Excellente recette et surtout d’excellentes explications très argumentées et beaucoup de détails de préparation de grands professionnel. Du coup je m’identifie à un apprenti dans une grande brigade. Bravo et Merci
Suprême de pintade crème champagne ça en jette🤪 C'est bon j'ai trouvé ma recette du jour de l'an🥂🍾 avec les copains.... Merci ,merci les food'cuisine J'ose le dire je vous adore Pour toutes vos recettes 🥰
En complément de mon commentaire précédé je souhaiterais formuler une requête : vous êtes toujours très précis sur les allures de cuisson. Thermostat 1/10, 7/10 etc. Dans cette recette vous prenez le soin de préalablement dorer la pintade à la poêle puis vous la passez au four pour finir de la cuire en précisant 160 oC max pour garder le moelleux !! La cuisson est fondamentale pour la saveur et à ce titre je vous suggère de faire un "fondamental" sur la cuisson des viandes, des poissons, etc.. Merci encore pour la qualité de vos vidéos !
Excellente recette et surtout d’excellentes explications très argumentées et beaucoup de détails de préparation de grands professionnel. Du coup je m’identifie à un apprenti dans une grande brigade. Bravo et Merci
Bravo, beau boulot.😁👍
Suprême de pintade crème champagne ça en jette🤪
C'est bon j'ai trouvé ma recette du jour de l'an🥂🍾 avec les copains....
Merci ,merci les food'cuisine
J'ose le dire je vous adore
Pour toutes vos recettes 🥰
🥰🥰🥰
Très bon narratif. Précis et instructif. Merci bcp!!
Un grand merci ! 🥰
Très belle recette. Commentaires et explications toujours au top.
Bravo et merci
Merci infiniment
En complément de mon commentaire précédé je souhaiterais formuler une requête : vous êtes toujours très précis sur les allures de cuisson. Thermostat 1/10, 7/10 etc.
Dans cette recette vous prenez le soin de préalablement dorer la pintade à la poêle puis vous la passez au four pour finir de la cuire en précisant 160 oC max pour garder le moelleux !!
La cuisson est fondamentale pour la saveur et à ce titre je vous suggère de faire un "fondamental" sur la cuisson des viandes, des poissons, etc..
Merci encore pour la qualité de vos vidéos !
Nous vous posterons prochainement les cuissons PROMIS 🧑🍳
C'est superbement bien expliqué et ça doit être très très bon. Merci. Mais pour moi c'est trop compliqué.
Merci du compliment
Merci
De rien
Bonjour peut-on faire la même recette avec des cuisses de pintade ? Merci
Oui sans problème
100 🤩
Je comprends pas pourquoi vous avez moins de folowers qu echebeste alors que vous faites de meilleurs recettes et mieux expliqué
Merci du compliment