Gaminame su dukryte / Tėvukų virtuvėlė 10S (labai skanus tortas ir užkepėlė)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 окт 2024
  • Šį kartą gaminame labai skanų tortą su migdolais ir šviežiomis braškėmis, bei nuostabią vištienos su baklažanais užkepėlę.
    Tortui reikės :
    TEŠLAI:
    5 kiaušiniai
    230 gramų miltų
    230 gramų cukraus
    65 gramai aliejaus
    15 gramų kepimo miltelių
    1 šaukštelis vanilinio cukraus
    KREMUI:
    450 gramų grietinėlės, 35% riebumo
    1 skardinė kondensuoto pieno, saldinto
    180 gramų sviesto (kambario temperatūros)
    SULAISTYMUI:
    200 gramų vandens
    1 citrinos
    PAPUOŠIMUI:
    Smulkintų ir paskrudintų migdolų
    Šviežių braškių
    PARUOŠIMO BŪDAS:
    PARUOŠIMO LAIKAS: DAUGIAU NEI 1 VAL.
    1. Kiaušinius išplakti su cukrumi ir vanile, kol masė padidės tris kartus ir pabals. Supilti aliejų, suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, ir plakti iki vientisos gražios masės.
    2. Gautą tešlą pilti į 26 cm skersmens apvalią kepimo formą ir kepti 180- 190 laipsnių orkaitėje apie 15-20 minučių (priklauso nuo jūsų orkaitės. Gali užtrukti ir ilgiau, reikia tikrinti) .
    3. Ruošiame kremą: į grietinėlę suberti truputėlį cukraus ir plakti iki standumo, palikti šaldytuve 1- ai valandai. Kambario temperatūros sviestą išsukti su saldintu kondensuotu pienu. Viską išmaišyti ir padėti taip pat 1-ai valandai į šaldytuvą. Į atvėsusią kondensuoto pieno - sviesto masę sukrėsti grietinėlę, dar kartą viską atsargiai išmaišyti.
    4. Biskvitą padalinti į tris dalis, sulaistymui išspausti citrinų sultis, įpilti vandens.
    5. Surenkame tortą: pirmasis į tortinę dedamas biskvitas, jis sulaistomas citrinos užpilu, tepamas kremas ir toliau viskas kartojasi. Viršus ir šonai aptepami kremu, pabarstome skrudintais migdolais, puošiame braškėmis arba pagal savo fantaziją:) Dedame į šaldytuvą mažiausiai 5 valandoms. Skanaus!
    Užkepėlei reikės (dviem žmoniems):
    1 vištienos krūtinėlės filė
    150 gr. fermentinio sūrio
    pusę baklažano
    2 svogūnai
    3 kiaušiniai
    4 šaukštai grietinės
    1 didelis arba 2 maži pomidorai
    Vištienos prieskoniai
    Žiupsnelis druskos ir pipiriukų
    4 skiltelės česnako
    Vištieną, baklažaną ir svogūnus susipjaustome kubeliais. Į vištieną suberiame vištienos prieskonius, druskytę, pipiriukus ir įtrieškiame česnaką. Viską išmaišome ir paliekame, kol viską kitką susiruošime. Sūrį susitarkuojame su stambesne tarka. Kiaušinius išsiplakame su grietine, į plakinį sudedame tarkuotą sūrį ir dar kartą permaišome.
    Formeles išsitepame su aliejumi, dedame svogūniukus, baklažaną, vištieną, apipilame kiašinio-grietinės-sūrio plakiniu ir ant viršaus uždedame griežinėliais supjaustytus pamidorus.
    Kepame 180 laipsnių temperatūroje 40 minučių. Skanaus!
    #tortas #vistienosuzkepele
    Instagram:
    Antano tėvuko - / antanas.ja
    Jurgos - / jurga.jak
    Agnės - / agnejak
    business email - energantanas@gmail.com
    Mūsų Energetinių labirintų ir geometrinių figūrų parkas:
    energlabirintai.lt
    Tikimės jums patiko, LIKE, SUBSCRIBE ir IKI PASIMATYMO!

Комментарии • 59