Macarons de chocolate - Receta sencilla | Quiero Cupcakes!

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  • Опубликовано: 12 сен 2024

Комментарии • 317

  • @pamelabravo6857
    @pamelabravo6857 6 лет назад +11

    Geniales!!
    Fue mi 3er intento y al fin con tu receta y luego de 4h de secado han empezado a salir!
    Gracias... 😉

  • @nenitavila1325
    @nenitavila1325 8 лет назад +11

    gracias por explicar tan claro y tan fluido, me estoy haciendo adicta a tu canal, saludines desde Mexico

  • @dafnefernandezmontealegre6138
    @dafnefernandezmontealegre6138 8 лет назад +4

    Me voy a guardar tu receta como un tesoro! Es la primera vez que los hago y la mayoría me han salido bien y están buenisimos! 😀

  • @lolamartinezlapieza9410
    @lolamartinezlapieza9410 7 лет назад +3

    muchas gracias quiero cupcakes me han salido super bien los macarons lo había intentado con otras recetas y no me habían salido la tuya es espectacular y quedan muy muy muy ricos.Graciad por tus consejos .

  • @elmundodecarola640
    @elmundodecarola640 7 лет назад +18

    Me encantan tus recetas, hago muchas de ellas y salen perfectas, sos una genia!!!.
    Saludos desde Argentina.

  • @lesvaldivia.2702
    @lesvaldivia.2702 4 года назад +4

    Pam tu comentario al final del video lo fue todo :') Justo acababa de hacer unos macarrons (de otra receta) por primera vez y me salieron terribles. Así que me diste ánimo, gracias ❤️

  • @Dulceadiccionreposteria
    @Dulceadiccionreposteria 9 лет назад +4

    Estoy enamorada de tu canal, que talento tienes... Te deseo mucho éxito y bendiciones! Gracias por compartir

    • @QuieroCupcakes
      @QuieroCupcakes  9 лет назад +1

      Dulce adiccion Muchísimas gracias por tu comentario ^_^ Besitos!!!

  • @irenenavarro2386
    @irenenavarro2386 9 лет назад +2

    Me encanta este video tutoral!!! Es todo lo que llevo buscando mucho tiempo porque a mi la primera vez me quedaron huecos por dentro! Y con tus consejos seguro que esta vez me saldran muchisimo mejor!! Muchas gracias de verdad!! ERES UNA MAQUINA! un besito!

    • @QuieroCupcakes
      @QuieroCupcakes  9 лет назад

      Hola Irene Navarro, me alegro que te guste :) Espero que los hagas y puedas disfrutar de ellos. También hay un nuevo vídeo en mi canal de Macarons de mandarina ruclips.net/video/2BCeawtto2k/видео.html por si quieres probar otros sabores. Besitos dulces!

  • @nohemygomez3935
    @nohemygomez3935 4 года назад +3

    Fabulosa me salieron a la primera, gracias por compartirlo

  • @alexandercorrales3397
    @alexandercorrales3397 4 года назад +1

    Voy a probar ha hacer tus macarons

  • @mvtf1978
    @mvtf1978 4 года назад +5

    Hola los he hecho y me han salido “geniales” un poco deformes
    De sabor buenísimos

    • @johannariag2448
      @johannariag2448 4 года назад

      Hola porfis me puedes ayudar si horneaste con calor arriba y abajo ó solo abajo
      Te lo agradecería mucho tu respuesta

  • @adrianneandino289
    @adrianneandino289 4 года назад +4

    Hola Pam!
    Una pregunta si quiero hacer esta receta pero macarons tradicionales sin chocolate siempre tengo que poner los 80 de harina de almendra o lo tengo que igualar a 150 con el azúcar glass?
    Espero tu respuesta saludos desde El Salvador ❤️

  • @domenicole1995
    @domenicole1995 5 лет назад +3

    Chevere video!
    Como recomendación. Creo que es mejor preparar con merengue italiano !

  • @berenicegarcia9286
    @berenicegarcia9286 2 года назад

    Mucha gracias Pam!! Me quedaron a la primera!! No se puedo creer!! Muchísimas gracias por la receta

  • @danielepoletti2994
    @danielepoletti2994 8 лет назад +3

    Veo todos tus videos y realmente me encanta la forma de explicar cada receta,éxitos y sigue publicando¡¡¡¡

  • @fei.c
    @fei.c 8 лет назад +1

    Hola! estoy muy tentada a iniciarme en el mundo macaronico con tu receta, siempre con respeto a los susodichos jaja, por eso la consulta es: si voy a armar mi plantilla de macarons, de qué diámetro los tengo que trazar? gracias desde ya! cariños desde Buenos Aires

  • @lapetitemiss.8700
    @lapetitemiss.8700 7 лет назад +4

    Pam,¿ recomiendas que se deje envejecer el huevo?. En unos tutoriales decían que era un punto clave.

  • @nathalycanto96
    @nathalycanto96 4 года назад +1

    Hola, si no quiero hacerlos de chocolate reemplazo el cacao por más harina de almendras?

  • @escarlataguerrero2103
    @escarlataguerrero2103 4 года назад +1

    Hola Pam. Par hornear los macarons es necesario calor arriba y abajo?

  • @romanromero3474
    @romanromero3474 8 лет назад +47

    A pamela no le salieron bien la primera vez, ¡Ya puedo vivir en paz! :D

  • @estherabellan8835
    @estherabellan8835 Год назад

    Me encanta tu receta de macarrons muy recomendable y super buena

  • @krb8771
    @krb8771 9 лет назад +13

    👍👍 exelente explica muy bien
    Te quedaron hermosos

    • @QuieroCupcakes
      @QuieroCupcakes  9 лет назад +2

      ♡♡♡KRB♡♡♡ Muchas gracias por tus palabras! Me alegran el día :) Besitos dulces

    • @moirasmirgat9883
      @moirasmirgat9883 7 лет назад

      Quiero Cupcakes!
      Tengo una pregunta, si quisiera sustituir el harina de almendras con cual otra podría hacerlo, quiero hacerlos para mi madre pero es alérgica a las almendras u_u
      espero puedas responderme.
      Me encantó la receta!
      Saludos.

    • @tobiasiglesias7965
      @tobiasiglesias7965 5 лет назад

      @@moirasmirgat9883 No soy pam pero no eso no se sustituye ligamento besos

  • @punkmovement3789
    @punkmovement3789 8 лет назад +1

    Me encantan... pero jamás los he probado ¿Cómo son por dentro? Y me gustaría ver algunos con tonos pastel algún día. ¡Lo voy a intentar, son geniales!

  • @aylinarias2565
    @aylinarias2565 9 лет назад +6

    Hola 😄 Muy buen vídeo, me gustó mucho. Sólo una pregunta: ¿A cuánto los tenemos que precalentar, y con cuánto tiempo de anticipación?
    Muchas gracias. Que tengas un buen día.

    • @QuieroCupcakes
      @QuieroCupcakes  9 лет назад +7

      Hola Aylin Arias, tienes que precalentarlo a 150ºC unos 15 minutos antes :) Besitos dulces y feliz día para ti también!

    • @an04serhi34
      @an04serhi34 3 года назад

      mentira yomlos e puesto 1 mkinuto antes y me han quedado espectacularessç

  • @miidhelliita
    @miidhelliita 8 лет назад +8

    Hola ♥
    Una pregunta, los 80 gramos de clara, viene siendo de 2 a 3 claras o cuantas se necesitan ??? Porfa responde
    , muero por hacerlos :]

    • @romanromero3474
      @romanromero3474 8 лет назад +4

      +Mireya Quintero Mira, en cada huevo hay aproximadamente 30 gramos de claras dependiendo el tamaño. Serian unas 3 claras y les sacas 10 gramos.

  • @numnlight4115
    @numnlight4115 2 года назад

    Me gustaría aprender a hacerlos de otros saboress, muy buen video lo intentaré

  • @pamelacortez7918
    @pamelacortez7918 9 лет назад

    Hola solo para Felicitarte por tu lindo trabjo de siempre me a gustado la reposteria pero me da yuyu empezar quiero tirarme a la aventura en aprender auque tu lo pones tan tan facil jijiji un saludo y muchos exitos

  • @denisemancini993
    @denisemancini993 2 года назад

    Genial receta, bastante facil y quedaron barbaros

  • @carmenaceituno9627
    @carmenaceituno9627 7 лет назад

    Estupendo paso a paso ,me sirvió muy bien . Una pregunta para los rellenos cuando tiempo se conservan , es por que mi hijo ha montado una granja y estoy haciendo pruebas pero quiero saber como poder conservar sin que se estropeen ,para que no tenga problemas .
    Espero tu contestación , muchas gracias .
    Besos

  • @migdarodriguez5161
    @migdarodriguez5161 6 лет назад

    Hola amiga. ...me encanta tu canal y he probado varias de tus recetas y me han salido perfectas , te agradezco mucho todo lo que nos enseña, mil bendiciones y ahora me toca probar esta de los macaron .Un abrazo. ..ahhh olvidaba preguntarte como se llaman estas bandejas ?que no tienen paredes

  • @claudioarkaitz
    @claudioarkaitz 4 года назад

    voy a probar la receta muy recomendado para hacer macaron de chocolate

  • @marionaalmuni7114
    @marionaalmuni7114 8 лет назад +1

    Que bien los estoy haciendo ahora mismo!

  • @dianargarcia8291
    @dianargarcia8291 5 лет назад +3

    Quedaron perfectos Pam 😍 muchas gracias por todo 🙌 pregunta... Como se guardan los macarons?

  • @arsviajandoxmundo2301
    @arsviajandoxmundo2301 4 года назад +1

    Puede ser de otro tipo de harina?

  • @arimora8843
    @arimora8843 6 лет назад +1

    Puedo sustituir la cocoa, por la misma cantidad de harina de almendras???

  • @veronicagarcia-gw7so
    @veronicagarcia-gw7so 4 года назад

    Hola guapa eres genial acabo de hacerlos a la primera y me han salido espectaculares muchas gracias!!!!!! 😘 beso desde Gandía, Valencia

  • @gracielabonini4930
    @gracielabonini4930 2 года назад

    Geniales!
    Cómo usas el horno eléctrico? Con convección?
    Gracias

  • @mOunstriLillaRave
    @mOunstriLillaRave 8 лет назад

    Hola,si sustituyó las almendras por cacahuate afecta la consistencia de la masa? Gracias por tus videos 😊❤️

  • @agustinapigeon1935
    @agustinapigeon1935 4 года назад +1

    Hola! Para hacer 12 macarons puedo dividir todos los ingredientes a la mitad?

  • @kakysuares1293
    @kakysuares1293 8 лет назад

    Esto se ve delicioso.

  • @claudianavarro8943
    @claudianavarro8943 5 лет назад

    Hola Pam...si tengo el tapete para macarons le pongo igual el papel encerado encima o no ....mi tapete es de silicona....pero también he visto tapetes de metal como las bandejas de horno igual hay que poner papel encerado...gracias por tu respuesta...😊😊😊

  • @Digio67
    @Digio67 7 лет назад +1

    me encanta! gracias

  • @salomecedeno4551
    @salomecedeno4551 4 года назад +3

    Y si uso harina normal embes de la harina de almendra cambia en algo ??

  • @elisabethflorian1889
    @elisabethflorian1889 9 лет назад

    me encantaronnn!!! eres una maestra repostera .pero lo que me paso fue que se pegaron unas cuantas pero me que daron buenisimas

  • @michellauran2003
    @michellauran2003 8 лет назад +17

    parece facil!! tiene que ser si o si harina de almendras o puede ser harina 0000? gracias y buen video!:)

    • @QuieroCupcakes
      @QuieroCupcakes  8 лет назад +22

      Hola +Miki Uran los macarons no se pueden hacer con harina de trigo. Se hacen con harina de algún fruto seco. Puedes hacer tu misma la harina, triturando con licuadora el fruto seco hasta que quede polvo :) Besitos!

    • @michellauran2003
      @michellauran2003 8 лет назад +3

      Woow!! No sabía, es muy interesante.. muchas gracias, y para este domingo que es dia de la madre voy hacer esta receta. Saludos

    • @camilapimentel798
      @camilapimentel798 7 лет назад

      Quiero Cupcakes! Puedo hacerlo con azúcar normal 🍚

    • @monsemendez4030
      @monsemendez4030 7 лет назад

      Michella Uran

    • @laurameng8447
      @laurameng8447 7 лет назад

      Michella Uran si tiene que ser, sino no funciona :)

  • @mirrorofyoureye
    @mirrorofyoureye 8 лет назад +2

    Hola, muy buen video :) Cuántas porciones preparás con estas proporciones? Muchas gracias!

  • @yertruiscasanova6193
    @yertruiscasanova6193 4 года назад +4

    Hola una pregunta, cómo puedo conservar los macarons? Una vez conservados cuanto tiempo pueden durar aproximadamente?

  • @luceromorales8783
    @luceromorales8783 6 лет назад

    Aingg e tenido muchas ganas de hacer macarons pero no tengo nd de los ingredientes ni implementos para hacerlos 😢😢pero bueno algun dia los hare x q me encanta hacer recetas no comunes y deliciosas como las q hace pam😃😃

  • @Mila-me3rq
    @Mila-me3rq 3 года назад

    Hola Pamela. Mil gracias por tus recetas que son maravillosas. Quería preguntarte si en esta versión de Macarons no es necesario hacer el "jarabe" y echarlo en hilo como hiciste con los de piña y coco y me gustaría saber por qué en unos sí y otros no que seguro que hay un motivo. Gracias de nuevo. bss.

    • @bbrenesg
      @bbrenesg 2 года назад

      Son procesos distintos, este es con merengue francés, los otros es italiano y hay otros con merengue suizo.

  • @Dany-nt6dn
    @Dany-nt6dn 6 лет назад +3

    siempre se integra en tercios. Solo es una recomendación. Saludos

  • @natalichac9132
    @natalichac9132 7 лет назад

    Para hacer los macarons también se puede utilizar otro tipo de harina o es necesariamente que sea la harina de almendras

  • @amg-gm4he
    @amg-gm4he 4 года назад

    Hola pam podria sustituir la harina de almendras por harina de coco?

  • @johannariag2448
    @johannariag2448 4 года назад

    Pam los macarons se hornean con calor arriba y abajo? Ó solo de abajo porfis porfis

  • @danielavilarhabeych56
    @danielavilarhabeych56 6 лет назад +1

    pan como seria macarons de vainilla y que relleno ?
    me encanto el video

    • @QuieroCupcakes
      @QuieroCupcakes  6 лет назад

      En el canal tengo unos de piña colada. Puedes hacer esos con el relleno que prefieras ;)

  • @anncor6683
    @anncor6683 6 лет назад

    Voy a convencer a mi mamá de hacerlos en mi cumpleaños!

  • @albanoemicespedes6251
    @albanoemicespedes6251 6 лет назад

    Gracias me quedaron hermosos

  • @sergioenciso752
    @sergioenciso752 9 лет назад

    Me enamore de tus macarons felicidades en verdad te lo digo

  • @olgagil7514
    @olgagil7514 6 лет назад

    Hola Pam!! Una pregunta... cuál es la diferencia de hacer los macarons haciendo primero el mazapán a mezclar directamente el merengue con la harina de almendra y el azúcar?? Quiero hacer unos macarons para un Baby shower y tengo esa duda.
    Gracias por tus recetas y un abrazo ☺

  • @brendapolan8469
    @brendapolan8469 6 лет назад

    Hola pam, me podrias dar la receta para hacer unos macarrons naturales? Que solo lleven la harina de almendra sin cocoa xfavor,

  • @carmenaceituno9627
    @carmenaceituno9627 7 лет назад

    Agradecida por el vídeo ,tengo una duda ,los diferentes rellenos como se pueden conservar ,es por que mi hijo tiene una granja ,y quiero hacerlos , pero me preocupa los rellenos . Serias tan amable de decirme como puerco hacerlo .Atentamente .
    Carmen 😘😘

  • @vanemontiel5341
    @vanemontiel5341 3 года назад

    Gracias me has salvado estoy agradecida...
    (son muy caros los macarrons)

  • @crucifiedbarbara1
    @crucifiedbarbara1 7 лет назад +1

    Hola cómo estás , de que tamaño son los círculos ???, saludos de chile 🇨🇱😘

  • @albaalicia4258
    @albaalicia4258 4 года назад

    Pam porque salen arrugados? Los de otros sabores bien solo estos de chocolate se arrugan estando en el horno

  • @laurameng8447
    @laurameng8447 7 лет назад

    Podrían hacer un video explicando como usar la manga pastelera?? Es que puede que eso sonara muy tonto y cuando ves como se usa ya piensas que es muy fácil. Pero cuando yo intenté rellenar los macarons con una manga pastelera fue imposible. El relleno se me salia por el lado grueso. (El lado que no quiero) y no se que hacer, para que salga por el agujero con su forma. Tuve que usar el aparato que viene en el kit de macarons para rellenar. Un saludo y gracias

  • @yorlenyssulbaran2673
    @yorlenyssulbaran2673 4 года назад

    Los huevos pueden ser directos de la cascara? O tiene q ser pastaurizado o con un tiempo de refrigeración?

  • @martagomezzabal1214
    @martagomezzabal1214 8 лет назад +4

    puede ser el cacao en polvo con azucar?
    yo tengo una marca que se llama colacao

  • @migdarodriguez5161
    @migdarodriguez5161 6 лет назад

    Hola..que marca de harina de almendra recomiendas...ya he provado 2 veces con una marca que no me funciono bien...aunque voy a Seguir intentando xq amo este postre

  • @michumarques3203
    @michumarques3203 8 лет назад

    Si hago los macaroons sin cacao le puedo poner colorante liquido o solo en gel!?

  • @emmasainosrodriguez3643
    @emmasainosrodriguez3643 8 лет назад

    Hola, se me antojo bastante la receta y estoy pensando en hacerla, solo que tengo una duda, no EH podido conseguir harina de almendras, pero vi la manera de hacerla en casa ¿puedo ocupar la harina casera ? Y también ¿esta bien si en lugar de ponerle el relleno de chocolate como tu , le puedo poner Betún de Chocolate? Por favor espero una respuesta ❤💕👌

  • @vanesacarvonelli6630
    @vanesacarvonelli6630 7 лет назад

    Boy a intentar

  • @mariavm5339
    @mariavm5339 8 лет назад

    Hola.! Una prefunta, la bandeja es especial para eso o algo.? O es una bandeja de horno normal.? Graciaas😽

  • @oneidacontreras6051
    @oneidacontreras6051 9 лет назад

    guay es muy rico

  • @sandragafi2793
    @sandragafi2793 9 лет назад

    Hola soy de México la harina de almendras es almendra molida solamente? Y muchas gracias por tus recetas todas son muy buenas felicidades por tu canal

    • @QuieroCupcakes
      @QuieroCupcakes  9 лет назад

      Hola Sandra Gafi. Si, a veces lo ponen en el envase como almendra molida o harina de almendras. Es lo mismo, lo importante es que sea muy fina para que puedas tamizarla. Muchas gracias por tu comentario :) Besitos dulces!

  • @danieladuarte5673
    @danieladuarte5673 5 лет назад

    Hola para los que no tenemos balanza para pesar los ingredientes tendrias las cantidades en tazas o cucharadas ? Muchas gracias

  • @maritamontano2218
    @maritamontano2218 3 года назад

    Se puede reemplazar la haría de almendra por harina normal?

  • @catalinaperezmolina7822
    @catalinaperezmolina7822 9 лет назад +2

    Hola una pregunta, cuando dices que salen 24 macarons en vdd son 12? O te salen 48 tapitas?? Me encanto el video♡♡

    • @QuieroCupcakes
      @QuieroCupcakes  9 лет назад +1

      Catalina Pérez molina Son 24 macaron completos, es decir, 48 tapitas. Gracias por tu comentario :) Besitos dulces!!!

  • @janethdamianoperales9587
    @janethdamianoperales9587 4 года назад

    Tiene q ser harina de almendras??????

  • @marlykarinaquinterovelasqu3263
    @marlykarinaquinterovelasqu3263 4 года назад

    Hola!!! Pam gracias por el vídeo, me ayudas era mi primera vez haciendo esta delicia, pero me quedaron muy huecos y se me pegaron, casi no les pude quitar el papel, me das un consejo

  • @anal5838
    @anal5838 9 лет назад

    donde conseguiste la manga pastelera en valencia busco tiendas pero me gustaria encontrar una como la tuya

  • @PatriciaAlvarezMendez
    @PatriciaAlvarezMendez 9 лет назад

    Hola vivo en Sevilla me puedes decir si la harina de almendras la consigues en un supermercado normal o en una tienda especializada gracias!

    • @QuieroCupcakes
      @QuieroCupcakes  9 лет назад

      Hola Patricia Alvarez Mendez, la puedes encontrar de la marca Borges en carrefour. También en mercadona de la marca Hacendado, la bolsita es de color rosita, pone "almendra molida" y suele estar junto al coco rallado :) Besitos dulces!

  • @marianayambrucic7502
    @marianayambrucic7502 8 лет назад +1

    donde se compra la harina de almendra?

  • @litadubidu
    @litadubidu 7 лет назад

    se puede hacer con harina e almendra pero tostada

  • @muneca518
    @muneca518 2 года назад

    Soy alérgica a la almendra podría sustituir la harina por otra Por favor cuál podría usar

  • @nuriamarti2675
    @nuriamarti2675 8 лет назад +1

    tiene que ser harina de almendras, o puede ser de trigo o de reposteria??

    • @philfit1
      @philfit1 8 лет назад

      Debe ser de algún fruto seco.

  • @shailabrigithguzmanmartine767
    @shailabrigithguzmanmartine767 4 года назад

    Es necesario la harina de almendras

  • @fiorellareynosofalcon1925
    @fiorellareynosofalcon1925 9 лет назад +1

    Hola! Podrías darme la receta en tazas y la cantidad de huevos por favor?

  • @sabardymendoza5537
    @sabardymendoza5537 8 лет назад

    ola quiero cupcakes solamente se puede utilizar ese tipo de harina

  • @claudiadeorellana740
    @claudiadeorellana740 5 лет назад

    Si los quiero hacer de vainilla y así poder hacerlos de varios colores?? Cuanta harina utilizó..

  • @meliirocha9597
    @meliirocha9597 8 лет назад

    siii😊

  • @vickiii9927
    @vickiii9927 8 лет назад

    Si o si necesito papel encerado? Porfavor contesta!!! No puedo ponerle manteca y harina???

  • @solbenitez2227
    @solbenitez2227 8 лет назад

    le puedoponer mas cacao en polvo? porque quiero que me queden mas chocolatosos

  • @coralcarazo6743
    @coralcarazo6743 5 лет назад

    Hay que precalentar el horno??

  • @andezsanchez1843
    @andezsanchez1843 8 лет назад

    que se puede ocupar en vez de harina de almendra

  • @Laura-pj2dx
    @Laura-pj2dx 7 лет назад

    Cual receta es mejor? la del merengue italiano y masapan o esta que se hace con merengue francés?

  • @lunavalente1133
    @lunavalente1133 8 лет назад

    muy bueno

  • @lornapatriciamendozapiza7242
    @lornapatriciamendozapiza7242 7 лет назад

    Hola, disculpa salón 24 macarons ya juntos o solas?

  • @hamabeads6905
    @hamabeads6905 8 лет назад

    si quieres macarons de otros colores,cuando echas el colorante?

  • @sofiav1751
    @sofiav1751 6 лет назад

    Los puedo hacer en horno electrico (horno pequeño)??

  • @lesliecayo4997
    @lesliecayo4997 7 лет назад

    una preguntas las claras de huevo tienen que estar envejecidas?

  • @judithmejia4311
    @judithmejia4311 6 лет назад

    Hola, me puedes de ir que me falto.... porque no me quedaron esponjosos ni con el pie que los caracterisa! De sabor estan muy buenos!
    Gracias