मकर संक्रांति स्पेशल बाजरे के लड्डू | Healthy Bajra Ladoo Recipe | Traditional Sankranti Sweet
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- Опубликовано: 5 фев 2025
- मकर संक्रांति के शुभ अवसर पर बनाएं पारंपरिक बाजरे के लड्डू, जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद हैं। बाजरे का आटा, घी और गुड़ से बने ये लड्डू ठंड के मौसम में शरीर को गर्माहट देते हैं। इस आसान रेसिपी के साथ घर पर त्यौहार का आनंद उठाएं।
आवश्यक सामग्री:
बाजरे का आटा
घी
गुड़
सूखे मेवे (बादाम, काजू)
इलायची पाउडर
बनाने की विधि:
एक कढ़ाई में घी गरम करके बाजरे के आटे को धीमी आंच पर भूनें जब तक कि खुशबू न आ जाए।
पिघले हुए गुड़ को मिलाकर अच्छे से चलाएं।
सूखे मेवे और इलायची पाउडर डालें।
मिश्रण को हल्का ठंडा होने दें और हाथों से लड्डू बना लें।
लड्डू को एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
सुझाव:
लड्डू बनाते समय मिश्रण को बहुत अधिक ठंडा न होने दें।
स्वाद और सेहत के लिए अतिरिक्त सूखे मेवे डाल सकते हैं।
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