Acabei de fazer, mas usei só os poucos legumes que tinha: alho (descascado) pimentão vermelho, cebola e batata inglesa. Levei ao forno sem cobrir. Depois fiz o procedimento com o carvão. O sabor do feijão fica defumado, incrível, mil vezes melhor do que a fumaça em pó ou líquida. Acho que não deve ser saudável, mas de vez em quando é bem vindo. Recomendo que vocês façam, porque foi o melhor feijão que comi. Lembrando que fritei bastante alho e nem usei cominho, como de costume, porque queria experimentar o resultado da defumação sozinho.
Eu sempre faço feijoada vegetariana para minha filha uso tofú defumado e outros legumes e temperos naturais como parica defumada e paprica picante alho cebola orégano louro azeite e muito capricho nos acompanhamento que e couve e farofa com cebola dourada azeite e castanha
@@ShadowDekar Não, é igual pizza a lenha e pizza de forno industrial. Não faz diferença. A pizza fica pouco tempo na fumaça que acaba sendo imperceptível. Agora imagina um carvãozinho desse...
Cara sou da culinária há 28anos e posso falar com propriedade vc cozinha
Que maravilha!!!! 😍😍😍 Receitas veganas são tudo de bom!
Amooo 🥰
Mais comida vegetariana/vegana por favor 😍
Rodrigo sou transplantada e não posso comer carnes ainda de dieta, vou fazer essa receita Obrigada
Acabei de fazer, mas usei só os poucos legumes que tinha: alho (descascado) pimentão vermelho, cebola e batata inglesa. Levei ao forno sem cobrir. Depois fiz o procedimento com o carvão. O sabor do feijão fica defumado, incrível, mil vezes melhor do que a fumaça em pó ou líquida. Acho que não deve ser saudável, mas de vez em quando é bem vindo. Recomendo que vocês façam, porque foi o melhor feijão que comi. Lembrando que fritei bastante alho e nem usei cominho, como de costume, porque queria experimentar o resultado da defumação sozinho.
Não sou vegana mas deu água na boca
Melhor receita de feijoada que eu já vi
Show de bola a técnica de defumação. Valeu
Perfeita! Eu faço com fumaça em pó, mas vou experimentar dessa forma colocando o carvão. Façam mais receitas veganas!!
Amei 💚 façam mais receitas veganas
Eu sempre faço feijoada vegetariana para minha filha uso tofú defumado e outros legumes e temperos naturais como parica defumada e paprica picante alho cebola orégano louro azeite e muito capricho nos acompanhamento que e couve e farofa com cebola dourada azeite e castanha
Essa sim. A melhor feijoada vegana do mundoooooooo!!!
Haaaaaa... Defumar legumes, que maravilha saber como! ❤️
Que maravilha!!! Por mais receitas vegetarianas❤
Oba receita vegana 🌱🥰
Rodrigo vou fazer para minha Nora essa feijoada
Q legal. Comida vegetariana. Fica tb deliciosa com gluten e salsicha vegana.
Que receita incrível !!!essa defumação é show
Que delícia Rodrigo .... Fiquei com vontade de provar essa farofa de cebola também
Ummmm vou fazer 🙀😉😉
Eu estava procurando a receita da feijoada vegetariana eu não parabéns Rodrigo Hubert super top 👍😘🥰
Rodrigo fiquei salivando com sua receita, gratidão, com certeza vou fazer
Boa noite adorei a receita
Gente, eu ameiiiii vegan 😍🥹
Humm que maravilha, parabéns
Amo suas receitas
Receita deliciosa amei
Hummmmmm parece bom demaiss
Bom🙏🙌💚
Adooooro..vegana .... 🥰
Tudoo de bom!!
Parece bom! Imagina se ele temperasse o feijão?
Deu água na boca, a única coisa q eu faria diferente é montar um prato bem maior kkk
Isso não é uma feijoada, mas sim uma sopa de feijão!!! 💌
😂😂verdade .mais o cozinheiro é d+❤
Já fiz mais não gosto
E feijoada sim só que vegano 😅
Hummm eu adoro delícia, agora nesse friozinho. Vai bem.!!!
Humm pra ser uma sopinha de feijão tá mara☺️
Mas é bem melhor que sopa de defunto. 😆
Eu faria um molho a parte de alho,cebola, tomate,coentro
Boa!!! Dá pra encarar... Mas a verdadeira não existe igual!! kkk
Abraços. . . DG Tudo
A cabeça de alho foi para a panela com casca ?
Também observei isto
Eu moro nos EUA e meu feijão e elétrico. Como posso defumar?
huuuui
Um pouco de tofu defumado acho que tbm seria bom
Eu costumo colocar carne de soja na feijoada.
Quem fez? Deu certo?
Hmm
👍👍👍👍👍👍
😃🙆👏👏👏👍
Faltou vc temperar o feijão
Ele jogou a cabeça de alho dentro do feijão, com todos os legumes, sem descascar o alho??
Observei isto😢
Só faltou cogumelos
Imagineibque este carvão iria para o forno tb enqto assava os legumes
Cadê o alho 🤔
Foi com casca e tudo para panela😮
Oxi ele jogou a cabeça de alho com casca e tudo?
Faz bem pra saúde até casca de cebola !
E o cabrito vai onde
nossa ,não lava os legumes ,mesmo que já tivesse limpo mais estavam todos descobertos ,🤔🙄😱😣
um cara que come placenta ...
Receita interessante, mas essa técnica de defumação é inútil. Esse pequeno tempo de exposição na fumaça não serve pra nada.
Serve.
@@ShadowDekar Não, é igual pizza a lenha e pizza de forno industrial. Não faz diferença. A pizza fica pouco tempo na fumaça que acaba sendo imperceptível. Agora imagina um carvãozinho desse...
Será q pode preparar de véspera?
Semsacional
Este papel aluminio no forno faz mal à saúde! 😔
deve ta maravilhoso, mas essa couve crua... 😝👎
Mó ruim kkkk
feijoada fake
Tem nada de fake aí não e apenas um prato pra quem e vegano!! se não agrada você passa o vídeo