[Keto] Mugwort Pound Cake + 3 Crumble (Soybean, Black Sesame, Red Beans) | Gluten-Free Baking

[@Meoww_snow]

달걀 사와야겠어요!! 파운드케이크 정말 좋아하는데 감사합니당

[@cafetiful9552]

감사합니다!! 파운드케이크 정말 촉촉하고 맛있어요 🙂 맛있게 만들어 드세요😘😘😘

[@김지현-j5f4b]

저번에 올려주신 초코 버터바 맛있게 만들어 먹었어요^^
초코 맛을 좀 더 진하게하는게 가능하다면 뭘 더 첨가하면 하면 될까요?
이번 레시피는 손이 좀 많이 갈 것 같지만,
보자마자 엄마에게 해 드려야겠다는 생각이 드네요.
몇일 뒤 저희집 오실때 한번 만들어 보겠습니다.

[@cafetiful9552]

감사합니다^^ 초코맛을 강하게 하려면 초콜릿, 생크림, 코코아가루, 감미료 비율을 좀더 늘려보시면 될 것 같아요~ 레시피기준 [초콜릿 20g, 생크림 20g, 코코아가루 5g]에서 약 50%씩 올리면 [초콜릿 30g, 생크림 30g, 코코아가루 8g], 감미료는 5%정도만 올려보세요. 그리고 럼주를 약간 넣으면 진하고 고급스러운 맛이 더해져요( 럼주는 저탄수는 아니에요 ㅋㅋ) 파운드케이크는 크럼블 세가지 다하시면 번거로우시니 한가지만 하셔도 맛있어요~ 항상 감사해요😊

[@이주리-p5h]

버터나 요거트 등 많이 들어있는게 좋은가요?

[@cafetiful9552]

안녕하세요~ 키토 베이킹은 특정 재료보다는 전체적인 탄수화물의 양을 적게 만드는게 특징이에요😃 그래서 버터나 요거트가 상대적으로 더 쓰이긴 하지만 무조건 많이 들은게 좋은 건 아니에요^^ 감사합니다~!