Любимые пирожки с яблоками и картошкой! Просто и вкусно!

тесто:
150 мл. теплого молока,
20 гр. сырых дрожжей,
1 ст. л сахара,
0.5 ч.л соли,
0.5 ч.л разрыхлителя,
50 гр. мягкого слив. масла,
2 яйца,
3 ст.л раст.масла при вымешивании теста,
мука 500-600+- гр
начинки:
яблоки 6 штук,
50 гр. слив. масла,
2 ст. л сахара,
1 луковица,
картофель7-8 штук,
слив.масло 50 гр.
молоко 0.5 стакана ( делаем пюре)