Тест стали AUS 10 Cobalt. То Кивенко Сергей. Нож от Павла Пахомова.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • ===============================================
    ✨ Купить заточное устройство и аксессуары из видео:
    🌐 Основной сайт - ytprof.ru/
    📱 Группа ВК - tehnost...
    ☎️ Консультации по телефону: 8-903-888-08-12
    ===============================================
    🌐 Филиал в Архангельске - sever.ytprof.ru/
    📱 Группа ВК - vosstan...
    ===============================================
    📱 Телеграмм-чат о заточке: t.me/ytprof_ru
    ===============================================
    Контакты автора:
    📧 zirov3737@mail.ru
    ☎️ +7(903) 888-08-12
    📱 szirov
    ============================================
    Купить кухонные ножи QUORUS - quorus.pro
    ============================================
    Альтернативные видео площадки:
    Яндекс.Дзен: dzen.ru/ytprof.ru
    RuTube: rutube.ru/chan...
    ===============================================
    ДРУЗЬЯ, ВСЕМ КТО ХОЧЕТ ПОМОЧЬ В РАЗВИТИИ КАНАЛА, Я ОСТАВЛЯЮ БАНКОВСКИЕ РЕКВИЗИТЫ:
    СБЕР - 4274 2777 0399 2102 Жиров Сергей Павлович
    ===============================================
    tunetank.com/t...
    tunetank.com/t...

Комментарии • 64

  • @pahomec8744
    @pahomec8744 Год назад +10

    Сергей, благодарю за авторитетное мнение о железе ,и оценки моей работы. Все ваши замечания учту. Отдельное спасибо, за подсказки!
    Удачи!

  • @user-gb5gd5nm6e
    @user-gb5gd5nm6e Год назад +3

    Серёг привет. Сегодня нарезал морковку для плова твоим ножом,я аж удовольствие получил на грани с эротическим. 👍👍👍👍👍

  • @duletant
    @duletant 2 месяца назад

    Поинтересней чем часовой рез каната в гараже!

  • @VladimirSviridovKnife
    @VladimirSviridovKnife Год назад +2

    Ура, Серега, лето, яркие краски, ты морщишься от солнца, летний, живой, кайфовый обзор! Пили еще, приятно смотреть! Красава!!!!

  • @GamidOmarov.
    @GamidOmarov. Год назад +3

    Это очень безответственно делать такие тесты! Я чуть слюной не захлебнулся 😅 Интересная железка👍 Спасибо!🖐

  • @mustafa01221
    @mustafa01221 Год назад +1

    Сергей приветствую, совет по нарезке моркови , Морковь на кольца по диагонали и потом шинковка, легко и быстрее😎🤝👍

  • @ndreanapa6976
    @ndreanapa6976 Год назад +4

    ТО Сергея Кивенко. Из Пскова, очень хороший термист.

    • @desant0016
      @desant0016 Год назад

      Но ценники он задрал

    • @sergi612tlt
      @sergi612tlt Год назад

      ​@@desant0016ну прибавил маленько , это да

    • @Kjhvffd9766
      @Kjhvffd9766 Год назад

      @@desant0016 события сыграли своё, за полтора года все цены подняли!

  • @user-ih3fz1nt7n
    @user-ih3fz1nt7n Год назад

    Привет Сергей , Владикавказ Руслан. Отлично отдыхаете Молодцы. Завидую белой завистью. Люблю в загородном доме отдохнуть с друзьями. Чачи бы С такой закуской😂 Удачи вам, товарища с днём рождения 💪🙏 и всем здоровья.

  • @mishgun3798
    @mishgun3798 Год назад +1

    Душевное видео. Спасибо)

  • @Rezegor
    @Rezegor Год назад

    Серёга, надо однозначно больше таких вкусных тестов!
    К черту нож! Я все ждал итогового кулинарного результата (хорошо, хоть сытый был😂)

  • @mamonttt
    @mamonttt Год назад

    Приятного вам посидеть)))
    Спасибо за труд Серёж!

  • @Chesnokov_sharpener
    @Chesnokov_sharpener Год назад

    Привет Серёга и вся честнАя компания! Спасибо за обзор и позитивный тест! Всем здоровья и творческих узбеков!!!😁👍🤝

  • @user-wm2zt3np8c
    @user-wm2zt3np8c Год назад +1

    Палыч, спасибо! Павлу респект! Стол красивый! И да, подарите Михаилу ножку для разделочной доски, а то укачивает, когда видео смотришь...

  • @sergi612tlt
    @sergi612tlt Год назад

    Сталь хорошая, действительно, в прошлом году несколько клинков делал человеку, по типу финки со спусками почти в ноль, мне в ответ потом написали почти элмакс , сталь была как раз от Кивенко. До сих пор просят из неё клинки👍. Делал кухню , отдавал на пробу , на месяц в ресторан знакомому, клин 230*45*2,5 ему понравилось, да он подсел за это время, но было дело отвлекся как раз уже в конце месяца и подрезал кожу на пальце). Единственное что, обнаружил следы точечного питинга немного, точек 7, а так супер

  • @ВераСмирнова-с4ф

    Все пишу про вкусный обзор, а я скажу что обложка к видео 🔥🔥🔥

    • @webment
      @webment Год назад

      Спасибо, стараемся.

  • @LoL_KeK222
    @LoL_KeK222 Год назад +3

    Кивенко а не Кривенко 😅 исправьте название ролика. 😂

  • @naum-
    @naum- Год назад

    Спасибо за прекрасный и вкусный обзор👍

  • @Alex_100_00
    @Alex_100_00 Год назад

    Серёга, мастера по кухне от всей души поздравляю с днём рождения! Сталь,как оказалось достойная.Но такие видосы снимать нельзя!!! Можно захлебнулся слюной😅 А если честно, формат просто супер! Иногда делай подобные приколы, они захотят на ура! Если что это моё, сугубо субъектиное мнение! А в целом ❤

    • @СтепанК-б3ъ
      @СтепанК-б3ъ Год назад

      Александр, спасибо за поздравления!

  • @gravitation1445
    @gravitation1445 Год назад

    Сергей опубликуйте рейтинг результатов на сегодняшний день так сказать , очень интересно, благодарю.

  • @skogkatt123
    @skogkatt123 Год назад

    Спасибо за труд. Привет.

  • @pahomec8744
    @pahomec8744 Год назад +2

    По поводу Кивенко- Мой косяк!!!Дал Сергею ложную информацию. Извиняюсь перед всеми!!! Виноват!!! Сколь железа беру, и не обращал внимания на то,что фамилию не правильно читаю. При оплате то, Сергей Викторович К . Вот и перекрестил ненароком.

    • @naum-
      @naum- Год назад +2

      Ладно бывает, главное все всё поняли🤫

  • @user-ho8rq8vr5s
    @user-ho8rq8vr5s Год назад

    Спасибо за тест, очень вкусно😄😄😄😄

  • @talasan757
    @talasan757 Год назад

    Наконец то лайф видос 😂

  • @nikolai7921
    @nikolai7921 Год назад

    так и Вам приятного 👍

  • @mravalon2769
    @mravalon2769 Год назад

    Блин после такого теста жрать захотелось! А расскажите пожалуйста, что за маринад такой?

  • @to4kaza
    @to4kaza Год назад

    Хорошая железка, точил на днях нож с этой стали, от кизляр суприм. Легко точится, заусенец легко уходит

    • @dvsorel
      @dvsorel 10 месяцев назад

      Сильно лучше aus 8 ?

    • @to4kaza
      @to4kaza 10 месяцев назад

      @@dvsorel Да как сказать! Примерно на одном уровне! Вот как определить чем и на сколько лучше?

  • @user-qy2xx1wg3o
    @user-qy2xx1wg3o Год назад

    Спасибо за обзор но кухня 3мм это топор. Хороше заточеный топор тоже будет резать. Кухня максимум 2мм в обухе тогда почувствуешь весь кайф🗡🔪🥬💪👍

  • @Alexander_Kezin
    @Alexander_Kezin Год назад

    Сергей привет! Спасибо за вкусненький обзор 🔥🤝

  • @StariyLemur
    @StariyLemur Год назад

    Спасибо!

  • @diazdiaz3736
    @diazdiaz3736 Год назад

    Серёг, здорово. Скажи пожалуйста а где ты покупал такие керамические трубки?

  • @nousa2821
    @nousa2821 Год назад

    Долго думал что не так с Сергеем. А он просто на Ленина похож!🤣

  • @user-ck9dh8wv1h
    @user-ck9dh8wv1h Год назад

    спасибо за видео

  • @johnsmith_anapa
    @johnsmith_anapa Год назад

    Классный обзор! 👍

  • @user-dp2mu4dk8n
    @user-dp2mu4dk8n Год назад

    Спасибо

  • @ndreanapa6976
    @ndreanapa6976 Год назад

    Мастеру, надо убирать на рк обезуглероженный слой хотя бы 0,5 мм, обязательно отпуск после слесарки и не будет выкрашиваний.

    • @pahomec8744
      @pahomec8744 Год назад +1

      Здравствуйте. Всё перечисленное было сделано. Не замечал выкрашивание т.к. всегда делаю микроподвод на 35'. При этом ножи ведут себя превосходно. Ну спасибо Сергею, учту и этот нюанс.

    • @ndreanapa6976
      @ndreanapa6976 Год назад

      @@pahomec8744 Думаю одно из двух, тонкое сведение или термичка, Сергей правильно сказал, микроподвод на 18° и выше, чтобы улучшить геометрию.

    • @sergi612tlt
      @sergi612tlt Год назад

      Не понял , зачем отпуск после слесарки уже закаленого и отпущеного металла???

    • @pahomec8744
      @pahomec8744 Год назад +1

      @@sergi612tlt Чтобы снять напряжение металла после гриндера. Отпуск на малых температурах 150-170С', полтора часа. На закалку это никак не влияет,а вот на пластику клинка-да.

    • @ndreanapa6976
      @ndreanapa6976 Год назад

      Убрать статическое напряжение, мне Денис Фролов по сталям дал температуру и время отпуска.

  • @jsm612
    @jsm612 7 месяцев назад

    Ну то есть все эти рекламируемые заточные системы не нужны.
    Сведение в ноль и пара камней простых (микроподвод для эстетов).

  • @MrAkimdim
    @MrAkimdim Год назад +1

    Это Китай 100% причём есть инфа что с подачи наших сделана...

  • @user-up9xf8kg8h
    @user-up9xf8kg8h Год назад

    Едет классно, а ударные нагрузки, а на изгиб/поковырять?

  • @qq-ale
    @qq-ale Год назад

    хотелось бы видосик: как наточить недорогой кухонный нож, чтоб помидорку резал, а подушку пальца не отрезал.
    личный грустный опыт😢

  • @МаксимВалерьевич-д1д

    👍👍👍

  • @user-sj7im4uc1s
    @user-sj7im4uc1s Год назад

    Чувствуете что это будет самая доступная сталь.

  • @user-he1lu5se5k
    @user-he1lu5se5k Год назад

    🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍

  • @АлексейКалинин-н9о

    Видео очень хорошее, " вкусное"! Придраться не к чему.
    Мне кажется мастеру надо удлинить рукоять на 3 см и сделать ее из корейской березы...

    • @pahomec8744
      @pahomec8744 Год назад

      Здравствуйте. На счёт удлинить рукоять и пятку изменить я намотал на ус. По материалу ручки- то тут на вкус и цвет, люблю акрил за неприхотливость и гигиеничность .Просто Сергею полированную послал, если пройти 1000 наждачной , штука абсолютно перестаёт скользить и при этом в посудомойку переживает. Женщины они такие, говоришь нельзя, только отвернулся-нож в посудомойке. А так то естественно делаю всяко разно.

    • @user-ho3ws8kl2s
      @user-ho3ws8kl2s Год назад

      ​@@pahomec8744приветствую мастера, отличный нож, я тоже не много занимаюсь, аус 10, ещё год назад открыл что сталь достойна внимания, беру тоже у Кривенко, но и у других термиcтов, по личным ощущениям сравнивал с n 690, ножи Сантоку сведены почти в ноль, заточка 36 градусов, результат почти одинаковый.

    • @user-pv2pt8ig9e
      @user-pv2pt8ig9e 7 месяцев назад

      Да у корейцев хорошая береза

  • @Полимат-б8л
    @Полимат-б8л Год назад

    😀👍👍👍💪👀

  • @user-vy1hb3kq8m
    @user-vy1hb3kq8m Год назад

    Для кухни Сергей есть слабый пол у которго рука поменьше вашей будет)))) Мужики конечно на кухне тоже оёёёй но это же кухонник а значит в руках слабого пола он будет чаще, гораздо чаще))) Ножи делают мужики, кухонные в том числе, кто то учитывал мнение кухарок хотя бы раз?))

  • @Borisov1985
    @Borisov1985 Год назад

    Такие обзоры на голодный желудок смотреть тяжело...

  • @user-sj7im4uc1s
    @user-sj7im4uc1s Год назад

    Мал. Не рассказывай сказки. Не топи себя

    • @sergi612tlt
      @sergi612tlt Год назад +1

      смотря для чего мал, для домашней кухни само то, это же не ресторан, мне вот, да и другим больше 170 и не надо