Хала литовская
HTML-код
- Опубликовано: 10 сен 2024
- Мука пшеничная 375 г
Дрожжи прессованные 6 г
Сахар 8 г
Соль 6 г
Вода 200 г
Растительное масло 55 г
Яйцо для смазки
Выпекать при 180 градусах 50 минут
Мой рецепт универсального теста без яиц и сливочного масла • Универсальное тесто бе...
Чудесная, волокнистая хала! По срезу видно хорошо вымешаное тесто. Железные формы для выпечки, самые хорошие.
Жанна, справедливое замечание) Не представляю жизни на кухне без тестомеса, это такая экономия времени и сил!
@@barrakuda1963 У меня нет такой машинки, все мечтаю купить. У меня рука поломана была у основания большого пальца и месить тесто больно, хотя уже четыре года прошло. Сегодня мимо шла и посмотрела - 500 $ стоит Кенвуд шеф. Может накоплю потихоньку :)
@@vkusiaromatgruzii Жанна, я еще со времен Мастер-шефа питаю нелюбовь к кенвуду) Подводил он нас несколько раз на конкурсах. Советую тебе взять попроще что-нибудь и подешевле
@@barrakuda1963 Прислушаюсь к твоему совету.
Это точно!
Как же тебе удаётся выпечка! Да и не только она! Волшебная хала!
Да, Наташа, мы с тестом любим друг друга)
Здравствуйте Уважаемая Татьяна! Прекрасный рецепт! Спасибо большое!
Спасибо, Виталий, приятно!
Здравствуйте, я живу в Литве,сама литовка. Но не знаю токого слова хала, наверное это " пинуте" но её пекуть сладкую и с изюмом. Очень вкусно! Спасибо вам!
Так в СССР называли это хлебобулочное изделие, вполне возможно, что по аналогии - плюшка Московская, булочка Свердловская))) Спасибо, что поделились информацией, надо будет изучить поподробнее, почему такое название
Красота и вкуснота!!!👍👍
Спасибо, Ольга, мне очень приятно!
Ну как тут похудеть на ваших рецептах))). Чудо какое то,а не хала. Получаю эстетическое удовольствие от ваших роликов👍. Покажите,какие нибудь рецепты с цельнозерновой мукой,если вам интересно. У меня что-то не очень рецепты. А хочется вкусно и полезно. 🙏
Оль, соглашусь, с такими булками вес набирается огого) Но так вкусно! С цельнозерновой мукой хороших рецептов у меня нет, хотя может и стоит поэкспериментировать
Шикарная хала😊
Спасибо, Оксана!
Умница, красавица!!! Спасибо!!!
Рада поделиться, Марина!
Привет Татьяна! Еврейская хала плетётся по другому и в 4полоски, сложно не много. Литовская, что бы сильно не заморачиваться! Да и строго по пропорциям : 500,0 воды, 1 ст. л. соли, 1 ст. л. сухих дрожжей( или 30 г. прессованных ), 3ст. л. сахара, 6 ст. л. растительного масла, 1 кг. муки- рецепт от т. Сони. Извините меня пожалуйста может я вам надоела, намекните. Я исправлюсь и буду молча смотреть. Ваш рецепт превосходный, быстро, маленько, вкусно! Здоровья, мира и добра!
Светлана, я очень рада Вашим комментариям, мне очень нравится, когда делятся в комментариях рецептами и делают объективные замечания, я это обязательно беру на заметку, это помогает сделать канал лучше. Спасибо Вам большое!
Красиво!Но затратно по времени,только с будильником)))
Да, Саша, времени занимает прилично) Я тоже сторонница быстрых рецептов, но иногда люблю заморочиться)
Таня, побежала творить эту Божественную халу 😊
Татьяна, хала получилась изумительно вкусная. Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное, Татьяна, что всегда делитесь впечатлениями и собственным опытом!
Мне еще очень нравится в этом рецепте, что раскладка как раз на одну формочку)
Здравствуйте Татьяна! А если без формы. Расползется?
Ирин, я делала и без формы, она получается не такая высокая. Главное, на вкус это никак не влияет!
Полцарства готова отдать за свежую хрустящую хлебную корочку)
Олик и я тоже, у халы она особенно хороша!
А на корочку... масла сливочного набросать...
Как же вкусно Вы написали 🧈
@@ii-gr1vs а то! я знаю толк в пожрать вкусно )))
Сережа, именно так я и сделала) А еще меда сверху положила - вот такая" пироженка" )))
@@barrakuda1963 мед разный бывает. У меня с заповедника Галичья гора.
Литву росийские цари переименовали в белую русь (белый цвет у ордынцев означал запад),уничтожив вместе с украинцами 60% населения ВКЛ(великое княжество литовское) Чтобы вытравить из памяти оставшихся в живых нас и переименовали,поменяв нам веру,сжигая книги,вывезли всё ценное и вывели всех мастеровых...Назвалі Літвой нашу колонію Жмудь,чтобы нас унізіть,а у ніх в языке нет слова літва! Евреев у нас называли литваками и их жило много вместе с литвинами поэтому и кухни смешивались...Сейчас в беларуских магазинах продают витушки как продолговатые так и круглые,в том числе и сдобные....
В книге литовская гаспадыня старинных рецептов сотни в том числе и халы...
смачна есці!
В Литве такую халу не пекут! Нет такого хлеба под таким названием, хала! Есть наподобе сладкая булка пинуте.
Вот и я удивляюсь, почему Литовская, так никто ответа и не дал)