내가 제일 좋아하는 요리사형. 전문지식으로 치면 레이먼셰프님 따라갈 사람 없다고 봄. 공부를 얼마나 하셨는지 재료를 사용하는 스펙트럼이 일반 셰프들보다 훨씬 넓음. 흑백요리사에서 못뵈서 아쉽지만, 지는 모습이라도 보이면 가슴아파서 보기 힘들 것 같음;; 실력은 탑급인데 승부내용은 운이고 심사는 주관적인 거니까..
10년도 훨씬 더 전에 올리브 채널에서 레이먼 킴 셰프님하고 샘 킴 셰프님 두 분이서 빠에야 만드시는 영상이 기억이 나네요. 헬스장에서 런닝머신을 타면서 봤던 그 영상이 제가 어릴때 요리에 관심을 갖고나서 처음으로 본 전문적인 셰프님들의 쿠킹이었는데 아직도 그게 잊혀지지가 않아요. 초리조, 샤프란 같은 처음보는 재료들로 요리를 하는 그 모습이 얼마나 멋있어 보이던지.. 그 무렵에 요리사란 진로를 선택할지 말지 진지하게 고민했었다 어린나이에 말도 안 통하는 다른 나라에 가서 살며 요리를 배운다는게 두려워 결국 포기했었고 시간이 오래 지나면서 요리라는게 제 인생에서 굉장히 희미해졌었는데 이번에 흑백요리사를 보면서 참 많은 생각이 들었어요. 지금 이렇게 이도저도 아닌 삶을 살고 있는데 그때 요리사를 선택하고 미국 유학을 갔으면 어땠을까.. 레이먼 킴 셰프님이 이번 프로그램 자문하셨다는거 알고나서 그때 그 영상이 생각나더라구요. 제 마음속 요리 스승님 중 한분이신데 이번에 안 나와서 아쉽기도 하고 옛날 생각도 나고 그래서 주절 주절 댓글 적어봤네요. 사그라들었던 요리에 대한 열정도 다시 생기는거 같고 이참에 다시 한번 제대로 요리를 배워볼까 그런 생각도 들어요. 비록 흑백요리사에선 못 뵀지만 이렇게 유튜브 영상으로 요리하시는 모습 보니까 좋네요. 잊고 있었던 추억을 떠오르게 해줘서 감사합니다. 앞으로도 응원하겠습니다. :)
요리를 가장 잘 하시는 게 아니네요 형님ㅋㅋㅋㅋ 어디 가셔서 내가 가장 자신 있는 게 요리라고 말하고 다니지 마세요 나는 딸을 잘 낳았다고 하셔야죠ㅋㅋㅋㅋ 따님이 너무 이쁘고 가정 교육도 잘 받아 보이네요 알콩달콩 가족요리가 재미있네요! 형님 구독합니다!!! 많은 정보 부탁드려요~!
안녕하세요 셰프님. 알고리즘에 이영상이떠서, 끝까지보고 구독버튼 누르면서 댓글 남기게 됬습니다. 페이스북 맞팔인데 매 생일마다 정성스럽게 팔로우분들 생일 축하하다는 메세지 주신거 항상 기억하고있었는데 이렇게 보니 너무 반갑습니다ㅎㅎ 애기도 엄청많이 큰게 저도 나이를 들어가는 구나 하면서 느끼게 됩니다~ 오랫만에 뵈서 반가운 마음에 댓글 답니다 항상응원합니다~~!^^
저염식을 하며 야채나 물 많이 먹는분들 오히려 더 조심해야 할 수도있습니다. 나트륨은 물을 빨아 들이고 수분을 유지하는데 , 야채에는 칼륨이 많이 들어 물을 배출 해버려요... 그리고 몸에 나트륨이 과하면 소변이나 , 땀으로 배출 되고 물이 당기고 먹게 되어 자연스레 몸에 염분을 맞춥니다. 나트륨이 부족하면 라면이나 김치등이 확 당기는데 이건 먹어줘야 보충이 되죠. 일부러 피하려는 의지가 있으면 보충이 안돼서 , 몸이 더 나빠져요... 고혈압이던가 , 건강검진에서 의사가 짜게 먹지 말라고 권고 하는거 아니면 조금 짜게 드셔도 괜찮아요. 억지로 저염저염 하면 사단이 더 빨리 날 수 가 있어요. 특히 성장하는 애들은 신진대사가 더 활발 하고, 뛰어 노는 활동량도 많으니 자연스레 배출도 빨라요. 그러니 좀 과해도 되지만 , 부족하면 안돼요. 같은 동북 아시아 일본애들 우리보다 훨씬 짜게 먹는데(일본3825mg,한국3274mg) 걔들도 오래 살고 날씬합니다. '특별한 경우가 아니라면' ,당에 대한 걱정을 더 하는 것이 낫다고 볼 수 있습니다. 나트륨이 부족하면 각종 염증/소화불량/무기력/저체온 수분부족/면연력저하/전해질 불균형 등이 생겨집니다.
아~~진짜 집에서 마음대로 기름 콸콸 부어서 고기튀김 만들어 먹고 싶다 등짝 한대 맞을거 같아서 못하지만 ㅠㅠㅠ 육전 만들때도 육전 펴 두고 소금 살짝 후추 뿌리고 맛간장 만들어서 솔로 살짝씩만 발라 주고 전 붙이면 진짜`~10배 더 맛있음.. 30년째 명절이나 .기일날 전 붙이기 담당 50대 후반 아재가..
고기튀김 이라. ~ 종류는 다양한거같아요 😂 덴뿌라. 탕수육 꿔바로우 등등 어떻게 간을 하고 몇번튀기느냐의 따라 식감이 달라지겟지만 🎉 뭉치지않게. 중식처럼 거를망으로 담고 국자로 때려주면. 기름기도 빠지고 더 겉바속촉이 가능하지않을까 ..... 많이 튀기면 색감이 어두어지지않나여? ㅋㅋ.
자문위원 하셨군요 말씀이 넘 겸손 귀여우셔요🥰👍
겸손이 아니라 진실을…
@@RaymonKimMeat ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 정확하신걸 좋아하시네요
따님이 엄마 아빠 예쁜건 다 닮았네요.
근데 레이먼킴 얼굴만 보면 잘생김 좋은 긍정유전자 다 물려줬다고 봄
이다희님 닮음
@@ipmanyeolmyeungura 살만쪽빼면 상남자 핸썸얼굴임
항상 요리에 진심이시고 다른 요리하시는분들에 대한 배려부터 본인은
잘하시는데도 겸손하시고..
요리하시는분중에 제일이지 싶습니다. 올려주시는 요리배우면서
저도 요리실력이 올라가는것같습니다. 감사합니다
저는 아웃사이더라…
딸이 너무 예뻐요
김조한님 노래도잘하시고 요리도 잘하시고.. 백점입니다!!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
배꼽이 잠실로 떠나겠네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@제임스윤-h8eㅋㅋㅋ 8시간 꼭 주무셔야해요!
따님이 아주 귀여워요. 화목하고 행복한 가정❤❤❤
딸 너무 이쁘고 한 인물할 관상이네요.야물딱져요ㅎ
저 말씀하시는건가요?
가족이 생기고 아이가 생기면 요리의 방향이나 고민이 바뀌게 됩니다. 저는 레이먼킴님 너무 멋져요.
안그래도 크레딧에 쉐프님 이름이 나와서 반가웠어요!😊
어휴 크레딧까지 보시는분!!!
실력이 안되긴..난 냉부 그 쟁쟁한 쉐프들 중에 행님이 제일 멋지셨습니다 ㅋㅋㅋㅋ
루아는 엄마,아빠의 예쁜 모습만 닮았어요~~루아 너무 예뻐요❤😊
제작에 참여하셨었군요 ㅎ 고생하셨습니다
저말고 제작진분들하고 작가님들이 진짜 고생 하셨죠
@@RaymonKimMeat 지난친 겸손이세요 ㅠㅠ 레이먼,샘이 사실 우리나라 셰프문화 대중에 가장 먼저 크게 알리셨는데 두분이서 음식 만들면서 장난치고 레시피 알려주셔서 정말 생활에 큰 도움이 됐어요
가족들과의 행복..진정한 승자
가족이 너무 행복해 보여서 보기 좋습니다 ^^
딸래미 겁나 매력있내 연예인 시켜야 할듯
자문위원으로 참여하셨다는 말에 이야~~~ 했네요. 가족들하고 함께하는 모습이 너무 좋습니다. ^^
멋진 아빠입니다!
사랑하는 가족끼리 맛있는걸 먹는다는거 찐 행복
제작에 참여하셨구나!!! 실력이 안된다니 너무 겸손하시네요ㅋㅋ
그리고 따님이 와 너무 예쁘네요!!!ㅋㅋ
분위기가 편안하고 가족같은 분위기가 너무 좋아요. 가족이죠.
1세대 스타셰프를 방구석에서 요리하는걸 보다니.. 너무 좋네요 ㅎㅎ
자문위원이라는게 사실 저에게 조금 더 감동으로 느껴집니다. 컨텐츠란 컨텐츠는 다해보시고 이제 후배들을 위해 뒤에서 서포트해주시는거 같아요. 셰프님을 보며 셰프를 꿈꿨던 청년이라 앞으로 자주 오겠습니다!
요리도 멋지게 하시는데, 참 멋진 남편, 멋진 아빠, 예쁜 가족~♡
레이먼형 엄청 부드러워 지셨네. 등심이 안심 되셨음,.
요리도 맛있어 보이고 가족도 너무 다정해 보여서 너무 보기좋은 영상입니당😊
내가 제일 좋아하는 요리사형. 전문지식으로 치면 레이먼셰프님 따라갈 사람 없다고 봄.
공부를 얼마나 하셨는지 재료를 사용하는 스펙트럼이 일반 셰프들보다 훨씬 넓음.
흑백요리사에서 못뵈서 아쉽지만, 지는 모습이라도 보이면 가슴아파서 보기 힘들 것 같음;; 실력은 탑급인데 승부내용은 운이고 심사는 주관적인 거니까..
광탈일꺼예요
딸이 너무 예쁘네요~
10년도 훨씬 더 전에 올리브 채널에서 레이먼 킴 셰프님하고 샘 킴 셰프님 두 분이서 빠에야 만드시는 영상이 기억이 나네요.
헬스장에서 런닝머신을 타면서 봤던 그 영상이 제가 어릴때 요리에 관심을 갖고나서 처음으로 본 전문적인 셰프님들의 쿠킹이었는데 아직도 그게 잊혀지지가 않아요.
초리조, 샤프란 같은 처음보는 재료들로 요리를 하는 그 모습이 얼마나 멋있어 보이던지..
그 무렵에 요리사란 진로를 선택할지 말지 진지하게 고민했었다 어린나이에 말도 안 통하는 다른 나라에 가서 살며 요리를 배운다는게 두려워 결국 포기했었고 시간이 오래 지나면서 요리라는게 제 인생에서 굉장히 희미해졌었는데 이번에 흑백요리사를 보면서 참 많은 생각이 들었어요.
지금 이렇게 이도저도 아닌 삶을 살고 있는데 그때 요리사를 선택하고 미국 유학을 갔으면 어땠을까..
레이먼 킴 셰프님이 이번 프로그램 자문하셨다는거 알고나서 그때 그 영상이 생각나더라구요.
제 마음속 요리 스승님 중 한분이신데 이번에 안 나와서 아쉽기도 하고 옛날 생각도 나고 그래서 주절 주절 댓글 적어봤네요.
사그라들었던 요리에 대한 열정도 다시 생기는거 같고 이참에 다시 한번 제대로 요리를 배워볼까 그런 생각도 들어요.
비록 흑백요리사에선 못 뵀지만 이렇게 유튜브 영상으로 요리하시는 모습 보니까 좋네요.
잊고 있었던 추억을 떠오르게 해줘서 감사합니다. 앞으로도 응원하겠습니다. :)
요리를 가장 잘 하시는 게 아니네요 형님ㅋㅋㅋㅋ
어디 가셔서 내가 가장 자신 있는 게 요리라고 말하고 다니지 마세요
나는 딸을 잘 낳았다고 하셔야죠ㅋㅋㅋㅋ
따님이 너무 이쁘고 가정 교육도 잘 받아 보이네요
알콩달콩 가족요리가 재미있네요! 형님 구독합니다!!! 많은 정보 부탁드려요~!
루아❤루아 보고힐링되서왔어요.루아보며는 행복해요😊
딸이넘예쁘게생겼는데 연예인시켜야할거같아요 루아 귀여워❤
제가 정말 좋아하는 스타셰프 원조격인 레이먼킴님이신데..ㅎㅎ 겸손한 모습에 감탄스럽기도 하고 아쉽기도 하네요 ㅎㅎ 오늘 영상도 재밌게 보고 갑니다 ㅎㅎ
겸손 그런거 안합니다 허허허
섭외가 안오신줄 알았는데 반전!! 중요한 역할을 맡으셨군요
사람이 좋아보인다 레이먼킴 식성 강요안하고 보기좋음 구독박고감
딸이 넘 귀엽고 예쁘네요 ㅎㅎ 흑백요리사 참가자들 공통적으로 하는 얘기가 조리시설이 너무 훌륭했다던데 자문이 빵빵했었네요
저만 궁금했던게 아니였네요ㅎㅎ
늘 응원 드립니다~
저도 꼭 가족들과 만들어 먹어볼께요^^
가족이 같이 요리하는 컨텐츠 넘 좋네요 ❤❤
루아 너무 예쁘고 귀엽네요 😍 세분이서 마지막에 함께 먹으면서 요리를 이야기 하니 딸아이 한테 해주고 싶네요 도전해보겠습니당 🤔
레이먼형님은 진짜 겸손해서 멋짐.
역시 요리는 가족이 함께해야 완성이군요. 바로구독.
좋겠다~~ 요
아빠가 요리를 직접 해주는 맛이 넘 부럽부럽~~
짱 멋진 아빠네요
아내분이랑 아이랑 같이 하는게 너무 행복해 보여요 ㅎㅎ❤❤❤
즣겁죠 :)-
무한두부지옥도 레이먼킴 아이디어 였겠군요ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
루아 너무 이쁘네요 ㅎㅎ 셰프님 좋은 영상 감사합니다
오... 저도 왜 안나오시지 생각은 했는데
안보이는데서 도움주는게 더 멋있네요
화목한 가정! 멋진 아빠!
알고리즘 덕분 에 오래만에 쉐프님 보는데 표정이나 말투가 많이 부드러워 지셨어요. 아주 편안한 느낌이네요. 보는 사람도 편안 합니다.
오오!!튀김반죽없이 넘 좋은레시피네요!!바로해보겠습니닷🎉
쉬워요 쉬워요
안녕하세요 셰프님.
알고리즘에 이영상이떠서, 끝까지보고 구독버튼 누르면서 댓글 남기게 됬습니다.
페이스북 맞팔인데 매 생일마다 정성스럽게 팔로우분들 생일 축하하다는 메세지 주신거 항상 기억하고있었는데 이렇게 보니 너무 반갑습니다ㅎㅎ 애기도 엄청많이 큰게 저도 나이를 들어가는 구나 하면서 느끼게 됩니다~ 오랫만에 뵈서 반가운 마음에 댓글 답니다 항상응원합니다~~!^^
자문위원으로 참여하셨군요. 역시 레이먼 셰프님
멋진 프로그램을 탄생 시키는데 일조하셨네요
딸래미 너무 귀엽다~~ 😊
역시 쟁쟁한 분들이 제작과 참가에 참여를 하니 고퀄리티 작품이 나오군요 ㅎㅎ
와 레이먼솊님 유튜브는 처음보는데 움직이는 영상으로 보니까 루아랑 너무 닮았네욬ㅋㅋ 귀여우신 루아네 가족❤
저염식을 하며 야채나 물 많이 먹는분들 오히려 더 조심해야 할 수도있습니다.
나트륨은 물을 빨아 들이고 수분을 유지하는데 , 야채에는 칼륨이 많이 들어 물을 배출 해버려요...
그리고 몸에 나트륨이 과하면 소변이나 , 땀으로 배출 되고 물이 당기고 먹게 되어 자연스레 몸에 염분을
맞춥니다.
나트륨이 부족하면 라면이나 김치등이 확 당기는데 이건 먹어줘야 보충이 되죠.
일부러 피하려는 의지가 있으면 보충이 안돼서 , 몸이 더 나빠져요...
고혈압이던가 , 건강검진에서 의사가 짜게 먹지 말라고 권고 하는거 아니면
조금 짜게 드셔도 괜찮아요.
억지로 저염저염 하면 사단이 더 빨리 날 수 가 있어요.
특히 성장하는 애들은 신진대사가 더 활발 하고, 뛰어 노는 활동량도 많으니 자연스레 배출도
빨라요. 그러니 좀 과해도 되지만 , 부족하면 안돼요.
같은 동북 아시아 일본애들 우리보다 훨씬 짜게 먹는데(일본3825mg,한국3274mg) 걔들도 오래 살고 날씬합니다.
'특별한 경우가 아니라면' ,당에 대한 걱정을 더 하는 것이 낫다고 볼 수 있습니다.
나트륨이 부족하면 각종 염증/소화불량/무기력/저체온
수분부족/면연력저하/전해질 불균형 등이 생겨집니다.
멋쟁이 아빠!!!
마음들이 아름답네요❤
썸네일 대충 봤을 땐 둘 다 딸인 줄 알았는데 한 분은 아내분이셨네요😅
우리 덕윤이형!겸손과 선함의 표상!
나가면 흑으로 나갈거라고 생각하고 나이 얘기하시는거 겸손하시고 멋있으시네요 백 노려보기 충분할거 같은데 ㅎㅎ
노려볼게 아니라 ㅋㅋㅋㅋ섭외 1순위죠. 우리나라 1대 스타셰프아닌가
역시 딸이 최고다!!! ㅎㅎㅎ
담백한가족~~😊😊
루아는 진짜 예쁘네요^^😊
참 보기 좋은 영상 입니다. 감사해요~~♡
저도 감사합니다
@@RaymonKimMeat
헉!!!! 답글 감사합니다 😂
아빠가 요리 잘해서, 매일 맛있는거 먹으니 넘 좋겠다 ㅋㅋㅋ
엄마랑 똑같아요😊 예뻐서 좋겠다
겸손함에 치유 받고 갑니다.
사실만을 말할것을 굳게 다짐합니…
레이먼 님 쵝오❤
요즘 냉부 영상들도 다시 올라오고 옛날 생각 많이 나더라고요
다시 냉부 시즌2 시작해서 예전에 같이 했던 셰프님들 보고싶네요
화목하게 먹는모습이 보기 좋습니다
따님분이 엄마 닮았네요~ 화목한 가정 부럽습니다~ ^^
레이먼킴님도 지우님도 모두 오랜만이네요 :) 영상 재미있게 봤습니다 까르보나라 영상도 잘 봤구요!😊
ㅋㅋㅋ 댓글 달아주시는거 너무 귀엽고 센스쟁이
댓글 답변은 그냥 습관이 되어버렸…
감기기운 있으신듯...
덴뿌라는 좀 옛날스타일 중식당을 가야지 구경할수 있더라구요.
딸이 엄마체형 닮고 잘자라서 이쁘네요.
와 따님 너무 귀엽고 이뻐요
엄마 닮았죠
@@RaymonKimMeat 아니요 두분 좋은거만 받은거 같아요. 보기 너무 좋아요 ㅎㅎㅎ
노래도 잘하고 요리도 잘하고 자문도 잘하고!!
딸내미 표정만 봐도 사랑 많이 받은 티난다
딸 때문에 구독합니다. 엄마를 닮아서 딸 너무 이뻐요~
이런 나쁜 사람!!
딸이 크면 잘생긴 아빠 판박이 될듯(의외로 눈썰미 좋음)
아빠 닮으면 안돼는데…
우왓 루아 너무 귀엽네요😊❤ 구독합니다! 가족끼리 흑백요리사 리뷰하는 것도 재밌을 것 같아요 ㅋㅋ
이제 막 20년차 되가는 요리사입니다.
흑백에서 훌륭하신분들 많이 나오시지만 저에겐 형님이 제일부럽고 존경하는 요리사입니다...
형수님께 잘해주세요...
시즌2 에는 꼭 나와주세요 !
루아 가 아빠 나오는거 보고싶다고 하면.
바로 나오실듯 ❤
따님 너무 귀엽다 ㅋㅋ
너무나 겸손한 빈말 ...실력도 안되고 뭐....너무너무 푸근합니다 셰프님...
따님이 너무 이쁘고 귀엽네요 ^^
애기 너무 귀여워여
아~~진짜 집에서 마음대로 기름 콸콸 부어서 고기튀김 만들어 먹고 싶다
등짝 한대 맞을거 같아서 못하지만 ㅠㅠㅠ
육전 만들때도 육전 펴 두고 소금 살짝 후추 뿌리고 맛간장 만들어서
솔로 살짝씩만 발라 주고 전 붙이면 진짜`~10배 더 맛있음..
30년째 명절이나 .기일날 전 붙이기 담당 50대 후반 아재가..
레이먼킹👍
오랜만에 요리하시는 영상보니 옛날에 샘킴 셰프님이랑 요리방송 하셨던거 생각나네요 ㅎㅎ 참 잼있게 잘봤었는데...시카고 피자 만드시고 ㅎㅎ
ㅜㅜ루아너무이뻐❤❤
아빠가 요리를 잘하시니 얼마나 좋니? 나중에 크면 좋은 술만 사오면 되겠네.
튀긴 건 다맛있다는 데 최고의 세프가 튀긴건 얼마나 맛있을까 ❤❤❤
형님 겸손하네요 실력 최고시면서
루아 너무 예쁘네요 연예인 해야겠어요 ㅎㅎㅎ
따님 너무 이뻐요 ㅎㅎ
오붓한 가족의 모습 보기 좋네요!
저희도 행복해요 😊
그냥 쉐프중에 제일 정감 가시는분
이형 건강 걱정되는데, 다이어트만 해도 방송감임 존잘이라
겸손함 최고이십니다
사실인지라…
고기튀김 이라. ~ 종류는 다양한거같아요 😂 덴뿌라. 탕수육 꿔바로우 등등 어떻게 간을 하고 몇번튀기느냐의 따라 식감이 달라지겟지만 🎉 뭉치지않게. 중식처럼 거를망으로 담고 국자로 때려주면. 기름기도 빠지고 더 겉바속촉이 가능하지않을까 ..... 많이 튀기면 색감이 어두어지지않나여? ㅋㅋ.
너무 보기좋다 ㅎㅎㅎ
안나가신건 신의 한수예요 너무나도 잘하신겁니다
대체 뭐가 부족하다고 나가요? 얻을것 하나도 없는 쇼에 말도 안되는 룰로 방출되거나 고생만 하거나 운나쁘면 재료만 손질하다 나갈수도 있는데...
레이몬킴/정호영 쉐프님은 진짜 인정 시즌2 부탁해요~~