Bayrische Auszogne - Kirchweihnudeln

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  • Опубликовано: 12 фев 2022
  • Servus Freunde,
    Heute gibt's wieder ein tolles Rezept von meiner Mama.
    Schaut's doch mal rein !
    Und hier noch die mengenangaben:
    500g Mehl
    1/4 - 1/8 L Milch
    20g Hefe
    1-2 Eier
    50g Butter
    20-50g Zucker
    Ausbackfett
    zum Bestreuen: Puderzucker
    Und wie immer 😁
    Wenn es euch gefallen hat,
    dann abonniert mich doch und lasst an Like da.👍🏻
    Über Eure Unterstützung würden wir uns sehr freuen.
    Kost ja nix 😉
    Und hier haben wir noch unsere Amazon Wishlist,
    da könnt ihr uns wenn ihr wollt, sowas wie einen Kasten Bier oder ähnliches Sponsoren 🙂
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    Danke !
    Wer dem GartenGysi Team direkt ein paar Euro spenden möchte,
    der darf das auch gerne tun.
    Einfach auf diesen Link klicken 😘
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    Danke !
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    ihr zahlt deswegen auch nicht mehr wir bekommen eine kleine Provision und damit unterstützt ihr uns!
    Einfach über diesen Link bei Amazon was Bestellen.
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    Danke !
    Euer
    Gregor / Garten Gysi 🍀
    Auch hier gibts mich 👇🏻
    / garten-gysi-der-selbst...
    / garten_gysi_derselbstv...
    ⬇️
    Und mit im Team natürlich auch Video/und Fotograf
    Patrick / FrickArtCut®️
    Videograf / Schnitt: 🎬
    / frickartcut
    / frickartcut
    / @freakifishing
    #gartengysi #rezepte #backen

Комментарии • 107

  • @manueladallmayer3825
    @manueladallmayer3825 2 года назад +5

    Super. Und lieben Gruß an die super Mama

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 года назад +1

      Dankeschön 😊 richte ich aus 👍

    • @rosinareich5137
      @rosinareich5137 2 года назад +1

      Liebe Manuela, vielen herzlichen Dank. Liebe Grüße Rosi

  • @hansbauer1833
    @hansbauer1833 2 года назад +4

    Und immer Butterschmalz zum Ausbacken nehmen!
    Geschmack!

  • @robertneupfleger2005
    @robertneupfleger2005 2 года назад +3

    Hmm. Sieht super lecker aus. Cool

  • @katrinrichter6293
    @katrinrichter6293 2 года назад +6

    Ihr drei seit super

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 года назад +3

      Vielen lieben Dank 😊

  • @user-iv7hw6zd6u
    @user-iv7hw6zd6u 8 месяцев назад +2

    Ihr seid sooo süß ❤️❤️Wenn mein Sohn mich besucht mit seiner Familie, wir sind nur am lachen. Er wiederbelebt mich mit sein Art. Gotte segne alle Sohne und Töchter, die ihre Eltern ehren und lieben. 🙏❤️

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  8 месяцев назад

      Vielen lieben Dank 😊 Familie ist das wichtigste 👍

  • @meggibalu3601
    @meggibalu3601 2 года назад +7

    Das beste Kochvideo von super sympathischen Menschen das ich bisher auf RUclips gesehen hab :))
    Liebe Grüße aus dem schönen Westerwald :))

  • @drei-linden-hof2660
    @drei-linden-hof2660 2 года назад +3

    Klasse. Ihr seid echt super! Mama vor allem 😉😘👍🏻

  • @olli7097
    @olli7097 2 года назад +7

    Wie immer ein Top Video! 👍😁

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 года назад +3

      Dankeschön 😃 LG Gysi 🍀

  • @beatemalgut358
    @beatemalgut358 2 года назад +2

    Vielen, vielen Dank Mama Gysi 😘😘😂🤣👍👍🥰

  • @angelahuw4360
    @angelahuw4360 2 года назад +3

    Hellau!
    Sehr schönes Rezept 👌🏽
    Das mach ich mal nach.
    Lg
    Angi

  • @inaweidemann8064
    @inaweidemann8064 2 года назад +4

    Ein tolles Video danke.👍😘

  • @Martina-vg9qn
    @Martina-vg9qn 2 года назад +2

    Lecker. Dazu isst man aber ne Mostsosse 😋😋

  • @lonki5777
    @lonki5777 2 года назад +2

    Das sieht sooooo lecker aus. 😋😋😋😋

  • @andre2725
    @andre2725 2 года назад +6

    Super unterhaltsam... Macht Spaß euch anzuschauen. Weiter so...

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 года назад +1

      Merci 😃das freut mich 👍

  • @ffchrisu
    @ffchrisu 2 года назад +3

    "Bauernkrapfen" bei uns lecker😋 LG. aus OÖ

    • @mariannedottl2538
      @mariannedottl2538 5 месяцев назад

      ffchrisu: jo, genau - so nennen wir die ....❤

  • @guidobraun2920
    @guidobraun2920 2 года назад +8

    Die sehen ja richtig lecker aus. Danke für das Rezept und Video !!

  • @JoesHobbykanal
    @JoesHobbykanal 2 года назад +4

    Sieht sehr lecker aus, erinnert an die Ungarischen Langos.

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 года назад +2

      Merci 👍 ist ja ähnlich

  • @opafred8439
    @opafred8439 3 месяца назад

    Super! Danke!

  • @recoveryearth7096
    @recoveryearth7096 2 года назад +5

    Super, danke für das Video. Spitzen Team ihr drei, freue mich auf weitere Videos.

    • @rosinareich5137
      @rosinareich5137 2 года назад +1

      Vielen herzlichen Dank. Liebe Grüße Rosi

  • @anjakaiser9814
    @anjakaiser9814 2 года назад +2

    Ich habe auch einmal diesen tollen Beruf gelernt, da gab es noch Teigruhe damit der Teig sich wieder etwas entspannen konnte, da ließ er sich auch besser weiterverarbeiten.
    Trotzdem ein tolles Video!🙋‍♀️

  • @phini8536
    @phini8536 2 года назад +2

    Eierlikörvideo muss sein !!!!! ;-)

  • @petramayer
    @petramayer 2 года назад +2

    Bei uns sind des Funkenküchle die gibst am Funkensonntag immer bei der Narrenzunft! Liebe Grüße vom Bodensee Petra

  • @sabinegut8162
    @sabinegut8162 2 года назад +3

    Meine Schwiegermutter konnte es noch und hat es mich nicht gelernt.....
    Jetzt Versuch ich es mit eurem Rezept!
    Danke!

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 года назад +3

      Viel Spaß beim nachmachen 😃👍 Liebe Grüße Gysi 🍀

    • @rosinareich5137
      @rosinareich5137 2 года назад +2

      Liebe Sabine viel Spaß und Erfolg beim Backen. Liebe Grüße Rosi

  • @FPraml
    @FPraml 2 года назад +3

    San super,

  • @jensgerkens7072
    @jensgerkens7072 2 года назад +6

    Lieber Gysi, dieses Video hat mich wirklich vom Hocker gehauen....die schönste und informativste Kochsendung! Hat sogar ein bischen "Pipi" in die Augen gebracht :) Besser als jede Lafer, Lichter etc. Kochschow! Du und vorallem Deine Mutter, Ihr seit so sympatisch! Vielen Dank und liebe Grüße aus der Lüneburger Nordheide! Schade, das Du mit dem Rigotti kein Glück beim Angeln hattest...weiter so ....Petri heil!

    • @rosinareich5137
      @rosinareich5137 2 года назад +2

      Lieber Jens, vielen herzlichen Dank, für das große Kompliment.🥰 Liebe Grüße Rosi

    • @jensgerkens7072
      @jensgerkens7072 2 года назад +1

      @@rosinareich5137 Danke liebe Rosi, es kommt wirklich vom Herzen, solche Mutter wünschte ich mir auch! Aber der Gysi ist auch immer am werkeln und das finde ich klasse! LG

  • @jorgrisch6280
    @jorgrisch6280 2 года назад +3

    Hervorragend 😀👍

  • @rezeptschachtel8422
    @rezeptschachtel8422 2 года назад +3

    Sehr lecker. Ich habe sie vor Jahren mal in Bayern gegessen und die waren lecker. Danke fürs Rezept,

  • @silvialanger7966
    @silvialanger7966 2 года назад +1

    Wow 🤩 die sehen sooo Lecker aus 🤤. Und die Kalorien 😮 aber so was gibts ja nur einmal im Jahr 😉. Liebe grüße an die 👩‍🍳 und ich freue mich aufs nächste Koch/Back Video liebe grüße Silvia 🥰

  • @matthiashoffmann7984
    @matthiashoffmann7984 2 года назад +9

    Top.
    Danke für das tolle Video.
    Und für Alle anderen: Liken Teilen und Abonnieren nicht vergessen. 👍👍👍😄😄

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 года назад +3

      Merci 😃👍

    • @sabinegut8162
      @sabinegut8162 2 года назад +5

      Ich schreib euch ob es klappte!.... mein Mann würde sich irre freuen!

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 года назад +2

      Mach das 😃👍

    • @rosinareich5137
      @rosinareich5137 2 года назад +2

      Liebe Sabine, viel Spaß und Erfolg beim Backen. Liebe Grüße Rosi

  • @sabinevomlande
    @sabinevomlande 2 года назад +5

    Du hast mir vorher Butter auf Brille geschmiert! Jo mei, I liab dich trotzdem. 😂 Mutter Sohn Dream Team, so muss das sein ❤️

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 года назад +3

      Merci 😊👍 Liebe Grüße Gysi

    • @rosinareich5137
      @rosinareich5137 2 года назад +3

      Vielen herzlichen Dank und liebe Grüße Rosi

  • @CarstenI
    @CarstenI 2 года назад +3

    Sieht lecker aus. Bastel ich mal nach.
    Eierlikör selber machen will ich von Euch ein Video sehen.

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 года назад +3

      Servus Carsten, viel Spaß beim nachmachen 👍 Eierlikör kommt bestimmt 😉 Grüße daheim

    • @CarstenI
      @CarstenI 2 года назад +2

      @@GartenGysi Mach ich mit unseren Ourewäller Krebbel zusammen am Fastnachtssamstag für die ganze Bagasch. Wenn das Fett schon mal da ist. Lieben Gruß.

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 года назад +2

      👍

  • @hildebecker2016
    @hildebecker2016 2 года назад +4

    Tipp für die Gehzeit vom Vorteig: leicht mit Mehl bestreuen. Wenn sich Risse bilden und "Mehlschollen" erscheinen, ist der Vorteil soweit. Sauleckeres rezept. Das wird demnächst bei uns gemacht. Vielen Dank an deine Mutti. 🤩

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 года назад +2

      Merci für den Tipp Hilde 😃👍

  • @Franconian_on_a_journey
    @Franconian_on_a_journey 2 года назад +3

    Schönes Video... wecken Kindheitserinnerungen. Bei uns in Franken heißen sie Küchla, hat meine Uroma immer zur Kerwa (Kirchweih) gemacht, war immer mein Highlight, wenn sie früh schon angefangen hat und wenn ich vom Kindergarten oder Grundschule Heim kam und sie dann ausgebacken wurden.

    • @rosinareich5137
      @rosinareich5137 2 года назад +2

      Das freut mich sehr, dass wir bei dir Kindheitserinnerungen geweckt haben. Liebe Grüße Rosi

    • @maryloomaroon982
      @maryloomaroon982 2 года назад +1

      japp hat meine Oma auch immer gemacht ihre 'Gnähikäichla' zur Fädder-Kärwa 🥰💖👵💖🥰

  • @1ooProUnverbluemt
    @1ooProUnverbluemt 2 года назад +3

    hallo gysi,... ja stimmt sagst deiner mutti , die sie meint sein die "kirchtags krapfn" oder eben "kiachl mit kraut" gibt's aber a bei uns in süßer ausführung mit marmelade. lg laura

    • @rosinareich5137
      @rosinareich5137 2 года назад +2

      Liebe Laura, bei uns gibt es auch Kirchweihnudeln. Die werden mit Rosinen gemacht und mit dem Löffel abgestochen, dann im schwimmenden Fett gebacken. Liebe Grüße Rosi

  • @bettinamilano3821
    @bettinamilano3821 2 года назад +3

    Super! Danke liebe rosi für die tolle Erklärung. Jetzt weisst ich was ich immer falsch mache. Tolles Team, macht weiter so...

  • @psibiza
    @psibiza 2 года назад +3

    Auszogne selbst backen zu können ist viel zu gefährlich. Dank Eures Videos weiß ich jetzt dummerweise wie's geht. Zum Glück ist das mit dem Frittieren eine recht große Hürde :)

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 года назад +3

      Safety First 😉😁 Liebe Grüße Gysi 🍀

  • @christopherleokolb-tetzlaf2304
    @christopherleokolb-tetzlaf2304 2 года назад +4

    Sehr lecker schaut es aus bitte mit bringen im April lg

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 года назад +1

      Schau ma mal ob ich die Mama dazu überreden kann 😁

    • @rosinareich5137
      @rosinareich5137 2 года назад +1

      Natürlich lass ich mich überreden. Liebe Grüße Rosi

  • @mellqu
    @mellqu 2 года назад +3

    🤣👌🏼 Danke dafür
    Immer toll mit deiner Mama :) so liab 😇

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 года назад +2

      Dankeschön 😊

    • @rosinareich5137
      @rosinareich5137 2 года назад +3

      Vielen herzlichen Dank und liebe Grüße Rosi

    • @mellqu
      @mellqu 2 года назад +2

      Ihr seid einfach spitze :D habt mich zum lachen gebracht ohne Ende
      Mein Lieblingsvideo bis jetzt 😇👌🏼 glaub das liegt an der Butter 😎🙈

    • @mellqu
      @mellqu 2 года назад +2

      @@rosinareich5137 Einfach toll, bitte gaaaaanz viele andere Rezepte zeigen 🤎 und weiter so bleiben wie ihr seid 😇 Einfach klasse 🙃

  • @manuelaries4655
    @manuelaries4655 2 года назад +2

    😂super klasse Video lecker und nun habe ich Lust auf Fasnetkichle 😉. Last es euch gut schmecken jam jam Glg Manu aus Stuttgart 🌱

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 года назад +2

      Merci Manu😃 dann musst jetzt welche machen 😉 LG Gysi 🍀

  • @kathispargelgrun3945
    @kathispargelgrun3945 2 года назад +5

    Auja😋 einmal im Jahr müssen die sein.
    Ich war mal auf nem Markt bei unseren Österreichischen Nachbarn, da wurden die warm serviert und in die Kuhle in der Mitte kam ein guter klecks Marmelade rein...
    Herrlich sag ich euch. 😇🥰
    Danke für das tolle Video und den gratis Lehrgang: Kochen macht Spaß 😁
    An guaden😊👍

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 года назад +4

      Warm mit Marmelade, das hört sich super an 😍 Liebe Grüße Gysi 🍀

  • @erichloidfelder1931
    @erichloidfelder1931 2 года назад +2

    Super, aber ich hätte halt lieber Sauerkraut dazu. Grüße aus Tirol-

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 года назад +1

      Die deftige Version ist auch nicht schlecht 👍

  • @andimasche
    @andimasche 2 года назад +3

    Super lustig und lecker das Video 👍. Schaut noch mal ins Rezept da ist ein Tippfehler der Zucker wurde zu zweimal Butter. Glaube das mach ich morgen auch mal🙋👍🎉🥳

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 года назад +1

      Dankeschön 😃 schau ich gleich 👍

  • @barbaraw.1607
    @barbaraw.1607 2 года назад +3

    lasst es euch gut schmecken und reich mir bitte eins rüber : ))))))))) glg zu euch

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 года назад +2

      Die san scho weg😁 Liebe Grüße Gysi 🍀

  • @orep7217
    @orep7217 2 года назад +3

    Au ja a gscheids Eierlikör-Video hätte was!!!!

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 года назад +1

      Dann werden wir mal eins machen müssen 😁

  • @ralfauerbacher3470
    @ralfauerbacher3470 2 года назад +2

    Soßen Vulkan . Also ich habe schon mal nicht gelebt 🙈

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 года назад +2

      Ralle, ich bin entäuscht 😁🙈

  • @beatemalgut358
    @beatemalgut358 2 года назад +2

    Ach so, Milch auch nicht! Ist von der Muh🤣😂😘Bea

  • @beatemalgut358
    @beatemalgut358 2 года назад +2

    Sorry ihr beiden Süßen, aber Butter, Eier sind glaube ich nicht vegan. Macht bitte weiter so, vielen Dank für das schöne Video. Ich bin nicht vegan. Der Mensch ist ein Allesfresser😂🤣🤗😇LG Bea

  • @lyba1597
    @lyba1597 2 года назад +2

    Mit so wenig Mehl fangen wir garnicht an. Meist machen wir das ganze aus 3kg Mehl. Unser Rezept ist ähnlich. Da hat jede Familie ihr eigenes.

  • @FPraml
    @FPraml 2 года назад +3

    Kennst du Hosnörln a?

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  2 года назад +2

      Nein, was ist das?

    • @rosinareich5137
      @rosinareich5137 2 года назад +3

      Ich kenne die Hasenohren, da kommen bei mir Kindheitserinnerungen. Liebe Grüße Rosi

  • @wolfgang3172
    @wolfgang3172 6 месяцев назад +1

    Gibts das Video auch auf Deutsch? Thüringisch geht auch....

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  6 месяцев назад +1

      Bayrische Ausgezogene auf Thüringisch😳 Das wäre ja als würde ich ein Video über Thüringer Bratwurst auf bayrisch machen...🙈

  • @bgmflo
    @bgmflo Год назад +2

    Och mach ein Brot. Da kommt sogar direkt das Salz auf die Hefe, suspekterweise passiert gar nix mit derhefe,sie geht normal auf. Seitdem ich dieses Brot backe, frage ich mich ob das mit der hefe ein Aberglaube ist .

    • @GartenGysi
      @GartenGysi  Год назад +1

      Ich glaub es hängt auch damit zusammen wie schnell man es verarbeitet.

  • @stefanieseeh9387
    @stefanieseeh9387 4 месяца назад

    Oh Gott wer fragt sich ob Hefe vegan ist 😜

  • @erint.148
    @erint.148 Год назад +1

    Das mit dem Salz ist schon lange überholt, diese Prise macht der Hefe gar nichts aus!