CANNELLONI COME LI PREPARO IO
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- CANNELLONI
Ingredienti
1 pacco e mezzo di cannelloni
500 gr di carne tritata
1 mozzarella da 400 gr
150 ge di mortadella
q.b. di formaggio grattuggiato
1 litro di passata di pomodoro
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Complimenti, anche io li faccio da sempre così 🥰🥰🥰😋deliziosi
Brava, ottima ricetta! Grazie👍👏⚘
Buongiorno cara sei bravissima.... Li proverò a fare 🤩
Ciao🙂🇵🇱🇮🇪Saluti dalla Polonia con
marito romano🤣
BELLA RICETTA.Baci😍😍😍
Ciaoooo saluti da Bari Puglia grazieeeeee
Molto semplici questi cannelloni! Io aggiungo alla cipolla anche carota e sedano, tritatissimi. E il basilico alla salsa di pomodoro. Non metto la mortadella e per la copertura uso anche qualche cucchiaio di besciamella che li mantiene più morbidi e arrotonda il sapore.
Grazie!
Ciao Anna, ognuno di noi li prepara a modo suo, però mi piace molto come li prepari tu 🤤, grazie mille per aver condiviso con me 😘
Velocissima... Complimenti il risultato sarà sicuramente molto buono 👍🏼
Complimenti,ottima ricetta ❤
Brava, finalmente, un post che parla di tradizione come era uso fra le nostre mamme ormai scomparse. Il calzone de scamere o di magro da Quaresima e Veglia della Rescscete, con cipolla e uva passa al quale mia madre aggiungeva del pepe macinato grossolanamente è quello con cipolla, olive, pancetta tesa e formaggio fresco de camere o grasso da consumarsi il Lunedì di Pasquetta nella gita fuori porta e ad ogni altra occasione. Complimenti….ma addò avònne fornite le fémmene accom’a te. Buona fortuna.
Grazie mille 😘
Bravissima! Sono di BARI anch'io li faccio così! ☺
Bel video! Sono stata assente da youtube durante queste feste natalizie ma rieccomi a recuperare i video rimasti indietro. Buon 2018!!!
Ciaoooo grazieeeee Buon Anno a voi
finalmente senza la solita besciamella 😁
Sono una nuova iscritta e sono di. Palese. Bari complimenti per i cannelloni😘😄
Siamo vicine allora ciaooo
Torta con zucca
Torta con zucca
.
Si
Grazie li sto preparando per questa sera. 👍
Belli ricchi! Bravissima come sempre
Ricchi? E che li fate vuoti? Ho scritto come li faccio allora vi spaventate.
Amo questi video caserecci 😍😍😍brava
Ciaoooo Maria grazieeee
+La cucina di casa Krizia 😙
Ciao Krizia, complimenti per questi bellissimi cannelloni che sicuramente saranno buonissimi !
Vorrei sapere se il forno a 200° è in modalità statico o ventilato .
Grazie mille e buona domenica !
Ciao Filomena il forno statico 🥰
Ma che buoni questi cannelloni! Sempre più brava! Like! =)
Grazieeeeee ciaooooo un bacio
Ottimi che bonta.Grazie del video 😄
bravissima mi piacciono questi cannelloni. li foro al pu presto
Ciaooo Elena grazieee fammi sapere se ti sono piaciuti ciaooo
Complimenti. Mica ha la magnifica ricetta dei sospiri. grazie
Grazieeee certo devo solo prepararli e registrare, ma ho bisogno di tempo grazieeeeeee per essere passata un bacio
Sono venuti buonissimi ciao alla prossima ricetta ❤️
Ciaooo Luisa come sono contenta grazieeee
Ciao carissima Krizia!!! Che bontà ragazzi!!!!! 💗💗👍
ahahaah ciaooooo ragazze grazieeeee tanti baci
Ho visto che e' un bel ragù, e sei bravissima ,chiedevo la carne macinata e' mista o e' solo salsiccia tutto insieme ai messo la ricotta mortadella e. Il resto,i cannelloni sono crudi? Quanto tempo x cuocere,scusa ti chiedo queste cose perche' li voglio fare sono molto belli,e sei Bravissima,Ha Napoli si mangia bene anche li,tutta l'Italia si mangia molto bene ,ciao e grazie.
Ciaooo allora ho messo la carne macinata mista bovino e maiale, poi la mortadella, la mozzarella, formaggio grattuggiato, la cottura quando inizia a fare la crosticina sono pronti ciaoooo Angela un bacio 😘
Ottimi! Grazie per la deliziosa ricetta 😊
Ciaoo grazieeeee un bacio
Brava, mi piacciono. Qualche domandina: salsa bella bollente, giusto? Niente uova nel ripieno di carne? Grazie 👍😀
Ciaooo Marisa si la salsa bollente e niente uova 😉😘
Mi hai fatto venire fameeee! 😂😂😂😘😘😘👍
Ahahahahah ciaooooo tanti baci
A roma si fanno con tre tipi di carne non macinata s cuoce a spezzatino poi si frulla il tutto!!!!!!!poi si mettono I vari ingredienti mozzarellabesciamella noce moscata parmiggiano e si fa tutto un bel impasto
Bravo viva Italia 👍🤗
Sembrano buonissimi ma nel comporli io ce ne avrei messi 7 per fila e non 8 per dare spazio ad ogni singolo cannellone di risallarsi nella cottura,cosi non vengono appiccicati l'un l' altro. Comunque bravissima! Li farò come tu li fai! Grazieeee !
Non vanno x miete bene mi sembrano sigarette
Spettacolare! Grazie Krizia🔝👏😘
Grazieee a te
Waooooo che buoni io ci metto il prosciutto cotto al posto della mortadella comunque sono buonissimiiiiiiiii
Ciaooooo Megghi grazieeeeee
Anche mamma che è di Andria li fa così... buonissimi. Sei simpaticissima
Grazieeee Carmela
Brava come sempre gnammm
Brava cara👍👍👍👍
Grazieee ciaoooo
Semplici ma devono essere buonissimi
Ciao sono una nuova iscritta ,che marca sono i cannelloni,,?👍💯
Ciao sono le Emiliane della Barilla ☺️
@@LacucinadicasaKrizia grazie mille 😘👍
E benvenuta 😻
@@LacucinadicasaKrizia ❤️😘👍
Krizia grazie buonissimi,la teglia che misura più o meno
Ciaooo Simona la teglia che vedi in video e' di 45 cm, perche' il mio forno e' da 90, pero' tu usa quello che hai regolati in base a quante persone siete e quanti cannelloni mangiate a testa.....io faccio sempre di piu' cosi li mangiamo il giorno dopo anche se siamo solo in due ........ciaoooooo
Complimenti è bravissima.....una domanda ....posso mettere anche la besciamella?
Ciao Angela grazie certo se ti piace siii 🥰
Grazie mille gentilissima....e buona pasqua😙
@@angelamarino6029 Grazieeee buona Pasqua a te 😘
Da Napoletana io li faccio con ripieno ...macinato ,ricotta e provola essendo meno acquosa ...formaggio e pepe e come condimento un bel ragù Napoletano
Anche io ho scritto la stessa cosa io sono di torre del greco faccio il ragu' con braciole e pezzi di carne, poi a parte soffriggo cipolla tritata e gambo di sedano e rosolo il macinato e sfumo col vino e metto 2 mestoli di sugo e faccio cuocere, metto provola fresca ricotta prosciutto pepe e parmigiano e bell u magna'diceva merola❤❤❤
Nuova iscritta sei brava
Grazieeee
Bravisima multo buono
Ciao grazie mille
Complimenti molto buoni,ma questa dose x quante persone è? Grazie
Ciao Angela io ne preparo sempre in più per poterli mangiare il giorno dopo, cmq per 4 persone
Grazie millee
Che bontà brava
Molto buoni anche se semplici
Bravissima
Ciaoo grazieee Marina
Modestia a parte ma i miei cannelloni sono di gran lunga più buoni lo sono Salernitana e da noi i cannelloni si fanno con carne macinata ricotta e provola il ragù poi si deve cuocere lentamente e si prepara prima ricco di basilico a fine cottura inoltre da noi i cannelloni devono galleggiare in un ottimo ragù e vedrai a fine cottura lenta per una abbondante mezz'ora i risultati
Ciaooo Anna, ogni paese ed ogni famiglia ha la sua tradizione, sono sicura che anche come li prepari tu sono buonissimi, ma io non lo potevo sapere, perche' vivo a Bari, ma li voglio fare come li fai tu....ti faro' sapere grazieeeeeee ciao Anna un bacio
Anna sessa grazie per l'imput ,vorrei provarli mi da la ricetta .
Vorrei volare con la mente negli anni 76
Mangiai i cannelloni a Sarno penso che
Potrebbero avere qualche ricordo la sua ricetta grazie anticipatamente.
Bravissima 🌹
Ciaooo Alfonsina grazieeeeee
@@LacucinadicasaKrizia Grazie a Voi
Grazie Krizia che mi ai Risposto ,sei gentile e bravissima ti avevo visto ancora,poi non ti ho visto x tanto tempo,adesso sei tornata ,mi fa piacere aspetto le tue ricette ,questa appena ho un po' di tempo la faccio.
Ciaooooo Angela grazie a te, ogni tanto mi assento per motivi di salute, ti ringrazio di cuore cara un bacione
Nuov inscritt! Ma posso mettere il prosciutto cotto invece che la mortadella?
Ciaoo Apollo certo che puoi mettere il prosciutto cotto, grazieeee per l'iscrizione 😘😘
Brava mi piace
Ciaooo Maria grazieee😘😘😘
mi e'venuta l'acquolina in boccA😋 li faro' cosi' spero esserne all'altezza.. complimenti
Ciaoo Vincenza ricorda "nessuno nasce imparato", certo che sarai all'altezza, ciaoo e grazie
Quel bonne recette humm
Li posso fare la sera prima e infornare il giorno dopo?
Ciao Annapia, si si certo 🥰
Buoniii like x te cara😘
Buoni
Mi scusi i cannelloni li lessa prima ? Grazie cosi li preparo x i nipoti ingordi e buongustaiiiii ma che bella mozzarella e affumicata?xche le mie sono molto piccole (la santalucia e altre )
Ciao Tiziana, no i cannelloni non sono lessi e la mozzarella non è affumicata, io prendo le fiordilatte ma va bene qualsiasi mozzarella....ciaoooo Tiziana 😍
@@LacucinadicasaKrizia grazie tanto 👍😉😋
like 23 bravissima complimenti a presto continua a seguirmi
Ciao sono una nuova iscritta mi da la ricetta completa?
Ciaooo grazieee se clicchi su mostra altro c'e' la ricetta completa, cmq te la scrivo
1 pacco e mezzo di cannelloni
500 gr di carne tritata
1 mozzarella da 400 gr
150 ge di mortadella
q.b. di formaggio grattuggiato
1 litro di passata di pomodoro
Grazie❤
X torta con zucca
che buoni i cannelloni!
Come li prepari tu è sicuramente meglio che comprarli già fatti xD :*
Ciaooo gia'....sempre meglio di comprarli un bacio
Sei di Bari? ?..
Ciaooo Megghi si sono di Bari
@@LacucinadicasaKrizia waooooooo allora siamo vicinissimeeeee sono felicissima ecco il perché i miei cannelloni più o meno il procedimento e come quello tuo comunque sei bravissima buona domenica😀
@@megghideve9382 allora siamo compaesane grazieeee cara io adoro stare in cucina da quando ero piccola buona domenica 💋
Ma i cannelloni non vanno prima lessati un po'?
Ciaoo Antonella nooo non vanno lessati, perche' poi con il sugo cucinano ciao ciao
@@LacucinadicasaKrizia ciao sono Tiziana,comunque a me hanno detto di aggiungere un po di acqua ai lati dei cannelloni si può fare?
@@l.c.4356 Ciaooo Tiziana ma anche NO, la salsa ha gia' l'acqua
Tiziana ringrazia casa Krizia x avermi risposta!un bacio!
😘😘😘😘😘
Ciao io sono di Napoli saranno buoni ma a Napoli si fa carne macinata ricotta provola uova sode e formaggioooo poi il sugo si fa con l aglio e un po di olio abbondante un altro consiglio la salsa si fa la sera per la mattina baci😘😘😘😘😘😘😘
Ciaooo grazieeeee provero' come li fate voi a Napoli, qui a Bari li facciamo cosi, mi piace imparare anche come li fanno gli altri ciaoooo cara
Ciaooo
a napoli li facciamo con sugo del ragu....e l impasto si fa con macinato a crudo no cotto e poi tutto il resto che hai citato...uova ricotta sale pepe parmigiano e mozzarella..xke cuoce subito in forno...
Vittoria Giacalone ogni paese lo fa come gli pare x me l’aglio è pesante e lo uso con il pesce
@@ALFONSODIEGO6334 noi napoletane così facciamo
niente uova? e la besciamella?
Ciaooo Ida, questa e' la mia versione, quello che mi ha insegnato mia mamma, e poi ogni paese e famiglia ha la sua.....qual'e' la tua versione? mi piace imparare, ciao ciao e grazie
Buoni .ma ci vuole piu salsa
Si krizia anch'io metto la mortadella
Secondo me e' piu' buona con la mortadella ciaoooo grazieeee un bacio
J'aime
Ciao🙂 iscritta con campanella attiva😉ti aspetto da me☺️
Ciaoooo grazieee arrivoooo
Come mai la mortadella...
Ciaoooo Milva qui a Bari mettiamo la mortadella perche' viene piu' saporito, paese che vai...usanza che trovi dice il proverbio, ovviamente se non piace, c'e' il prosciutto cotto......ciaoooo e grazieee
La cucina di casa Krizia ..... senz'altro ogni paese a la sua usanza ........ Ok
❤io x domani
Ciao ti è piaciuta?
Io faccio l'impasto uguale ! Però aggiungo un po' di sugo nel composto. Nel sugo , metto il sedano e la carota .
Ciao Rita io li faccio come li faceva mia madre 🥰 però mi piace imparare e la prossima volta ci aggiungo un po'di sugo dentro, grazie 😘
Mi scrivi esattamente gli ingredienti ? La ricotta scritta non c'è ,quella era provola/ pensavo mozzarella grazie
infatti e' mozzarella, io metto le fiordilatte 😘
Che carne e'?
Ciaoooo Angela carne bovina mista con carne di maiale
Scusa ma li dai una lessata hai cannelloni
Ciao Ersilia no no, da crudi 🤗
Non si possono congelare mi si aprono tutti.... grazie
Ciaoooo Luciana e no purtroppo, o meglio si possono congelare ma quando li prendi e' normale che si aprono, a me congelati non piacciono meglio fatti e mangiati
Mmmm
Ci devi mettere la besciamella nel tritato
Ciao ma a casa mia si fa così, leggi il titolo 😁 cmq grazie
Brava io pure li faccio così in più vo metto la besciamella.... Mio marito sai quanti ne ha mangiati domenica 7 cannelloni lui va matto
Ciaoooo io non metto la besciamella perche' questa e' la versione che preparava sempre mia madre, mio marito ne mangia di piu' del tuo😅
Cmq ci sono mille modi x fare il ripieno
Ciaoo Maria Teresa e' vero, ma io ti faccio vedere quello che si fa' a casa mia, grazieeee per essere passata un 💋
I cannelloni sono buoni usando le sfoglie le fai tu!
Ciaoooo quando si ha la possibilita' di farle, ma uno quando lavora, va' di fretta o ha dolori vanno piu' che bene......ciaoo ciaoooo
Ma questo che vendono li potrebbero fare un più grosso e me scoccia riempirli ci vuole troppo tempo
Ciao Maria non ho capito cosa intendi....🤷
@@LacucinadicasaKrizia Che i cannelloni sono troppo piccoli e ci vuole troppo tempo x riempirli
@@mariacarmelaperrone8011 aaaaa be puoi sempre arrotolare i fogli di lasagna 😁 e ti sbrighi prima....ciaooooooooooo
Ti volevo chiedere un consiglio vorrei fare una crema di cipolla però di solito quando poi la passo al passaverdure e un Po amata voevo sapere se nella cottura posso aggiungere un po di zucchero mi serve x crostini
@@mariacarmelaperrone8011 si si allora su 1 kilo di cipolle di tropea ma vanno bene anche altre, olio oliva, 100 g di zucchero di canna sale un po' e 150 di aceto, metti le cipolle a bagno in acqua scolali e metti in padella un po' di olio e le cipolle, lo zucchero e sale e fai appassire in ultimo l'aceto fai evaporare e poi frulla, spero che ti sia stata di aiuto......ciaoooooo
Mortadela in canelloni??!!No grazie!
Ciaooo fortunatamente non siamo tutti uguali 😁
@@LacucinadicasaKrizia Sono dacordo.A me non va...
@@momart9955 nessuno ti obbliga ci mancherebbe, ognuno di noi ha i suoi gusti ciaooo buone feste
io uso il cucchiaino da gelato quello lungo per fare in modo che ci stia più carne... -- con il manico..--
Ciaooo Mery provero' anche io grazie per il consiglio cara
@@LacucinadicasaKrizia no maaa ahhaah nn era un ''' consiglio '' ho solo detto come li faccio io... ahahahha ^_^ ....
@@merybasilico7042 Grazie mille comunque per aver condiviso con me come fai tu, grazie 😘
@@LacucinadicasaKrizia è che è stata nn questa volta, la prima volta che ho seguito senza ricette, ho fatto un ragù di 4h di cottura, l'ho fatto asciugare e senza cucinare i cannelloni li ho riempiti ee besciamella a volontà... è la terza volta che li faccio eee domenica se tutto andrò bene farò gli gnocchi .. mi piacciono tanto... ^^
@@merybasilico7042 buonissimo il ragu' ristretto, con i cannelloni poi.....e anche con gli gnocchi buonissimiiiii, mamma che fame
No non ci siamo ci sono degli errori di procedimento
Ciaooo ma davvero!!??? ognuno di noi cucina a modo suo lo sapevi?? ciaoooo bello
La mia non era un offesa ma un accorgimento ci sono dei passi da fare che rendono il cibo più saporito ma apprezzo la tua voglia di fare ti parla un cuoco
@@Lorenzo-rj8un Ciaooo Lorenzo se tu vuoi puoi dirmeli, sai a me piace imparare e stare ai fornelli ciaoooo e grazieeeee
I cannelloni industriali non vanno bene
Vanno bene vanno bene.......tu se vuoi puoi sempre farli tu in casa ciaoooooooo
Complimenti per i cannelloni a modo tuo 😂🤣
... Senza basciamella... 😉
Ciao sì sì senza besciamella 😉😁🥰