Smooth soft and fluffy cake. Just steamed How to make a cake easily Milk egg cake, steamed cake
HTML-код
- Опубликовано: 18 окт 2024
- Steamed cake recipe, soft, fluffy, easy to make,
easy to make I have tried to do it.
It's a fresh milk egg cake recipe. very delicious
💙 Steamed egg cake recipe, fresh milk egg cake 💙
130 g cake flour
3 egg yolks #1
¾ teaspoon baking powder
70 grams of powdered sugar
(baking sugar If not available, use sugar. can spin it)
¼ tsp of salt
20 g. vegetable oil (we use soybean oil)
50 g melted butter
100 grams of fresh milk
Vanilla Butter 1 teaspoon
⭐ meringue
3 egg whites
70 grams of sugar
½ teaspoon lemon juice
This recipe uses a 2-pound, 7.5-inch (19 cm.) pan.
If you don't have one, use a thick cup of the same size.
Bake at 170 degrees for 40-50 minutes depending on the oven.
ใครไม่มีเตาอบ ทำสูตรนี้ได้เลยค่ะ
เนื้อสวยน่ากินค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ทำเคักนื่งถ้วยเล็กๆเคักกะปุกให้ดูหน่อย อยากทำเป็นอาชีบขายค่ะ
❤❤❤❤ขอบคุณนะค่ะ
♥️♥️♥️🥰🥰
ขอบคุณมากๆจะที่แบ่งปันสิ่งดีๆให้จะ
ยินดีค่ะ 😊😍
จะไปลองทำแล้วมาบอกผลลัพธ์นะคะ (ครั้งแรกเลยย)😊❤
ค่ะ รอชมนะคะ 🥰
@@Sawafoods ถ้าใช้เนยเค็มต้องลดเกลือเหลือเท่าไรค่ะ
แค่นิดเดียวค่ะ เนยเค็มไม่ได้เค็มมากค่ะ ลดลงสัก 1 ใน 3 ของที่ใส่ค่ะ
@@Sawafoods สำเร็จค่าา หอมมากกก ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ
@@Sawafoods ถ้าจะทำ3ปอนด์ ต้องเปลี่ยนอัตราส่วนเป็นเท่าไรบ้างค่ะ
เนย ใช้เปนเนยเค็มหรือเปล่าคะ
เนยจืดค่ะ
@@Sawafoods ขอบคุณค่ะ
ใช้SPแทนน้ำมะนาวได้มั้ยค่ะ
ขอโทษค่ะ พอดีไก่ไม่เคยใช้เลย แต่ถ้าคุณสมบัติ คล้ายๆ กัน ก็น่าจะใช้ได้ค่ะ ^^
ใช้เนยเค็มหรือเนยจืดค่ะ
เนยจืดค่ะ
ถ้าไม่ใส่เนยใส่น้ำมันพืชอย่างเดียวได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ เปลี่ยนเนยเป็นน้ำมันได้เลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
เนยจืดค่ะ
เนยเค็มหรือจืดคะ
เนยจืดค่ะ
ผู้3/4คือกี่ช้อนชาคะถ้าไม่มีเนยใสเป็นน้ำมันหมดเลยได้ไหมคะ
ผงฟู3/4=กี่ช้อนชาคะ
ยังไม่เข้าใจการใส่น้ำตาลทรายครับ
ตอนตีไข่แดงก็ใส่แล้ว พอดีไขีขาวก็ใส่อีก
น้ำตาล 70 กรัม แบ่งใส่ยังไงครับ
ตามความเข้าใจส่วนตัวนะคะ การแบ่งใส่ทั้งไข่แดงไข่ขาว เพื่อให้น้ำตาลทั่วถึงเค้กทั้งชิ้นค่ะ จะได้หวานเท่ากันค่ะ และการแยกใส่ ต้องกะปรอมาณที่พอดี ไม่งั้น ไข่ขาวอาจขึ้นฟูไเ้ไม่ดี เพราะน้ำตาลมากเกินไป เวลาแบ่งใส่ตอนตีไข่ขาว ประมาณ 2-3 ครั้งค่ะ 😊
@@Sawafoods ขอบคุณครับ เดี๋ยวลองทำดู
ไม่ฟูเลยยยยย
โอ้โห้น่ากินจังเลยนี่แระเป้นกุลสตรีนั้นจะ้ต้องเก่งทุกอย่างของการบ้านการเรือนเห้นแล้วเยี่ยมจริงๆ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะติดตามนะคะบอกล่ะเอียดดีมากเลยคะ😍
ยินดีค่ะ ขอบคุณที่ติดตามค่ะ 🥰
สูตรนี้สามารถใช้พิมพ์เล็กๆใส่ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ