kyckling med bagarpotatis | Leif Mannerström
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2025
- När bagaren satte igång sina ugnar tidigt på morgonen så förberedde man redan lunchen, så kallad bagarpotatis. Idag med hel kyckling! Häng på!
Reklam för mina viner för dig över 25 år:
Sauvignon Blanc
www.systembola...
Côtes du Rhône
www.systembola...
Ingredienser:
Hel Majskyckling
Potatis
Vitlök
Purjolök
Gul lök
Rosmarin
Persilja
Timjan
Salt
Peppar
Vitt vin
Kycklingfond
Olivolja
-------
Här är lite utrustning jag gillar att använda i köket (annonslänkar)
Min pepparkvarn
adtr.co/bNitj0
Skärbräda
adtr.co/6uwkJa
Rivjärn
adtr.co/V6Vcxt
Stekpanna
adtr.co/3FPT97
Sauteuse
adtr.co/C1fSec
Kockkniv
adtr.co/Bmgdtr
Gjutjärnsgryta
adtr.co/BlxaRD
-------
För affärsförfrågningar:
Mikael Drené
+46 721 69 67 64
mikael@mannerstrom.com
Mina sociala medier:
mannerstromofficiell
mannerstromofficiell
www.mannerstrom.se
Foto/Redigering
Astor Svensson
Inredning/Rekvisita
Petronella Mannerström
Dukning/Dekoration
Lilian Mannerström
Producent
Elias Eriksson
PRODUKTION MANNERSTRÖM STUDIO ONLINE AB
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Älskar sånt här, när det finns en story bakom dessutom, precis som med till exempel kyckling marengo som jag gjorde härom veckan, måste prova detta också, ser super nice ut och relativt enkelt också. Tack så mycket!
Fantastiskt! Enkel mat är ofta den godaste 😊
Så är det verkligen!
Du är en fantastiskt kock Leif , men blir lite besviken nuförtiden på kycklingen, dom svider inte bort fjädrarna klokt på slakthusen. Det får mig att tappa avsmak för kyckling.
Låter helt underbart! 💯👍
Tack Fina Du ❤
Takk for kjempegod ide!! Det blir på söndag!
Oj! Vilket fint recept! 😊
Tack Leif för det goda recept 👍♥️
Jag har gjort denna rätt flera gånger från din bok Husmanskonst Leif, både med lammstek och kyckling. riktigt gott👌
Kul att höra!
Väldigt fint gjort!
Hade varit kul att se hur den såg ut när du delade den
kan inte du bjuda in din son "Sibbe" Sebastian han e för jävla go! "Hur jävla svårt ska de va" HAHA älskar han!
Så gott!❤
Ugnstemperatur och tiden..?? Ska man vända kycklingen också.??? Det tror jag….. kan du informera denna..???
Tusen Tack
🙏🙏🙏💫💫✨✨🌺🌺🧡🧡🌟
Men vad gott!! 😍 Detta måste provas! Men vad har hänt med Benjamin Butt….. öhm, Leif?! Inga glasögon, nykammad och fin, ser även ut att skippat julpralinerna..👌 Ser ju 10? 12? år yngre ut! Älskade Leif, måtte du alltid vara med oss! 🙌
Klart man måste vara välkammad när man gör tv 🥰
Kort video, men sablar va inspirerande...så enkelt o lätt, ändå så tjusigt resultat 😍
Tack så mycket 🥰
❤❤❤
Ser gott ut med 35 minuter i ugnen låter optimistiskt 😅
Men kan man verkligen steka en hel kyckling i bara 35minuter???Herregud den måste ju vara halvrå????
Nej, det kan man inte. Man måste se till att genomsteka kycklingen, så använd stektermometern. 😉
Minst en timme med den stora pippin !
När han stoppade in kycklingen i ugnen så var ugns klockan 11:32 och när han tog ut den så var den 12:38 och dessutom så var ugnen på 250° - så 35 minuter räckte uppenbarligen inte då.
Den var absolut klar! ✅
Inte en chans att den blir klar på 35min 😆
Suveränt!
Kan man byta ut kycklingen till gnu?? Samma smak???
Jag vet inte Leif!
Det blir nog ngt från Dafgårds istället! Kram.
Leif är en otroligt bra kock! Däremot hur han hanterar den råa kycklingen hade väl inte Anders Tegnell gillat... Olivoljan behöver genomgå en sanering (03:41), så även hela köket, då Leif bland annat gick med den droppande råa kycklingen fram till ugnen (03:55). Detta är i och för sig lätt hänt att glömma! Förutom detta så var klippet kanon som alltid! 👍
Tegnell sa att svenskar som semestrade i Italien inte kunde få med sig Covid hem. Så han hade säkert sagt att rå kyckling kan man inte bli sjuk av.
Reagerade på samma sak. Men det ser otroligt gott ut!
Du behöver inte va rädd för svensk kyckling, speciellt inte i ditt eget kök
30 minuter för en hel kyckling???
Tänkte precis samma sak
Du får tänka att han kör den på 250°. Går snabbare då!
Den var väldigt liten, ej fryst, högst upp i ugnen på hög värme, så den är nog klar🍗
Kolla klockan på ugnen, snarare en timme, dessutom 250 grader...
225 grader . Räkna 1 timme per kilo. Eller så delar man den på mitten och viker ut den då tar den ca 30 min
Är det någon mer som noterat hur stora händer Leif har? Fingrar som fläskkorvar, ju....
Ser relativt vanliga ut, lite av bagar händer... En släkting som jobbade som murare hade händer som ens egna bara försvann i, Leifs är definitivt inte i den klassen.
Jobbar man med hantverk så får man fina händer☝️