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【ムセンチェ】0331 千切り大根の即席キムチ！ビビンバにしたら最高/무생채
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- Опубликовано: 9 май 2021
- こんばんはブラックニックです。
今夜は、「ムセンチェ」を作りました。
ムセンチェは韓国の家庭でよく食べられている、千切り大根の即席キムチです。
日本で食べられる"なます"のような、甘酸っぱくさっぱりとしたキムチで、そのまま食べるのはもちろん、お肉と一緒にたべてもとっても美味しいです。
今回はムセンチェの1番美味しい食べ方！ムセンチェビビンパにしました。
簡単で美味しいムセンチェ是非試してみてください♪
【材料】
大根 10cm
韓国産キムチ用唐辛子粉
大さじ2
ミョルチエキス 大さじ1
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1
塩 小さじ1
ニンニク 1片
生姜 1/2片
炒りごま 適量
登場するキャラクターは「ギョニソのニック」
中身は魚肉ソーセージ、外側はお餅で出来ています。
彼の野望は、お餅や加工食品会社とコラボすることなのです。
そしてアシスタントのよっちゃん。
彼女は顔出しNGを条件にニックと一緒に料理する事を了承。
愛知県出身なので、地元の食材とか結構出てくるかも？
そんな2人をどうぞよろしくお願いします。
◆Twitter◆
〈ニック〉
/ nick_of_gyoniso
〈よっちゃん〉
/ yocchannika_jp
◆ニックのLINEスタンプもあるよ◆
t.co/WCy58GKvNS
◆動画内のBGM◆
dova-s.jp/
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#ギョニソのニックTV #Gyoniso
#大根キムチ
カクテキの作り方はこちらから😊→ ruclips.net/video/n2Pprx2S-O8/видео.html
ステンレスの食器まで本格的ですね。（무생채=ムセンチェ)美味しそうです。マシイッケソヨ！
ステンレスの冷麺器は韓国で購入しリュックに突っ込んで持ち帰った物です。とっても丈夫でずーっと使っていますよ😊
Wow mouthwatering. THe rice bowl looks so good
Thank you! It's a meal of happiness.
辛そうだけどうまそう🤭
韓国産キムチ用唐辛子粉はあまり辛くないんですよ〜☺️🌶
そうそうこれ！美味いよね！
たまにビビンバにおなます乗せるとこあるけど、これじゃなーいだったわ。😊
酸っぱいのちゃうねん。（笑）
そうなんです！ビビンバにしたらめちゃんこ美味しいやつです😃✨
うちには偶然キムチ用唐辛子も大根もあったので作りました。
なんちゃらエキスが何かわからなかったので、代わりにナンプラー入れましたが、美味しく出来ました！
カクテキより好きな味！
美味しく作ってくれてありがとうございます😊ミョルチエキスもナンプラーも、カタクチイワシの魚醤なので大丈夫です🙌🏻