Ende mit Geheimniskrämerei: Kochprofis decken "Geheimrezept" auf | Die Kochprofis - Einsatz am Herd
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- Опубликовано: 15 июл 2020
- Der ungelernte Koch Jochen (67) hat das Küchenzepter im „Landhaus Girtenmühle“ in Losheim übernommen. Für Ehefrau Rita (66), Stiefsohn Martin (41) und Schwiegertochter Monika (44) heißt das, nach Jochens Pfeife zu tanzen. Jochen braucht einen klaren Arbeitsrhythmus, sonst kommt er aus dem Takt. Die Kochprofis Frank Oehler, Nils Egtermeyer und Ole Plogstedt stoßen in der Girtenmühle an ihre Grenzen, denn sie müssen nicht nur ein Restaurant retten, sondern auch die Familie wieder zusammenführen. Die Kochprofis laden zum großen Testessen ein und Jochen muss nun Führungsqualitäten, Struktur und Teamgeist beweisen. Schaffen es die Kochprofis, dass die Mannschaft in der Girtenmühle endlich im gleichen Takt spielt?
Erstausstrahlung: 22.10.2015
Interview mit den Betreibern des "Landhaus Girtenmühle" ca. 6 Wochen nach den Dreharbeiten: www.rtl2.de/sendungen/die-koc...
Hier kannst du die komplette Folge der Kochprofis auf TVNOW sehen: www.tvnow.de/shows/die-kochpr...
Ich bin immer wieder beeindruckt was Menschen für ein gänzlich überzogenes Selbstbewusstsein haben und frage mich worauf die dieses gründen.
Das ist Narzissmus
Dunnig kruger Effekt
was immer wieder erstaunt, ist die tatsache, das ausgerechnet die stursten vollhonks so liebe und treue mitarbeiter haben, die manch anderer händeringend sucht
Das ist wie bei den Bauern und den Kartoffeln.
@@EK-gr9gd das gleiche, wenn die größten Arschlö... , die liebsten und süßesten Frauen haben...
Tja weil die treuesten einen brauchen dem sie hinterher rennen können
dass der gute Mann unbelehrbar ist, hätte ich den 'kochprofis " nach der ersten Minute schon sagen können...
Ich verstehe auch nicht, wieso man gecheckt wird, obwohl in der Küche nichts funktioniert, er auch nicht im Team zusammen arbeiten kann und nur seinen Kopf durchsetzt.
Mal abgesehen davon dass er zu Gästen genauso unverschämt wie zu seiner Familie ist.
Der Laden hat neue Eigentümer und scheint jetzt auf jeden Fall besser zu sein.
Der hat bestimmt noch gedacht, der Applaus am Ende wäre nur für ihn gewesen...
Alle: *ZWEI RECHTSCHREIBFEHLER!!1!*
Praktikant: Ihr könnt immer nur *DRUFFHAUE, DRUFFHAUE, DRUFFHAUE*
😂😂Interresiert doch eh keinen
Aber selber ne 1 statt eines Ausrufezeichens schreiben...🤣🤦♂️
wo seid das den?
Ich werde hier bald auf dem oehler und den Praktikant druffhaue !!
@@H8UAtropos07 war ja GAAAARNICHT extra xd
Es ist immer wieder das Gleiche. Die am wenigsten können sind am unbelehrbarsten! Der Opa ist altersstarr und nicht mehr in der Lage etwas zu ändern!
" Die am wenigsten können sind am unbelehrbarsten"
das kann man so nicht sagen, die am wenigsten wissen, wissen in der regel das sie wenig wissen.
am schlimmsten sind diejeniegn die ein bischen wissen, meinen sie können es aber doch nicht genug wissen um zu wissen was sie alles nicht wissen.
der mann erinnert mich defenitiv an meinen schwager, als gelernter friseur mit langjähriger erfahrung als häftling wegen steuerkriminalität zig firmen an die wand fahren, plus seine frau in privatinsolvenz reiten, dabei auch noch bescheissen.
aber schuld haben immer andere, nur seine frau hält zu ihm, besorgte ihm eine stelle als projektleitung 5g beim ausbau des handynetzes, ging nicht lange.
man will es ja nicht glauben aber der jung kann eines wirklich, rhetorik, agitation manipulation und ist heute ceo einer firma die statik für handymasten berechnet.
also grossen bogen um masten machen
Das können sie eins zu eins auf manche Politiker übertragen ....obwohl viele jünger sind.
Die Schwachstellen sind personenbedingt, wie wahr, wie wahr! Es liegt aber nur an einer Person und die erkennt es nicht ...😁
Ich würde zusätzlich einen Lieferservice installieren 😂
Mit dem Laserschwert konnte er besser umgehen als mit dem Kochlöffel😂😂😂
Er würde dann wahrscheinlich seinem Padawan sagen, als Jedi könntest du deine Pflicht nicht erfüllen, da zweifle ich erheblich dran.😂🤣
Vadder Abraham hat nen Restaurant aufgemacht...goil
"Geheimiskrämerei" bravo, wieder einmal alles richtig geschrieben!
Kommt von Jp Performance
Sei nicht so gemei zu den Leute...
Das ein Insolvenz betrüger Meinungen kund tut 😂😂
Los, an den Marterpfahl mit ihm!
Der Praktikant arbeitet so, wie er bezahlt wird.
Also alles richtig geschrieben!!!
Ich finde bei 7:30 zeigt sich, dass Ole einen perfekten Antagonisten in Actionfilmen abgeben würde.🤣🤣🤣😂😂😂😂
Der alte Herr ist eine Luftnummer... ohje
Super .... Jochen schafft es allen auf den Senkel zu gehen. Und jetzt kommen die Kochprofis und das Blatt wendet sich und die 3 von der Baustelle gehen allen auf den Senkel.
😂
Das Nadel Schnitzel in Frankfurt hbf der Renner !
Zitat Frank Oehler: "Entweder sind wir bei verstehen sie Spaß oder es läuft was schief"
Der Frank, die alte Sprüchekanone
Ich möchte hier nur nochmals erwähnen dass Kranplätze verdichtet sein müssen 👍
Junge, junge, junge, junge, junge, junge, junge, junge!
Hab ich mir irgendwie gemerkt. Vielleicht sag ich mal Bescheid, wenn ich an einem Kran vorbeikomme 😇
Jetzt krieg ich jetzt langsam hier,jetzt werd ich aber nh bisschen wild hier ,langsam.
Ich komme selbst aus dem Saarland, ein Essen wie das hier, noch dazu an der französischen Grenze, ist ein absolutes no go. Ich weiß gar nicht, worauf dieser Mensch sich etwas einbildet, schämen sollte er sich. Und etwas vergisst er total: Liebe geht durch den Magen, das Essen ist lieblos, dieser Mensch wirkt auch genau so. Da wäre ich schon lange, lange, lange geflüchtet. Aber meine nächste Kritik geht an die Profis. Es gibt dort super tolle regionale Küche, was hat Thüringen da verloren? Herrgott, das ist das Saarland.
"Wie ein Offizier im Arbeitslager" 😄😄😄😄😄
Naja, Tschechen haben da so ihre Erfahrungen...
Der alte ist leider kein guter Koch, hat keine Ahnung von Teamwork und will den Laden leiten.... Uff aus meiner Sicht sollte er vielleicht lieber in Rente gehen. Die Familie tut mir schon etwas leid, so wie sie behandelt werden.
Es beleidigt mich , dass der sich Koch nennt. Ich spreche im das ab!!!
Er ist sooo langsam, er wäre besser in Rente!! Sooo unprofessionell, zum Fremdschämen 🤨
Das ist absofort Hoheitsgebiet der Fraktion FrankRosin
Die Folge würde ich gerne schauen! ☝🏻
Wer kocht denn jede Portion Pilzsauce einzeln? Da sieht man gleich dass er ungelernt ist.
Zum Glück ist der Laden jetzt zu 😉👌
Wenn man sich die ganze Folge anschaut sagt der Oehler noch dass er sich zu dem Cordon Bleu eine Sauce gewünscht hätte. Ich habe in meinem ganzen Leben noch niemanden gesehen der ein Cordon Bleu mit einer Sauce gegessen hat :D
Du hast vermutlich ne Menge Dinge noch nicht gesehen...
??? Wieso sollte man da keine Soße dazu essen
@@Kuid4or3 weil man sich das panieren ersparen könnte, wenn man vorhat, es in Sauce zu ertränken.
@@Kuid4or3 Welche denn?
Cordon Bleu wird durchaus auch nicht paniert und mit Sauce serviert.
Wer kennt ihn nicht, ein zeitloser Klassiker der Palat Schinken.... 😄😄😄😄😄
Wenn der dann noch aus Parma kommt, dann ist er perfekt...der Parmalat-Schinken...
Mit 67 noch mal kurz beruflich umorientiert. RESPEKT! (Oder: Was ist falsch gelaufen?)
Tut mir im Vorfeld schon leid, aber da sage ich nur noch Alterssturheit!!!
Was gibts besseres am Morgen während dem Frühstücken
Du kannst auch nur druffhaue druffhaue druffhaue...
Roggen'Roll...geil von Ole👍
1:32 Mein Kumpel Charlie H. würde sagen „Ich verstehe.“
2:30 entweder die Nacht gesoffen oder bekifft. Oder die Augen mit Weißwein abgelöscht.
Bei 16:37 min, das bin einfach ich im Video 😂😂😎
Ehrenmann
Meine Geheimrezepte sind viel Liebe und lange Ofenwarmhaltezeit!
Und viele Gitarrenriff's
Saarland, Familienbetrieb -> klingt gut
Hahahaha
2:46, hat Mario Barth früher gekellnert.
1:33 Wenn ich Totalschaden bin und ich mich rechtfertigen muss..
"Es ist was besonderes" aka. Der Koch wichst in die Marinade, um ihr ein besonders würziges Aroma zu verleihen.
Da kommt auch die weiße Soße beim Dönermann her
Hat hier in der stadt mal ein Döner Laden gemacht... War sehr beliebt... Nagut, bis das rauskam🤣
Salaria8633 Joar, klar...war bestimmt so. Weil man ja Eiweiß in Joghurtsauce feststellen kann🤦♂️Alter, glaub doch nicht jeden Mist! Die Geschichte gibts in jeder Stadt🤐
Aber das kann man doch sagen
Nur 2 Rechtschreibfehler im Titel. Sehr gut :D
Ich sehe 3. Es heisst Kotzprofis nicht Kochprofis.
Ja da hast du wirklich recht! Mir persönlich geht dieses weglassen von Wörtern richtig auf die Nerven....
Deutschland schafft sich ab!
Der Laden wurde von Holländern übernommen und es läuft sehr gut.
Wie gut, dass die Kochprofis da waren😂😂
@@annaf.7336 bei dem "Koch" hät man direkt wieder abreisen können :D das das kein Bestand hat hat man auf ne Meile gesehen
@@annaf.7336 Die kommen ja nun nicht, um zu helfen. Man sucht sich vor allem die aussichtslosen Fälle aus, damit es viiieel "Emotionen" gibt!
Gemüse muss noch Bissfest sein, ausgenommen für Babys.
Bratkartoffeln sollten knackig sein und nicht labrig mit etwas Speck und Zwiebeln.
Fett ist ein Geschmacksträger ebenso wie Zucker (Ersatzzucker zählt auch).
Wieder sind alle schuld nur er nicht
Einspruch beim Speck!
Dieses nitritbelastete Schweinefett sollte nur an Bratkartoffeln, wenn der Gast das vorher so geäußert hat.
Da kocht jede Hausfrau besser und schneller.. Das es wirklich Leute gibt die für sowas Geld gezahlt haben. Würde beim ersten Gericht gleich abbrechen und 👋
Jochen ist so selbstgerecht, dass alle besser dran sind
- ohne ihn!
Monika und die Schwiegermutter hätten bestimmt auch feine böhmische Süßspeisen machen können...
5:05 Was macht denn dieser Faden da? Könnte Safran darstellen, oder auch ein Fadenteil einer zugenähten Wunde.
Wenn absichtlich Fehler in den Titel kommen, damit die Hilfslehrer schön für den RUclips Algorithmus kommentieren. Funktioniert immer wieder...
Das interessiert mich, weil ich keine Ahnung habe wie das funktioniert. Würdest du so nett sein und mir das erklären?
@@miketovar1424 für den Algorithmus sind Kommentare und Likes wichtig. Und mit Fehlern im Titel fühlen sich viele Hobbylehrer animiert einen Kommentar abzugeben. Somit stellt der Algorithmus Interaktion fest und schlägt das Video mehr Leuten vor. Gleiches Prinzip gilt übrigens für die sog. "Sexbots". Sprich die Lehrer und Bots sind ein Team.
@@ralphkbauer herzlichen Dank für die Erklärung nun versteh auch ich es.
@@miketovar1424 sehr gerne. Wünsche noch einen schönen Sonntag.
"Sonst musst du halt sagen, dass eventuell noch eine Nadel drinnen sein kann!" 🤣
🤔
🤦
Der hat die gleiche Stimme wie Helge Schneider. Besser er macht nen Käsebrotimbiss auf.
Der Jochen ist echt unangenehm
Wie? Keine Kochbücher im Nacken?
Die Marinade...ist ja ein Geheimnis...boah!!!!
Sorry aber Spargel und anderes Gemüse musste vor 20 Jahren vielleicht matschig sein. Heutzutage will man knackig und bissfest. Da ist der gute Herr leider kein Stück mit der Zeit gegangen... Geil auch ne Jus ansetzen ne halbe Stunde bevor die Gäste kommen. ne gute Jus braucht mehrere Stunden. Ich lass die teilweise über Nacht einkochen xD Und wer zur Hölle steckt Nadeln in ein Cordon Bleue?! NIEMAND XD
Ich verstehe nicht warum die Drei sich dann noch hinstellen nachdem er klar gemacht hat das er in der Küche das sagen hat, und ein Menü kochen! Wenn der meint er weis alles besser, dann soll er doch! Die Profis wissen wie es geht! Wenn er das nicht rafft, dann soll er doch baden gehen! Vielleicht realisiert er es dann!
Der Jochen hat keinen Plan, von Küche schon garnicht. Und er konnte froh sein, das er so fleißige Tschechische Mitarbeiter hatte. Aber er konnte die Leute nicht führen.
Gordon und Püree, Schnitzel mit Sauce..... was für Abartigkeiten.....
Gordon ramsay?
FO immer mit seinen 1982 xD
war halt nen tolles Jahr. ..in dem nix geschah^^
Wie immer: Videos immer unvollständig und aus dem Zusammenhang gerissen …
Der Typ meint ala minute ist meine Stärke 😉😁😄😄😄
Die Leistung besteht ja vor allem darin, solche beschissenen Läden und Leute zu finden, die man fürs Werbefernsehen herzeigen und runtermachen kann.
Was wurde aus denen eigentlich?
2:30 min
Erzähl mir doch nichts der alte ist high as fuck 😂
Ich hätte hin geschmissen ...
ihm gehört der Laden
Das war ja wohl nichts. Monika stand nur mit starrem Gesicht herum und ließ alles über sich ergehen.
a. war sie schwanger und
b. hörte sie nur Schelte
und
c. ist sie in der Fremde
und abhängig von dem Schwiegerdiktator
Wenn du "Rosins Restaurants" auf Wish bestellst ... :3
Dieser Ole immer mit seiner Kastenmütze und den hübschen Broschen... hahahahaaha Kanisterkopf
Ja ist halt son Autonomer aber soweit ich weis ist der genauso pleite wie der Oehler hätten se Mal auf ihre eigenen Tipps gehört
Rote Gourmet Fraktion!!! Lästert nicht wenn ihr keinen Plan habt..
Anarcho Typ
Eine Insolvenz der GmbH anzumelden schützt Gläubiger vor noch mehr Schaden und die Anmeldung ist in Deutschland Pflicht, du Schlauberger.... Und wie du vielleicht mitbekommen hast wurde ein größerer Auftrag nicht bezahlt, weshalb die GmbH in Schieflage geriet. Wie viele Firmen hast du gegründet und erfolgreich betrieben? Man sollte so intelligent sein und eine Firmeninsolvenz von einer Privatinsolvenz unterscheiden können @@robertlauch9854
Sry aber das könnte ich besser... Ich hab Köchin gelernt und nie wieder in dem Job gearbeitet... Aber der Kerl hat keinerlei Abläufe, keine Ordnung... Ausreden für alles und immer sind andere schuld. Interessiert den Kerl einfach nicht... Frage mich, wieso man sowas einstellt
Einstellt? Der Laden gehört dem Alten.
Geheimrezepts? Haben wir noch Pepps?
Originalsendung TOP!! You Tube-Scheiss >>> FLOP!! geht nicht zu kurz geschnitten wie immer....!!!
Alter Silles😃
7:30 😈
Beim Salat wird gemeckert, dass die Blätter zu groß sind, und bei den Karotten, dass sie geschnitten sind ;-)
Das Problem bei den Karotten war doch eher das es sich um TK Wahre handelt, mag das persönlich auch nicht so gerne im Restaurant essen.
Ach Peter, man merkt, dass du vom Fach keine Ahnung hast.
@@SwissMarksman Das stimmt; der Kommentar war ja ironisch gemeint 😂 Was sich halt jemand denkt, der fachlich nicht mitreden kann
5:34 da redet der jochen mal tacheles und lüftet indirekt sein geheimnis...endlich mal einer mit ahnung...
1:32
Bitte was?
Losheim sagt schon alles...
Bei uns in Neunkirchen sagt man zu Losheim / Mettlach "Selbstverliebter Ecken". 😂
@@derdon9023 Hab 5 Jahre im Saarland gelebt^^ In Mettlach gearbeitet und in Merzig gewohnt^^
@@Diesel32 cool
Ein Deutscher Koch-N4ZI in einem polnischen Restaurant, ich hör schon die Trommeln beim Sturm auf Danzig.
Die blonde Frau mit Bart mag Spargel
Einfach Obi Wan Kenobi
„Das Salatblatt ist zu groß!“ Leute, wisst ihr wozu man Besteck nutzt ????
Salat wird normalerweise nicht so serviert, dass du noch ein Messer dazu benötigst 🙄
Ich habe meine Marinade aus dem geheimen Google geklaut...
Sag nicht du hast mittlerweile internet?
Sowas hat der Rose noch nie gesehen! Hat er eine Mikrowelle?
Jochen kommt mir vor wie ein Pastor...
... irgendwie hält er sich für den Größten oder? Ziemlich arrogant & Beratungsressistent ... aber das Showlaufen zum Schluss muss sein ...
Absolut null Kompetenz ! Punkt
Jochen der Didi Hallervorden der Küche
Boah was mir Fo auf die Nüsse geht
warum denn
Pia de la Plata wieso der ist super
Den punkrocker find ich ja mega cool 😎aber alles kochprofis sind mega sympathisch
Der sogenannte Punkrocker ist ein Steinewerfer.
Sorry aber ein Rentner sollte sich zur Ruhe setzen oder eine Tätigkeit ausüben die erfüllt. Aber dass man als Rentner gleich eine Gastronomie eröffnet dass ist grob fahrlässig.
Immer wenn einer der Köche das Wort "Irgendwie" sagt, stehen wir alle auf, rufen: "irgendwie" und trinken einen Kurzen. Wir sind nach jeder Sendung betrunken.
Wo kann ich mich einschreiben? Bin dabei
alter schwede*innen, der mann hat abläufe wie ich wenn ich für mich zuhause alleine koche. daher dauert es ewigkeiten. aber fertigkartoffeln weil es schneller geht.
7:35 ich habe angst er schneidet sich, dann fällt er mir aus. 7:55 auf die finger kloppen wäre aber okay ?
Heißt jetzt anders ... Jochen wäre ja auch schon über 70 ...
Uiuiui, und schon der nächste Narzisst am Werk.
Nicht gecheckt
Dem Typ kann ich nicht zuhören...er meint er sei der Allergrößte...hat aber keine Ahnung.
Was nen Freak 🤣
"ansonsten.....lass' es lieber...."....🤣🤣🤣🤣🤣...was für ein Klugscheisser....
Mit dem Alter sollte man nicht mehr arbeiten.
Als unser Oppa anfing mit Altersstarrsinn, da wurde er zurechtgerückt. Das fehlt der Gaststätte.
Was ein A-loch
wenn ich diesen oehler sehe,wird mir schlecht!
Was für ein Widerling
Also nehmen die Kochprofis ...aus'm eigenen Garten die Erbsen und Möhren...oder warum sind die in jeder Folge dagegen TK
Inkompetenz mit Beratungsresistent pur