim💕💕
Ellerine emeklerine sağlık mütiş görünüyor 👏❤
Çok teşekkür ederim 🙏🌹
Ben irakliyim Giresuna gelin olarak geldim. Kayin valide Guzel yapmiyor bu yuzden. Ben. Yapmaya karar verdim . Ve gercekten coook. Guzel oldu artik evde ben yaparim sizin tarif saysinda ❤
Hoş geldin sefalar getirdin memleketimize bende samsundayım baya yakınız Türkçeyi iyi konuşuyorsun gibi tarifimi beğendiğinize sevindim Allaha emanet 🤚🤚🌹
@@ayseilehersey3991 ablacim 8 sene dir burdayim artik Giresunlu oldum . Memnun oldum
Ablacigim Ben Rize pazar geliniyim😌 Australyada yasiyoruz.Turkiyeden kara lahana tohumu getirtdik cok guzel buyuyor yaz kis bahcemde… Esim ve benim minik usaklarin karalahanaya zaafi var..sade yapraklarini bile Yemeyi cok seviyorlar cig cig..Galiba tek slklntim ic yagi bulamiyorum normal aldigimiz etlerdeki koyun yada dana yaglarini kullanabilirmiyim ic yagi niyetine… yani tuzlayip 1 sene buzlukta bekletsem ayni olurmu..yada altarnatif ne yapabilirim lutfen cevap verin…😌 simdiden tesekkurler…emeginize saglik..
Canım benim bende Trabzonlum karalahana hastasıyım bende koyun yağından deyil fazla kokusu olur dana yağından olur atıyorum yarım kilo yağı bir kilodan fazla tuz içersine batırın asın ruzgar alsın bez torba içersinde olsun bir yıl bekletin kokusu oluşur 🥰🌹🌹🌹💕
Merhaba iş yagini bir yıl tuza nasıl yatırıp bekletiyorsunuz nerede muhafaza ediyorsunuz ben de yapmak istiyorum da çok teşekkür ederim ellerinize sağlık bu
Merhaba kurbanda çıkan yağları atıyorum bir kilo yağ varsa birbuçuk kilo tuza yatırın şöyle bir bez torba veya pirinç torbasıda olur tuzu yağı köyün harmanlayın tuz yağı örtsün sonra asın rüzgar alsın şu damlar dikkat edin bu şekilde bir yıl bekleyin
Hazır kurban geliyor ☺🤚🤚🌹
Eşim trabzonlu bende yaparım içyağ çorbanın olmazsa olmazıdır biz lahanayı biraz haşlar süzeriz acısı çıksın diye ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Evet içyağlı bende çok severim çocuklarım yemiyor bende bazen süzerim bazen bu şekilde yapıyorum her türlü çok seviyorum 🤚🌹
Lahananın acısı nasıl çıktı
Ablacım ellerine sağlık çok güzel olmuş bizde Giresun luyuz şuan abone oldum annem seni takip etsin. Benim annem lahanayi birtasim kaynatip süzüyor acı sasık tadı cıksın diye içine barbunya fasulyesi koyuyor ananemin deyimiyle ala böce 😄😄 Allah'a emanet olun
Çok teşekkür ederim bende samsun da oturuyorum aynen dediğin gibide yapıyorum kanalımda var bukez böyle olsun dedim böylede yapıyoruz hoşça kalın ALLAHA emanet olun 🌹
Elinize sağlık bende Yaparım ben kavurmada koyuyorum
Tüh. Yeni okudum. İlk defa pişiriyorum inşaallah sası tat olmaz. Aklıma geldi ama, tarife uyayım dedim. Bakalım nasıl olacak
Ellerinize sağlık iç yağı nasıl yaptığunızı yazabilirmisiniz ilginç geşdi
Çok teşekkür ederim içyağı kurbanda çıkan yağları yıkayıp suyunu süzüyoruz sonrasında tuza yatırıyoruz mesela bir kilo yağı iki kilotuz içersine koyup bir beztorbaya koyulur ve asır setin bir yere bir yıl sonra kullanılır kendine has kokusu var
Emeğinize sağlık. Öğretici güzel bir video olmuş. Kara Lahana yerine , pazı veya ıspanak kullanarakta bu çorbayı yapabilirmiyiz?..
Vallahi bilemedim karalahana lezzetinde bir çorba olmaz tabiki ama pazı ile yapabileceğiniz değişik tariflet var sayfamda
Ayşe hanım ellerinize sağlık, eşim Giresunlu bu çorbayı çok seviyor tarifimizi yaptım bayıldı , teşekkürler buldum tarifimi😊
Çok teşekkür ederim bende samsunluyuz toprağım afiyet olsun hayırlı akşamlar ☺️🌹
Ben kendim Giresun luyum eşim Samsun lu
Bu tarifle defalarca yaptım
Annemin lezzetine en yakını bu tarif oldun
Çok teşekkür ederim bende samsunluyum hemşeriyiz 🤚🙏🙏🌹😍😍
Iyisehiler
Teşekkür ederim
Ohhh mis mis
🙏🙏🌹
Verdiğiniz bilgi için çok teşekkür ederim ,kurbanda alınan yagların saklama şeklini hiç duymadım, neden tuzlayıp bir yıldan sonra kullanılıyor ne gibi bir özelliği var, bilgilendirirseniz çok sevinirim.
Ben teşekkür ederim kendine özgü bir kokusu var bu kokunun olmadı için bekletiyoruz bir yılın sonunda oluyor genellikle karalahana Yemeklerinde kullanılır
@@ayseilehersey3991afiyet, şifalar olsun, size zahmet olmazsa nasıl hazırlanıp, nasıl güvenli bir şekilde saklanması konusunda bilgilendirirseniz öğrenmek istiyorum, yada bu konuda yöresel bir video paylaşırsanız yeni nesillerede kültürel bir hizmet vermiş olursunuz, şahsen ben çok mutlu olurum.
Ellerinize sağlık AyşeHanım🤗Çorba içine koyduğunuz fasulye ve mısır haşlanmış mı yoksa çiğ mi?
Çok teşekkür ederim haşlanmış daha çabuk pişmesi için mısırı haşlamanıza gerek olmaz yazın sütlü mısır buzlukta var ise
@@ayseilehersey3991
Ü
Ü
İü
Ellerinize sağlık içerisine fasulye koymadan da olurmu.sadece mısır atsak lezzeti değisirmi .daha önce yapmadım ama mutlaka deneyeceğim...
Çok teşekkür ederim olur neden olmasın zaman zaman fasülyesiz mısırsız olararakta yapıyoruz 🥰🥰🌷
Fasulyenin cinsi önemli mi? Elimde sadece şeker dediklerinden var kuru fasülye aslında barbunya ile yapardık
Hayır önemli değil elinizde hangisi varsa evet barbunya en güzeli
@@ayseilehersey3991 teşekkürler bu sefer kuru fasülye dediğimizle yaptım çok da fark etmiyormuş tadı
Bir Samsun Çarşambali olarak aynı bizim gibi yaptın abla iç yağ kalmamış evde tüh
Bende Samsun çarşambalıyım 🌹
Konserve misir olur mu?
Olur
Fasulye barbunya mi yoksa kuru mu olacak farkedee mi
Hiç farketmez elinizde hangisi varsa kuru kullanırsanız önceden haşlayın
Iyi sehirler bende orduluyum cok Severin lahanayi
Çok teşekkür ederim bende samsunluyum 🤚🥰
Kutal nerde ,kutalla bi güzel vure lahana dağılsın, 😀ellerine sağlık
Çok hsklısınız kutalla yapardı annem ama herkesin evinde bulunmaya bilir çok teşekkür 🙏🙏🌹💕
Ayşe Hanım kurbanda yağyı nasıl yapıyorsunuz. Yazar msıınız
Merhaba öncelikle yoğları yıkayın suyu iyice süzülsün hava alacak bir torba olsun poşet deyil mesela bez torba vaya beş kiloluk piriç torbası yağı bu torbaya koyun bolca tuz bolca derken yağ bikilomu tuz iki kilo iyice yağ tuzun içine gömülsün torbanın ağzını bağlayın hava alacak bir yere asın bir yıl bu şekilde kalacak ara ara su damlar sorun deyil bir yılın sonunda içyağınız oldu demektir afiyet olsun 🥰🌹
@@ayseilehersey3991 teşekkürler
Salam.Çox gözəl Vallah
Xanım o iç yağını necə düzəldirsiz duzda saxlamaq zad ,bir az açıqlarmısınız zahmət olmasa
Büyük baş hayvandan alınan yağ biz genellikle kurban bayramında yaparız mesela bir kilo yağı iki kilotuz içersine koyop bir yıl hiç ellemeden adarız ruzgar olan bir yere suyu akar ve bu yağ bir yılın sonunda iç yağı olur anlamadığınız bir yer olursa lütfen yazın selamlarAllaha emanet
@@ayseilehersey3991 çox sağ olun anladım .🙏
İç yağı dediğiniz kuyruk yağımı. Kuyruk yağı koysak olurmu
Hayır içyağı kokulu bir yağ tuz içersinde biryıl beklettik ten sonra kullanıyoruz küçük yağı koysanız olur lezzet verir ama içyağı gibi kokulu olmaz
Mısır unuyla buğday ununu karıştırıyorum bn yumuşak kıvam oluyo
Lahana haşlanıp suyu dökülmüycekmi ydi?
Her şekilde oluyor ister haşlarsınız ister haşlamazsınız
Siz kara lahana çorbası desenizde biz ölene ladar PANCAR ÇORBASI diyeceğiz.
Tastiklenmiş ORDU yöresine ait çorbadır 😂
Bende Samsunluyum hemşerim evet pancar çorbası✋✋
@@ayseilehersey3991 ayşe bebek maması gibi bi tatlı vardı ordu yöresinde helle derler trabzonda bavuze derler sıcak bi tatlı türü üzerine tereyağı da dökerler hatırladıysanız bi tarif çekebilir misiniz
Ellerine sağlık versin inşallah zize âmin yorumları ❤
Çok teşekkür ederim 🌹✋
Demek Trabzonlular böyle yapiyor ben çok farklı yaptıklarını görmüştüm sizinki daha kolay geldi bana. Bi de bu şekilde deneyeceğim. Mısır ununu özelikle çok pratik yaptiniz elinize sağlık 🌹👍🏻
Çok teşekkür ederim
ayse abla ellerine sağlık bir tabak alabilirmiyim🤣😊
Canım benim tenceresini veririm🥰
@@ayseilehersey3991 😘🥰
İçine koyduğunuz mısır konserve mısırmı
Hayır yazın haşlayıp buzluğa koymuştum ama konserve mısırda olur✋✋🌹
Kuru fasulye mi barbunya mi
Her ikiside olur
İc yag olarak.kasap kıyma gibi çekiyor.biraZ pahalı.azcik alip bazi yemeklere katiyorum .cokta güzel oluyor.kiyma gibi kavuruyorum.zaten eriyor.
Evet lezzetli olur diğer yemeklerde aynı şekilde
Mısır haslanmismi
Evet konserve mısırlada olur
Abla nişanlım gelicek diyor içine soğan koyma , fasulye koyma , ben bunu nasıl yapcam
Olur ablacım soğan fasülye koymadan olur un mısır unu olsun 🥰🥰
Barbunya yerine pirinç koysam olurmu
Olur sadece karalahana ve mısır unu ile de olur nasıl isterseniz 🥰
@@ayseilehersey3991 💕💕💕💕💕💕
Kara lahanada mısırın ne işi var Unu anladık Hiç Anneannemin lahanası deyil bu Bize ayittir bu yemek Arhaviliyım Taaaa Canadada yapıyorum mısırı hiç görmemişim büyüklerimden yadırgadım Yinede ellerinize sağlık
Teşekkür ederim farklı yapılabilir biz karadenizde yaşıyoruz böyle gördük böyle yapıyoruz 🤚🤚😍
Misir yarması ve iç yağı olmasa olmaz muhteşem çok severim.nenem soğan koymazdi kudallan ezerdi sallaya sallaya en son mısır ununla terbiye ederdi
🤚🤚🌹😍
Aynen içyağsız olmaz
Soğan olmaz
Salça olnaz
Kinzisiz olmaz
Ekşisiz olmaz Elma ekşisi
Mısırunsuz olmaz
Diğerlerini katabilirsiniz ama Karalahana çorbası olmaz sadece çorba olur,
Karalahanalı çorba olur
Nasıl ki Tarhana ya salça soğan sarımsak nohut vs katıp yapılınca tarhanalı çorba olur onun gibi, oysa tarhananın tadını anlayabilmek için sadece suyla yapılır diğer kattıklarınız besin değerini artırır farklı bir çorba haline getirir
👏👏👏
🙏🙏🌹
Bende orduluyum
Hemşeriyiz bende Samsunluyum 🤚🤚🌷
👌🏼
🥰🥰🥰🌹🌹
Ayşe hanım benim internetim yok onun için bakamıyom seni unutmadım destek veremedim canım bugün kızıma geldim onun evinde internet var oradan girdim yazıyorum canım sevgilerimle 🤗
Ay canım benim çok teşekkür ediyorum zaman zaman düşünüyorum seni acaba ne oldudu diye olsun sağlık sorunun olmasında gerisi kolay canım Allah emanet olun sevgiler🥰🥰🌹
Yöresel ismi ne?
Karalahana Çorbası veya pancar çorbası her ikisinide kullanıyoruz
Ben bu çorbayı bilmiyorum ben kastamonu'luyum annem yapmıyordu ben de bilmiyorum
Tarife bakarak yapabilirsiniz
👍👍🌷
🙏🙏🌹
✌️✌️✌️
Iyi sehirler außerdem hanim
Teşekkürler