[오켄토션] 온더락 마실 때 어떤 얼음을 써야할까요? 🧊 투명한 얼음의 중요성!

온더락을 마실 때 가장 중요한 것은 무엇일까요?
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물론 맛있는 술이 제일 중요하지만
술만큼 얼음도 중요하다는 사실 알고 계셨나요?
얼음이 투명할수록 녹는 속도가 느려지기 때문에 빨리 녹지 않습니다.
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🧊KEN이 알려주는 투명한 얼음 만드는 법🧊
1. 냉동실에 들어갈 정도의 작은 아이스박스 안에 얼음틀을 넣어주세요.
(커다란 얼음을 얼릴 수 있는 몰드면 더 좋아요!)
2. 얼음틀에 따뜻한 물을 채워주세요. 따뜻할수록 투명도 ↑
3. 아이스박스 바닥, 얼음틀 주변에도 물을 부어주세요.
(이 물이 얼음틀을 감싸 옆면이나 밑면을 얼리는 것을 방지!)
4. 아이스박스 뚜껑을 연 채로 냉동실에서 얼려주세요.
5. 얼음틀에서 조심스럽게 얼음을 빼면 완성!
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아이스박스가 단열재 역할을 하여 위에서 아래로 천천히 얼기 때문에
투명한 얼음을 볼 수 있는 것이죠.
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⭐또한, 투명한 얼음의 핵심은 천천히 얼리는 것!
냉동실에 아이스박스를 넣기 어려운 경우,
끓인 물을 활용하여 냉동고 온도 설정을 올려서 -1도 정도로 맞춰
천천히 얼려주기만 해도 어느정도 투명한 얼음이 나오게 됩니다.
역시 제일 좋은 방법은 투명한 얼음 전용 아이스메이커구요. 😃
진정한 위스키 러버라면 얼음까지 신경 써줘야겠죠.
그런 의미에서 오늘은 오켄토션 온더락 한 잔 어떠세요?

[@jamespark7132]

이 형 뭔데 왤케 잘생겼어

[@안미안해-w1i]

ㄹㅇㅋㅋ