IDEE MENU pour les VACANCES | Cuisiner avec ses enfants 🍕🧁

Hello les filles SALAM ALEYKOUM
Une idée d'activité avec vos enfants pour les vacances : CUISINER
Pour ça , 2 recettes simples à manipuler : LA PIZZA et les CUPS CAKES
Je prépare en avances les bases pour moins de Zgaaa ( comme dirait ma Sonia du compte instagram Dubleuparici )
La pâte à pizza
400 gr de farine
100 gr de semoule extra fine
300 gr d'eau
7 gr de levure sèche
3 c a s d'huile d'olive
1 c a c de sel
Laisser reposer 15 minutes à 2 reprises puis 2 h avant de former vos pizzas
La sauce tomate
3 petits oignons rouges
3 gousses d'ail
1 c a c de sel
1 c a s d'épices italiennes
1 filet d'huile
140 gr de tomate concentré
300 gr de purée de tomate
La base de cup cake vanille
130 gr de farine
4 gr de levure chimique
80 gr de beurre fondu
3 oeufs
80 gr de sucre
60 gr de lait tiède
Arôme vanille
Cuire 20/25 minutes à 170 degrés
Chantilly
200 gr de crème entière
200 gr de mascarpone
3 c a s de sucre glace
Passez de belles vacances et de bons moments MODE CREATION DE SOUVENIRS avec vos familles
Manizza