ขนมไข่รูปปลาไทยากิ หอม นุ่ม อร่อย ไม่ติดคอ
HTML-код
- Опубликовано: 21 июл 2018
- ขนมไข่รูปปลา หรือขนมไข่ไทยากิ
สูตรนี้เป็นสูตรเนื้อเค้กนุ่ม เพราะประยุกต์เอาเนื้อขนมไข่มาใช้ค่ะ เนื้อเค้กจะหอมนุ่ม เวลาทานจะไม่ติดคอ
ส่วนการที่นำไข่ไปตีในความร้อน เพราะในสูตรจะไม่มีสารเสริมใดๆ ทั้งผงฟู หรือ Sp ดังนั้น การนำไข่ไปผสมในความร้อน จะช่วยปรับโครงสร้างของไข่ ทำให้ตีไข่ขึ้นฟูได้ง่าย และเนื้อเค้กนุ่ม เนียน แบบไม่ต้องพึ่งสารเสริมค่ะ
สูตรจะทำกิน ทำขายก็ได้สะบายค่ะ
ส่วนผสม
ไข่ #เบอร์1 ทั้งฟอง = 3 ฟอง
ไข่แดง #เบอร์1 = 1 ฟอง
น้ำตาล = 120 g
กลิ่นวานิลลา = 1 ช้อนชา
แป้งเค้ก = 90 g
เกลือ = 1/8 ช้อนชา
นม = 25 ml
เนยสดจืด = 25 g
*ทำได้มาณ 18 ตัว
Topping
ถั่วแดงกวน หรือ จะปรับเป็นไส้อื่นๆได้ตามชอบ เช่น ช็อกโกแล็ต ชาเขียว และอื่นๆ
-------
the ingredient
3 Egg
1 Egg yolk
120 g Sugar
1 teaspoon Vanilla extract
90 g Cake Flour
1/8 Teaspoon Salt
25 ml Milk
25 g Unsaltedbutter
Topping
red bean
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณค่ะที่แบ่งปัน
ลองทำแล้วค่ะ มีแต่คนบอกว่าอร่อย ขอบคุณคุณพิมพ์มากนะคะ
น่ากินมากๆเลยค่าาา รอให้ทำขนมนี้นานมากเเล้วว ขอบคุณมากค่ะ^^😊😊
น่าทานมากเลยค่ะ
น่าทานมากค่า ❤️❤️
ma'am I am from Bangladesh... you are such a very good chef... love you ma'am
น่ากินมากเลยคะ
น่ากินมากเลยค่ะ รอทาโกะยากิต่อ ทำซอสเท่าไหร่ก็ไม่เป๊ะ ฮืออ รอพี่พิมพ์ดีกว่า
รบกวนขอสูตรไส้ถั่วแดงกวนด้วยนะคะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะะะ
ขอบคุณมากค่ะ สูตรคุณพิมพ์อร่อยทุกอย่างค่ะ
อยากกินมาก
Super tips to making Thai Yakin.
ทำถูกวิธี..ขนมประเภทนี้...อร่อยมาก
นะคะ
Thanks mam for u r written the English thanks a lot love u mam from india.....
คุณพิมรออยู่ น่ากินจุง ดูสูตรถั่วแดงได้ที่ไหนจ๊ะ
I just fan of your cook...love u ma'am
น่ากินจัง
ขอบคุณจ้า
น้ากินมว๊ากกๆๆ😣😣😣
น่ากินนนน
ขอบคุณจ้า
ขอสอบถามค่ะ ถ้าเราทำขายแต่ไม่ตุ่นไข่ เราต้องใส่สารเสริมอะไรบ้างคะ ใส่ปริมาณเท่าไหร่ค่ะ แล้วถ้าขายตลาดนัดทิ้งแป้งไว้นานๆแป้งจะมีผลอะไรไหมคะ
พี่ค่ะถ้าทำค้างไว้พรุ่งนี้จะให้มันกรอบอยู่ทำไงได้บ้างค่ะ
มาแว้วววว
มาแย้ววว
ใส่เครื่องวาฟเฟิลได้มั้ยคะ
ถ้าทำขาย ที่ตลาด แป้งที่ทำแล้วจะอยุ่ได้กี่ชั่วโมงคะ เคยเก็บใส่ตู้เย็นแล้ว เอามาทำแป้งไม่ฟูแล้วคะ รบกวนหน่อยนะคะ
คุณพิมพ์คะ ขอสูตรไส้ชอคโกแลตด้วยได้ไหมคะ
สูตรนี้ใชำแพนเค้กได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ
ถ้าใส่ผงฟู ต้องตุ๋นไข่ไหมอะคะ
คุณพิมพ์ค่ะ ถ้าจะทำจำนวนเยอะ. ไม่สะดวกตุ๋น อยากใส่spองใส่เท่าไรค่ะ
แบบพิมเตาแบบแพนเค้กได้ม้ะคะ
แป้งสูตรนี้ใช้ทำขนมโอปันยากิได้มั้ยคะ
ถ้าจะใส่ ผงฟู และ เอสพี ใส่อย่างละเท่าไรค่ะ
ต่อไปสอนทำนำ้จิ้มซีฟูดสิคะ
คุณพิมชอบขนมอันนี้ค่ะสูตรนี้เอาไปทำโอปันยากิได้ไหมคะ
ขนมไข่ปักกิ่ง ใช้สูตรนี้ได้ไหมค่ะ
สูตรนี้เอาทำโอปันยากิได้ไหมคะ
แป้งสูตรนี้ทำโอบันยากิได้ไหมคะ
แป้งเค้กใช้ยี่ห้ออะไรเหรอค่ะ อยากทำกินเองบ้างค่ะ😊😊
ต้องกับเตาด้วยค่ะปลาจะได้สวยทั้งสองด้าน
ทำแล้วค่ะอร่อยมากค่ะขอยคุณสูตรค้าาา
ถ้าใช้ไข่เบอร์0ต้องลดหรือเพิ่มส่วนไหนไหมค่ะ
ส่ผงฟูได้มั๊ยคะ
พี่พิมเปิดร้านขายขนมป่ะคะ ขายส่งไรงี้ น้องอยากชิมมมมขนมพี่พิมมมมมม
ขอถามคะขนมปลากับขนมกล่องไม้ขีดแป้งแบบเดียวกันไหมคะ
ใช้แป้งเค้กหรือบัตเลอร์เค้กครับ
อยากได้เตายี่ห้อนี้คะ
ตัวปลาสวยมาก
ยี่ห้ออะไรคะ😊😊😊
เก็บขนมได้กี่วันคะ
เนยใช้เนยเค็มหรือจืดคับ
เราทำออกมา แป้งเหมือนฟองน้ำมีรูเต็มเลย ไม่แน่นเหมือนของคุณพิมมี่เลยค่ะ??
เครื่องซื้อที่ไหนคะ
สูตรนี้ทำได้กี่ชิ้นค่ะ
ถ้าใส่ไส้ถั่วกวน...จะเก็บขนมได้ประมาณกี่วันคะ..จึงไม่ขึ้นรา
ไช้แป้งสาลีแทนได้ไหมค่ะ
จะทำขายขอบคุณค่ะ
ทำขายประมาณชิ้นล่ะกี่บาทครับ
เตาซื้อได้ที่ไหนคะ
ma'am plsssss write the ingredients name with in English and subtitles
เตาซื้อที่ไกนค่ะ
เครื่องที่ใช้ททำราคาเท่าไหร่
ขายกลองกี่บาทคะ
ซื้อเครื่องพิมปลาที่ไหนคะ ที่บ้านมีแบบทำแซนวิช
ตอบแทนค่ะ ลาชาด้าเยอะแยะค่ะ 😊
ซื้อที่ลาซาด้าเลยค่ะเยอะเลยถูกด้วย
ชอปปี้ถูกสุด
every videos food ingredients name in English... plsss ma'am
เอาไปทำเครื่องโอปันยากิได้มั้ยค่ะ
ใช้แป้งอะไรไม่เห็นบอก
ขอแบบกล่องค่ะ จ่ายเงินปลายทางนะคะ
สอนเรียนไหมค่ะขนมตัวปลาขอเบอร์คะ
เฟรนชายเท่าไหร่ค่ะ
เครื่องนี่ซื้อที่ไหนได้บ้างคะ?
อยากซืี้อพิมค่ะ
ในชอปปี้ มีขายค่ะถูกกว่าในลาซาด้ามาก กำลังสั่งยูค่ะ
ผิดเองที่ดูตอนยังไม่ได้กินข้าว😭
เครื่องของยี่ห้ออะไรค่ะ
ขออนุญาติตอบแทนจ้า เครื่อง casiko มีขายในชอปปี้จ้า พิมพ์หาเครื่องทำขนมปลาไทยากิ
ถ้าไม่มีไข่เบอร์1ใช้เบอร์3จำนวนเท่ากันได้รึเปล่าค่ะ
Wanwisa Siengsai มันก็จะได้ปริมาตรไข่ไม่เท่ากันนะคะเพราะขนาดต่างกัน
ตอนเอาไข่กับน้ำตาลขึ้นตุ๋น เสี่ยงไข่สุกมากๆเลยค่ะ วิธีการนี้ มีส่วนช่วยเสริมยังไงเหรอคะ ถ้าไม่เอาไข่ขึ้นตุ๋น ใช้วิธีใดบ้างมั้ยคะ
เคยอ่านเจอเขาบอกว่าช้วยให้โครงสร้างขนมแข็งแรงนะ ไปอ่านเจอมาอ่ะในเพจทำขนมเพจหนึ่ง เพราะขนมจะแข็งแรงส่วนมากจะใส่spเหมือนเราทำเค๊กสปันอะค่ะ
@@user-rj3oe1hg3m
ถ้าไม่ตุ๋น ก็เอาsp ตีใส่ลงไป คงน่าได้ ต้องลอง
เก็บอย่างไร..ให้อยู่ได้หลายวัน...ใครเคยทำบ้างเเล้ว..บอกกันหน่อยค่ะ
ขอเบอร์โทรค่ะ
น่ากินจัง
ขอบคุณจ้น
พี่ค่ะถ้าทำค้างไว้พรุ่งนี้จะให้มันกรอบอยู่ทำไงได้บ้างค่ะ
พิมพ์ซื้อที่ไหนคะ
พิมพ์ขายที่ไหนคะ