A mi mamá se le acaba de despertar la celiaquia a los 57 años, la verdad es que es un cambio rotundo para ella y la familia. Hace un tiempo está antojada de sándwich de miga y me encontré con este bello canal que nos va a ayudar un montón. Gracias!!
Que pinta que tiene!!!!!!. Le paso siempre las recetas a la esposa de mi sobrino, que conoce también tu canal, y tiene Celiaquia, yo he hecho algunas cosas tuyas para ella y otra notoria de otro sobrino. Gracias.
Feliz navidad para vos y Gabriel, que lo pasen hermoso! Y muchas gracias a ambos por el aporte a la comunidad celiaca y tb a quienes quieren comer más saludable! ❤
Hola Ale! Gracias x subir la receta de nuevo. Esta bueno que aclares eso de echar el agua de apoquito porque la premezcla delicel x ej es re espesa necesita mucha agua y la dimax necesita re poquita. Hay que ir hechando muy de a poquito. Sos una genia las mejores recetas singluten estan aca!!!!
Que genia! súper clara a ponerlo en práctica seguro será riquisimo...Felicitaciones Ale..y deseo enviarles mis cariños para estás próximas Fiestas Navidad y Año nuevo. Para vos y para Gabriel... abrazos fuertes
Muchas gracias Alejandra!!! Sos una genia!! Ahora voy a ver si consigo el molde. Te deseo a ti y Gabriel unas muy felices fiestas y todo lo mejor para el año nuevo!!! Un abrazo con todo mi afecto y admiración por lo que hacés, adelante!!!desde Uruguay
Hola chicos ,soy de San Juan y m encanto lo de pan d miga ,estoy x ponerme a hacerlos ,cuando m haga los sanguchitos como los guardo ,en un taper ,en un repasador humedo como los otros sanguches o envueltos en film ,me encantaria q me digan ,los deseo con alma para comer en estas fiestas!!!les agradesco x sus enseñanzas !!!bsss y felicidades!!!!🤗🤗🤗😘😘
Esta muy buena la explicación, recién me entero con 58 años q soy celíaca. Una pregunta si no tengo ese molde con tapa, en el horno eléctrico , con que debo tapar. Gracias
Guuuuuauuuuuu grande LINDA QUE hermoso muchísimas gracias lo voy a hacer porque las harinas blancas recaen mal muchísimas muchísimas gracias por compartirnos tus experiencia te mando un abrazo grande
Hola....amo tus recetas y todas salen espectacular!!!!....queria preguntarte si el psillius se puede reemplazar por goma xantica?. No consigo en donde vivo. Gracias por compartir tus recetas....beso
Hola, muy buena tu receta. Cuando me detectaron la celiaquia me compre un horno amasador electrico atma. Haciendo pan comun es una maravilla. Ahora podre hacer este pan de miga en el horno amasador electrico? Como seria en ese caso? Gracias
DELICIOSO.recien empiezo con alergia al gluten por eso consulto.Que funcion cumple el agregado de los huevos?.El comun no lo lleva.Ahora yo te digo ,gracias por el aguante.👏👏😘🙋🇺🇾
Por favor cual es la premezcla cacera...ya te he escuchado en otros videos y te he preguntado...pero por alguna razón no he tenido respuesta...no uso premezcla comprada...gracias por tu respuesta y tiempo ❤
Hola Alejandra Hacemos seguido esta receta, siguiendo el paso a paso y siempre se baja en el mefio. Por que puede ser? Muchas gracias, muy claras las explicaciones. La pizza nos sale genial!!😊
Hola ale 😊 gracias por tu receta consulta lo hice sin psillyum por que tampoco se consigue donde estoy con el logo, no tengo ese molde hermoso que tenes vos, lo hice en una budinera pero me salio con una panza arriba no lizo como a vos, la miga espectacular le corte eso quizas los corte muy grueso, se podra ponerle algo arriba para que salga liso y que medida es tu molde capas hay que usar dos de los mios!
Hola gracias por tus recetas, siempre buenisimas, yo soy team sanguchito rectangular, te queria preguntar para el molde de 30cm estaria bien agregar 100gr de premezcla y un huevo mas? Gracias y felices fiestas para todos!
Ale, linda receta, muchas gracias! pero me quedaron algunas dudas, si se lo desmolda en caliente, tibio o en frío, por ende se se lo corta en frío y por último, te confieso que no entendí la forma de cortarlo, no sé si se puede hacer video para enseñar cómo se lo corta, porque tengo miedo de no poder cortarlo y la última: qué pasa si no tenes molde con tapa?, yo tengo un molde muy similar al tuyo, pero sin tapa, podría ponérsele papel de aluminio?
Hola, soy nueva en esto, es genial lo que hiciste, soy Clyde de Quilmes provincia de Buenos Aires, me podrías decir dónde comprar y como se llama el aparatito que utilizaste para cortar el pan, y la medida del molde?, muchas gracias ví cosas excelentes
Hola chicos!!! Muchísimas gracias por enseñarnos a cocinar sin gluten!!! Pero en la descripción dice 400 grs de premezcla y en el video 300 grs. Cuánto sería???? Estoy por hacerlo hoy. Gracias infinitas!!
Que tipo de pre mezcla para pan o la premezcla comun. porque la marca Doña Pacha se vuelve muy pegote . Cuando hago algun budin me sale, vuelvo a usar lo que me queda y se me convierte en un pegote. Por eso te pregunto que tipo de pre mezcla y si se hace casera cuantas cant de cada una. Gracias.
Hola !!es la tercera vez q lo hago y no se cual es la falla...lo hago exactamente igual a como vos lo haces pero me sale x adentro un masacote😭 como si fuera la textura de un budin de pan ...algun tips q me puedas dar?
Hola Ale!!! este pan se puede freezar? lo puedo hacer el día anterior? ejemplo : mañana 23 para este sábado?...todas tus recetas salen perfectas...espero que este pan de miga me salga tal cual!!! abrazo desde Rio Negro
A mi mamá se le acaba de despertar la celiaquia a los 57 años, la verdad es que es un cambio rotundo para ella y la familia. Hace un tiempo está antojada de sándwich de miga y me encontré con este bello canal que nos va a ayudar un montón. Gracias!!
Me encanta tu sencillez al explicar todo voy a intentar no soy celíaca pero tengo hígado graso y pre diabetes. Me encantó tu canal
Se me hace agua la boca gracias por compartir la hermosa receta voy a probar si me sale . Un abrazo
Me encanta todas las recetas
Sin dudas uno de los mejores canales sin tacc. Sos muy buena con las instrucciones y Gabriel hace su parte grabando. Saludos desde Uruguay.
Diosa total!! Que buen pan! Me encantó, muchas gracias por compartir!!❤
Correcto asi es como se añaden los huevos y asi es como se parten.Bravo x fin alguien lo hace Bien!!!
Alejandra, eres espectacular. bendiciones infinita. Gracias por compartir tu sabiduría. Saludos a Gabriel!
Hay q bueno pueda ser q me salga se ve riquísimo, gracias x mandarnos recetas para mi es de mucha utilidad
Sos una genia! Todas todas las recetas salen perfectas! Gracias 😊
Genia total !!!! Sos muy didáctica para explicar y me encanta todo lo que haces soy tucumana pero vivo en La Plata ❤
Buenísima explicación gracias por compartir 😊❤
Que pinta que tiene!!!!!!. Le paso siempre las recetas a la esposa de mi sobrino, que conoce también tu canal, y tiene Celiaquia, yo he hecho algunas cosas tuyas para ella y otra notoria de otro sobrino. Gracias.
Amo todas las comidas que haces ❤
Eres un encanto Alejandra. Me salen las cosas como vos decís. Besos desde Andalucía España para ti y Gabriel. 😘😘😘😘😘
Uuuu ya lo voy aser yo soy celíaco me viene bien tus recetas
Excelente! Salió tal cual lo mostras en el video. Feliz Año Nuevo!✨
Hola lo hice con mi premezcla sustituyendo la harina de arroz por trigo sarraceno.....me salió genial.muchisimassss gracias
Feliz navidad para vos y Gabriel, que lo pasen hermoso! Y muchas gracias a ambos por el aporte a la comunidad celiaca y tb a quienes quieren comer más saludable! ❤
Hola Ale! Gracias x subir la receta de nuevo. Esta bueno que aclares eso de echar el agua de apoquito porque la premezcla delicel x ej es re espesa necesita mucha agua y la dimax necesita re poquita. Hay que ir hechando muy de a poquito. Sos una genia las mejores recetas singluten estan aca!!!!
Que genia! súper clara a ponerlo en práctica seguro será riquisimo...Felicitaciones Ale..y deseo enviarles mis cariños para estás próximas Fiestas Navidad y Año nuevo. Para vos y para Gabriel... abrazos fuertes
Gracias Ale . Hace rato que quiero comer sandwich de miga . 👏👏👏
Vos deberías estar dirigiendo Master Cheff. ¡Ídola total!
Muchas gracias Alejandra!!! Sos una genia!! Ahora voy a ver si consigo el molde. Te deseo a ti y Gabriel unas muy felices fiestas y todo lo mejor para el año nuevo!!! Un abrazo con todo mi afecto y admiración por lo que hacés, adelante!!!desde Uruguay
Y felices fiestas bella!!! para ambos...son muy genios...los sigo siempre
gracias
Tan fácil que lo haces!!!, para mi triangulito. Vamos a intentarlo, gracias!!!
que dIvinaa..Mil gracias..que bueno todo lo que nos enseñas..voy a intentarlo!!
Excelente! Me encanta
Que bueno q sale, yo lo hice de un video anterior y me salió muy bueno
Excelentemente! Voy hacerlo! Todasnlas recetas me salen geniales. Gracias
Hola chicos ,soy de San Juan y m encanto lo de pan d miga ,estoy x ponerme a hacerlos ,cuando m haga los sanguchitos como los guardo ,en un taper ,en un repasador humedo como los otros sanguches o envueltos en film ,me encantaria q me digan ,los deseo con alma para comer en estas fiestas!!!les agradesco x sus enseñanzas !!!bsss y felicidades!!!!🤗🤗🤗😘😘
Me tentaste Ale..que ricos se ven .. Felices Fiestas! Un beso grandote para los dos! Sigan así!💞💞😘😘
Esta muy buena la explicación, recién me entero con 58 años q soy celíaca. Una pregunta si no tengo ese molde con tapa, en el horno eléctrico , con que debo tapar. Gracias
Alejandra te salió espectacular. Gracias 😊👍💯
Qué rico. Se me hizo agua la boca..
Se ve re bueno. Muchas gracias. Y me caes re bien..
Vamos a intententar 🤞 tengo la certeza que me va a salir. Es una receta espectacular para estos dias. Gracias totales , bonito año para tod@s 😊🥂
Después nos contás cómo te fue Flavia!
Excelente voy a probar x q los q prpbe para celiacos son carisimos y muy secos un abrazo y gracias
muchas gracias x todas tus recetas,son faciles y ricas. Feliz navidad😘
Geniaaaaa!cómo lo cortaste!adore .lo voy hacer
Después me contás cómo te fue Yolanda!
VOY A HACERLOS!! SON GENIALES!!!
Excelente gracias se ve muy rico👩💻👍👏👏👏👀
Viendo es video con muchas ganas de aprender
Tenés que probar la receta porque te va a encantar!
Alejandra, me gusta mucho tu canal. Excelentes recetas
Que geniaa!!! Ya lo voy a probar haber como me sale gracias 😊
Olá, boa noite
Por gentileza qual é a receita da premescla que vc usou nesse pão?
Eu não tenho, poderias me passar. Obrigada 🙏🏻
Genia!! Ese pan está buenisimaaa!!
Hola salieron hermosos. Me podrias decir donde se consigue y como se llama ese nivelador que colocaste en el cuchillo?
Guuuuuauuuuuu grande LINDA QUE hermoso muchísimas gracias lo voy a hacer porque las harinas blancas recaen mal muchísimas muchísimas gracias por compartirnos tus experiencia te mando un abrazo grande
Gracias a vos por la buena onda Rosalía!
Hola....amo tus recetas y todas salen espectacular!!!!....queria preguntarte si el psillius se puede reemplazar por goma xantica?. No consigo en donde vivo. Gracias por compartir tus recetas....beso
Hola, muy buena tu receta. Cuando me detectaron la celiaquia me compre un horno amasador electrico atma. Haciendo pan comun es una maravilla. Ahora podre hacer este pan de miga en el horno amasador electrico? Como seria en ese caso? Gracias
Mes compliments mis sinceras felicitaciones
Gracias, los voy a hacer!!!❤❤
Hola Alejandra, dime se puede usar linaza molida por xilium, no lo conozco, tampoco la goma xantanica, gracias por tus resetas y por hacernos reír,
gracias un lujo
soy team Alejandra, mientras que tenga jamón y queso si viene redondo tambien le doy.... muy buena receta!!!! la voy a poner en práctica...
SOS un genia Alejandra
Mil gracias por la receta 😁🤗
DELICIOSO.recien empiezo con alergia al gluten por eso consulto.Que funcion cumple el agregado de los huevos?.El comun no lo lleva.Ahora yo te digo ,gracias por el aguante.👏👏😘🙋🇺🇾
Que genia Alejandra ❤😢😢
hermosos... los haré
Genial, lo voy a probar ,dmo los sándwich
Que Geniaaáaaa los Quierooo
Simplemente sos una genia!😊
Muchas gracias por la buena onda
Que rico gracias!! 😘
Por favor cual es la premezcla cacera...ya te he escuchado en otros videos y te he preguntado...pero por alguna razón no he tenido respuesta...no uso premezcla comprada...gracias por tu respuesta y tiempo ❤
Hola Alejandra
Hacemos seguido esta receta, siguiendo el paso a paso y siempre se baja en el mefio.
Por que puede ser?
Muchas gracias, muy claras las explicaciones.
La pizza nos sale genial!!😊
Hola puede ser que lo dejes llevar mucho, o puede ser el horno, tal vez lo abrís antes el centro es lo último que se cocina.
Hola ale 😊 gracias por tu receta consulta lo hice sin psillyum por que tampoco se consigue donde estoy con el logo, no tengo ese molde hermoso que tenes vos, lo hice en una budinera pero me salio con una panza arriba no lizo como a vos, la miga espectacular le corte eso quizas los corte muy grueso, se podra ponerle algo arriba para que salga liso y que medida es tu molde capas hay que usar dos de los mios!
Todo buenisimo!! Lo que si en la pagina web dice 400g de premezcla en lugar de 300g, si se puede corregir por las dudas!
Hola !!! Me encantó la receta ,consulta donde conseguiste el molde de capas de pan ,está buenísimo ,gracias!!! Felices fiestas!!!
Se ve delicioso😊
Hola desde México, gracias por compartir una pregunta la mezcla es la misma que nos has compartido? Gracias
Hola gracias por tus recetas, siempre buenisimas, yo soy team sanguchito rectangular, te queria preguntar para el molde de 30cm estaria bien agregar 100gr de premezcla y un huevo mas? Gracias y felices fiestas para todos!
Grosaaaa!!! Excelente receta, te quedaron re blanditos 👏 (mil veces mejor que los que compramos en el supermercado y que siempre están secos 😂).
Ale, linda receta, muchas gracias! pero me quedaron algunas dudas, si se lo desmolda en caliente, tibio o en frío, por ende se se lo corta en frío y por último, te confieso que no entendí la forma de cortarlo, no sé si se puede hacer video para enseñar cómo se lo corta, porque tengo miedo de no poder cortarlo y la última: qué pasa si no tenes molde con tapa?, yo tengo un molde muy similar al tuyo, pero sin tapa, podría ponérsele papel de aluminio?
Hola, soy nueva en esto, es genial lo que hiciste, soy Clyde de Quilmes provincia de Buenos Aires, me podrías decir dónde comprar y como se llama el aparatito que utilizaste para cortar el pan, y la medida del molde?, muchas gracias ví cosas excelentes
Hola, se le puede poner goma santica, para darle elasticidad
Me encantó esta receta, pero tengo una duda, se puede hacer con batidora electrica???...^-^
Hola Ale. Q medida de molde se usa para esa cantidad de masa? Muchas gracias
una consulta si la oremezcla trae goma xantica igual le agregamos el psylium?
Eres una genia 🎉
Yo soy de team triangulitos, pero también me gustan triples c/ queso y salame!!!
Hola linda,medida del molde??? Para comprar uno gracias saludos,con la premezcla para pan igual se puede hacer gracias saludos
Teresa Pichel buen día Alejandra , una pregunta sobre el pan de miga. No tengo molde con tapa , como lo reemplazó gracias
Hola Alejandra . Y versión sin huevo sin gluten? Soy celíaca y alérgica al huevo .
Gracias!.
Hola me quedo una duda .. hay q tapar el molde o se lo puede hacer sin tapar xq yo no tengo ese tipo de molde .
lo voy a hacer para navidad
Hola chicos!!! Muchísimas gracias por enseñarnos a cocinar sin gluten!!! Pero en la descripción dice 400 grs de premezcla y en el video 300 grs. Cuánto sería???? Estoy por hacerlo hoy. Gracias infinitas!!
Hola Gladis! son 300 gr. Perdón por la confusión
@@SoyCeliacoNoExtraterrestre sos una genia!!!!
Que tipo de pre mezcla para pan o la premezcla comun. porque la marca Doña Pacha se vuelve muy pegote . Cuando hago algun budin me sale, vuelvo a usar lo que me queda y se me convierte en un pegote. Por eso te pregunto que tipo de pre mezcla y si se hace casera cuantas cant de cada una. Gracias.
Hola Ale. Te pregunto ...Puedo reemplazar el psylium por goma xantica? Muchas gracias
Hola !!es la tercera vez q lo hago y no se cual es la falla...lo hago exactamente igual a como vos lo haces pero me sale x adentro un masacote😭 como si fuera la textura de un budin de pan ...algun tips q me puedas dar?
Me salió pésimo. Las medidas exactas use
Hola !! Se puede hacer en una máquina de pan atma easy Cook? Y q programa deberé usar .. ?
Buenisimo❤
Una pregunta, la levadura que pones en polvo, no es la misma que la otra levadura que echas con la harina ?
Hola, el harina pre mezcla que sería? Se compra así con ese nombre o es la mezcla de algúna otra harina? Disculpa mi ignorancia😊
Muchas gracias x la receta pero el huevo lo puedo remplazar x algo más ??? Ya k soy alérgica al huevo
Hola Ale!!! este pan se puede freezar? lo puedo hacer el día anterior? ejemplo : mañana 23 para este sábado?...todas tus recetas salen perfectas...espero que este pan de miga me salga tal cual!!! abrazo desde Rio Negro
Tengo la misma duda 😢
Hola. Se puede hacer en una placa como la de pionono? En lugar de la budinera?
Hola!! que trae la premezcla?