马来西亚素食🇲🇾『第四集』 参巴辣椒酱系列之《沙爹酱》Sauce Satay Recepi
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- Опубликовано: 11 сен 2019
- 一款老少咸宜的味道！搭配多样化！绝对适合你喔！！！
这Satay酱还是我身边亲朋好友的最爱哟！！！
绝对不能错过......
参巴辣椒酱 Sambal chili recipe
• 参巴辣椒酱秘方公开🇲🇾 Sambal Chi...
＃参巴辣椒酱 ＃沙爹酱 ＃家庭煮父
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感恩有语言能力一起推广素食的朋友们翻译及制作字幕
ruclips.net/user/timedtext_cs_p...
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![MAF Teeski - Whole Thing (feat. VonOff1700) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/SHWEj-ndz6g/mqdefault.jpg)
感恩您的用心教法,多种变化·方便又健康,大家一定要来素素看!很赞👍
感恩有您😊
感恩煮父非常用心的教导。
感恩有您😊🌹
谢谢你，回去试试～～ 感恩
感恩有您〜
謝謝老師的分享 感恩有你 阿彌陀佛🙏🙏🙏
好棒！
感恩
謝謝 老師的用心分享😆
快准备材料，做来请亲朋好友们尝尝😄😄
Yummy satay sauce easy thanks👍
Thanks☺️
Good
非常喜欢，谢谢你
感恩有您😊🌹
很好吃的配方❤❤
谢谢
期待帥爸爸每一次的分享👏🏼👏🏼👍🏻👍🏻
感恩有您😊
感谢分享，👍👍👍
介紹醬的做法，還順便講解可以怎麼配，仔細的視頻。
感恩
谢谢师父分享
感恩😊
謝謝您~很期待能嘗試，太棒了~非常感恩~
感恩有您〜
感恩老师让我们这些素食者可以学到这么多素食食谱，谁说吃素的没有东西吃，我们也是很幸福的😁
@@fionabeh4293 感恩有您😊
謝謝你的分享。昨天用你的食譜煮沙爹醬和炸蔬菜餅，吃mamak rojak mee。好好吃。讓遠在美國的我們有機會享受到道地風味的馬來西亞美食。感恩。期待更多的分享。有機會的話也期待你能分享道地的大排檔星洲炒米粉。謝謝。
也感恩有你们的支持😊
接下来会更努力为大家分享更多道地美食....
感恩有您～
謝謝師傅分享，正是我一直想学的。sate醬视频有了，希望你能再教我们如何製作素sate視頻。
给点时间让我安排一下😄
感恩有您～
谢谢你。教法
感恩😊
有帮师兄在表弟好煮意频道宣传家庭煮父，，哈哈！
哈哈😄感恩☺️
炒好的花生倒在乾淨的大歺巾上，在布間揉搓，用大的間隙較大的漏勺裡分離花生衣和花生仁，事半功倍。
感恩😊
saus kacang bisa masak gado - gado campur kangkung tauge tahu goreng n cucumber n krupuk
Sedapnya 😋😋
老板，你好，你的satay sauce好好吃，你没有教我们做satay 肉吗？
👍
老师你好，如果我用现成的nasi lemak sambal 作为原材料再加花生番茄酱之类的材料来煮可以吗？煮好后可以冷藏吗？
谢谢你的分享👍炒花生太花时间了，您可用烤箱，小火烘大约十五分便可。
好的，谢谢你的意见😊
請問老師 這沙茶醬可以用來做為湯放在麵上或是米粉吃嗎？ 謝謝你老師 再次感謝老師🙏
我有时候吃汤面也会加上几汤匙下去，又会有另一番风味😋😋
感恩☺️
請問你可以教大家做釀料菜嗎？
謝謝你😊
都有想要做这道菜了。
还是给我些时间吧
感恩
对的
不 用咖哩粉?
有疑問請教，用同品種辣椒，一個是生的熬乾水份，一個是乾燥磨粉的，同樣去煮辣椒醬，成品的辣味跟香味會一樣嗎？
这个很难说，辣椒在于每个季节的变化辣味都会有所不同，遇上旱季就很辣，遇上雨季的话就不辣了。有时后即使是同品种辣椒，但不同树，其辣味都有所不同噢！^_^
请问传统的沙爹酱当中是不是有
加入一些香料粉如八角、丁香....，
那就要看地方而定，南部和北部口味都有所不同，材料也自然有出入，
有些还有下椰浆
但很肯定的是葱头和蒜是离不开的😄
感恩有您😊
请问有做、asam laksa 的receipi 吗？
迟些会做
感恩有您😊
请问师父在kl 时常去买斋料的店是哪一间？
通常会去puchong一间住家买，她也有做批发
家庭煮父 师姐想学煮宮宝鸡丁汁 可以教我吗?谢谢您
师姐您好☺️让师弟安排一下喔
感恩有您😊🌹
Can this sauce be eaten with sotong kangkung?
请问一下参巴酱的里面有巴拉煎的可以拿来做沙爹酱吗？
可以
請問炒花生前，可以先洗一洗花生再炒嗎？
😁可以的，快速冲冲水就好了。洗过水的花生不能留，要马上煮完
老师，请问没有吃完的酱可以放在冰箱吗？感谢您🙏
可以，如果结冰可以收久一些
Sambal 放和不放 buah keras 有什么不一样 请老师指教
主要都是让辣椒浓绸
你好，感谢你的分享，想请问一下如果煮了可以冷冻或者冷藏起来要吃再拿出来吗？
您好😊
可以收结冰，要吃时拿出来解冻就可以了
感恩有您～
@@vegepapa877 解冻后加热吗？
稍微滚一下就好了
@@vegepapa877 好的😊
哈囉帥哥你好 我想請問你 上一次我有看到你 介紹買椰奶在哪裡買的 是哪一個市場 能不能告訴我好嗎謝謝你
Subang jaya SS15 的巴刹
@@vegepapa877 不好意思你可以打中文嗎看不懂 謝謝你
在雪兰莪州 梳邦15区的菜市
感恩
@@vegepapa877 帥哥謝謝你告訴我 祝福你煮料理越煮越旺 加油加油喔 感謝你
不客气，感恩有你们的支持，你们的支持就是我的动力！
请问老师，花生可以放油炒吗？会比较香吗？
也是可以的，炒过花生的油还可以留来炒菜，香～
@@vegepapa877 感恩老师🙏
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
谢谢你😊
感恩有您～
花生可藉著鹽巴的熱度來炒喔
您好。炒花生的時候，加入一些食鹽一起炒，效果特別好，花生不容易炒焦，而且花生帶有特別的鹹香味！
步驟的過程___
1］先開爐小火熱鍋備用
2］花生快速的沖水幾趟，盡快晃幾下滴掉那些水份。
3］將清洗過的花生放入鍋裡面，花生炒至乾水了，才加入食鹽與花生一起炒，炒到花生顏色帶一些黃色，花生比較輕了，用鍋鏟將花生舀了，手提高一些，將花生順著一粒一粒的倒下鍋裡面，如果聽到聲音響亮，表示花生心已經乾透了，也可以拿幾粒花生剝皮看看裡面有帶些黃色的，表示足夠火喉了，花生待涼了以後，花生會特別的有香氣，特別的脆喔！
请问一下。如果吃不完可以收起来多少天。要收起来哪里
如果剩太多，我会收去结冰，一两个月没问题😄
要吃时弄热就可以了
感恩☺️
谢谢你的分享
感恩有您😊
8:31 请问为什么要加蘑菇粉下去的？
加了就更好味
烘也的花生
可以教一下Rojak 吗？谢谢🙏！
你指的是怎样的一款Rojak?
🈶️菠萝；青瓜，沙葛？有点忘记了！10几年前在新加坡吃过！谢谢🙏
这是水果Rojak
请问老师能教怎么做Rojαk酱的材料吗？谢谢你！
好的，给我一点时间
感恩有您
马来路边loklok 蘸酱是这个吗
是的
请问有做鸭酱吗？
您指的是哪种类型的鸭酱？
@@vegepapa877 烧鸭和卤鸭店里面的酱
Bos, dont forget english caption so we can understand clearly. Fr jakarta
也可加花生醬和花生碎
好的，感恩您的意见，我又学到了😊😀
大家研究哈哈😄
哈哈😀大家互相学习
请问可以介绍我puchong的素食店在哪里吗？
心灵之素 No. G-40 Jalan puteri 4/8 有吃过一两次，食物不错，口碑也很好
无国界菇料理 No 22 Jalan puteri 2/2 开了有超过15年，食物也是好吃，但我也是去过几次而已😄
慈园蔬菜料理坊 No 4 G Jalan puteri 2 /3 从1998年认识subang usj 10 taipan 的桂林素食馆，展转到现在的慈园，经验有超过20多年了，食物好吃😋
相聚欢素食馆 No.9 Jalan puteri 1/4
至于这间我就还没尝试过，但在脸书就时常看到有人分享，口碑也蛮不错😄
就简单介绍这几家吧😄
感恩有您😊素食愉快
@@vegepapa877 谢谢分享，可以介绍素食材料去哪里买吗？
素食材料很多素食馆都会有卖，比较齐全的就有happy garden 的有利素食有机市场，Serdang 的有盛德，甲洞有富田，巴生有立德，还有usj taipan 最近才开张的Alicor Mark ，材料也蛮齐全的
感恩☺️
@@vegepapa877 谢谢
耶糖110克
花生250克
Samba辣椒3汤匙
辣椒酱2汤匙
番茄🍅酱2汤匙
糖少许
盐少许
水
请问还少什么吗？
直接放150克椰糖就好了，白糖免去
煮父你好，我是台灣人
請問有能介紹怎麼煮出素食沒有含蔥蒜的沙嗲醬嗎？感謝。
您好☺️
我影片里的这个沙爹酱是没葱蒜的
感恩有您～
您的蔘巴醬也是素食的嗎？若沒有蔘巴醬可以用什麼替代呢？感恩
是的，那参巴辣椒也是素食的，您可以点击以下网址
ruclips.net/video/qa7iDzphiOI/видео.html
这是参巴辣椒的做法，在台湾的话，材料不会难找
@@vegepapa877 感恩哦
叁巴辣椒酱哪里可以买？
自己煮的，以下就是参巴辣椒酱的网址，可以去看看
ruclips.net/video/qa7iDzphiOI/видео.html
感恩有您
囋啦
花生衣應該保留因為它含豐富維他命B1
I think you need tamarind sauce .... to make it more authentic
Thanks for your suggestion
Gan En~
可以分享南洋咖理飯嗎？素食的
点击以下链接，那是播放列表，里面有几个咖喱菜肴
参巴辣椒系列: ruclips.net/p/PLydXFoAjA_byyvWe1CaMPD3R73qg07mbH
我试过了味道不行，还要加点花生酱和辣椒油就Ok了
谢谢你的意见
感恩有您😊
請教一下 叁巴 烤魚醬，
接着下来都会拍些烤鱼酱或蒸鱼酱的
感恩有您〜
参巴辣椒醬在哪裡買
@@user-bx5yk9qm4u以下网址就是我之前分享的参巴辣椒酱啦
感恩
ruclips.net/video/qa7iDzphiOI/видео.html
客家人做米层炒花生米方法是炒热了粗沙粒，然后把花生丢下去，很快就炒好了 而且又香又脆 放沙的目地是让花生受热更均匀 而且快香脆! 炒好的花生放在"liao ki" 里 过筛沙子，然后脱掉花生衣就大功告成了!
谢谢您的意见😄
感恩有您😊
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F tv in Herrick
E-mail
幫花生脫衣？笑死人了。
不如你說粵語吧
可以尝试一下😄😉😄
@@vegepapa877 问一下你在马来西亚，在马来西亚哪个市
吉隆坡
@@vegepapa877 我讲粤语呀，我也喜欢做菜，尤其係东南亚菜，都想睇你片学下，马来西亚我都喜欢去玩下去左几次了，最后祝福你影片火红
talk too much rep
😄😄
口水多过茶
老板，感恩有您
谢谢老板！老板兴兴😊
个人觉得这个速度刚刚好，我相当喜欢这个速度，我从中察觉许多被忽略的细节，进而加强我的烹饪技巧。^^
👍
想请问老师，这酱可以收吗？冷藏
可以，我也是这样哈，收结冰
@@vegepapa877 谢谢老师🙏
感恩有您喔😊🌹
@@vegepapa877 感恩老师🙏❤️
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