Стейк с плесенью за 11 000 рублей. В гостях у Павла Поцелуева. Ресторан Жажда крови

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 янв 2025

Комментарии • 1,9 тыс.

  • @nakormite
    @nakormite  3 года назад +48

    Инстаграм с моими рецептами 👉 instagram.com/recipes_by_emelyanenko/

    • @zerotolerance8320
      @zerotolerance8320 3 года назад +6

      Чёт ты не впечатлён был этой кухней, будто к тёще пришел на ужин 😉🤣

    • @sdfcdd2318
      @sdfcdd2318 3 года назад +3

      Не зашёл формат

    • @ИванВасильевич-т7и
      @ИванВасильевич-т7и 3 года назад +3

      С таким меню и ценами ресторан схлопнится через год,без обид ,но противно наиграно

    • @zerotolerance8320
      @zerotolerance8320 3 года назад +1

      @@ИванВасильевич-т7и сразу видно что ты не был в Москве и не знаешь цен. Деревня обычная фу

    • @ИванВасильевич-т7и
      @ИванВасильевич-т7и 3 года назад +5

      @@zerotolerance8320 я 4 года проработал в москве в разных ресторанах,из них 2 на хоспере,и оно того не стоит,и да ,я лучше бы жил в деревне,чем в городе.

  • @СергейНагорнов-м9м
    @СергейНагорнов-м9м 3 года назад +61

    Боже, рассказ шефа Павла Поцелуева вкуснее самих блюд. После знакомства с таким шефом, понимаешь, что сходить в этот ресторан просто обязательно

  • @AVTOBUS11
    @AVTOBUS11 3 года назад +81

    Павел настолько интеллигентен, что захотелось самому сходить покушать и просто поговорить

  • @tonyb5312
    @tonyb5312 3 года назад +140

    "Главное - это качество исходного продукта" вот это фраза, которую я давно сам понял. Можно тупа взять помидор и хлеб высокого качества и это будет вкуснее ресторанного блюда.

    • @ЕркинМурзахметов
      @ЕркинМурзахметов 3 года назад +1

      Вот он секрет.

    • @ЕвгенийЛобах
      @ЕвгенийЛобах 2 года назад +2

      Это так и есть.

    • @СМЕРТЬЖИВОДЕРАМ
      @СМЕРТЬЖИВОДЕРАМ 2 года назад

      Но мясо вкуснее 😁😁

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 2 года назад +2

      Блокировать токсины способны не только продукты растительного происхождения.
      Есть один животный продукт, который, как показали исследования, может нейтрализовать канцерогенное воздействие диоксинов, - верблюжья моча‹‹36››.
      В следующий раз, когда ваши дети начнут отказываться от овощей и фруктов, просто скажите им: «Эй, либо брокколи, либо моча верблюда.
      Выбирайте».

  • @alexhawk7739
    @alexhawk7739 3 года назад +190

    Зашли с супругой в Жажду крови, это просто божественно! Целенаправленно выбрал этот ресторан после просмотра ролика и по приезду в Москву, пошли туда пообедать. Уплетали за обе щеки. Просто гастрономический кайф. Спасибо Вам Василий 😁

    • @vladislavm9595
      @vladislavm9595 2 года назад +18

      это после столовок в ново-пиздерьково?

    • @ЕвЕв-с1е
      @ЕвЕв-с1е 2 года назад +5

      Сколько денег оставили?

    • @АлександрГагарин-э2з
      @АлександрГагарин-э2з 2 года назад +3

      @@ЕвЕв-с1е судя по ценам,думаю они тысяч 10 там оставили за обед.🤣🤣🤣🤣🤣😐😐😐😐

    • @antony6473
      @antony6473 2 года назад +3

      Тыс 10, походу, в этом ресторане мало на одного😱 Хз для кого это и сколько надо зарабатывать… Лям в месяц?

    • @АлександрГагарин-э2з
      @АлександрГагарин-э2з 2 года назад +8

      @@antony6473 это для госДуры норм цены.🤣🤣🤣🤣

  • @staryoustarme
    @staryoustarme 3 года назад +42

    Всегда по доброму завидую таким увлеченным людям, как Павел! Молодец, очень мотивирует!

  • @kseniashonina
    @kseniashonina 3 года назад +12

    Засмотрелась и заслушалась.. Павел настолько трепетно увлечён своим делом... Затаив дыхание слушаешь.
    Столько души вложено в тонкие нюансы. Эксперименты эти с нюансами этими.. Очень японскиий человек)

  • @hole_of_donat
    @hole_of_donat 3 года назад +667

    Как же Павел мастерски презентует блюда, даже если бы он подавал доширак - я бы чувствовал себя в ресторане со звездой мишлен

    • @ecksterminator
      @ecksterminator 3 года назад +19

      НЕ смей трогать дошик)

    • @Ruador
      @Ruador 3 года назад +11

      Потому что человек прётся от своей работы, он не зазубривает компоненты и техпроцесс, он сам его придумал, скорее всего не с первого раза попробовал сначала одно, затем другое, и когда нашел комбинацию которая ему нравится он с любовью и гордостью рассказывает результат работы... Так говорят все, влюблённые в свое дело, не важно чем они занимаются.

    • @ЕкатеринаСи-э2г
      @ЕкатеринаСи-э2г 3 года назад +4

      И как же по-колхозному Василий ест🤢 тар тар ложкой и рукой)

    • @andreyl1368
      @andreyl1368 3 года назад +4

      надо же уговорить... за такую цену то )))))

    • @СергейПетрович-р8р
      @СергейПетрович-р8р 3 года назад +2

      @@ЕкатеринаСи-э2г Я думал, уже не увижу адекватный комментарий

  • @vedmochka8565
    @vedmochka8565 3 года назад +29

    Душа радуется когда человек делает свое дело с огромной ЛЮБОВЬЮ👍👍👍

    • @topstop365
      @topstop365 Год назад +1

      И по огромному ценнику😊

  • @EkaterinaZotova0212
    @EkaterinaZotova0212 3 года назад +53

    Паша- очень обаятельный. И профессионал своего дела. С такой любовью о каждом блюде рассказывает. Я очень люблю тар-тар. И меня не смущает, что там мясо сырое. Это же очень вкусно.)))

  • @grantmgt1719
    @grantmgt1719 3 года назад +45

    Павел производит впечатление мастера влюблённого до глубины души в своë дело. Блюда шикарные, я обязательно схожу к ним.

  • @КонстантинКипров-ф6ы
    @КонстантинКипров-ф6ы 2 года назад +17

    Бооооже. Какой красивый, обаятельный, грамотный стейкмен Павел. Хотелось бы ещё послушать про мясо. Это не просто работа Он живёт этим так обычно и легко так просто как дышать..

  • @nadzeya4642
    @nadzeya4642 3 года назад +172

    Чувствуется что Павлу нравится лично это блюдо - мясные суши ))). Он рефлекторно сглотнул слюну когда презентовал его. ☝️

    • @marcuspalmeyra296
      @marcuspalmeyra296 3 года назад +3

      Просто шеф волнуется немного )

    • @ШурикПирог
      @ШурикПирог 3 года назад +4

      @@артёмкованн Корм для нищих по цене ,как для бо-Гaтых толстолобиков !))))

    • @TrueNicomus
      @TrueNicomus 3 года назад +5

      @@ШурикПирог естественно ему нравится толкать то, что имеет себестоимость в 100р по 2-3к)))

    • @ЮлияМ-п1э
      @ЮлияМ-п1э 3 года назад +1

      Суши из хрюши?

    • @pkorneev5226
      @pkorneev5226 3 года назад +3

      @@TrueNicomus мраморное мясо по себестоимости намного выше

  • @helenbelkonsta300
    @helenbelkonsta300 3 года назад +63

    Ох, испытание не для слабонервных)) еле досмотрела до конца, почти захлебнулась слюной🤭😁👍👍👍 оооочень люблю мясо и шеф, который столько о нем знает вызывает у меня уже просто обожание и к его кухне и к нему самому)) Спасибо, Василий, что "привели" в этот ресторан🤗🤗🤗😘💐💐💐 Вы оба такие классные😉❤

    • @vitrusky9163
      @vitrusky9163 3 года назад +3

      А было бы гораздо лучше, если бы привели тебя на базар, об'яснили бы, какой кусок мяса хорош для чего, заставили бы тебя купить мясо, принести его домой и приготовить что-то с'едобное- вот это был бы прорыв в твоём сознании и Респект всякого, кого бы ты угостила своей стряпней, будь то твои родные, твой любимый, или твои злопыхатели( ещё не враги, но близко к ним) и они Все выскажут Тебе самые тёплые слова, включая злопыхателей- им просто деваться будет некуда!
      ,

    • @helenbelkonsta300
      @helenbelkonsta300 3 года назад

      @@vitrusky9163 и это верно😁👍

  • @НинаЕремина-х6ь
    @НинаЕремина-х6ь 3 года назад +11

    Супер!!! Мясо не ем, и живу не в Москве, поэтому визит в ресторан не грозит, не тошнило, слюной не захлебывалась. Но смотрела с огромным!!! интересом. Для эрудиции, посмотреть эстетику подачи, идеи. Муж мясоед-три раза в день побольше и можно без хлеба. Подписалась на канал. Удачи!!!

  • @УлугбекКараев-п1ъ
    @УлугбекКараев-п1ъ 3 года назад +19

    Ребята, вы просто молодцы! Ну, Василия-то мы давно знаем, он, как всегда, и готовит, и говорит в тему. А вот Павла было очень приятно "встретить" - прекрасный русский язык без всяких там "как бы", и пр., (сейчас это, к сожалению, редкость...), глубокое погружение в профессию. Человек явно ищущий - настоящий шеф. Лайк обоим. Жаль, Москва далеко...

    • @BroDima
      @BroDima 3 года назад

      Василия впервые порекомендовал Ютуб, а Павел бомбит Инсту и Ютуб уже года 3!

  • @pir_est
    @pir_est 3 года назад +66

    Василий спасибо , что пришли к Павлу именно он привил мне любовь к грилю, после его роликов в я купил гриль Weber. Далее я подучился и сам начал снимать👍Павел Вам отдельный от меня привет 👋 огромное спасибо Вася за путешествие в стейк-ресторан Жажда Крови👍👍👍

    • @4sanekm
      @4sanekm 3 года назад +2

      Советую еще канал гриль-барбекю клуб. Там больше рецептов чем у Павла

    • @ГеоргийДимашов-я3ъ
      @ГеоргийДимашов-я3ъ 3 года назад

      @@4sanekm и половина роликов с фразой:» ну что-то не получилось!)))»

    • @4sanekm
      @4sanekm 3 года назад

      @@ГеоргийДимашов-я3ъ не надо трындеть, все там нормально получается

  • @George-dt9bf
    @George-dt9bf 3 года назад +11

    Шеф повар Павел безумно любит свои блюда и очень старается! Моё почтение!

  • @Yaya-up7mi
    @Yaya-up7mi 3 года назад +38

    Павел очень приятный человек и настоящий профи! Как ярый мясоед, захотелось посетить заведение) очень интересный опыт, на мой взгляд

  • @krein2002
    @krein2002 Год назад +7

    Василий, вы как всегда харизматичны, а Павел - просто чудо! В нем чувствуется столько любви к тому, что он делает!

  • @МаринаГребенюкова-л8ь

    Приятный разговор умных, увчлеченных людей.

    • @user-Cukish-S-maslom
      @user-Cukish-S-maslom 3 года назад +1

      Разговоры тут не важны, нужно глядеть как нюхают, в это время слух не работает, мозг на запахе сконцентрирован. )

    • @федов-ф4х
      @федов-ф4х 3 года назад +1

      занимающихся ЛЮБИМЫМ делом! это супер важно.

    • @o3171
      @o3171 3 года назад

      я сразу понял, что женщина

    • @TrueNicomus
      @TrueNicomus 3 года назад +5

      показушничество. ни чего умного там нет. только типа умные слова и типа умные рассуждения... если прислушаться - бредятина полная. чисто пиар для зажравшихся неработающих идиотов)

    • @сИлонИасВальтіроване
      @сИлонИасВальтіроване 3 года назад +1

      Чем увлечены "умные люди".
      Зарабатыванием денег - хоть как то, а вот любованием мертвечиной - для умных людей не лучшее занятие

  • @reachinator
    @reachinator Год назад +2

    Очень приятно вас смотреть. За вами и Павлом слежу уже очень давно.
    Это видео ещё больше сподвигло приехать в Москву и попасть в ресторан Жажда крови!
    Вы оба молодцы и делаете наш мир круче и вкуснее!

  • @ЕкатеринаДемина-у9ь
    @ЕкатеринаДемина-у9ь 3 года назад +14

    Очень приятная атмосфера в зале, продолжающаяся в чудесном меню и прекрасной подаче 😇 О чем еще может мечтать гурман! Спасибо, получила удовольствие! Успеха и новых высот автору! 👏

  • @TgumaT
    @TgumaT 3 года назад +7

    Очень уважаю людей, полностью себя отдающих своей идее, своему хобби.. Столько эмоций в кусочке мяса вижу не часто. Удачи вам.

  • @prosto_blog
    @prosto_blog 3 года назад +11

    Очень круто и интересно, Василий! Продолжайте в том же духе!

  • @РоманМиронов-л6х
    @РоманМиронов-л6х 3 года назад +4

    очень приятный шеф. Приятно смотреть, интилегентная беседа

  • @ЛюбовьВитальевна-б6ъ
    @ЛюбовьВитальевна-б6ъ 3 года назад +33

    Благодарю вас Василий за интересное видео, супер 👍👍👍, очень интересно, Павел такой молодец так всё подробно рассказывал , всех благ вам

  • @ДианаДунаева-н5п
    @ДианаДунаева-н5п 3 года назад +7

    Мы с мужем тоже берем блюда и едим их на двоих, не каждому своё, уткнувшись по отдельности в тарелку, а все на двоих, кушаем наслаждаемся по максимуму))

  • @снежанагригорьева-д6д

    Клевая задумка! Смотрю все, не пропускаю. Очень интересно.

  • @alexaby7752
    @alexaby7752 3 года назад +6

    Так приятно смотреть, и Василия и Павла !)

  • @alejandros2191
    @alejandros2191 3 года назад +9

    Не заметил, как всё видео посмотрел ))
    Спасибо, было интересно!

  • @НатальяРумянцева-ш8л
    @НатальяРумянцева-ш8л 3 года назад +1

    Василий, смотрю Ваши дегустации и периодически закрываю рот, потому что он сам открывается, когда смотрю на блюда и как Вы их поглощаете, приятного аппетита!))

  • @pavloshevchuk8931
    @pavloshevchuk8931 3 года назад +37

    Душевный парень. И классный шеф.

  • @judokodokan7629
    @judokodokan7629 3 года назад +2

    Выпуски просто бомба , но и удовольствие от подачи материала намного больше . Павел конечно мастер своего дела , я прям от начала до конца посмотрел , даже иногда перематывал назад что бы понять для себя что и как .

  • @YuriiLevchenko
    @YuriiLevchenko 3 года назад +200

    16:26
    -Вы мясов продаете?
    -Нет, просто показываю
    -Красивое...

    • @givhm
      @givhm 3 года назад +1

      -Нет, просто целую

    • @dmitrylyalin
      @dmitrylyalin 3 года назад +2

      Лови пикабушника :)

  • @maximshakirov1873
    @maximshakirov1873 2 года назад +5

    Человек волнуется за своё дело, любит и переживает.молодец.

  • @anfisasweet1348
    @anfisasweet1348 3 года назад +15

    Новое поколение Шефов .... это что-то 👍👍👍 Павел большой Умница 👏👏👏

  • @МарияЕгорова-о4г
    @МарияЕгорова-о4г 2 года назад +3

    Приятно слушать профессионалов! Спасибо!

  • @lisha7641
    @lisha7641 3 года назад +45

    Какой приятный молодой человек, на Гари Барлоу похож)) Видно, что человек живет и горит своим делом! 👍

    • @UniversumXX
      @UniversumXX 3 года назад

      Молодому человеку под 40

    • @OnlyTrueMusic
      @OnlyTrueMusic 3 года назад

      А я вижу сходство с бородачом из Теле2 - гламурный, подтянутый, породистый красавец!

    • @MrDjslayer
      @MrDjslayer 3 года назад

      А мне по разговору напоминает Данилу Пяткова из Уральских Пельменей )

  • @Череппоможет
    @Череппоможет 3 года назад +6

    блин классно ребята, я хоть и ем картошку жареную, но я вас прекрасно понимаю, это все очень круто очень хорошая интересная кухня для ценителей и понимающих людей со вкусом, класс!

  • @OnlyTrueMusic
    @OnlyTrueMusic 3 года назад +9

    Блин! Ну, круто же! Мне так нравится этот канал! Восторг! Василий, БРАВО!

  • @poisonGLOGbox
    @poisonGLOGbox 3 года назад +13

    Сразу видно что человек горит своим делом и ему важно мнение Василия! Спасибо за желудочный сок :)

    • @jussivatanen6647
      @jussivatanen6647 3 года назад

      Придёшь в ресторан, попроси желудочный сок. Нальют)))

    • @amazing_places_23
      @amazing_places_23 3 года назад

      точно, особенно карпачо.....

  • @timurrahmatulin1644
    @timurrahmatulin1644 3 года назад +12

    Неожиданный конец ) неожиданно интересный канал получился, Василий, спасибо вам

  • @ВаняАмелин-й8т
    @ВаняАмелин-й8т 3 года назад +2

    На одном дыхании посмотрел)
    Спасибо за видео🙌🏻

  • @ИльЯРуСь-и1я
    @ИльЯРуСь-и1я 3 года назад +19

    Пока обедал, половину видео просмотрел) вторую на ужин оставлю)

  • @evgeniyvi92
    @evgeniyvi92 2 года назад +5

    Какое качество видео, это же шедевр! Оператору спасибо большое!

  • @марина-х5т5е
    @марина-х5т5е 3 года назад +50

    Плесень нынче подорожала, однако...

    • @tischka5090
      @tischka5090 3 года назад +1

      Стейк за 127 евро очень неплохо))

    • @user-Cukish-S-maslom
      @user-Cukish-S-maslom 3 года назад +3

      Он её так и не унюхал, жрал пожилистее и по прожаристее, забыл что медиум рейр нужно говорить вкусно. Ресторан понтов и дерьма... Натурально...

  • @АлександрГрадусов-я5ж

    Огромное спасибо за видео получил огромное удовольствие от просмотра. Появилось желание посетить этот ресторан.

  • @Сонечко-г7м
    @Сонечко-г7м 3 года назад +11

    Ребята, вы просто прелесть. Вася со своей душевной простотой, обожаю😊формат программ, супер!

  • @СергейСаранцев-б2ч
    @СергейСаранцев-б2ч 3 года назад +4

    Молодцы. Профессионально о мясе !!! Эксклюзивный мясной видос для эстетов !!!

  • @СветланаСавченко-щ9о
    @СветланаСавченко-щ9о 3 года назад +5

    Повара! Вы Супер!!! И красивые, умные, увлечённые!!! Смотреть удовольствие!!!

  • @MikeKrichevsky
    @MikeKrichevsky 3 года назад +3

    Вот, это да!!! Спасибо вам, ребята, за чудесный дуэт!!!

  • @fili255
    @fili255 3 года назад +8

    Вкусное какое видео! Шеф видно, что очень увлеченный своим делом профи..мясо, мясо, мясо и все вкусно, интересно, очень бы хотелось попробовать блюда, стейк особенно, он роскошен

  • @valentinakowki4276
    @valentinakowki4276 3 года назад +1

    Ну очень круто.....так понятно. подробно, молодцы ребята...супер программа.....прекрасные блюда, благодарю

  • @andreyanatolich3664
    @andreyanatolich3664 3 года назад +10

    Очень классный выпуск👍
    Формат 🔥
    Подписка 100%
    Спасибо отдельное за качество картинки, звука и за честность Василий.🔝

    • @OnlyTrueMusic
      @OnlyTrueMusic 3 года назад +1

      А каких героев для выпусков Василий выбирает - крутые шефы и какие интересные мужчины!

  • @zabeilol
    @zabeilol 3 года назад +2

    Василий, спасибо! Очень интересно. Несколько раз подходил "мимо" этого ресторана.. Теперь наверно решусь зайти

    • @fair_man
      @fair_man 3 года назад

      Ну, а потом, когда несколько раз зайдёте, можете попробовать что-то заказать. )
      Ну, а после того, как несколько раз закажете, попробуйте что-нибудь скушать. ))

  • @СергейЗагуляев-ь8ч
    @СергейЗагуляев-ь8ч 3 года назад +20

    Блин ребята как вы красиво рассказывайте, всё хочется попробовать. Очень хочется посетить Жажду, Паша какой то маг мяса прямо. Спасибо, отличный контент 👍

  • @ИннаКорчагина-е7й
    @ИннаКорчагина-е7й 2 года назад +1

    Я-домохозяйка и очень люблю готовить)) Признаться, сам Василий сначала мне не очень нравился, ввиду всяких там браслетиков-колечек... Но, как оказалось со временем, это вторично))) И он хорошо разбирается в том, что делает! Его передачи-это действительно про интересную вкусную еду, а не про продажи и маркетинг, что очень приятно!) благодаря ему я поняла, что у нас в России есть немало достойных шефов, ресторанов и культура еды к нам пришла! она, эта культура и раньше была, конечно) но сейчас как-то все по-другому, интереснее и вкуснее, по-моему) спасибо вам за большой и интересный труд в сфере вкусового просвещения! очень признательна! спасибо!

    • @user-s4-444
      @user-s4-444 2 года назад

      Какое же узкое мышление у русских 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️ Мда, расти ещё и расти

    • @ИннаКорчагина-е7й
      @ИннаКорчагина-е7й 2 года назад

      @@user-s4-444 как много на свете странных людей, оказывается...

  • @ГерманНепатриот-е7г
    @ГерманНепатриот-е7г 3 года назад +25

    Мне показалось,что шеф сам очень хотел покушать,но это не входило в рекламный бюджет..🤣

  • @КонстантинЖаров-ш9в
    @КонстантинЖаров-ш9в 2 года назад +1

    По шефу видно, что он обожает свое дело! Это самое главное!

  • @billi1971
    @billi1971 3 года назад +63

    "Люлякебаб сырой, кто-то не пожарил?" 🤣🤣🤣🤣🤣👍

    • @Vasiliy.Shlyakhov
      @Vasiliy.Shlyakhov 3 года назад +7

      У меня жена за секунду до Василия сказала тоже самое))

    • @televizoraslqanlar1896
      @televizoraslqanlar1896 3 года назад

      🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍

  • @Noxic1488
    @Noxic1488 3 года назад +57

    Классный мужик! Смотришь и понимаешь, что он живет этим. Молодец!

    • @Владамир2025
      @Владамир2025 Год назад

      он погиб был призван под донбасом

    • @attackthemusicgo
      @attackthemusicgo Год назад +1

      @@Владамир2025 а в телеграме тогда кто видосы снимает? Клон, видимо

  • @koreanarlekin
    @koreanarlekin 3 года назад +7

    Павел конечно профи своего дела,видно что все говорит осознанно

  • @mur_zlo
    @mur_zlo 3 года назад +6

    Сразу видно когда человек любит своё дело!

  • @abuansar4290
    @abuansar4290 3 года назад +1

    Спасибо за видео... Прекрасная атмосфера

  • @Bezrodniy
    @Bezrodniy 3 года назад +20

    Сразу видно любителя своего дела. Хорошие видео. Повар молодец все знает как и что, с чем и как👍 p.s жалко видео вкус непередает.

  • @ВладимирЗахаров-о9й
    @ВладимирЗахаров-о9й 2 года назад +1

    Чертовски приятно и интересно видеть человека, который живет своей профессий!)

  • @Irina-i3w
    @Irina-i3w 3 года назад +10

    Это ооочень повезло мне сегодня, я так наелась мяса от Павла))) Респект Василию💥💥💥

  • @БумБокс-х2ж
    @БумБокс-х2ж 3 года назад +3

    Вася* , данный формат , удивительно интересен . Спасибо .

  • @romankrom7718
    @romankrom7718 3 года назад +6

    Самое интересное и насыщенное видео по моему мнению! Годный контент!

  • @plastilin_life
    @plastilin_life 3 года назад +1

    Супер формат путешествия по классным ресторанам. Очень интересно.

  • @hron666
    @hron666 3 года назад +11

    Павла смотрю давно, на камере производит крайне положительное впечатление как от человека, разбирающегося в своем деле) Надеюсь как нибудь смогу попробовать его блюда)

  • @margosokol6971
    @margosokol6971 2 года назад +2

    Павел красавчик.Я влюбилась!

  • @MaltsevTimur
    @MaltsevTimur 3 года назад +28

    Это то за чем имеет смысл идти в ресторан. Такое мясо дома не приготовишь при всем желании. Это будет ресторан для праздника!

    • @ЭляРизова
      @ЭляРизова 3 года назад

      Да, только за стейк 11,500 приготовьте. На одну персону. Плюс, другие блюда, напитки. Готовы? Вас ждут.

    • @MaltsevTimur
      @MaltsevTimur 3 года назад +4

      @@ЭляРизова , во первых не обязательно брать именно стейк, во вторых изредко можно себе позволить. Для некоторых ценник этого ресторана нормальный, некоторые смогут позволить в него прийти раз в год, а некоторые не смогут никогда. У нас, к сожалению, в стране капитализм и разделение на богатых и бедных неотьемлемая его часть.

    • @ЭляРизова
      @ЭляРизова 3 года назад +1

      @@MaltsevTimur , ну, ведь не ради же порезанных помидоров по заоблачной цене, или небольших люляшек сырого мяса, тоже не бюджетной стоимости туда идти? Если не стейк, какой смысл в этом ресторане? Есть, конечно там и побюджетней стейки, но все одно - недешево.

    • @TrueNicomus
      @TrueNicomus 3 года назад +4

      бред. готовится легко. пасторма вообще легко... вы просто не пробовали готовить ни чего в жизни.
      однако ребай легко купить на селе - просто у рестиков есть контакты и связи, а у частников нет их - им не купить так просто мясо для стейка... это искусственно созданная ниша... хотя в реальности сделать этот продукт доступным легко... как и крабы( но крабы и прочие морепродукты наши слуги закона, ой, бандиты и воры, продают в азию и европу, но не нам))))) ахахах) нам тоже, но дороже, чем в азию... про это немало сюжетов было снято уже, но кому оно надо? вася видимо пропиарит даже нацистов и убийц, если заплатят и промолчит о рекете и терроре...

    • @MaltsevTimur
      @MaltsevTimur 3 года назад +3

      @@TrueNicomus , откуда вы знаете что и сколько я готовлю, зачем делаете нелепые предположения. Стейк мраморный, конечно, можно купить. Но выдержать его в условиях камеры и ферментировать при этом задача не простая, как минимум нужно иметь камеру.

  • @НатальяОстанина-д6щ

    Повезло Васе!!!ТАКОЙ УЧЕНИК !!!!
    Эх Вася,Вася Вася 😂
    Тебе повезло,что ты на ФОНЕ ЕГО МОЖЕШЬ ПРОСЛАВИТЬСЯ.
    Интеллигентный,умный,с хорошей выдержкой СТАЖЁР 🎉

  • @andrewvolkovic1735
    @andrewvolkovic1735 3 года назад +7

    Впечатлён таким способом вызревания, с экстракцией виски... обязательно побываю в этом месте, когда в Москве буду.

  • @АлександрМельников-к2к

    Классный формат! Но стейк за 11200, я подумал в этот момент сразу о пенсионерке из Тверской области))думаю она в этот момент подумала матом))) но вообще конечно шикарно! Надо чаще устраивать подобные встречи!

  • @nataliazubkova8128
    @nataliazubkova8128 3 года назад +6

    Какой же Павел красавчик 💖 глаз не отвести 😄

  • @MAGIC_23
    @MAGIC_23 3 года назад

    Вообще не понимаю по каким рекомендациям мне RUclips дал эту рекомендацию, учитывая,что моя основная тематика про велоспорт,но получил огромное удовольствие! Павел-красавец! Настоящий профи,да и приятный человек судя по всему.✌🏼

  • @ВладимирМасленников-щ9л

    Не люблю,высокая кухня,молекулярная...Понтами дешёвыми прёт.А вот то что показал и рассказал Павел,это ИСКУССТВО!!!Спасибо Павлу и Василию!

  • @budeo3912
    @budeo3912 3 года назад +4

    Абажаю выпуски! И блюда необычные, и когда повар рассказывает. Да, мне не нравится такое мясо, но слушала взахлеб. Очень понравилось. Цены для меня конечно тоже удивительные, но Москва ж не Россия :-)

  • @АмирЖан-х3ф
    @АмирЖан-х3ф 3 года назад

    На Павла я подписан в инстаграм уже года 2,пришёл к нему от Георгия Кавказ, очень приятно его слушать, как увлечённо он говорит о готовке, в сторис можно следить как он готовит.

  • @ruslanishem5132
    @ruslanishem5132 3 года назад +31

    два помидора, за 750 рублей - это топ!))))) сразу понятно, почему Вагю стоит 5900))))))))))

    • @punainenfinn
      @punainenfinn 3 года назад +2

      там нет 2-х помидоров )))

    • @КириллМелик
      @КириллМелик 3 года назад +1

      Вагю.... Крайне жирное мясо без вкуса мяса но крайне сливочно-ореховое месиво во рту..... Ооооочень на любителя

    • @ПрохорБелеванцев-ы8я
      @ПрохорБелеванцев-ы8я 3 года назад

      Это высокая кухня...тебе не понять.

    • @alexaby7752
      @alexaby7752 3 года назад +1

      Тут дело в том что восприятие, формируется от среды обитания, если в вашей среде такое чуждо, если в вашей среде обитания это дорого, потому что для вас это дорого, но это совершенно не так для человека у которого, совсем другая жизнь, у него совсем другие понятия о деньгах, поэтому как говорит мой дядя, это не дорого, просто у вас денег нет!)

    • @punainenfinn
      @punainenfinn 3 года назад +3

      @@alexaby7752 не могу согласиться. Я как бы не богатый человек, но и не бедный. Нужно всё оценивать адекватно. Понятно сто если ты денег вообще не считаешь, то как бы и пофик что стейк стоит больше 6000 за 100 граммов. Но вы посмотрите на среднюю зарплату в Москве... я не говорю уже про Россию. При зарплате в 150 тысяч в месяц, я считаю это непозволительно дорого. имхо

  • @ЛехаСороко
    @ЛехаСороко 3 года назад +1

    Зайду в сталовку на шахте и потребую фурикаке😄

  • @dmitriyevgenevich7680
    @dmitriyevgenevich7680 3 года назад +79

    -"как нам теперь это есть скотина?" после того как Вася облизал тарелку!!!!! прикольно

    • @l_7911
      @l_7911 3 года назад +4

      Ага тоже с этого проперся)))

    • @katharinaket5725
      @katharinaket5725 3 года назад +2

      Радоватца что вообще можете такое попробовать😜😲

    • @Oldplowmandreamer
      @Oldplowmandreamer 3 года назад

      🤣🤣🤣

    • @vladimirvladimir6871
      @vladimirvladimir6871 3 года назад

      Я В ОСАДОК ВЫПАЛ, СИДЕЛ СМЕЯЛСЯ, БОЖЕ НУ ВСЁ... НУ ПОЧЕМУ ТАК..))))

    • @Ivan_Ivanov____L
      @Ivan_Ivanov____L 3 года назад

      30:40

  • @dmitriypopov5742
    @dmitriypopov5742 Год назад +3

    Потому что гренка не может стоить 500 рублей, а крутое может.

  • @antonkatashinskiy8503
    @antonkatashinskiy8503 3 года назад +4

    Вот прям очень интересно и приятно смотреть, прям супер.

  • @Anika_84
    @Anika_84 3 года назад +5

    Спасибо Вам Василий и Павел, за расширение кулинарных горизонтов.

  • @ИванИванов-в4е1т
    @ИванИванов-в4е1т 3 года назад +5

    Василий,спасибо.Отличный проект, давайте больше заведений!!!)
    На хороший вегетарианский ресторан сделайте обзор, спасибо.

  • @olegkolot8913
    @olegkolot8913 3 года назад +1

    Приятно видеть Василия в более реальном образе специалиста. Всегда знал, что упрощенный, 'народный' имидж является напускным.

  • @Гульнара-ц7с
    @Гульнара-ц7с 3 года назад +4

    Василий, очень вкусные у Вас обзоры! Хочется эти рестораны посетить и попробовать пусть не самые дорогие, но интересные блюда.
    А Павел, похоже, и сам бы отведал то, чем Вас накормил.

  • @boroda6358
    @boroda6358 3 года назад +1

    Обязательно схожу в это заведение)

  • @АнтонБольшаков-ш6з
    @АнтонБольшаков-ш6з 3 года назад +7

    Ресторан отменный) стейк отличный, и степень прожарки и колер огонь, но 11 000 это таки больно))) спасибо за очередной познавательный ролик)

    • @OnlyTrueMusic
      @OnlyTrueMusic 3 года назад +2

      Читаю Ваш комментарий, а фоном звучит песня Вадима Казаченко: "Больно мне, больно,
      Не унять мне эту злую боль ...";)))

  • @ВоваЦурков-п8ъ
    @ВоваЦурков-п8ъ 3 года назад

    Очень интересно смотреть, приятно слушать умных и грамотных людей.

  • @bul_on
    @bul_on 3 года назад +32

    Как будете в Красноярске, обязательно снимите пару выпусков. У вас тут тоже должны быть знакомые шефы

    • @nakormite
      @nakormite  3 года назад +17

      Уже снял. Скоро будет

    • @bul_on
      @bul_on 3 года назад +2

      @@nakormite круто

    • @валерий65Попов
      @валерий65Попов 3 года назад

      @@nakormite Как насчет Крыжополя?

    • @OnlyTrueMusic
      @OnlyTrueMusic 3 года назад +1

      @@валерий65Попов "Крыжо́поль (укр. Крижопіль) - посёлок городского типа, административный центр Крыжопольского района Винницкой области Украины". Вы серьезно? Там есть высокая кухня?

    • @paladinoflight344
      @paladinoflight344 3 года назад +3

      @@nakormite , а в Питере будете? Ну хоть пару мест! ;0))

  • @ИванПетров-ц2х5ф
    @ИванПетров-ц2х5ф 2 года назад

    Василий, очень интересная рубрика! Я всегда смотрел только Ваши рецепты, а тут оказывается целый новый мир! Делайте больше обзоров на бизнес касаемо производства продуктов питания и ресторанов. Спасибо!

  • @КрисВент
    @КрисВент 3 года назад +5

    Судя по выражению лица Василия, за 11000 рублей он бы месяц для нас вкусняхи готовил

  • @DNK_Natasha
    @DNK_Natasha Год назад +1

    Была в "жажда крови", стейк стоил 5000р. стейк был жестким, не вау, настроение было испорченно, а вот бургер "балибей", оставшийся от "чипсайд", как всегда бесподобен.

  • @daniilgusev1104
    @daniilgusev1104 3 года назад +6

    Прекрасный ресторан и шеф на высоте. Удачи вам. Цены вполне за такую кухню нормальные.

  • @АндрейАркатов-к1ц
    @АндрейАркатов-к1ц 3 года назад +6

    Всем привет , Паша удачи тебе видно что ты любишь свое дело и переживает за своё детище, Вася мог другу комплиментов поднакидать